正确选择食用油

食用油也称脂肪,是指在制作食品过程中使用的动物油或植物油。在合理的膳食中,20—30％能量都是由脂肪来供给的。动物油含脂肪90％左右,还含有胆固醇。植物油一般含脂肪99％以上,不含胆固醇,而且是我国居民维生素E的首要来源,专家建议成年人食用油摄入量应控制在25g左右／人／天,而调查结果显示目前人均用油在44-65g,人／天,食用油的量普遍偏高,所以如何正确选择食用油对我们的身体健康显得十分重要了。     

食用植物油掺假的快速定性方法

食用植物油是人们日常生活的必须品,它的质量好坏直接关系到消费者的切身利益。因此国家标准GB-1536-86中明确规定,食用植物油中不允许掺入非食用油。近年来,一些不法商贩在食用油中掺入一些非食用油(如桐油、青油、蓖麻油、巴豆油、矿物油等),出售牟取非法暴利,严重影响了消     

食用植物油的质量鉴别

一看透明度纯净的油应是透明的，而食用油因为在生产过程中混入了杂质，透明度才会下降。     

食用油藏猫腻 “概念炒作”乱象多

随着经济的高速发展和生活水平的提高,越来越多人开始追求养生之道,＂健康饮食＂的理念正逐渐渗透到人们的观念中。食品的选购再也不仅仅以美味作为唯一的评判标准,而是更多地关注食品的安全性以及营养的均衡性。作为每天的必需品——食用油在人们健康饮食过程中扮演着重要的角色。近年来,一些不良商家使用黑心油的报道屡见不鲜,部分食用油因制造厂商监控不到位造成的食品安全事故频发。日前,福建省质监局发布了《2013年第三季度食用油产品抽查结果通报》,共抽查全省120家     

多个知名品牌 消费者满意度低

中国质量协会、全国用户委员会公布食用油、饮料行业消费者满意度测评,可口可乐在饮料中得分垫底。经常吃的食用油、喝的饮料,消费者是否满意?2012年8月14日,中国质量协会、全国用户委员会公布了对食用油、饮料行业的消费者满意度测评结果,福临门、金龙鱼、可口可乐等知名品牌的满意度均低于该行业水平,可口可乐更是在12个品牌中得分垫底。     

让假冒食用油成为过街老鼠

俗话说:开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶,可见食用油在人们日常生活中的重要性。近年来,随着人民生活水平的提高,食用油的消费量也日益增长,一些不法商贩在利益驱动下,在食用油销售中掺杂使假,掺入对人体有害的矿物油、工业油等坑害消费者,更有甚者从泔水中提取所谓的提炼油,用以炸油     

食用植物油：质量仍堪忧

触目惊心!在抽检中,又有18种食用油质量不合格,广东云城区满意花生油厂、云浮市云城区富盛粮油厂生产的2种食用油致癌物黄曲霉毒素B1超标。     

废食用油处理剂

从餐馆、食品加工厂、家庭厨房等场所排出的大量的废食用油流进下水道或渗入地下后,再流进河川、湖泊、海洋或渗入地下水中,带来水污染等严重环境问题。 过去对废食用油处理多采用下述两种方法:①把凝胶化剂加入废食用油中使之固化后作为垃圾处理;②用废纸和废纸浆加工成的吸油材料,吸收废食用油后当垃圾扔掉。可是,第1种方法中,凝胶化的废食油在垃圾搬运、贮存、放置中往往会发生液化而流出,再     

食用植物油掺假的鉴别检验

食用植物油的掺假，一般有两种情况，一是在高价食用油中掺入低价食用油，如芝麻油中掺入棉籽油、菜籽油、豆油、棕榈油等，这种掺假，从营养价值上讲，差别并不悬殊，但在商业上有鉴别的必要。另一种情况是在食用植物油中掺入非食用油，如在植物油中掺入桐油、大麻油、蓖麻油、青油，甚至掺入矿物油等，这些非食用油对人体都会产生不同程度的毒害，所以在商品行业上的检验工作中应引起极大的重视。     

“小包装食用油”市场 群雄逐鹿面临洗牌

巨头火拼小包装食用油市场在益海嘉里、中粮集团等食用油巨头奋力开拓多年之后,中国小包装食用油的春天终于来了。所谓小包装食用油,指的是包装规格在5L以下桶装或瓶装的食用油,主要针对消费者家用市场,一般来说,厂家对其质量控制的     

