“永不过期”的生产日期

每个人都有他的寿命期限,食品也不例外,食品的寿命期限就是它的＂生产日期＂和＂保质期＂。     

让失信者“书写”失信的“墓志铭”

＂成本＂低廉的＂变脸＂买卖 2011年9月29日和10月12日,长沙市工商局雨花分局和芙蓉分局分别对沃尔玛超市雨花亭店和家乐福超市芙蓉广场店下达了行政处罚决定书。因为这两家店销售的汤圆等食品的包装袋上＂竟然有两个不同方式印上去的两个不同的生产日期＂。     

如何选购食用菌

食用菌种类繁多,主要分为＂菇＂、＂菌＂、＂蕈＂、＂蘑＂、＂耳＂等,常见的有香菇、草菇、黑木耳、银耳、猴头蘑、榛蘑等。选购食用菌产品最好到规模较大的商场或超市购买具有一定知名度企业生产的产品,查看包装上厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期、产品标准号、     

本案是否违法该不该处罚

案情回顾《中国质量技术监督》2011年第10期＂抛砖引玉＂栏目刊登的《销售列入淘汰目录的产品是否可以直接处罚》介绍了这样一起案例：某质监局执法人员根据举报线索,对辖区内某钢材经销公司（以下简称A公司）进行执法检查。经查发现,A公司钢材产品堆场上有80吨待销的热轧带肋钢筋。吊牌显示：涉案钢筋生产企业为B公司,已经取得生产许可证,钢筋牌号为HRB335。其中,有50吨钢筋的生产日期为2011年8月20日,其余30吨钢筋的生产日期为2011年4月30日。     

本案是否违法该不该处罚

案情回顾《中国质量技术监督》2011年第10期＂抛砖引玉＂栏目刊登的《销售列入淘汰目录的产品是否可以直接处罚》介绍了这样一起案例：某质监局执法人员根据举报线索,对辖区内某钢材经销公司（以下简称A公司）进行执法检查。经查发现,A公司钢材产品堆场上有80吨待销的热轧带肋钢筋。吊牌显示：涉案钢筋生产企业为B公司,已经取得生产许可证,钢筋牌号为HRB335。其中,有50吨钢筋的生产日期为2011年8月20日,其余30吨钢筋的生产日期为2011年4月30日。     

食品生产企业未按规定标注QS标志如何处理？

【案情介绍】2013年3月14日,甲局行政执法人员根据举报投诉件,对某食品有限公司进行执法检查,现场发现该公司成品仓库内库存的148箱（60包/箱,净含量32克/包,生产日期为2013年3月14日）啃得鸡块产品包装标识标注＂QS质量安全＂标志,执法人员针对上述产品存在QS标志未按规定标注＂生产许可＂标志的违法行为当场下达了责令改正通知书。     

三步挑准优质酱油

酱油是人们生活中经常用到的调味品,消费者在购买时,可以用以下几招来挑选优质产品： ＂看＂ 除了要特别注意生产日期和保质期外,消费者可先看标签。从酱油的原料表中可以看出其原料是大豆还是脱脂大豆，是小麦还是麸皮。同时，看标签上标注的是酿造还是配制酱油。酿造酱油通过看其氨基酸态氮的含量可区别其等级，含量越高，品质越好。     

三步挑准优质酱油

酱油是人们生活中经常用到的调味品,消费者在购买时,可以用以下几招来挑选优质产品： ＂看＂ 除了要特别注意生产日期和保质期外,消费者可先看标签。从酱油的原料表中可以看出其原料是大豆还是脱脂大豆，是小麦还是麸皮。同时，看标签上标注的是酿造还是配制酱油。酿造酱油通过看其氨基酸态氮的含量可区别其等级，含量越高，品质越好。     

家庭购物的学问

家庭购物的学问一、莫贪便宜。许多不法商贩，往往利用一些消费者＂贪便宜＂的心理，大肆兜售伪劣假冒产品，从而使消费者盲目购买而上当。二、认清标记。按国家规定，诸如食品、饮料等有包装的商品，厂家必须标明其生产日期、出厂日期、保质期、有效期、原料成分、厂名、...     

该案不应处罚

【案情回顾】《监督与选择》杂志2008年1、2月合刊"案例探讨"栏目刊登的《生产日期比实际灌装日期推后标注能否认定为伪造生产日期》一文,执法人员在处理中出现了两种不同意见。第一种意见认为,可认定为伪造生产日期,应依据《查处食品标签违法行为规定》第六条规定予以处罚;第二种意见认为,认定该行为属伪造生产日期的法律依据不足,不宜处罚。     

牛奶生产日期有暗码? 不靠谱

近日,朋友圈里一条微信,揭秘如何从英文字母暗码推测牛奶真正的生产日期。多个牛奶厂家和食品药品质量监督局都解释,那些英文字母只是生产厂地和机器的代码,而非生产日期。"牛奶包装上会有一个生产日期,还有一个英文和数字组成的暗号,这组暗码才是真正的牛奶生产日期。"微信中称,真正的生产日期并不是明确标注出来的,而是后面的英文字母和数字的组合。微信中还揭秘     

谁能告诉我们食品真正的“生日”?

