中国文化背景下酒店员工心理契约结构探索性分析

在对苏州地区6家五星级酒店的286名员工进行心理契约调查的基础上,进行探索性因素分析。结果表明,酒店员工感知的组织责任由三个维度构成,分别是人际型责任、交易型责任和发展型责任;员工责任由三个维度构成,分别是人际型责任、交易型责任和发展型责任。即酒店员工心理契约由交易型契约、人际型契约、发展型契约三维结构构成。     

酒店实习基地选择的评价研究

酒店实习学生的满意程度对以后选择长期的、相对稳定的酒店实习基地具有重要作用。本文从酒店外部指标、酒店内部指标、待遇与工作环境、学生发展四个方面构建了酒店实习基地评价指标,通过问卷调查方法对学生进行调查获取基础数据,同时对广州、北京和湖南三个实习酒店进行综合评价与分析,最后按得分的高低选择酒店作为实习基地。     

酒店实习基地选择的评价研究

酒店实习学生的满意程度对以后选择长期的、相对稳定的酒店实习基地具有重要作用.本文从酒店外部指标、酒店内部指标、待遇与工作环境、学生发展四个方面构建了酒店实习基地评价指标,通过问卷调查方法对学生进行调查获取基础数据,同时对广州、北京和湖南三个实习酒店进行综合评价与分析,最后按得分的高低选择酒店作为实习基地.     

成都市五星级酒店康乐健身中心经营现状研究

针对目前大多数星级宾馆的配套康乐设施造价高昂，每月的折旧、维修、人员工资等成本支出较高等现状，本文通过电话咨询和走访等调查研究方法。对成都市14家五星级酒店康乐健身中心的经营现状作了调查研究。如何经营好酒店康乐健身业，使之带来直接经济效益而不成为宾馆和饭店的财务负担带来，值得我们进行深入的探讨。     

从学生实习看酒店与学校如何双赢

酒店人力资源中的一个重点及难点就是酒店员工的高流动率。来自各高等院校及职业教育院校的专业实习生可以成为酒店固定而且稳定的高素质员工来源。如何留住实习生是酒店人力资源管理中需要克服的一个难点。本文以新余高专酒店管理专业近三年来的学生实习调查为依据，探讨酒店与学校双方如何就学生实习进行合作，最后达到双赢的目的。     

高职院校旅游与酒店管理专业学生就业研究

文章对高校旅游、酒店管理专业学生选择工作岗位的情况进行了调查,并分析了学生的就业意向的现状及特点,最后提出如何提高旅游与酒店管理专业学生的职业决策水平。     

浅析“90后”的消费习惯对酒店的影响

随着我国经济的迅猛发展和社会转型,作为一个年龄阶段消费群体的"90后",受到家庭、个人、社会的影响,他们的价值观呈现出多样性和复杂性。本次研究从"90后"群体的消费习惯入手,首先对这一群体特征和概念进行分析和认识,主要调查和分析"90后"对酒店消费现状。     

酒店基层员工激励问题及对策研究

员工作为酒店运营的核心资源,如何使其发挥工作积极性是所有管理者关注的重点内容之一,而调动员工工作积极性最好的方式就是激励。因此,加强对员工的激励已成为现代酒店不断发展的关键。本文在理论分析和调查研究的基础上,以酒店基层员工作为研究对象,对其激励问题进行研究,提出可提升基层员工工作满意度的激励对策,以期实现酒店与员工的双赢,为酒店行业基层员工的有效管理与激励提供参考。     

“连横”——能为我国中档酒店带来什么

我国的中档酒店连横怎么样?中档酒店是否有加盟到一个知名品牌的需求?调查的结果是令人惊讶的,这次探访的酒店经营形势大多很好,为什么却对加入人家的品牌这么感兴趣呢?     

