酒店服务文化的解析与构建

酒店服务文化构建是对酒店、顾客和员工三方关系的协调,使每个利益主体在获得价值的同时,求得一种利益的均衡。那些在酒店发展过程中沉淀下来的、相对稳定价值理念就是酒店文化的核心。在不同酒店中,每个利益主体获得价值的方式和途径可能呈现出差异性,这种差异性正是酒店文化特色的外现。酒店服务文化建设就是在内部塑造核心理念,对外彰显这种理念,最终形成自己的文化品牌。     

提升酒店细节服务水平的有效途径

正细节服务是以顾客的需求为中心,最大限度地利用酒店现有的自身资源与外部环境,通过对服务进行周密的计划、执行和控制并不断创新的一种服务理念与服务过程。细节服务是贯穿在酒店服务中的一种服务理念,也是酒店的必然选择。与标准化服务不同的是,细节服务更注重个体消费者的特点和要求,为消费者提供相应的优质服务,是更为细微的主动服务、灵活服务以及超常服务,是一种真正以客人为中心的高质量服务。一、酒店细节服务的特征     

传统礼仪文化与现代酒店服务理念的建构

我国是礼仪之邦，在其传统的历史文化积淀中，礼仪已成为我国传统文化的重要组成部分。本文将以传统礼仪文化在酒店现代服务理念的导入为论述的主线，通过对我国传统文化礼仪的内涵及其在酒店现代服务中的应用进行了深入的分析，最后将就如何围绕传统礼仪文化的价值内涵对酒店现代服务理论的构建提出了一些对策和建议，旨在为推动酒店行业的服务升级、弘扬我国传统礼仪文化做些有益的研究尝试。     

基于顾客满意度的酒店前厅服务质量的有效提升

随着旅游业的不断发展,游客对酒店的需求量也在不断增加,导致了酒店之间剧烈的竞争.而顾客对酒店服务质量的要求也在不断提升,个性化需求增加的同时,也逐步提出了对酒店前厅服务质量的要求.现阶段,所谓的顾客满意度是指顾客在一定的时期内对酒店服务这一固定管理的心理认知和情感反应,具体表现为满意或者不满意,这已经成为了很多酒店进行自我评价的关键因素.而前厅服务代表了酒店的整个形象,包括前台接待、销售服务、收银业务、客户管理、预订服务等,这就使得酒店的前厅服务不仅要提供给顾客较完备的硬件设施,还应该为顾客提供更多的无形服务,使顾客感受到酒店良好的企业氛围,同时产生深切的归属感等.现本文就简要提出了几点提高酒店前厅服务质量的策略,以期更好地满足顾客的需求,提高酒店自身的竞争力.     

关于医院文化建设的实践与思考

医院文化是组织文化的一种具体形态,是医院全体员工共同的理想、信念,价值观念和行为准则等精神因素的总和。医院文化建设应该营造倡导积极健康的文化环境和价值观念,使之成为医院职工认同并自觉遵守和奉行的基本信息和行为准则,使职工在医院文化潜移默化的作用下,克服陋习,树立新风,团结奋发,积极实现医院各项目标,不断提升医院整体实力,更好地为患者提供优质的医疗服务,为社会做出更大的贡献。     

酒店服务的有形化策略

与提供实物产品的制造企业相比，酒店提供的产品就是无形的服务。酒店服务的无形性，限制了顾客对酒店服务质量、服务水平的认同，不利于对忠诚顾客的培养。因此，研究酒店服务的有形化，对提高酒店业的知名度、美誉度和顾客忠诚度，都有重要的意义。     

旅游景区酒店顾客体验价值增进路径探析

体验经济时代的到来改变了旅游消费形态,进而冲击到传统旅游景区酒店的运营理念。旅游景区酒店不仅应为游客提供良好的住宿餐饮环境,且应努力从强化景区旅游住宿活动与消费者个性化生活方式结合度的层面来增强游客体验价值。文章阐述了旅游景区酒店顾客体验价值,从旅游景区酒店文化理念缺位、运营模式与顾客体验价值增进脱节、酒店服务内容及战略联盟建设滞后等方面揭示旅游景区酒店顾客体验价值增进的主要障碍,提出重塑旅游景区酒店企业文化理念、创新运营模式、优化酒店服务内容及建构战略联盟等策略来有效增进旅游景区酒店顾客体验价值。     

弘扬计量文化，争创“巾帼文明”

文化是一种品质，一种力量，具有深刻的影响力和渗透力，青岛市计量技术研究院在继续弘扬计量文化的同时，构建系统的组织文化，建立先进、健康的文化理念和价值观念，激发职工的使命感、归属感、责任感和荣誉感。青岛市计量技术研究院业务服务大厅弘扬“诚计精量，成就客户”的服务品牌，为客户提供高质量的服务，为客户创造最大价值，积极开展“巾帼文明岗”创建活动。     

服务失误情境下的服务补救和顾客赢回策略

服务失误给顾客带来经济利益和情感的双重损失,最终导致企业竞争力下降和利润损失。除了既有研究所关注的服务失误的"内因"和"外因",服务过程中员工与顾客的互动因素也是导致服务失败的原因之一。企业针对服务失误采取顾客赢回策略,可带来经济和情感(满意度)的双重效应。顾客赢回策略既要着眼于对外部和内部顾客的成功的服务补救,同时还要通过构建服务失误预应机制,完善企业客户关系管理和内部营销,关注与企业外部利益相关者的合作来为顾客创造和传递更多价值,以求赢得顾客的长期忠诚。     

从“服务文化”中要“规模和效益”

