中国式“酒庄时代”

中国建成的葡萄酒酒庄已超过160多家，并形成了胶东半岛、宁夏贺兰山簏、河北昌黎、甘肃河西走廊、新疆天山北麓等十大葡萄酒产区。在法国波尔多，有世界著名的十大葡萄酒产地，如今，在中国也出现了十大葡萄酒产区-胶东半岛、宁夏贺兰山麓、河北昌黎、河北沙城、黄河故道、天津产区、甘肃河西走廊、新疆天山北麓、云南产区、东北产区等，而且，葡萄酒酒庄的快速发展也成为了不可阻挡的趋势。     

法媒：中国企业大举收购波尔多葡萄酒庄

法国媒体（ternpsreel．nouvelobs．com）日前发表题为《中国人拯救波尔多酒庄》的长篇报道称,由于中国葡萄酒消费市场呈爆炸式增长l中国投资者纷纷来法国投资,近三年来,中国企业陆续收购了十多家波尔多葡萄酒庄,同时利用酒庄资源,开发旅游业。     

张裕巴保男爵酒庄开业 新疆首座专业酒庄首推13.5度浓郁型葡萄酒

<正>8月12日,美丽的天山北麓,玛纳斯河西岸,新疆张裕巴保男爵酒庄盛装开业。酒庄由具有55年酿造经验的世界葡萄酒大师约翰·萨尔维伯爵(Count John U Salvi MW)担任名誉庄主和首席酿酒师。融合百年张裕的酿酒技术,酿造出口感浓郁的13.5度(13.5%Vol)干红葡萄酒,成为新疆产区极具个性的代表产品,并有望打造成为新疆第一个全国知名酒庄品牌。     

探秘中国“最小”的酒庄

这是两个济南年轻人在贺兰山做酒庄的故事。
　　说起酒庄,人们总和澳门巨富,金融大亨,内地首富,以及赵薇,姚明等联系在一起。然而,来自山东济南的两个年轻人在远赴法国留学归来后,凭借自己的努力在宁夏贺兰山脚下创办了自己的酒庄。他们既非富豪,也不是明星,甚至不是官二代或富二代,只是,他们有一个酿造中国最好葡萄酒的梦想。     

18个葡萄酒项目落户宁夏贺兰山东麓

9月12日下午，“2011中国宁夏贺兰山东麓葡萄酒节招商项目签约仪式”在宁夏银川市国际会展中心举行。在签约仪式上，18个项目落地，投资总额达22.8亿元，涉及葡萄苗圃繁育、     

法国克林伯瑞酒庄重返上海

创始于1821年的法国克林伯瑞酒庄是法国勃艮底、博若莱和波尔多地区最具影响力的酒庄之一。经过180多年的发展,目前酒庄的葡萄园已经覆盖了法国各大著名葡萄酒产区。克林伯瑞的葡萄酒在法国屡获殊荣,有些产品还获得了国际万国博览会的金奖,在全球葡萄酒评比中,克林伯瑞的葡萄酒名列前茅。在法国AOC级葡萄酒中,克林伯瑞酒庄的博若莱酒知名度居世界第二位。     

人人都爱Chateau

即便你并不了解葡萄酒,但是也一定不会对"Chateau"(酒庄酒)这个法语词汇感到陌生。在法国人眼中,"Chateau"不仅是葡萄酒的一种生产方式,它更是一种品质和血统的象征。酒庄酒VS酒商酒Chateau在法文中是"城堡、庄园"的意思,如果一款葡萄酒的名称中含有"Chateau"的字样(在法国某些区,"Chateau"有时也会被"Domaine"代替),就说明这是一款"酒庄酒"。酒庄     

中国的“波尔多”