经济型酒店消费者行为分析及营销策略——以HZ酒店为例

文章运用问卷调查和实证分析的方法,对HZ酒店消费者行为进行调查,首先得出了该酒店的品牌优势、高满意度是消费者光顾的重要因素,网络营销是该酒店的营销短板。其次分析了消费者消费动机、订房方式与心理价位,接着根据消费者决策过程分析了品牌、地理位置和价格等因素对消费者决策的影响,最后运用现代营销理论提出了加强品牌营销、网络营销和激励员工的对策建议。     

辽宁省酒店行业发展现状和趋势分析

在党和国家关于振兴东北等老工业基地的战略指引下,辽宁省区域经济发展水平稳步提高。在全省生产性、生活性服务行业大发展的大环境下,辽宁省酒店行业得到了迅猛发展。本文在调查研究的基础上,从正反两个方面分析了辽宁省酒店行业的发展现状,并通过解读《辽宁省发展规划》的相关精神,对辽宁省酒店行业的发展趋势进行了科学的探讨。     

浅谈经济型酒店微博营销的现状、问题与对策

随着微博的出现与蓬勃发展,微博营销越来越受到酒店业的青睐,微博不仅是一个交流平台,更是营销和传播的电子商务平台。通过对国内以集团注册新浪的四个经济型酒店的微博活跃度和粉丝数量调查分析,比较分析与星级酒店微博营销方式的区别以及其他营销方式的比较,根据调查结果再总结分析经济型酒店微博营销存在的问题,最后提出些针对性的对策,从而说明微博营销对经济型酒店的重要性。     

广州星级酒店的区位特征及其形成机理分析

文章在调查广州各类星级酒店的空间分布特征的基础上,分析广州酒店的空间分布机理以及影响酒店空间分布的因素。根据调查分析发现:广州星级酒店主要分布在三个区域内;各类星级酒店的空间分布有着同中存异的特征;交通枢纽的区位、CBD的区位以及交易会馆的区位对广州酒店空间分布的影响最大。     

国外酒店管理合同研究新进展探析

本文以国际旅游业专业研究文献为资料来源,梳理与分析了国外的酒店管理合同研究成果。在此基础上,本文对国外酒店管理合同的研究进行了评价,并从研究内容、研究思路和研究方法等六个方面指出了国外酒店管理合同研究对我国酒店管理合同研究的启示。     

谈酒店的个性化服务

酒店的个性化服务是增强酒店市场竞争力的重要手段.文章就如何认识酒店的个性化服务,酒店如何进行个性化服务进行了简要的阐述,以期对酒店个性化服务的发展提供借鉴.     

酒店员工的压力分析及解决途径

酒店是一个综合性的劳动密集型行业,岗位多、专业多、人员构成复杂.与其他行业相比,酒店员工的工作压力较大.必须重视这个问题,积极采取培训、调查和沟通等多项措施予以解决.     

酒店管理专业实习生管理模式与培养机制探究

随着社会的发展,经济的进步,国家对教育的重视程度越来越高,教育实践性的课题对学生的成长是具有重要意义的。作为酒店管理的实习生,需要通过专业的培养才可以充分了解酒店管理这个行业,从而更好的选择就业。在酒店管理专业学生在进行实习的过程中,实习生会出现系列的问题,这就需要实习生对管理模式进行分析。因为进行实习是教学管理中一个非常重要的环节,在实习期间,学生会发生不一样的问题,这就需要对专职的实习生进行思想教育等。文章主要通过对酒店管理专业的实习生培养进行分析,阐述了属于其应该如何管理实习中的实习生和如何培养实习生,帮助他们更快、更好的就业。     

发展酒店立体绿化以促进重庆都市旅游

酒店是绿色时尚的引导者,文章从对立体绿化对酒店节能环保的影响进行分析和对绿色酒店理念的阐述,结合实例,对酒店屋顶绿化、墙体绿化和地下车库顶层绿化的类型和模式进行了论述,并对酒店的立体绿化提出一些建议.     

酒店业预算管理的困境及对策浅析

酒店遵循既定的战略目标,充分利用酒店现有的各项财务和非财务资源,对未来酒店经济活动和财务结果进行预测和规划、对执行过程进行监督、对执行结果进行绩效评价,以指导酒店的经营活动,即称为酒店的全面预算管理。全面预算管理是酒店经营管理的重要组成部分。做好全面预算管理工作,可以提高酒店总体管理水平,获取更高经济效益,使酒店经营保持稳定,进一步提升酒店的核心竞争力。文章分析了当前酒店企业全面预算管理工作中存在的问题,并对存在的问题提出了相应的改进建议和措施。     

中国精品酒店品牌文化建设的探讨

在精品酒店发展的过程中,品牌的作用是举足轻重,它代表了精品酒店的个性与文化,是精品酒店的魅力与竞争力之所在.其中,文化是精品酒店最具魅力和竞争力的核心要素.中国精品酒店品牌的打造必须重视文化因素.为此,本文就中国精品酒店品牌文化建设这一问题进行了探讨.