酒店业高职毕业生流失及对策探析

根据高职酒店管理专业毕业生的信息反馈和对酒店离职员工的调查走访,从分析高职毕业生离职的原因、特点及对酒店业带来的不利影响出发,认为减少职业院校酒店管理专业毕业生流失的对策是:改变对"校企合作"的认识,主动进行人才储备的战略合作,改善酒店人力资源发展的环境,留住高素质人才,与离店的毕业生保持良好的关系等。     

高职旅游管理专业毕业生潜流失现状分析

高职旅游管理专业毕业生一直活跃在我国旅游企业一线,他们以其较强的动手能力和踏实的工作作风而成为我国旅游行业一道亮丽的风景,为企业代言形象,为广大游客传播旅游文化。然而旅游企业的用人机制和一些客观因素导致高职旅游管理专业毕业生潜流失现象有增无减。所以在此探讨这个问题以引起业内人士的广泛关注,以其求得一个合理的解决办法。     

浅议高职院校酒店管理专业实践教学

高职院校以培养应用型人才为根本目标,而是否具备较强的实践操作能力是当前衡量高职人才的一个重要标准。酒店管理是当前高职院校的一个重点专业,为了培养面向服务第一线的综合型人才,必须要在教学活动过程中注重学生实践能力的培养。基于此,本文就主要针对高职院校酒店管理专业实践教学的相关问题进行简单的分析。     

浅析高职院校酒店管理专业实训室的管理工作

培养适应社会需求的高技能应用型人材是高职院校的培养目标,而校内实训是高职院校教学工作的重要环节,实训室又是高职院校进行校内实践教学和职业技能培养的重要场所。对于以实践性为主要教学特征的高职院来讲,实训室的管理是搞好实训建设的关键。实训室的管理工作是一项比较复杂的系统工程,是现代实训教学的重要工作之一,做好这项工作需要学院领导与实验员共同重视,用科学规范的管理制度,严格有效的管理方法等来充分发挥实训室的作用,为实践教学提供保障,更好地服务师生。     

高职院校酒店管理专业实习满意度调查——以无锡工艺职业技术学院为例

高职酒店管理专业实习生满意度问题一直备受关注,本文以无锡工艺职业技术学院为例调查该校酒店管理专业实习生满意度,利用spss18.0对其分析。发现实习生整体满意度较低,特别是实习工资、福利、住宿、伙食等方面更低,并且学生对实习指导老师的满意度也较低。基于此,本文从酒店方面、学校方面、学生方面提出改进意见。     

实现湖南高职院校毕业生充分就业的对策思考

当前湖南高职院校毕业生就业情况总体上是好的,但也还存在着就业体制、市场配置、办学定位诸多影响高职院校毕业生充分就业的因素,要促进各区域之间的协调发展,增加整体就业岗位,完善就业制度,改善、营造、打造就业环境,推行"双证书"制度,加强劳动力市场建设,建立通向捉村的就业机制,实现湖南高职院校毕业生充分就业.     

浅谈高职院校酒店管理专业学生实践能力的培养

实践教学是培养学生综合能力和提高职业道德的重要途径。酒店管理专业主要是培养高级实用型人才。本文以学生入学后的课堂实践、社会实践以及企业实习为例,分析酒店管理专业学生在实践操作能力培养方面遇到的困难和问题,并提出切实可行的对策和策略,从学校、企业和社会层面引导和教育学生,提升学生的专业素质。     

高职院校酒店管理专业基于工作过程课程体系的框架结构

基于工作过程的课程体系建设是贯彻新职教理论的关键因环节,也是十分重要的组成部分。本文仅就高职院校酒店管理专业基于工作过程课程体系的框架和结构进行简要介绍,阐述了这个专业在新职教理论环境下课程体系和课程设计的基本要求与做法,对于进一步进行相关研究具有一定的借鉴意义。     

浅析高职院校酒店管理专业现代学徒制的问题与对策

现代学徒制是以政府为主导,以学校和企业为主体,以学生为本,在校企合作的基础上,由学校教师和企业师傅联合培养和考核,适应时代发展需求的具有通才与转岗技能的高素质人才的一种现代职业教育人才培养模式。高职院校酒店管理专业实践性很强,在实施现代学徒制过程中存在校企利益融合度低、校企缺乏共建共管机构、制度建设不到位和管理工作跟不上等问题。为提高人才培养质量和针对性,应采取深度融合校企利益、校企建立共管机构、加强制度建设、完善管理工作等相应对策。     

