张晓宏：把酒店变成博物馆

张晓宏，四川红艳集团董事长，1993年开始创业，现在四川拥有180家连锁超市，超市的名字取的是老婆的名字：红艳。在成都和拉萨开了上百家超市的老板，突然身背1．2个亿来拉萨到底要干什么？     

小农户产品进入现代农产品供应链的成功经验——内蒙古武川县马铃薯产业的调查研究报告

一、引言 超市快速发展以及对传统农产品市场额度逐渐取代，已经成为世界上很多国家和地区的一种发展趋势。一方面超市发展正在促使农产品生产、加工、流通等部门逐渐改变传统供销模式；另一方面，消费者要求超市提供有机、绿色和无公害农产品等优质安全农产品，也促使农产品产业链采用新的生产技术和组织形式。因此，超市发展正在促进农产品产业链的创新。     

超市购物的六大“阴招”

超市电子秤也短秤 陈先生在某超市购物时，按照每斤0．78元的价格购买了两个玉米，经过超市电子秤称量被计价1．56元。陈先生回家后越想越不对，两个玉米怎么有2斤？他在附近的另外一家超市重新称量后发现只有8两多。陈先生找到该超市要求讨个说法，但是登记情况后，超市却没有任何表示。[第一段]     

关于“双节”消费的调查

随着人们生活水平的明显提高，“双节”已成为了解和分析居民消费状况的必要窗口。根据调查，今年“双节期间”居民家庭整体消费水平较上年虽有所增加，但并不突出，消费仍多在平时；人们的购物方式还是随用随买，购物地点已由批发市场转为商场和超市；传统的娱乐项目仍是节日文化生活的主选；而烟酒食品则依然是礼品中的首选。     

社区型中小超市的发展现状及趋势分析

本着重对社区型中小超市的特点与优势；当前社区型中小超市发展中存在的一些问题、发展趋势；政府在社区型中小超市发展过程中的作用等问题进行了分析。     

社区电子蔬菜超市 投资好方向

买菜始终是一个颇让人们头疼的问题，不是菜市场太远，菜不够新鲜，就是没有时间去采购。经过两年多的市场调研与验证，一种新型的菜品超市在北京的社区与小区内开办，目前在朝阳、海淀、西城和丰台陆续选定了50多个社区，以柳荫社区为首的12家电子超市已经启动，其他社区正在逐步启动中。这种新型超市不仅为居民提供了方便，同时也提供了新的就业机会。     

东京的“百元超市”

按照目前的汇率，一百日元可折合人民币七元多，这点钱在国内还能做点“文章”，但在日本东京，这点钱只是超市或菜市场各种蔬菜的基本核算价。比如大点的东西，像整只南瓜，切成数块，拆零分售；小点的东西，如几根香葱，所在一起，包装供应。     

零售业态的变革与选择

零售商业业态多元化是市场放开、市场竞争激烈化的必然结果。我国零售商业流通领域目前已呈现多种业态互相并存、互相竞争、互相配合的新格局。超市、便利店、仓储式超市等多种新型商业业态成为流通领域新的亮点，在这一格局下，科学合理地选择零售业态以赢得竞争优势显得十分迫切。业态选择应该转变观念，实行业态多元化；业态布局科学合理，不同行业、不同领域互相配合；多方面进行管理创新。     

女老板梦碎熟食店

艾小然是阜宁县古河镇人，今年24岁。高中毕业后只身来到深圳打工。一次与同事们一起逛超市时。她惊讶地发现，整个超市里，熟食柜台前顾客特别多，甚至排起了长队。艾小然暗记在心，又独自到天虹、新一佳等超市，看到了相同的情形。超市里如此，熟食店、熟食摊如何？她特地带了张报纸，坐在一家熟食店不远的树荫处，专数顾客的人数。粗算一下，这家熟食店一个中午至少可赚三四百元。“熟食生意真不错，回家创业，就办熟食店吧。”艾小然动心了。     