食品的安全不仅和质量有关系,也和生产日期有很大的关系.人们判定某一种食品过没过保质期、安不安全,一个简便易行的办法就是查看食品的生产日期.然而,在食品的"生日"问题上,一些无良商家却有意和消费者"躲猫猫"——有的只标明保质期,不注明生产日期;有的生产日期一栏写着"见商品包装",可看包装标签上,没有生产日期,只有包装日期、有效期等信息;有的用包装日期取代生产日期,且包装日期始终是顾客购买当天;一些不法商家甚至将一些过了期的食品,更改其标签重新包装?以达到减少损失的目的.     

“保质期”莫成“保质欺”

商品质量是商品的生命,也是消费者最基本最重要的权益。尤其是食品、药品、保健品之类,其质量好坏更是人命攸关的大事。但时下一些食品的"保质期"质量难保,让人放心不下,忧心忡忡。《产品质量法》第15条明确规定,限期使用产品必须标明"生产日期"。而在限期使用产品尤其是食品、保健品方面,少数经营者采用种种手法蒙混、欺骗消费者。常见的情形是:一些产品有"保质期",却无生产日期;有生产日期,却无保质期限;有的则别出心裁地把生产日期推后,产品"提前"出生,这样打起了"时间差",无形中"延长"了保质期;有的则明目张胆地重贴标签,更换生产日期或保质期;有的生产日期、保质期模糊不清,无法辨认,打起了马虎眼;也有的干脆无生产日期,无保质期,也无包装期,成了标准的"三无"产品,让消费者如坠五里雾中,分不清东南西北,凡此种种,"保质期"成了名副其实的"保质欺"。     

超市物品摆放潜规则

记者在沈阳市一家大型超市购买酸奶时发现,货架上顺手拿起最前面的一盒酸奶,生产日期是10天前的,后面的一盒则是一个星期前生产的。在货架的最里面,竟找到了生产日期为4天前的酸奶。记者随即询问旁边也来购买酸奶的王女士,她早就发现超市货架上食品摆放的"潜规则",即新鲜食品、离生产日期最近的食品往往躲在后排。     

每月案例点评

争议焦点：食品生产日期是否必须标注？案例回放：消费者唐先生在大润发曹安店购买了一箱维维天山雪大红枣牛奶（180ML／袋×24袋）。食用后发现,其中有一袋牛奶并未标注生产日期,致电厂家咨询。企业相关工作人员回电表示．此现象经常发生。只是机器打印问题,不存在质量问题,消费者可以放心食用。消费者对此并不认可,食品包装上应当标注生产日期,故致电12365投诉。     

伪造及不标注食品生产日期案的辨析

【案情】浙江省杭州某食品有限公司因场地改造,于2011年5月15日起停产,并向杭州市质监局江干分局递交了停产报告。2011年7月2日,江干分局执法人员在对该公司进行生产许可证审查现场考核时,发现该公司仓库存有大量生产日期为2011年6月24日的产品和未标注生产日期的食品。经调查得知,仓库内所有库存产品均是该公司在2011年5月15日停产之前生产的,当时均未标注生产日期。公司停产后,有订单时便标注当天的生产日期发货。经现场检查和查看该公司生产清单、送货单确认,该公司涉案的伪造和未标注生产日     

九种补钙产品不合格

日前，国家卫生部对市场上补钙类保健食品进行了专顶抽查。抽查结果，其有９种产品质量不合格，这些不合格的补钙类保健品是： 天津市芙蓉食品有限公司生产的健骨藕粉，生产日期或批号：９９１２１５Ｅ； 苏州正和保健品有限公司生产的正和羊乳片．生产日期或批号：２００００３１６； 哈尔滨红太阳实业有限责任公司生产的彼阳牦牛骨髓壮骨粉，生产日期或批号：２００００３０３； 北京世纪维康营养保健品有限公司生产的劲得钙，生产日期或批号：２０００００１２３； 北京超微生物制品有限责任公司生产的超微钙，生产日期或批呈：９９．皿…     

伪造饮料生产日期行政诉讼案

1997年4月17日，甲市局根据群众举报，对甲市食品饮料公司饮料生产车间进行了现场检查，该公司副总经理李某在场。经现场检查发现，该公司十几名工作人员正在擦掉1996年1月、2月、3月份生产的荔枝饮料罐上的生产日期(该批饮料保质期12个月，当时已经超期)。这批饮料被擦掉生产日期后，运到另一车间重新打印生产日期(1997年1月12日)。在该车间发现已经改完生产日期、装箱封好的共935箱，     

识破日期上的猫腻

日前,在湖南省质量技监局扣押的产品中,发现有的食品过期两年多仍然在销售,有的已经霉变,有的无生产日期,有的生产日期标注模糊不清,可以说是欺骗手段五花八门。一包标注为2003年3月15日生产的"法国风味"牛排汉堡,包装上不但没有生产厂家,连生产日期也是提前两天标注,这可能吗?外包装上看不出异常,一打开才发现里面     

农药生产存在5大问题

当前,市场上的农药问题严重,存在许多不规范的状况。 一是伪造生产日期,使过期农药成为“合格品”。今年初,某县技术监督部门在该县的一农药生产企业检查时发现,该企业正通过更换产品标签的方式伪造生产日期,使过期农药重新变成“刚生产”出的“新”产品,蒙骗农民群众。执法人员将伪造完毕等待出厂的10吨农药予以封存,并依法进行了处罚。在随后对另外几家农药生产企业的突击检查中发现,几乎每家企业都不同程度地存在伪造生产日期的现象。据调查,通过更换标签伪造生产日期的行为在农药行业中已经属于公开的“秘密”了。 二是逃避强制性管理。例如,50％甲基