<正>可以说,没有一个城市的餐桌酒柜上有像烟台那么多的酒种。好客的烟台人坐在酒桌上第一句话"选酒种!"那股子豪气间不仅透着北方人的爽朗,还透着烟台人所特有的自信和自豪。烟台被称为中国的"波尔多",是波尔多的美誉给了烟台人这股舍我其谁的底气。波尔多是法国的第四大城市。百万公顷的面积种植着12万公顷法定名品葡萄。葡萄园差不多等于澳洲的两倍,相当于整个智利的产区。这里有57种法定名品葡萄酒,超过9000个酒庄,出口量占法国葡萄酒出口总量的25%,是世界最大的美酒之乡。烟台被称为中国的波尔多无疑是葡萄酒业的辉煌写照。烟台是世界七大葡萄产区之一,葡萄酒产量占     

中法合营王朝葡萄酿酒有限公司

正中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是我国第二家、天律市第一家中外合资企业,合资的外方为世界著名的法国人头马集团亚太有限公司30余年来,王朝公司致功于生产既有中国地域特色又有欧洲传统风格的葡萄酒和白兰地,产品丰富多样、品质一流,创造了享誉中外的"DYNASTY王朝"品牌王朝葡萄酒曾先后荣获14枚国际金奖,8枚国家级金奖,被布鲁塞尔国际评酒会授予国际最高质量奖,1983年成为国宴用酒,1985年成为外交部驻外使领馆用酒并长期供应王朝公司在天津、山东、宁夏、新疆等产区建有国内一流、高标准的酿酒葡萄基地,主要葡萄品种有梅鹿辄、赤霞珠、品丽珠、霞多丽、玫瑰香、贵人香、白玉霓、雷司令等     

收购目的各异 资金来源存疑 中国资本爱上法国酒庄

正近些年来,中国资本投资法国酒庄似乎已经成为热潮。无论是明星如赵薇还是企业家如史玉柱,无论是内地企业还是香港企业,都"爱上"了法国酒庄。在一个个酒庄被中国资本揽入怀中时,有人为中国人的出手阔绰欢欣鼓舞,也有人对这场投资潮的资金来源产生了质疑。挪用政府补贴买酒庄今年6月26日,审计署审计长刘家义向全国人大常委会作《国务院关于2013年度中央预算执行和其他财政收支的审计工作报告》。报告披露,一些地方政府自行出台招商引资财税优惠政策,部分财政资金投向不符合相     

开启酒香之旅 积淀百年经典

<正>一瓶上等的葡萄酒,色泽优雅,芳香四溢,美好纯正,这背后又蕴藏着酿酒师的心血和灵魂。诚然,酿酒师不是化腐朽为神奇的魔术师,他不能改变品种、阳光、土壤及气候,但他却能将大自然的恩赐发挥到极致。让我们走进张裕六大酒庄的酿酒师们,去感受他们与葡萄酒的神奇之旅。诺伯特·比舒尼—完美之旅张裕卡斯特酒庄开创了中国酒庄酒时代,为人称道的,还有其高品质酒庄酒的首任缔造者——来自法国的首席酿酒师诺伯特·比舒尼。作为张裕第八代酿酒师,比     

给黄河再添一段河道——开凿宁夏唐徕渠的历史启示

翻开宁夏地图,就会看到这块塞上江南的地形如同一条船,正像一首民歌所言:“宁夏川,两头尖,东靠黄河,西靠山。”船形的两个尖端,其南端恰好是黄河与贺兰山南缘交汇处,是黄河由甘肃流入宁夏的入口;其北端恰好是黄河与贺兰山北缘的交汇处,是黄河流出宁夏进入内蒙古的出口。古代黄河的河道就在贺兰山东麓,历史变迁,黄河改道,河床由西向东移易,现今的河道离贺兰山东麓最远处可达百十公里,也就是说,黄河的古河床向东“漂移”了100公里后,形成了当今的河床。南北长约200公里,东西宽100公里左右的银川平原是由黄河古河道由西向东移动过程中形成的,即今日的银川平原就是昔日的黄河河床连续不断的移易形成的。银川平     

炒红酒

<正>一帮温州商人,涌入罗斯柴尔德家族的私人酒庄,将葡萄酒当作"液体黄金"来买卖。罗斯柴尔德家族的私人酒庄,正涌入越来越多的中国"淘酒人"。他们不像欧洲大陆的职业藏酒人那样,会先品上一杯刚出酿的新酒,然后在地窖中慢条斯理地寻觅宝藏;他们也不像来自英美的精明投资商,仔     

