浅层地能表层控温储粮系统储藏籼稻效果试验

为了研究浅层地能低温储粮系统应用于湖南省籼稻储藏的可行性,株洲湘渌米业有限责任公司对仓房气密性进行了改造,安装了浅层地能低温储粮系统,结合食品级惰性粉防治害虫技术,开展了浅层地能表层控温度夏储藏籼稻试验。结明表明,浅层地能表层控温储粮系统在控制温度、延缓粮食品质劣变方面具有显著效果,结合食品级惰性粉防治害虫技术,能够有效控制储粮害虫,经济效益、社会效益和生态效益显著。因此,浅层地能表层控温储粮系统是一项技术成熟的、值得大规模推广的储粮技术。     

食品级惰性粉综合防治在储粮虫害中的应用

目前,仓储行业中现行的储粮虫害防治原则是“以预防为主,综合防治”。本文以食品级惰性粉为试验材料,对粮堆内害虫进行防治。试验结果证明了食品级惰性粉能大大抑制玉米象、锈赤扁谷盗等害虫的生长发育,减少磷化氢熏蒸次数,从而实现科技储粮、绿色储粮,确保了储粮安全。     

食品级惰性粉在楼房仓储存小麦中的推广应用

根据楼房仓五面密闭的储存特点,结合小麦后熟期过后粮情相对稳定情况,选用食品级惰性粉进行粮堆表层拌粮应用,通过近两年试验仓和对照仓储粮害虫、粮情及品质监测,结果表明:惰性粉在保证粮情稳定、储藏品质良好的前提下,可以有效防治抗性锈赤扁谷盗,减少磷化铝熏蒸次数和用药量,且对粮情及粮食储藏品质未见不良影响,有效减少磷化铝的使用...     

低温储藏高水分稻谷与常规储藏安全水分稻谷效果对比初研

通过对照分析低温储藏高水分稻谷与常规储藏稻谷的储粮品质变化和储粮工艺应用情况,完成低温储藏对储粮品质与虫害发生的影响研究,逆降温、保水降温和内循环降温通风对储粮水分变化的影响研究,利用微循环系统局部内环流延缓粮堆四周温度上升的效果研究等,从而规范化仓储粮库管理人员低温储粮操作管理,减少粮堆四周结露风险,逐渐减少补冷次数...     

食品级惰性粉对成品大米外观及蒸煮食用品质影响的初步研究

为探讨食品级惰性粉对成品大米外观及蒸煮食用品质的影响,在粳米、籼米、糯米中分别添加0mg/kg、50mg/kg、100mg/kg、200mg/kg、400mg/kg、600mg/kg的食品级惰性粉,采用外观检测法和品尝评分值法进行比较研究。研究结果表明:添加食品级惰性粉后的粳米、籼米、糯米的蒸煮品质与空白对照之间差异不显著。在大米外观品质检测仪条件下,添加食品级惰性粉后的糯米外观变化不明显;添加食品级惰性粉后的粳米和籼米外观变化明显,随浓度增加,米粒表面白色斑点逐渐增加,当食品级惰性粉浓度低于100mg/kg时,粳米和籼米米粒表面的白色斑点肉眼无法识别。     

储粮环流熏蒸系统调质通风试验

粮食在储藏期间和通风过程中,容易造成水分减量,安全水分以内的储粮水分下降,不仅造成储粮数量损失,而且水分过低不利于储粮品质保鲜,影响其加工品质,整精米率降低。因此,为了减少储粮水分降低带来的粮食损失,改善稻谷加工品质,对储粮进行通风调质势在必行。     

内环流控温结合稻草帘压盖储粮试验效果分析

通过内环流控温结合稻草帘储藏稻谷的储粮技术,稻谷的下层温度低、水分减量小、脂肪酸值增量小、新鲜度高,中层适中,上层温度变化大、水分减量大、脂肪酸值增量大、新鲜度低,且使用稻草帘透气性好,成本低廉,易于消毒、杀虫,保证清洁性,能够更好的提高稻谷销售品质,进而提高经济效益.本文采用内环流控温结合稻草帘储藏稻谷的储粮技术,研...     

优质中晚籼稻绿色储粮技术研究

与普通籼稻相比,优质籼稻更易受不利储藏条件的影响,从而导致稻谷品质劣变,通过常规储藏方法无法保持其优良品质,而采用空调控温能保证优质稻安全度夏和安全储藏。通过使用粮仓专用空调进行不间断控温,能够有效控制粮堆上层粮温,进而控制全仓粮温,实现准低温储粮和延缓品质劣变的效果。同时,稻壳压盖可以延缓粮温的上升,也能够抑制部分储粮害虫、微生物的生长发育,避免储藏期间使用化学药剂熏蒸,真正实现绿色储粮。     

绿色储粮防护剂惰性粉防虫效果研究

研究了惰性粉杀虫剂在立筒仓和浅圆仓实仓对米象、赤拟谷盗、锈赤扁谷盗等储粮害虫的抑制作用。结果表明:惰性粉对米象、赤拟谷盗和锈赤扁谷盗均具有一定的触杀作用,能够有效抑制和延缓害虫发生时间和密度,对仓房温、湿度害虫和储粮品质等基本无影响,可以说明惰性粉具有作为一种新型绿色储粮保护剂的应用潜力。     

