南雄板鸭的加工技术

南雄板鸭又称南雄腊鸭，产自广东省南雄的珠玑巷，是广东省的有名的特产。现将其加工技术介绍如下：     

勤奋起步 精明腾飞

提起郭正明．赣粤边陲两省三乡（江西信丰万隆、广东南雄界址及坪田）方圆上百里的村民都说．这人真有两下子。他从一个走村串户踩缝纫机的“手艺人”．成长为现今拥有自来水厂、酒楼等多家经济实体的农民企业家．能没两下子吗？     

南雄——黄烟之乡 银杏之乡

广东省南雄市位于广东省东北部，自古是中原通往岭南的要道，辖内著名珠玑巷是珠三角先民的聚居地和发祥地。南雄物产资源丰富，有矿产、林木、陶土、药材、水力等。紫色土壤培育了南雄有300多年历史的特色产业——优质黄烟，现在产量约占全省烟叶产量的一半，南雄已被国家农业部命名为“中国黄烟之乡”。南雄著名特产银杏的产量也居全省之首，因而也被誉为“银杏之乡”。     

南雄——黄烟之乡 银杏之乡

广东省南雄市位于广东省东北部，自古是中原通往岭南的要道，辖内著名珠玑巷是珠三角先民的聚居地和发祥地。南雄物产资源丰富，有矿产、林木、陶土、药材、水力等。紫色土壤培育了南雄有300多年历史的特色产业——优质黄烟，现在产量约占全省烟叶产量的一半，南雄已被国家农业部命名为“中国黄烟之乡”。     

土地入股应慎重——高速公路建设用地采用农民土地使用权作价入股方式探析

据媒体报道“,十一五”期间广东境内公路建设将尝试“农民土地使用权作价入股(”以下简称土地入股)的用地方式,目前,韶赣(韶关至江西赣州)高速和莞惠(东莞至惠州)高速的东莞段已被纳入首批试点。消息一传出,立刻引起了社会的广泛关注。然而,高速公路建设用地采用土地入股的方式     

南雄县委书记郭衍全谈:以三大种三大养为重点 大力发展三高农业

南雄县是粤北山区农业大县,全县有耕地44万亩,山地280万亩,农业人口37万人。南雄珠玑古巷南迁后裔有2000多万人,遍及珠江三角洲及港澳等地。为加快我县三高农业发展步伐,提前实现农村小康目标,根据省第九次山区工作会议精神,我们充分     

广东省农村科技特派员杨得坡教授 助力南雄市长市村南药种植产业发展

正韶关市南雄市为响应广东省"一核一带一区"战略部署,着力构建北部生态发展区,在长市村大力发展南药产业,但在起步阶段面临着诸多中草药产业发展科技难题,为此,广东省科学技术厅迅速组织专家提供科技助力,选派了广东省农村科技特派员、国家南药科技创新联盟理事长、中山大学南药专家杨得坡教授前往南雄市长市村为中药材种植基地答疑解惑,为南雄市发展南药种植产业出谋划策。     

古镇食堂烙下一段别样岁月

浙、闽、赣三省交界处的江山市，有个被誉为“化飞地”的千年古镇廿八都，这里，有座清代古建筑姜家宅第。40多年前，这座已有近百年之久的老宅，承载起古镇人那段特别的岁月。而今络绎不绝的游客来到这里，他们不只为它集浙、闽、赣、徽等地建筑风格为一体而惊叹，更为它烙有新中国发展史上那段别样的岁月而思绪万千。     

优质稻开发中存在的问题及对策

一）优质米以其晶莹的外观，可口的食味，丰富的营养而倍受消费者青睐，在大米市场上一枝独秀，独领风骚。优质稻的生产推广也风风火火，非常盛行，各种优质稻品种竞相引进。就新余市来讲，近几年引进的品种就有中优早３号、舟优９０３、赣早籼２６号、赣早籼３４号、赣早...     

建筑设计要把握先进文化前进方向

建筑，作为人类文明在进步尺度上外化的物质反映，是社会文化历史的折射。反过来又熏陶、影响着人类社会的发展。     

发展横向联合拓展国内市场

发展横向联合拓展国内市场上海南市区计经委方韶蓉一、南市区在１９９５年旧区改造中因拆房经营网点大量减少的情况下，实现了“网点做减法、经济指标做加法”的积极平衡、动态平衡，跨出南市开设各类经营网点企业２０６个，新增营业面积５．４５万平方米。其中到外省市开...     

