枣产业中的科学

枣在沧州已有3000多年的栽培历史，由于特殊的地质、气候等因素，沧州已成为闻名中外的“金丝小枣之乡”。如今，“枣”便很自然地承载了沧州人太多的故乡情节——“枣”怎样才能成为沧州特色经济的代表，“枣文化”怎样整合才能进入更多人的生活，沧州能否随着枣的推广而声名远播呢?时代的发展让“故乡情”的表述不再是一种依恋和眷顾，而是随着市场经济的竞争愈发张扬，张扬成为故乡的一张名片。枣也不再是自给自足或小范围的交易品，枣已发展成沧县的特色产业，成为现代化农业的载体．需要多层次、多领域的协调、配合才能共同拉起兴盛的产业。关于枣产业的话题，本刊特别邀请了政界、商界的相关人士进行了座谈、交流。     

陕北沿黄一带枣树种植资源调查

榆林市沿黄河六个县是传统的产枣县,具有发展红枣产业的良好条件,是发展红枣生产莳优生区。本文详细调查了陕北沿黄河一带的枣树种植情况,分析了陕北沿黄一带枣树分布现状及主要枣属植物情况,并提出了枣树丰产栽培建议及意见。     

简讯

河北省工商联副会长孙增泰等一行4人到沧州调研，黄骅市成功举办第四届国际机床、模具及塑胶工业展览会，沧县金丝小枣被确定为2008年北京奥运会指定食品，沧县无公害“金丝小枣”走进“沃尔玛”，黄骅信誉楼获全国劳动关系和谐企业光荣称号.     

干果类

１３．甘肃枣甘肃枣种类丰富，分布广泛，红枣品质优于北方各种枣子，著名品种有临泽小枣、鸣山大枣、民勤小枣、靖远小口枣、晋枣、夏枣、梨枣等。临泽小枣生于河西临泽。１９８８年在全省枣子鉴评会上荣获甘肃省优质农产品称号。１９９４年获全国名优特新林产品博览会银...     

榆林生态型红枣科技产业工程顶层设计

本文以陕西省榆林地区“陕北山地红枣集雨微灌工程技术研究与示范”项目研究为例,提出以黄土丘陵区节水农业技术创新和土地流转机制创新为支撑,以黄土丘陵区生态型枣树示范工程为突破口,多方合力加快示范基地规模化建设的具体规划;以农民合作经济组织为主体,不断壮大枣业龙头企业,努力构建比较发达的红枣科技产业体系,实现区域现代特色农业与生态建设的协调发展的工程设计方案。     

佳县红枣发展的机遇及挑战

本文分析了佳县红枣生产的现状和存在的主要问题，针对问题提出了发展思路：栽植枣树要统一规划、统一种苗、统一标准、统一栽植、统一管护措施。1、苗木良种化；2、整地工程化；3、栽培规范化；4、管理科学化；5、服务社会化；6、投资多元化；7、销售网络化。     

枣林引来金凤凰 沧州好想你枣业有限公司总经理苑宝起印象

2009年4月23日，河北沧县电视台，灯光闪烁的演播厅。 沧县县委宣传部在这里隆重举行首届“沧县好榜样”颁奖典礼。 第十位走上领奖台的是“沧县好榜样·招商引资突出贡献典型代表”沧州好想你枣业有限公司苑宝起总经理，导播将面灯对准了获奖者，他更显得神采奕奕。     

幸福枣园

周六一早,接到电话:“明哥,今天回来摘枣吧!再迟,就只有晒好的红枣干了!”打电话的是老家村里的老邻居田浩。“秋来红枣压枝繁,堆向君家白玉盘。”夏末初秋,田浩枣园枣园里的枣由青转黄,由黄变红,此时也是他一家最忙的收枣之季。因之前,我与田浩有约定,连续三年,每当收枣之时,他都电话通知我回村摘枣。我也有叫必到,不仅感受收获的喜悦,也想看看他的枣园和村子的变化。     

绿盲蝽在枣树上暴发成灾的原因及防治方法

绿盲蝽又称牧草盲蝽，能为害多种果树、蔬菜、棉花、苜蓿等经济作物。2001年绿盲蝽在河北沧州枣区大面积发生，而且严重为害果实，为历史罕见，据6月16－18日（第二代绿盲蝽发生盛期）在沧县黄递铺乡阳寺、刘庄子等地调查26块枣园，平均每棵枣树2688头，最高的1棵达4032头。沧县、献县等枣区均普遍发生，发生面积近66．7万ha。     

若羌红枣接穗走俏市场

入春以来。新疆若羌县各乡镇农民紧张地忙碌着春耕备耕生产工作，枣农们在自家的红枣林地里为枣树修枝、刮除老树皮，并把过去连生火做饭都嫌扎手的红枣枝条经短截处理后，直接售给红枣专业合作社，集中进行红枣接穗筛选、封蜡、包装、入库保鲜暂储等加工处理，以每公斤10元左右的价格销售至且末、阿克苏等南疆县市。     

