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有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品,安全是这三类食品突出的共性,它们从种植、收获、加工生产、贮藏及运输过程中都采用了无污染的工艺技术,实行了从土地到餐桌的全程质量控制,保证了食品的安全性。但是,它们又有不同点。一.概念不同有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按着特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品标识商标的食品,分A级和AA级。 相似文献
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“进什么货要看小卖部开在哪里,城里有城里的货,农村有农村的货。”批发商的一句话道破了如今农村食品供应的真实现状。当下一些农村小卖部,简直成了伪劣食品的专营店:“名牌”巧克力和果冻,在这里仅售1元,其中一些食品甚至已发霉变质。 相似文献
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人们称口岸、海关的护卫者作“国门卫士”;有人将进口入腹品称“进口品”,那么,由此派生出的“国门卫士”,恰好用以赞誉食品质量的把关人员。 相似文献
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严格认证的绿色月饼,经过了从土地到餐桌的全程质量控制。由于绿色食品市场门槛高、流通环节综合成本较大,将直接影响制约着绿色食品企业的进一步发展。只要更多的大型月饼企业加入到这场绿色行动中,无疑将引导今后的月饼市场唱响绿色主旋律。 相似文献
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邱家美 《广西质量监督导报》2011,(6):53-55
探讨影响食品微生物检验质量的因素,做好分析前、分析中、分析后的质量控制,特别是检验操作过程的质量控制,确保微生物检验结果的准确性、可靠性、科学性. 相似文献
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《广西质量监督导报》2014,(2):4-4
正日前,国家质检总局公布了最新一批不合格进口食品黑榜,248批进口食品被拒国门之外。其中,新西兰嘉仕堡巴氏杀菌乳检出质量问题。据悉,共有19批来自新西兰的嘉仕堡巴氏杀菌高钙脱脂乳、调 相似文献
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日本对中国食品需求量很大,每年从中国进口大约80万吨的冷冻食品,以及25万吨的保鲜蔬菜。中国出口日本的食品质量如?日本消费者对中国食品是否信赖?日前,本刊记者就此采访了某日本公司食品部负责中国地区冷冻食品的采购和质量监督工作的资深食品采购商姚林先生。 相似文献
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桅子 《标准计量与质量(广西)》2003,(1):21-21
最近,德国政府决定,在德国启用“生态食品标志”,以区别于普通食品。这次公布的“生态食品标志”采用六角形绿色标记,标记上写有“生态———符合欧盟规定”字样。采用生态标志后,消费者可以很方便地识别出自己需要购买的食品种类。据悉,德国实行统一生态食品标志的目标是,原则上禁止转基因食品,禁止在食品中使用抗生素和违禁添加剂,尽可能保证消费者安全。德国政府认为,生态食品应当是不使用化学防护剂,采用有机肥料,不危及动物种类,不污染土地、空气和水,不使用基因技术等。生态食品应是进行生态种植生产的安全食物,生态种… 相似文献