谈酒店的特色化经营

企业要在市场谋求持续发展,应在日常管理经营中发掘并壮大自身优势,形成核心竞争力。特色化经营就是要在酒店的硬件开发、软件服务、营销方式以及管理层面不断创新、突出特色差异与同类竞争酒店。该理念有利于促进酒店竞争力的提升,有助于酒店的品牌打造。管理者要意识到特色化经营是一个长期积累的过程,需要管理者坚持不懈地创新与改进.酒店特色经营是酒店产品和服务的创新,是酒店竞争力的体现。因此,一家酒店在经营中努力创造出经营特色,是酒店经营的重要目标。     

论酒店特色化经营

企业要在市场谋求持续发展,应在日常管理经营中发掘并壮大自身优势,形成核心竞争力。特色化经营就是要在酒店的硬件开发、软件服务、营销方式以及管理层面不断创新、突出特色差异与同类竞争酒店。该理念有利于促进酒店竞争力的提升,有助于酒店的品牌打造。管理者要意识到特色化经营是一个长期积累的过程,需要管理者坚持不懈地创新与改进。酒店特色经营是酒店产品和服务的创新,是酒店竞争力的体现。因此,一家酒店在经营中努力创造出经营特色,是酒店经营的重要目标。     

论酒店特色化经营

企业要在市场谋求持续发展,应在日常管理经营中发掘并壮大自身优势,形成核心竞争力。特色化经营就是要在酒店的硬件开发、软件服务、营销方式以及管理层面不断创新、突出特色差异与同类竞争酒店。该理念有利于促进酒店竞争力的提升,有助于酒店的品牌打造。管理者要意识到特色化经营是一个长期积累的过程,需要管理者坚持不懈地创新与改进。酒店特色经营是酒店产品和服务的创新,是酒店竞争力的体现。因此,一家酒店在经营中努力创造出经营特色。是酒店经营的重要目标。     

我国经济型酒店管理策略分析

本文首先分析了经济型酒店管理存在的问题,其次,从加强我国经济型酒店品牌和特色建设;加强我国经济型酒店货币资金内部控制与采购管理,节约成本开支;建立内部控制机制加强管理监督等方面就如何加强我国经济型酒店管理进行了深入的探讨,具有一定的参考价值。     

星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略

酒店营销对星级酒店的管理工作有重要的影响。在我国加入世界贸易组织后,我国的酒店行业面临的竞争压力更大。所以我国的星级酒店应该树立品牌形象,提高企业的竞争力。很多星级酒店与本地的特色相结合,并且利用国外技术,打造星级酒店的特色,但是酒店行业大部分企业都还存在一些问题。本文针对我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对的策略进行分析。     

价值链视角下经济型酒店战略成本管理研究

经济型酒店特色之一是价格经济,成本管理对于经济型酒店来说尤为重要.传统成本管理的弊端日益显现,战略成本管理立足于战略角度来控制成本已日渐成为人们关注的焦点.从战略成本管理中的价值链角度来研究经济型酒店,可以较为全面地实行成本管理,较好地打造经济型酒店的长久竞争优势.     

民办独立学院酒店管理专业本科人才培养方式探讨

酒店管理专业,作为全球十大热门专业之一,面向国际度假酒店管理集团、国内外高星级酒店、国际邮轮游艇行业和现代休闲业培养人才。民办独立学院,作为应用型高等院校,区别于研究型院校及高职高专院校,其在酒店管理专业本科人才培养方面也应有所区别,有自己的特色。     

我国度假型酒店的员工管理问题研究

伴随着经济的发展,我国的度假型旅游业正在迅速发展,度假型酒店同样随之蓬勃发展。与其他酒店相比,度假型酒店自身的经营特色相对比较明显,特别是对于员工的管理就面临着很多问题和挑战。     

论酒店与工作人员的双赢关系

伴随着酒店业的发展规模和发展速度进一步提升,酒店也对员工管理理念的优化,酒店企业自身及员工的双赢管理协同合作效应越来越得到突出。从酒店及员工的双赢意义入手,多角度分析了酒店及员工协同发展理念所具备的必要性,并在此基础上提出了提出一套以坚持人性化管理和员工管理制度建设为基本管理框架,以重视酒店文化建设、员工职业生涯规划为重点的特色的解决对策和整合方案。     

酒店绩效考核探析

随着经济的不断发展,酒店行业对于盈利能力的挖掘似乎到达了瓶颈,于是纷纷转向绩效管理寻求突破。合理的绩效管理不仅能够有效促进团队发展,还对酒店的日常工作具有正确的导向作用,有利于帮助企业实现精细化管理,达到可持续发展的目标。但由于缺乏有效的考核管理机制,绩效管理往往流于表面,效果不能尽如人意。文章结合酒店行业的特色,对绩效管理考核进行探析。     