服务文化是以服务价值观为核心,以创造顾客忠诚、提升企业核心竞争力为目标,以形成共同的服务价值认知和行为规范为内容的文化。 我们生活在服务文化的包围之中,服务文化已经和正在改变着我们的生活和观念,服务文化已成为现代文明社会的主旋律和最强音,成为竞争的亮点、焦点、热点,成为评判、修正企业、员工乃至政府行为的社会标准,     

酒店顾客感知服务质量的提升

酒店是以服务为核心的行业,服务贯穿于生产、销售和顾客消费的整个过程,是服务高接触的行业,顾客在这个过程中扮演着重要的角色,顾客不但参与生产、消费和体验服务,还参与服务结果     

基于顾客忠诚的酒店服务补救策略研究

随着经济的发展、产业结构的不断升级，作为旅游业三大支柱产业之一的酒店业也得到迅猛发展。尽管许多酒店都在争取能够做到零投诉，但是目前极少有酒店能不发生服务失误以及顾客抱怨。因此为了克服服务失误带来的负面影响，酒店应以顾客忠诚作为开展服务补救的基准和核心．制定出高效的酒店服务补救策略。一、酒店服务失误产生的原因分析1．服务内容构成的特殊性。     

强化企业文化建设打造民族品牌

一、打造“兰生”民族品牌 兰生（集团）是一家以进出口贸易为主业，内外贸结合的现代服务型国际商贸集团，在国际上享有较高的声誉。其中．新世纪酒店发展有限公司四星级的兰生大酒店是以有形的空间。设备、物品和无形的服务，为人们提供吃住行游购娱等多种产品和服务的综合性的服务企业。酒店积极参与了上海市重大活动的竞标，先后承接了F1、MotoGP，V8房车大奖赛、上海国际焰火节、复旦和同济大学的百年校庆等大型活动的食品外卖服务．利用酒店自身优势．大力挖掘潜在的商务会议和婚宴市场．全面推动各类会议营销．通过一系列营销活动．使全体员工在实践中认识酒店文化的服务特性．对打造“兰生”的品牌具有十分重要的现实意义。     

经济型酒店服务能力与顾客满意度的研究

随着改革开放的不断深入,我国经济开始了新一轮的发展,面对市场对经济发展的影响,以满足大众消费需求为目标的经济型酒店如雨后春笋般层出不穷,中国市场中外合资酒店也在不断地扩张,面对如此大的发展压力,经济型酒店该如何满足顾客的需求,这就需要有优秀的服务,较高的服务能力可以使经济型酒店在市场竞争中占有一丝优势。酒店经营效益的好或坏完全取决于酒店的服务质量,不仅如此,顾客的满意度还可以大大降低酒店的运营成本,提高经济型酒店的服务能力将有利于酒店业的发展,推动我国的第三产业发展,使国民经济在上新台阶。     

酒店顾客忠诚计划的会计处理

实施顾客忠诚计划是酒店对顾客累积购买酒店服务所提供的非常有效的激励措施。通过阐述我国酒店收入确认原则,在比较国内外理论界对顾客忠诚计划会计处理观点的基础上,结合我国酒店会计工作的实际,探讨了酒店顾客忠诚管理会计处理实施"收入观"的科学性,应是我国酒店企业会计处理的趋势。根据由酒店自身提供忠诚奖励和由第三方企业提供奖励这两种划分方式,分别举出了两种酒店顾客忠诚计划会计处理的典型案例。     

顾客体验视角下酒店服务创新

体验时代下酒店行业同质化的产品和服务会降低顾客的满足感和消费体验价值,酒店服务创新是企业获取竞争优势的来源,笔者主要从酒店企业本身的角度及关注顾客体验需求角度探讨服务手段。     

公共文化服务绩效评估研究--以沧浪区为例

在公共文化服务绩效评估中引入公众满意度概念,构建一个包含感知质量、公众期望、公众抱怨和公众信任4个二级指标的公共文化服务绩效测评模型,对测评指标进行操作化处理,对苏州市沧浪区的公共文化服务公众满意度进行测评,并对公众满意度较低的项目进行分析,形成完善公共文化服务体系的对策建议。     

文化自信视角下的职业院校英语教学模式研究——以酒店服务与管理专业为例

英语教学是素质教育中的重要组成部分,对于职业院校英语教学来说,尤其强调理论与实践的统一。文章在文化自信视角下,以职业院校酒店服务与管理专业为例,具体阐述酒店服务与管理专业英语教学模式的特点与要求,提出文化自信视角下的职业院校酒店服务与管理专业英语教学模式创新路径和发展策略,以期更好地实现高职英语教学与优秀传统文化的双向共同发展,更好地发挥课堂思政的重要价值,使其服务于高素质技术技能型人才培育工作。     

关注一种容易被忽视的顾客感受

企业在为顾客提供产品和服务的过程中，往往有一种顾客感受很容易被忽视，就是顾客接受的产品和服务是否处于一种受到控制的状态。增强顾客的这种受控感就是从顾客感受的角度出发，企业必须要确保顾客能够获取足够的有效信息，使顾客的实际利益得到切实的保障，让顾客能够产生一种放心感、稳妥感、安全感等这些顾客感受的产生，就能够有效地增强顾客的受控感（又称重在受控），最终可以达到顾客满意的目的。     

主题酒店的主题挖掘

随着我国酒店业的成熟,产业内竞争更加激烈,产品与服务同质化现象十分突出,而主题酒店作为差异化的一种有效手段,是酒店获得新的竞争优势的一条新途径。主题酒店是在建筑风格、装饰艺术、文化品位、市场定位和服务特色等方面围绕某个特定主题而展开的。它以提供特色的服务、具有特定的功能和营造特定的文化氛围来吸引顾客,