古枣树，见证爱与追随

美丽的滨海广场，最近来了一批新客人，9棵300～500年树龄的老枣树在这里扎根，给这片崭新的景区增添了一份古朴和庄重。初夏，和煦的海风吹拂斑驳的树皮，新芽在枝干上欣然绽开，一片片嫩绿的透明的叶片在纯净的蓝天下像些不知所措的孩子。这些古枣树生命的显现，给了爱心人士无比的快慰，这些远道而来的古枣树在异乡焕发生机，真正见证了人们对古树赤诚的爱与追随。 古枣树来自无棣。无棣自古种植枣树，其历史可以追溯到夏商时代，唐代最盛，素有“华夏枣都”、“中国枣乡”之称，目前发现最早的一棵枣树称“唐枣”，为公元621年所栽，距今已有1300多年的历史，在当地被尊为“寿树”。千百年来的不懈养护，古枣树在当地一度随处可见，蔚为壮观。而现在，当地的古枣树却数量锐减，命运岌岌可危。 其实，古枣树同历史遗迹一样，是人类文明的结晶，是劳动人民智慧与勤劳的见证。     

金丝小枣甲天下

山东省乐陵市以盛产金丝小枣而闻名天下,素有"百里枣乡"的美称。将熟透的小枣掰开,肉断丝连,在阳光下闪出金灿灿的光泽,故称金丝小枣。金丝小枣以皮薄肉厚、核小色美、肉细汁多而著称,具有较好的营养成分和药用价值。化验分析表明,金丝小枣含糖量高达76-80%,每百克干枣含蛋白质1.5克,相当于苹果的5～10倍,鲜枣的维生素C含量,则每百克高达700毫克,相当于苹果的100倍,比蔬菜中维生素C含量最高的辣椒高出3倍以上,素有"活维生素丸"之称。金丝小枣还含有人体所需的8种氨基酸和丰富的钙、磷、钾、铁等元素,每百克枣可产生热量308千卡,能与豆类媲美。常食金丝小枣可补五脏、止咳润肺、益气安神,当地有句     

突出加工一条主线 拉动相关产业发展

九口子乡位于行唐县西北部山区,山场面积广阔,全乡现有枣树10万亩、200多万株,常年鲜枣产量达到800万公斤以上,红枣已经成为该乡重要的支柱产业;蜜枣加工是山区农民增收最便捷、风险较小的渠道之一。但是,1999年开春以来,九口子乡遭受百年未遇的特大干旱,持续时间之长实属罕见,致使全乡枣树挂果率平均不足20％。由于青枣资源的严重匮乏,大部分农民对1999年搞蜜枣加工已近乎绝望。面对这种状     

佳县桃园沟村农业科技示范园经济林节水灌溉试验性研究

佳县是一个国家级的贫困县，总土地面积2028平方公里，枣林面积42万亩，该项目的试验研究旨在提高传统枣树的灌溉技术，使佳县传统的红枣产业能够稳定的发展，特别是该项目的成功推广能够改变传统的枣树灌溉依靠老天的恩赐才能够有所保证的局面，使佳县贫困山区的人民靠红枣生存的生活状况有所保障。     

冬枣栽培技术

枣是我国独有的果品，备受国人和西方消费者青睐。因此来说，发展枣业是顺应“入世”后发展特色农业之所在。冬枣是由河南农业大学培育的特大型晚熟枣类新品种，在每年１０月中下旬至１１月上旬成熟，能够很好弥补人们在寒冷的冬季品尝鲜枣的市场需求，且冬枣个大，产量高，生产效益可观，是适合皖南山区发展经济林的首选。２０００年引入绩溪县试种成功。现将冬枣栽培技术介绍如下。一、育苗冬枣育苗和普通枣树一样，必须经过嫁接才能结果。有条件的地方，可直接用酸枣嫁接，也可用酸枣核育苗嫁接成冬枣。选用发育良好的成熟酸枣果实加水搓…     

临县红枣“红”天下

山西省临县自古就有栽植红枣的传统。为了加快老区人民脱贫致富步伐,临县历届县委、政府都将红枣作为一项主打产业来抓。截至目前,红枣栽植面积己达80万亩,年产量己达3亿斤。近年来,新一届县委县政府在发展红枣种植的同时,着力推进红枣的产业化、规模化、     

临县红枣产业喜中有忧

编辑部：山西省临县是全国著名的产枣大县，正常年景产量两亿斤左右。该县西部几个乡镇以枣业为主。临县开阳的大红枣誉满三晋，名扬四海？     

陕西清涧宝龙枣业有限公司

陕西清涧宝龙枣业有限公司，原名清涧县川口红枣加工厂．该加工厂始建于1999年5月，现已发展成为占地32亩，建筑面积2255平方米，拥有固定资产220万元，流动资产150万元，从业人员86人的新型红枣加工企业。     

红枣产业化是枣区农民稳定脱贫的希望

农业产业化是农业现代化的重要特征,是市场经济条件下实现资源合理配置、规模经营、集约增长的基本途径,它是传统农业在市场的推动下发展到一定阶段的产物。吕梁地区沿黄县市近几年坚持实施红枣战略,以枣兴农、以枣富民的实践证明：大力推进红枣产业化是枣区农民稳定脱贫奔小康的希望之路。     

怎样挑选果树苗

怎样挑选果树苗常言说：“好苗长好树,好树结好果。”栽植果树的第一关就是挑选好果树苗木。这直接关系到苗木的成活和生长速度以及是否丰产。怎样挑选好果树苗木呢？一、看树条。优质果树苗木,应具备３条以上的和较多的须根,并且分布均匀,不偏向一侧。二、看叶芽。优...