刘素琴：10元平价幸运玉饰轻松赚来100万

“时尚是极有价值的卖点，但时尚总是要过时的，要延长它的保鲜期，首先，要创造一个知名品牌，让自己占有一个较高的起点；其次，要跟随市场的经营趋势；最后，要诚信经营，用智慧和汗水换取成功。”刘素琴在说这番话时，对自己的‘梦之恋’幸运玉饰10元平价小超市做出了经典的诠释。因为。她就是从10元平价幸运玉饰中发现了巨大的商机。经营幸运玉饰10元平价小超市，不到两年，就赢来身家百万。     

本刊视点

首届中国直销公益论坛暨表彰大会10月召开；泰达益生直销超市分崩离析；age LOC明年7月进入中国大陆市场；嘉康利：9月将启动白金俱乐部；金士力佳友：首套男士护肤新品上市；罗麦：新品上市，今年底将全面实施网上报单；富迪：下半年分公司开业是重点；     

大型百货商场走出经营困境的对策分析

大型百货商场欲走出目前的经营困境。首先是政府部门要加强宏观调控、统筹规划．核优汰劣；其次，百货大商场要明确市场定位．突出自己的经营特色，改变“千店一面”现象；同时，突破现有的经营方式．涉足连锁、超市、组建企业集团；最后进行人员培训，创造服务优势。     

叟革开放30年：商贸流通艮务业的回顾与展望

改革开放30年来商贸流通服务业的发展历程表明，构建和谐商业可助推和谐社会。展望未来，中国的零售业将进入连锁超市和百货业并驾齐驱的时代，其发展方向与思路应进一步明确；应调整结构，重组资本，打造重量级大零售商；应把握对外开放政策准星，创造内外流通企业公平的竞争环境；应对流通业的战略地位给予高度关注；应讲求科学发展，创新商业企业业绩评价方法，并创新环境、创新发展战略。     

聪明的馈赠

小城是个“风水宝地”，5年前有甲乙两人分别中了118万元的福利彩票大奖；5年后的今天，两个百万富翁的结局迥异：乙成了拥有数家超市的千万富翁；甲却成了一般的打工仔。其奥秘在哪里呢？     

市场动态

“农产品进超市”高峰论坛举行；游戏币被禁止兑现；闪存市场面临洗牌；家居饰品将成投资新宠；今年不批新网吧了。     

饰物超市巧敛真金

汪先生盯牢收入比较少的年轻客户群，招聘专职采购员，广泛收集物美价廉的饰物；选择竞争比较少的中等城市繁华地段进驻，以“超市”模式经营并重视标准服务细节，迅速挖掘出了小本创业投资者梦寐以求的“一桶金”。     

世界花卉业发展趋势与四川花卉产业发展对策

当前世界花卉产业呈现出新的发展趋势；四川花卉产业发展很快，同时也存在一些比较突出的问题；加快我省花卉产业发展要有新思路，采取对策     

家乐福中国超市的收款机

出于对民族零售业的保护，中国政府曾对外资零售业进入中国在股权、地域和数量三个方面进行了严格限制；而家乐福通过与中资公司在中国合资注册“家创商业管理公司”等商业迂回战术，终于在北京超市开始连锁经营业务。就这样，家乐福终于有了在中国的第一家超市。接着在上海、深圳也开设了家乐福分店。从此进入了在中国的快速扩张进程。     

壹家壹2元超市小高效赚大钱

市场前景：市场调查显示：中国目前的日用品零售市场每年的销售额大约在36000亿元，按平均30％的盈利计算，年创益在1080亿元以上。随着人们生活水平的提高和消费理念的变化，以及对小型廉价超市认知程度的加深和认同，在近2年的时间里小型廉价超市如雨后春笋般相继登台，全国现在数量已达到2000多家，而且每年的增长速度超过了20％，     

福州超市消费者调查研究

通过对福州市民在超市消费方面的基本情况和态度的调查，了解消费者对超市消费的倾向性及超市的评价，根据调查结果打出超市的问题并对超市将来的发展提出相应的建议。