市场信息

市场信息市场急需八大类农产品加工机械（１）粮食加工机械：以小型成套设备为主，如多机轻碾和着水抛光制米以及精制米、营养米加工设备；（２）油料加Ｘｉ机械：当前有待开发以炼油脂为主的成套设备；（３）果品加工机械：近年来农副产品基地建设进展较快，急需小型果品...     

谁来引领油料（油脂）生产？

食用植物油料（油脂）是人们日常生活的必需品。自上个世纪九十年代初油料（油脂）产销经营市场放开以来,其生产不够稳定,产量有所下降,市场油脂销售价格呈上升趋势,特别是近几年,市场油脂销售价格上涨过快,0.5公斤“金龙鱼牌”食用油脂由2004年的4．5元上升到2008年的7．5元，最高时达到9块多，涨幅达60％以上。这跟我国油料种植有所减少有着密切的关系。     

食用油之危

继全球石油安全、粮食安全之后,食用油安全又成为一个事关国家战略的新课题。 5月14日,国家发改委召集国内几家大型油脂加工企业负责人和几位熟悉油脂油料市场的学术专家在京开会,就制定中国油脂油料产业长期发展规划问题征求意见,要求他们就油脂油料产业的发展的一系列问题提出书面研究材料,以供制定行业长期发展规划进行参考。     

油脂油料今年仍将大幅震荡

从供求角度看．2008年国内油脂油料在“政策市”的影响下。国产油料大幅增产15％、国产油源仅增长6％、进口油脂油料创纪录,导致国内油脂库存创历史新高。这对国内油脂现货价格明显施压。2009/2010市场年度．国际国内市场仍需关注政策影响．国际市场将继续维持高风险、波动大、周期短的特征。国内市场则需关注去年大豆收储政策以及国家的油脂临储何时放出等因素。预计今年国内油脂市场仍将大幅震荡。     

菜籽油潜力

“世界油菜看中国，中国油菜看湖北，湖北油菜看荆门。”在油菜花盛开的季节，湖北荆门市油菜花百里飘香。4月1日，全国油脂专家与油脂界精英聚集荆门，深入探讨了我国油菜产业现在形势、未来发展趋势、政策措施和油菜籽精深加工等问题，并为振兴食用油脂行业共谋战略措施。     

浅述在洱源县大蒜产业发展过程中应如何加强政府职能作用

洱源常年气候为13．9℃，年平均降水732mm，适宜大蒜生产，2006年种植达4．3万亩。洱源生产的大蒜，无论是独蒜还是丫蒜都有味纯、大蒜素含量多的优点，且品种早熟，比种植生产大蒜的山东等地，提前了近两个月上市，填补市场空白，成为市场的紧俏货，但目前，全县精深加工所占份额极小，2005年精深加工产值约为1000万元，所需原材料约2000吨，仅占全县总产量的3％。     

产业化经营：粮油企业振兴之路——广原油脂有限公司调查与分析

江苏金湖县广原油脂有限公司是一家民营油脂加工企业。该企业曾由于经营决策失误，一度效益滑坡，濒临破产，自2001年以来，走产业化经营之路，企业出现明显转机并步入发展快车道，2002年公司共加工油料45236．124吨，实现工业总     

2021年我国食用植物油供需形势及价格走势

全球油脂油料市场是一个充分竞争和高度融合的市场,我国油脂油料进口不受配额限制,进口量远高于谷物.2020年我国油脂油料进口量和国内产量均创历史纪录,国内食用植物油供应充裕,但由于国际市场油脂油料供应偏紧、价格大幅上涨,国内食用植物油价格也出现了大幅上涨.     

中国植物油料油脂加工科技发展探讨

中国油脂年产量为1440万t．是世界油料生产和油脂加工大国。棉籽、菜籽、花生产量均居全球首位；芝麻、蓖麻、亚麻产量居世界第2位；大豆产量居世界第4位；动物油脂中猪、牛油脂均居世界第1位。但由于中国是13亿人口的大国，油脂消费年增长率为5．7％，人均年消费量仅为8kg，低于世界18．6kg的水平，     

榨油机的选购和安装使用

1．榨油机的选购。一台好的榨油机能使用户在油料加工中免去不少麻烦。应选择可以加工菜籽、黄豆、花生、棉籽、茶籽等颗粒状油料的机型“购机时首先看机器的外表油漆是否均匀，检查机器的零部件是否缺少，再用于转动入皮带轮，使它多转动几圈，以检查榨膛内是否有铁块等异物，有无卡住现象，同时注意齿轮箱内齿轮啮合是否正常。     

