创新监管机制 提升流通环节食品安全监管效能

近年来，我们山东省工商局紧紧围绕食品安全可追溯监管的目标，强化食品安全监管八项能力建设，逐步构建起符合我省实际的流通环节食品安全监管制度体系。日常巡查笔录的痕迹固定、经营自律条线数据标准和流通环节食品安全监管追溯系统数据比对的“三统一”标准，已经成为我省流通环节食品安全监管工作的主要特点。     

浙江：构建十一大食品安全监管机制

一、商品准入机制 2003年，浙江省工商局出台了《完善流通环节商品准入制度商场超市商品准入工程实施方案》和《关于商品交易市场实施商品准入制度推进流通环节商品质量监管关口前移的通知》，指导全省工商全面开展商品准入工作。目前，全省有2469家大型商场超市、1802个商品交易市场、16余万户小食杂店实施了商品准入制度。     

全面探索食品安全监管新途径 加强食品安全监管长效机制建设

2008年我们浙江省工商局全面探索流通环节食品安全监管新途径，加强经营者自律机制建设，发挥示范店引领作用，创新监管方式，提高监管效率，在食品安全长效监管机制建设上取得了新的成效。     

加强食品安全监管的对策

随着人民生活质量的不断提高及入世后食品流通面临的新情况,食用农副产品(以下称"食品")安全问题和安全工作引起了越来越多的人的重视和关心,上自中央领导,下至普通市民.在这种情况下,正确认识食品安全问题现状,研究食品安全工作对策,提高全民食品安全意识,做好食品安全工作,对于促进国民经济的持续发展和保障社会的稳定,具有重要意义.     

建立三位一体食品监管机制 破解农村食品安全监管难题——云南省德宏州工商局流通环节食品配送监管工作调研报告

一、德宏州农村流通环节食品经营现状及存在的问题 德宏州位于云南省西部,是云南省8个边境州（市）之一,国境线长503．8公里,总人口116．5万,下辖50个乡镇,364个村（居）委会,3732个村民小组,其中农村人口82．18万人,占全州总人口的65．68％,农村食品消费占了很大比重。据统计,全州共有证照齐全的食品经营主体7115户,     

浙江创新食品安全监管长效机制成效显著

流通环节食品安全事故多年“零发生”,任意批次食品轻点鼠标即可查询购销全部记录,30分钟就能监测29大类任一食品270余项质量指标;全省1802家食品副食品批发市场全部实施商品市场准入制度;所有行政村全部建立放心示范店,农村维权队伍超过5万人,2008年食品不合格率同比下降20．2％……在全国流通领域食品安全工作会议上,浙江推出的一系列创新型举措及其成效让全国工商系统与会的200多名代表点头称赞。     

推行“一票通”可溯源监管机制 创新食品安全监管方式

我们洛阳市工商局大力推行“一票通”工作，形成了一套较为健全的洛阳模式的可溯源监管机制。目前“一票通”在洛阳市各县（市、区）、乡镇、农村覆盖率达100％，流通环节食品安全形势明显好转，人民群众的食品消费安全感有了明显的提升。我们的主要做法是：     

本期推出食品安全监管专刊

食品安全事关广大消费者的切身利益，事关社会和谐稳定的大局。临近岁末，本刊编辑部在总局食品流通监督管理司的指导下组织编辑了本期专刊，总结回顾今年以来，特别是《食品安全法》颁布实施半年来，流通环节食品安全监管的经验成果，研究当前重热点问题，     

建立商场、超市食品安全的长效监管机制

西湖区是南昌市的老城区和重要的商业区,辖区现有食品生产经营主体总数1913户,其中生产加工户79户、流通环节经营户1178户、餐饮经营户656户,辖区5000m2以上的大型商场、超市共有8家。为加强对这些大型商场、超市食品安全的监管,我局探索了对有条形码和无条形码食品的分类监管模式,做到了对食品安全隐患早发现、早整改、早查处、早打击、早控制,确保了辖区内市场食品安全没有出现问题。我们的主要做法是：     

聚集流通环节食品安全监管——创新工作思维 完善体系机制——全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议侧记