食品级惰性粉在粮油仓储中的应用探讨

粮食安全至关重要。论述了食品级惰性粉在粮油储藏中防治害虫、抑霉、降水方面的实际应用,以供参考。     

硅藻土杀虫剂的实际应用探讨

目前我国主要是利用化学药剂防治储粮害虫．虽然减少了害虫造成的储粮损失，但长期使用存在着储粮药剂残留、对操作人员健康伤害、环境污染和害虫抗药性等问题。随着人类健康和环保意识的增强，采用非化学药剂防治储粮害虫技术成为发展方向。现在惰性粉、电离辐射、真菌的利用，以及信息素的应用等先进方法都已出现。其中惰性粉的应用最为切实可行，惰性粉中又首推硅藻土。[第一段]     

绿色储粮--用信息素和食物引诱剂监控储粮害虫

进入新世纪以来,“绿色风”愈吹愈强劲,“绿色储粮”这一提法也应运而生：现在,各方面谈论“绿色储粮”技术颇多,这表明大家已意识到大量使用化学杀虫剂所带来的一系列问题：日益增加的抗药性,影响操作人员的身体健康,污染粮食,污染环境等：为了帮助广大粮食仓储工作者更加科学、合理运用“绿色储粮”技术,本刊将从本期开始,分期登载昆虫学家、螨类专京、国家粮食局成都粮食储藏科学研究所教授沈兆鹏先生特为本刊撰写的“绿色储粮”技术应用系列文章：1．绿色储粮一一用信息素和食物引诱剂监控储粮害虫;2．绿色储粮——用硅藻土和其它惰性粉防治储粮害虫;3．绿色储粮——用微生物制剂消灭储粮害虫;4．绿色储粮——用昆虫生长调节剂控制储粮害虫;5．绿色储粮——用塑料薄膜包装材科控制储粮害虫,等等,以飨读者。     

茶粕粉作为储粮防护剂的试验研究

主要以湖南盛产的茶籽压榨提油后的副产品茶粕粉(过80目筛)做为粮食防护剂,在实仓和实验室开展防虫试验研究。结果表明:用6g/kg浓度的茶粕粉处理粮堆表层500mm厚的稻谷,在1年储藏时间内,茶粕粉处理仓取得较好的防虫效果,并对储粮品质无影响。室内实验结果表明,长角扁谷盗成虫在含有10g/kg浓度茶粕粉的储粮中,处理14d后,致死率为100%。因此,茶粕粉有望成为一种新型的植物性储粮防护剂。     

谷物冷却机对东北粳稻的安全度夏储粮试验

东北粳稻谷冷通风的储粮试验的结果表明,在南方高温高湿天气下,采用谷冷准低温储粮,可消除常规储藏粮堆的发热隐患,避免储粮的晾晒及熏蒸,有利于稻谷品质保鲜,与常规储藏相比,谷冷通风储粮的吨粮成本可降低约12.67元,粮库粳稻储存经济效益和社会效益显著.     

两种仓型惰性粉防治储粮害虫效果研究

为了评价惰性粉杀虫剂在东北地区高大平房仓、立筒仓2种仓型中杀虫应用效果,采用粮堆表层50cm处拌粮的方法对新入库的玉米和小麦进行试验研究。结果表明：惰性粉杀虫剂能在较长一段时间有效防治粮堆内的虫害发生,并延迟了害虫的发生时间和密度,对仓内温、湿度和储粮品质等基本无影响,可以部分取代目前使用的化学防护剂。     

高大平房仓空调控温储存稻谷品质变化规律初探

针对夏季华南地区长期高温,表层粮食温度上升较快,从而引起粮食发热、品质劣变的问题,利用现有仓房采用空调制冷技术控温,使仓温保持不超过25℃,实现稻谷准低温安全储藏,进一步提高储粮稳定性,减少储粮害虫的发生,有效延缓了高大平房仓内夏季粮食劣变的速度。通过空调控温储粮应用对比,试验仓储粮品质明显优于常规管理仓。     

高水分粮利用排风扇通风降水安全储存试验

在冬季利用排风扇通风降水进行高水分粮储藏试验，成功地使高水分晚灿稻谷安全度夏，不仅确保了储藏安全，而且也保持了储粮品质新鲜。     

稻谷通风技术系列报道

三 稻谷增湿调质通风技术 我国是世界上稻谷生产大国。由于早籼稻收获时期正值高温季节,因而含水量普遍较低,一般为11％左右;同时,近年来个别地区,运用机械通风储粮不够合理,在低湿度条件下运转致使稻谷水分值降得更低。这种水分值对稻谷的安全储藏显然有益,但对稻谷加工来说降低了食用品质,促使碎米率增大,出米率降低,精度下降,口感较差,机械磨损加块,加工成本增大,从而降低了企业经济效益。     

充氮气调对稻谷、大豆品质的影响研究

在不同储藏温度下,研究充氮气调随储藏时间延长对稻谷和大豆品质变化的影响。结果表明：充氮气调储藏时,稻谷和大豆的发芽率在各个温度都缓慢下降,在35℃仍然有很高的发芽率;脂肪酸含量均有所增加,并与温度呈正相关;稻谷出糙率、整精米率及大豆水溶性蛋白含量均有所降低,且与温度呈负相关。与常规储藏相比,低温储藏时两者的品质变化相近．高温条件下充氮气调可降低5℃对粮食品质的影响。     

浅圆仓稻谷安全储藏研究

浅圆仓因具有占地小、容量大、综合利用率高等优点而得到广泛应用。浅圆仓能安全储藏稻谷,不但能扩大浅圆仓的使用功能,而且还具有显著的经济效益和社会效益。本文分析了稻谷的储藏特性、引起稻谷品质劣变的主要原因、稻谷的安全储藏管理,为实现浅圆仓稻谷的安全储存提供借鉴。