国际巨头赴中国淘金 张裕合纵连横

<正>尽管去年葡萄酒行业受宏观经济影响增长势头放缓,但2013年成都春季糖酒会依然人流如织,丝毫没有影响到国内外企业的参展热情。张裕公司今年高调参展,一口气发布了系列新产品,包括西部三大酒庄——宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄,以及新的出口型产品vinipanda葡萄酒系列,这些新品将成为张裕今年在国内外市场新的增长点;同时,经营进口酒业务的张裕先     

收购目的各异 资金来源存疑 中国资本爱上法国酒庄

近些年来,中国资本投资法国酒庄似乎已经成为热潮。无论是明星如赵薇还是企业家如史玉柱,无论是内地企业还是香港企业,都＂爱上＂了法国酒庄。在一个个酒庄被中国资本揽入怀中时,有人为中国人的出手阔绰欢欣鼓舞,也有人对这场投资潮的资金来源产生了质疑。挪用政府补贴买酒庄今年6月26日,审计署审计长刘家义向全国人大常委会作《国务院关于2013年度中央预算执行和其他财政收支的审计工作报告》。     

帕帝·爱马仕 葡萄酒奢侈品牌

正历史上,欧美豪门家族对于名庄葡萄酒总是情有独钟,甚至将其纷纷收归旗下,例如罗斯柴尔德家族收购名庄拉菲、木桐;LVMH集团收购滴金和白马;同样,系出名门的爱马仕家族,在法国波尔多也有自己的家族酒庄,这就是帕帝庄园。帕帝葡萄酒创始人、爱马仕集团董事、爱马仕家族继承人Renaud,受祖辈影响,对葡萄酒有着自己的品鉴哲学。Renaud先生和Cecile女士1988结婚,那个年份的帕帝葡萄酒珍藏至今,Renaud希望能和心爱的妻子共同     

不为人知的云南“葡萄酒库”

在世界上传统的酿酒葡萄种植带上,有着植物王国美称的云南省是被划为不能种植出酿酒葡萄的地方。然而,令人难以置信的是,在162年前,法国传教士从法国塞纳河谷带来的酿酒葡萄籽,却已经在滇西北香格里拉的雪域高原上种植成活并酿造出了甘地葡萄酒干红;到了1904年,来云南的滇南一带修筑滇越铁路的法国人又带来了葡萄籽种植在铁路沿线的车站院落里,这些葡萄树后来成就了云南红酒庄那三千多亩玫瑰蜜老葡萄园。现在的云南,葡萄酒庄随处可见,饮红酒也已经成了云南高原人的良好习惯。法国葡萄,这朵从法兰西远渡重洋而来的美丽鲜花,在云南高原开放得更加绚丽多彩……     

法国“迈特罗斯酒庄”

法国“迈特罗斯酒庄”位于风景秀丽的波尔多。由著名的迈特罗斯男爵创建于16世纪初期,迈特罗斯酒庄所酿造的葡萄酒一度受到法国皇室贵族特别是国王路易的青睐,自此“迈特罗斯酒庄”一直成为法国皇家国宴指定专用酒。     

到法国去酿酒

继青岛龙海集团于2008年初收购法国波尔多的拉罔拉甘酒庄后，一家内地背景的香港公司于2009年夏季出资控股了波尔多“黎赛留酒庄”。该酒庄曾经为法国国王路易十三时代权倾朝野的首相黎赛留红衣主教的产业。以上两宗交易均轰动国际业界。     

张裕&#183;卡斯特酒庄——中国第一座惟一符合国际酒庄标准的专业化葡萄酒庄园

酒庄与酒庄酒的经典常常距离我们非常遥远,无论是玛歌、拉斐等5大酒庄,还是柏翠、罗曼尼·康帝,这些如日中天的名字常常在另外一个国度里群星闪耀.但现在,在中国的土地,也有了风华绝代的酒庄,这就是寄寓了无数中国人梦想的、由法国红酒巨擘卡斯特与中国百年张裕联手打造的张裕·卡斯特酒庄.