全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议1月8日在北京召开。国家工商总局副局长王东峰出席会议并讲话。王东峰充分肯定了2012年全国工商系统大力推进交通建设，科学推进流通环节食品安全监管工作取得的显著成绩，     

我国流通环节食品安全监管问题与对策研究

近年来,我国各地不时发生的食品安全事件,不但严重侵害了消费者的利益和身体健康,引发了公众对食品安全问题的忧虑和恐慌,威胁了社会的和谐与安定,同时也降低了政府的公信力,并严重影响了国家的形象。食品安全问题频发,暴露出我国食品安全监管体制亟需改进。本文重点关注了流通环节的食品安全监管问题,从阐述我国流通环节现行的食品安全监管模式、内容及方式入手,分析了现阶段我国食品生产与流通经营者的特殊性,探讨了流通环节食品安全监管中存在的问题,并提出了强化我国流通环节食品安全监管的应对措施。     

本期推出食品安全监管专刊

在全系统上下认真学习贯彻十八大精神之际，中国工商出版社《工商行政管理》编辑部在总局食品流通监督管理司的指导下组织编辑了本期专刊。这是自开展食品安全整顿工作以来，本刊第四次推出流通环节食品安全监管专刊专辑。     

关于加强流通环节奥运食品安全监管工作的通知

工商消字(2008)57号各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级市工商行政管理局:举世瞩目的第二十九届奥运会及残奥会(以下统称奥运会)即将在北京召开。为了认真贯彻落实党中央、国务院关于奥运会食品安全控制工作的部署和要求,切实维护奥运食品市场消费安     

构建“三项机制” 保障农村食品安全

近年来，我们甘肃省康县工商局克服地广人稀、山大沟深的困难，在农村食品安全监管工作中以建立食品安全长效监管机制为立足点，以创新农村食品市场监管方式为突破口，做到了对食品经营户底数清、情况明，监管责任明确，监管措施落实，自律和保障机制健全，使农村食品安全监管水平得到全面提升。     

坚持“四个只有”不断提升流通环节食品安全监管水平

<正>国务院第73次常务会议通过并公布的《食品安全法实施条例》于2009年7月20日起正式施行,这是社会经济生活中的一件大事。《条例》的公布施行,有效地配合了《食品安全法》的实施,进一步强化了流通环节食品安全监管工作,将有利于进一步落实企业的食品安全第一责任,有利于从制     

探索推行“三三制”提升食品安全监管水平

我们陕西省兴平市现有流通环节食品经营户607户。今年以来，我们兴平市工商局将四位一体监管机制、行政指导、一会两站等融人流通环节食品安全监管工作中，探索性地建立了以三方监督、三级查巡、三级约谈为主体的三三制食品安全监管新机制，进一步提高了食品安全监管工作水平。     

全面推进基层食品安全监管规范化建设

去年，我们江苏省工商局在巩固工商所履行食品安全监管职能的基础地位的工作中，着力破解基层对流通环节食品安全“谁来管、管什么、怎么管、管到哪一步”等一系列困惑和难题，有效推进了基层工商所食品安全监管规范化建设。     

食品安全监管制度完善探析

食品安全是一个涉及多部门、多层面、多环节的复杂的系统工程.虽然我国近年来在立法、执法、司法上进行了不懈努力,但在各方面仍然存在漏洞,食品安全违法案件仍然层出不穷.应从各监管部门相互配合,相关法律的切实落实等方面进一步完善我国食品安全监管机制.     

创新监管机制 做好食品流通环节监管

一、规范日常巡查机制。做到权责明晰、监管到位 食品监管工作的重心、难点在基层，因此规范基层工商所日常监管机制和行为便尤为重要。我局规定工商所在食品监管工作中要切实做到“一清、二明、三规范、四到位”：     

多措并举 构建食品安全信用监管体系

今年初，我们河南省沁阳市工商局以落实市场巡查和网格化监管两项制度为核心，建立督查机制，初步形成了流通环节食品安全信用分类监管体系。5月底，我们为全市965户食品经营户建立了信用档案，纳入食品安全信用分类监管模式。6月9日，焦作市工商系统食品安全信用等级分类监管现场会在我局召开。6月23日，