河南宁陵酥梨价格大幅跳水

河南省宁陵县常年酥梨种植面积30万亩，年产量2．5亿公斤，人均年收入3000余元，酥梨产业带动了劳务、储藏、加工、包装等二、三产业的发展。但今年春节过后，宁陵酥梨价格一路走低，由去年的3．4元／公斤降到当前的1．6元／公斤，价格相差一倍多。     

英国奶制品出口贸易逆差大幅增长

据英国奶业发展委员会的初步数据显示，2005年奶制品出口贸易逆差增长了20％，达到8．93亿英镑。这个消息无疑可以看出英国的奶制品行业仍然缺乏附加值高的产品．这种情况威胁到了奶业今后的发展。同时，委员会的数据还显示出，在最近五年内英国奶业的贸易逆差已经增加了3亿英镑．2004年的增长率是8％。     

湘鄂赣三省签汀农业合作协议

为贯彻落实江西、湖南、湖北三省共同签订的《加快构建长江中游城市集群战略合作框架协议》，进一步加强湘鄂赣三省农业合作，倾力打造“中三角”城市集群，2012年5月4日，《湘鄂赣三省农业合作协议》签订仪式在武汉举行。     

大豆产量大幅减产国内大豆价格将继续走高

由于国内大豆减产已成为定局．大豆库存又整体趋紧，为国内大豆价格走强奠定了基础；而海运费今年以来出现大幅上涨，进口大豆价格较高，加上下游产品走坚的提振．以及食用大豆消费预期增加等因素影响，后期国内大豆价格仍继续保持高位运行，具体分析如下：     

推进新农村建设要善于攻坚克难

温家宝总理在十一届全国人大一次会议上作政府工作报告时指出：“过去5年，我们从加强农业基础入手，把促进粮食增产和农民增收作为首要任务，在制度、政策和投入方面采取一系列重大举措，极大地调动了农民的积极性，有力地推动了社会主义新农村建设，农村发生了历史性变化，亿万农民由衷感到高兴。农业的发展，为整个经济社会的稳定和发展发挥了作用。”同时指出：“农业基础仍然薄弱，农业稳定发展和农民持续增收难糜加大，城乡、区域发展差距扩大的趋势尚未扭转。”温家宝总理的报告，高屋建瓴、实事求是，既鼓舞人心、催人奋进，又揭示问题、指明方向。当前，我国农业和农村发展正处于重要的转型期，各级农村干部既要看到在中央新的五个一号文件指引下，我国农业和农村所发生的巨大变化，又要清醒地认识和把握社会主义新农村建设中第一线实情、深层次矛盾、关键性难题，以十七大精神和科学发展观为指导，勇于和善于攻坚克难，破解难题。这是当前扎实推进社会主义新农村建设，实现农业和农村可持续发展的一个至关重要的问题。     

国际粮价大幅上涨对国内主粮市场影响不大

下半年以来，在极端气候因素的影响下，作为世界上主要粮食生产国和出口国的美国、俄罗斯等国家粮食减产预期不断增强，受此影响，国际市场粮价大幅上涨。这是否给周内市场带来又一轮“粮价潮”呢？对此，笔者日前对北京市专业粮油批发市场玉泉路市场进行了调查了解。     

亚洲首座太阳能热发电站将落户京郊延庆

据报道，亚洲首座MW（兆瓦）级太阳能塔式热发电技术应用项目将落户北京市延庆县，该项目为国家科技韶“十一五”863重点项目，由中国科学院电工研究所承担研究建设任务。     

明年猪肉价仍可能大幅波动

近期我国畜牧业生产总体保持平稳发展的良好势头，猪肉、蛋、奶等畜牧产品市场供应稳定，价格较去年明显回落。农业部有关人士说，明年猪肉等产品的价格可能会大幅波动，将继续采取政策措施稳定畜牧业生产，维护市场稳定。     

赣东北国家级景区空间结构与集散中心地定位

旅游资源与景区的空间结构特征是学术界的研究热点之一。以赣东北区域内国家级旅游景区为研究对象,运用地理空间分析方法,对赣东北旅游空间结构进行分析和探讨;同时选取具有代表性的几项指标对集散中心地中心性进行定性分析,并运用数理统计分析方法,对赣东北地区的26处国家A级景区的地理坐标以及国内国际游客人数、旅游收入两项旅游指标的重心定量分析。结果表明:赣东北国家级景区空间结构具有点轴圈环状空间结构;景区的几何中心坐标和旅游重心坐标均落在上饶市区范围内并与市中心的经纬度坐标十分接近,因此上饶极可能发展成为赣东北旅游集散中心地。