小知识

中低产农田改造，粮食、蔬菜、水果、禽畜产品的储藏及加工，婴儿、老年食品及功能食品的开发与生产，生物饲料、蛋白饲料的开发、生产，粮食、棉花、油料、蔬菜、水果、花卉、牧草、肉食品、水产品的贮藏、保鲜、分级、包装、干燥、运输、加工的新技术、新设备开发与制造等为国家鼓励外商投资产业；粮食（包括马铃薯）、棉花、油料种子开发生产（中方控股），油脂加工等为限制外商投资产业。小知识     

水产品加工技术创新 推动深加工发展

湖北是“千湖之省”．淡水水产资源十分丰富。“十五”以来．在省委，省政府的正确领导下．依托丰富的渔业资源，加大产业结构调整．突出发展二，三产业，尤其是水产品加工．坚持以技术创新为核心．大力发展水产品精深加工，取得了突破性发展。2004年，全省水产品加工企业发展到180家．其中加工出口企业18家．获得欧盟等国出口认证的企业9家；     

食用油供需宽松后期价格将持续走低

2014年,受国际大豆等油料作物丰产、油脂油料价格走低影响,国内油脂油料供应增加,市场需求旺季不旺,食用油市场供需面宽松,价格整体走低。2014年各环节食用油价格整体走低小包装食用油零售价格小幅回落。2014年,国内小包装豆油和     

树立新观念经营天地宽——荣成市油脂库压库促销见成效

山东省荣成市油脂库是一个年处理油料４万吨的油脂加工企业。去年，他们针对传统油脂价格低迷、销售不景气情况，积极转变经营观念，狠抓压库促销工作，使企业的生产经营从瘫痪状态走向盈利。一、确立新的经营策略近几年，随着色拉油等新型食用调和油的兴起，传统食用植物...     

油料

国内油籽和食用植物油价格继续上涨,国际价格明显上涨。总的看,目前国际市场油脂油料供给充足,但受市场炒作等因素影响,预计后期国际油脂油料价格将呈波动频繁、波幅加大的走势。受国际市场和食用植物油需求旺季来临等因素影响,预计近期国内油料和食用植物油价格可能继续波动上行。     

豇豆干制技术

1．加工设备选择有干净水源的小河、小溪旁建好笋寮(即作坊)，并备好蒸煮灶、连锅木甑、木制压榨机、烘房等。     

2002年我国油料市场展望

2002年油料市场发展环境比较宽松2002年国内油料市场发展环境比较宽松。我国成为世贸组织正式成员后,农产品国内市场与国际市场逐步接轨,降低关税,开放市场、消除垄断。在这个大环境下,国内油料市场无疑会受到一些影响,主要影响因素是国际市场油料、油脂价格和国内油料、油脂进口量。从油料进口看,我国进口的油料品种主要有油菜籽和榨油用大豆,目前我国大豆的进口关税为3%,进口数量取决于国际市场大豆价格和国内市场需求量,没有配额限制;油菜籽的进口管理类似于大豆,也是完全按国内的需求意愿进口,目前的进口关税为12%,关税调整的空间不大。     

国内政策调整与相关油脂走势关联分析

近年来,随着我国油脂油料进口量的增多,国际油料行情对我国市场的影响开始加大。在2008年全球油脂油料行情大幅波动的背景下,我国政府开始在油料行业实施国家托市预案,以确保农民种粮利益。随着2009年托市量的持续增加,国内油脂油料市场行情似乎在向政策方面倾斜。     

中国农科院成功研发低残油低温压榨关键技术

本刊讯日前，中国农业科学院油料作物研究所针对现有油料低温压榨机残油率高的问题，成功研发低残油低温压榨机3大关键技术。经农业部油料及制品质量检测中心检测，使用该技术与装备后，油菜籽、油茶籽和花生仁的低温压榨残油率分别降到8．06％、4．10％、7．89％，显著优于国内外同类榨机。同时，加工企业显著降低了能耗、炼耗和生产成本，提升了我国油料加工产业的综合竞争力和油料产业整体技术经济水平。     

辨证施治论食油

1油多也愁,喜中有忧 有资料介绍,2006年国内食用油料折油,加上进口油料折油和油脂直接进口，当年油脂供给量约为2186万吨。年人均占有量高达17公斤，基本满足城乡百姓敞开消费的需要。这虽然值得高兴，但喜中依然有忧。一忧油瓶拎在人手。2006年全年进口油脂及油料折油共l226万吨，占当年国内总供给量的56．8％，