民办高职院校酒店国际化人才培养问题探究

目前国内已有民办高职院校酒店管理专业借助国外有影响力的教育协会,展开了国际化人才培养的模式。但仍然存在一些问题,如怎样设置专业培训方案、如何进行课程体系改革等。研究旨在就这些问题做深入的探讨。     

高职院校毕业生的就业情况分析

本文主要以高职院校毕业生为调查对象,对高职毕业生就业现状进行了统计与分析,并对存在的问题提出了建议和对策。     

关于高职院校促进毕业生就业的建议

研究发现,当前高职学生在就业中还存在一些问题,如对技能型人才重视不够、毕业生供大于求、结构性失业、信息不对称、就业指导不力、课程设置不科学、就业观念陈旧、自身素质不高等。因此,笔者建议,在我国经济结构和产业结构转型的背景下,要解决好高职学生的就业问题,高职院校就必须要综合考虑上述因素,找出有针对性的解决对策,打好组合拳。     

酒店实习生流失问题研究

高职院校酒店管理专业学生实习对于学生、酒店以及学校都有相当重要的意义,但是现实情况是酒店实习生的流失率一直居高不下。本文将针对这一问题从学生角度出发进行深入分析,并结合所分析的原因对酒店以及学校提出相应建议,希望通过一系列改变提高实习生实习积极性,提高实习生对于酒店服务行业的兴趣,从而降低流失率。     

酒店服务业人才培养模式的探讨——以高职酒店管理专业为例

近年来，在我国旅游业持续发展的带动下，酒店业发展迅猛，其服务更加细化，更有深度，行业竞争更加激烈，对于专业人才需求数量不断增长。高职院校酒店管理专业毕业生是企业用人的主要来源之一，酒店及旅游相关行业对酒店管理专业的学生需求比较旺盛，行业对该专业人才的需求在数量和变化趋势上前景乐观。     

高职院校市场营销专业创新性教学模式的思考和构建

改革开放三十多年来，我国市场经济得到长足的发展，为我国经济社会的建设做出了重大贡献。随着市场经济的持续发展，对高素质的新型市场营销人才的需求量越来越大，同时也对高职院校市场营销专业的教学提出了新要求和新挑战。在当下，将创新性教学模式引入到市场营销专业教学中势在必行，这将对培养符合现代市场营销需求的高素质营销专业人才产生重要作用。本文主要分析现在高等职业院校市场营销专业教学模式中存在的不足，阐明进行市场营销专业教学过程引入创新性教学模式的时代要求、必要性和重要性，并探索高职院校市场营销专业进行创新性教学改革的具体措施。     

基于岗位胜任能力的高职院校毕业设计改革与实践——以酒店管理专业为例

高职院校酒店专业毕业设计环节多年来一直存在多方面的问题,改革势在必行,改革的思路在于将岗位胜任能力融入毕业设计的各个环节。从岗位胜任力内涵研究入手,结合酒店实际情况构建了酒店管理专业的岗位胜任力,并在此基础上提出了高职院校酒店管理专业毕业设计方案,意在通过毕业设计环节全面提升和考查高职酒店管理专业人才培养质量,切实提高学生岗位胜任力,为学生后续就业和发展提供坚实动力。     

高职院校毕业生就业心理问题及对策探析

随着职业院校学生数量的增长,毕业生在面对就业压力和社会期望的心理包袱时,遭遇了一系列困惑。本研究旨在探讨高职高专毕业生的就业心理问题,在梳理分析相关文献的基础上对相关问题进行了归纳,提出了一系列符合实际的对策。希望有助于高职院校毕业生更好地应对就业过程中的心理困扰,进而提升他们的就业竞争力以及就业满足感。     

高职院校酒店管理专业人才培养模式探讨——以市场为导向

随着经济的发展和人们生活质量的提高,酒店成为人们休闲的主要选择,而如何培养出高素质的酒店管理人才是高职院校一直关注的问题。据此,主要探讨了市场导向下酒店管理专业高素质人才的培养措施。