“数字油田”建设在石油企业管理中的应用

继石油企业提出"数字油田"建设的构想后,"数字油田"发挥着越来越重要的作用,"数字油田"已经成为石油企业的一种现代基础设施,并且成为石油企业管理的信息平台。本文从"数字油田"的内涵出发,以石油企业的管理为出发点,研究了"数字油田"建设在石油企业发展中的重要作用。     

采油厂成本预测研究

原油成本是反映石油企业管理水平的一个综合指标,采油厂作为油田企业的一个成本中心,需要在完成原油生产任务的同时不突破规定的成本指标。这就要求采油厂加强内部成本控制,降低采油厂成本,提高经济效益。首先采油厂成本构成以及成本预测方法,并将预测方法应用到某采油厂,并对预测方法进行了简单比较和优选。     

水轮发电机推力油槽油位下降的原因分析与处理

2009年末,大唐碧口水力发电厂3号水轮发电机组在运行的一周内出现三次推力油槽油位下降的现象,给机组的正常运行构成了极大的威胁,同时也增加了大量的维护成本。经过对可能造成推力油槽油位下降多种原因进行分析论证,最终确认导致的推力油槽油位下降的原因为推力轴承油冷却器渗漏。在秋检时对3号机10台推力轴承油冷却器进行打压试验,发现4号油冷却器存在渗漏现象,将4号冷却器进行了整体更换后回装,机组运行至今再未发生推力油槽油位下降的现象。     

试结合地沟油谈食品商品质量要求

随着近日新闻媒体对于地沟油的有关报道,地沟油又一次浮出了水面。地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称。日常生活中,人们食用地沟油严重危害着身体健康,所以本文试图结合地沟油来讨论一下食品商品的质量要求,并阐述一下如何对食用油进行识别。     

浅谈新时期中国面临的石油危机

伴随着中国经济的高速发展,影响中国战略机遇期的新因素不断增加,其中中国面临的石油危机日益凸显,包括石油供求关系、南海争端、石油进口、运输及战略储备都影响到了我国石油安全。因此,为缓解中国石油市场供需压力、保障能源安全和减少石油对外依存度,我们应该审时度势,建立石油多元化战略、有效应对南海争端、完善石油战略储备体系,保证我国新时期经济更好、更快的发展。     

中国三大石油公司竞争与合作策略研究

随着国外大石油公司进入国内市场,国内石油产业面临更激烈的市场竞争。国内石油公司之间进行合作竞争能够提升石油产业链的国际竞争力。首先分析了国内石油公司竞争与合作关系的发展和演变,找到三大石油公司之间进行合作竞争的动力机制,而后研究了石油公司合作机制中的利益分配问题,最后提出石油公司竞合的一些策略和建议。     

浅论新时期国内石油供需形势与发展战略

迅速增长的石油消费需求和国内原油产量的有限,使中国原油供应很大一部分要依靠进口,要想进一步确保中国能源供给尤其是石油安全,通常有三种发展战略可供选择:一是合理并有效利用国际石油资源,继续依赖进口的同时,到国外参与油田开发;二是加紧国内现有主力油田的二次和三次开发,利用现代各种石油开采技术,深层挖掘石油资源;三是加强国内小油田的开发,以缓解主力油田承受的巨大的产能压力。     

原油价格支配因素分析

当今,原油价格在世界经济衰退的形势下持续高位运行,2010年美国进口原油平均价格达到74美元。持续增长的中国经济对进口原油的依赖程度将会继续加大。要保障中国的能源安全,以较低的能源成本为中国经济提供动力,就需要对原油价格决定因素进行分析。本文从原油的历史出发,分析原油价格在各个阶段的决定因素,根据当前世界原油价格的决定因素,有针对性地提出建议,为国家石油战略提供参考。     

采油企业管理绩效评价研究

针对管理绩效的研究现状,结合采油企业的实际情况,明确采油企业管理绩效的内容,综合运用问卷调查和专家打分方法确定采油企业管理绩效评价指标体系,并采用层次分析法(AHP)进行采油企业管理绩效评价,得出了采油企业管理绩效评价指标的权重值,进而明确采油企业管理绩效的优势与不足,为提高采油企业管理绩效水平提供理论依据。     

重心法在油库选址问题中的应用

在我国成品油供应链中,油库是非常重要的物流枢纽,连接着成品油一次配送和二次配送.成品油配送中心选址合理,可以最大限度地发挥配送中心的作用,消除不合理运输现象,提高成品油经营企业的经济效益.