成尔骏 万达酒店及度假村管理有限公司总裁

成尔骏先生毕业于南京大学,后留学瑞士理诺士酒店管理学院,中欧EMBA,在酒店行业拥有23年的经验。曾参与筹建及管理金茂大厦和上海金茂君悦大酒店,现任万达商业地产股份有限公司副总裁,兼万达酒店及度假村管理有限公司总裁,全面负责万达酒店的运营与管理。成尔骏先生成功引进数家豪华外资品牌酒店管理公司,并建立了业主和国际酒店管理公司之间的最佳合作模式;成尔骏先生策划和筹建了中国最具特色的商务酒店与     

市场需求导向下的高职酒店管理专业建设探讨

以市场需求为导向是高职酒店管理专业发展的必然。因此,高职院校应重新确立高职酒店管理专业建设与发展思路,可以采取加强高职院校的软硬件建设、多方支持实习、开发特色课程等途径来实现。     

酒店管理特色专业培育研究

酒店管理教育的超规模发展使高校的酒店管理专业教育面临一系列问题,培育特色的酒店管理专业已成为高校的当务之急。本文以终身学习的理念为指导,以培养大学生的终身学习能力为目标,在课程建设、师资建设、实践建设和人才培养四个方面提出了逐步推进学科专业建设,培养适应新形势复合型人才的建议。     

业主与管理公司共赢互利的因素

作为太仓最豪华的五星级商务会议酒店，太仓花园开业六年来，一直由金陵饭店管理，实现了品牌嫁接、优势互补、功能叠加，既融汇了双方的智慧，又通过改造升星彰显了集团化运作下的产品和管理特色，获得了令人满意的经营效益。总结经验，有三点是酒店业主与管理公司实现共赢的重要因素。[第一段]     

深航酒店管理公司启航之旅初探——访深航酒店管理公司副总经理黄俭先生

据悉,作为全国最大的民营航空公司——深圳航空有限责任公司已成立专职负责酒店板块运营的酒店管理公司。近日笔者因公务有幸下榻了位于深圳福田中心区的该管理公司的旗舰店——深航国际酒店,确实有种非常新奇的感受,靓丽的深航预备空乘、大堂手语操表演、礼宾部飞机头等舱体验区……这些符号也在不断地提醒着我:这是一家有着航空特色的酒店,着实让人耳目一新。在酒店大堂,笔者偶遇酒店管理公司掌舵者黄俭先生,并就此对黄总做了专访,对深航酒店管理公司"启航之旅"做了初探,收获良多。     

就要特色体验——专访保利酒店管理有限公司副总经理李国华

保利酒店管理有限公司旗下拥有三家五星级酒店和一家会议中心,分布于佛山、阳江、成都、大连四大国内城市。保利酒店管理有限公司副总经理李国华表示,在接待会议活动方面,公司提出了“融入当地,提升客户会议体验”的服务理念。各酒店结合当地市场特点,充分发掘当地的文化、旅游景点与传统活动,为会议团队提供一系列体验当地特色的机会。     

浅谈TQM理论在高职酒店专业实习管理中的运用

本文从酒店实习管理的实际出发,运用全面质量管理理念,探索全过程、全员管理的酒店实习管理模式,以加强酒店实习管理,提高酒店管理专业实习效果。     

论国营酒店经营成本管理策略

现代社会，我国市场出现各形各式的外资企业，从而使得国营酒店承担的竞争压力愈加沉重。在这种情况下，部分国营酒店想要提升自身竞争优势，就愈加重视对经营成本的控制与管理。本文先简单介绍国营酒店所谓经营成本管理的概念及结构、特色，针对存在的一系列难题，提出相应的经营管理方案。     

新时期酒店管理的创新发展探究

新时期酒店管理的实质在于创新,这也是酒店持续发展的核心问题。现在,酒店管理的竞争也就是管理创新的竞争。创新要从客人的特点出发,针对个人制定个性化服务,不仅仅让客人满意还要惊喜,这成为酒店取得市场竞争优势的重要手段。本文主要从适合酒店行业的基本管理方法、酒店管理方法创新的必要性出发,对酒店管理方法的创新等几个问题进行了探究。     

酒店业的机遇与发展——记中国（浙商）酒店业高峰论坛

当前,国际著名酒店管理集团纷纷抢滩中闫市场,为中国酒店业带来国际化的经验、模式和品牌的同时也极大地冲击着中国本土酒店。而中国本土酒店业积极应对,呈现出特色型、经济型酒店异军突起,高端酒店经营理念、服务手段、营销方式等整体上升的良好态势。