判定粮油储存品质有章可循

粮油储存品质控制指标近日出台为了全面落实粮食流通体制改革政策,加强粮油质检工作,国家粮食储备局、国家质量技术监督局联合发布《粮油储存品质判定规则》,为推广科学保粮、准确判定陈化粮食、提高粮油质量,提供了科学依据。为了更好执行此规定,国家质量技术监督局、国家发展计划委员会、财政部、国家粮     

粮食陈化鉴定管理新办法出台

据新华社消息 国家质量技术监督局最近会同国家计委、财政部、国家粮食储备局联合颁布了《粮食陈化鉴定管理办法》,还与国家粮食储备局联合发布了《粮油储存品质判定规则》,并公布了第一批126个承担粮食陈化     

谈小麦的陈化鉴定

粮食陈化,是指粮食超过正常储存期,经国家质检部门或受其委托的质量检验机构,按照《粮油储存品质判定规则》[国粮发(2000)143号]规定的有关质量标准进行鉴定。陈化粮只能用于饲料、酿造等工业用粮,不得流入粮食市场。但《规则》毕竟是一个原则性的文件,许多实际问题在《规则》中找不到答案。     

粮食品质测报工作问题的几点思考

粮食品质测报工作对引导粮食种植,指导农民选择优良品种,促进农民增产增收具有重要意义。该工作可保证粮食质量及品质稳定,为粮食生产和加工服务,为各级政府掌握粮食质量信息、制定宏观政策提供重要依据,为粮食企业收购储存销售等经营活动的决策提供质量信息。本文分析粮食品质测报工作存在的问题,提出提高粮食测报工作水平的对策,以为粮食品质测报工作提供参考。     

小麦陈化鉴定方法

小麦在储存过程中，由于酶的呼吸降低，原生质胶体结构松驰、物理、化学状态改变，生活力减弱，食用品质变劣，发生了陈化。针对我国目前储存粮食中的问题，本文认为有必要对储存的小麦进行陈化鉴定。方法是小麦经过润查、磨粉、发酵、馒头蒸制成型，最后品尝打分来判定其是否陈化。     

浅论进口粮食与中国粮食安全

以近年来宁波口岸进口粮食的种类、卫生品质及进口数量的变化趋势为依据,结合国际、国内经济形势,讨论我国进口粮食现状、趋势和我国的粮食安全问题。目前我国粮食进口量除大豆外均只占国内产量的很小一部分,对国内粮食生产与国家粮食安全影响较小;进口粮食卫生品质状况普遍较好,不会对国家食品卫生安全造成不利影响。     

浅谈粮食陈化的原因及减缓陈化的对策

随着人们对营养丰富、口感好、食味品尝分值高的粮食需求量越来越大,如何贮存粮食和延缓粮食陈化,保持储粮品质,已成为迫切需要解决的课题.粮食是有生命的物质,与其它物质不同,粮食在储存中有一个陈化变质的过程,粮食的陈化使其食用品质下降,商品价值降低,给国家和企业带来严,的经济损失.影响粮食陈化的因素很多,本文就粮食陈化的原因及减缓陈化进行简单探讨.     

浅谈籼稻谷陈化判定指标

在工作中通过多次对稻谷陈化粮指标的测定,体会到脂肪酸值、品尝评分值确是鉴定粮食陈化的敏感指标,建议粘度值由陈化判定指标改为参考指标。     

新形势下粮食质检的发展

随着社会的发展和人们生活水平的提高,粮食安全已从单纯的数量安全扩展到储存安全、品质安全、食用安全等方面,这种转变,对当前我国社会、经济领域产生了重要的影响。强化粮食质检是我国国情的需要。粮食问题是关乎发展与稳定的大问题,如果没有有效的监管与     

粮食仓储与质量管理

粮食仓储企业质量管理就是要把从粮食调拔入库，检验，防治，储存到出库等影响粮食质量的一切因素都控制起来，在工作中，我们应用了粮堆密封自然缺氧储粮，电子测温及熏蒸技术，逐步实现了粮食仓储企业的科学化，规范化，现代化管理。     

基于PLC的粮食仓库温湿度控制系统设计

采用西门子PLC为主控器,以温湿度为被控对象,结合触摸屏进行温湿度的实时显示和控制。系统能够快速有效地实现对粮食仓库的温湿度调节。根据储存粮食作物的不同,调整最佳的温度,湿度,使作物达到长久储存。测试表明本系统操作方便,运行可靠。     

粮食微生物与粮食储藏的关系研究

粮食与我们的生活息息相关,密不可分,粮食的储藏工作便显得尤为重要.近年来,由于粮食的处理不当,大面积粮食霉坏的现象时有发生,带来不必要的浪费.微生物作为储粮过程中最大的“敌人”,一旦控制不良后果十分严重.通过介绍粮食微生物的形成,阐述了粮食霉变后带来的一系列负面效应,同时给出了减少霉变的有效措施,通过改善粮食储存的条件等方法,有效抑制微生物的生长,很大程度上降低了霉变的可能性,有助于粮食的长期保存.     

无水乙醇代苯测定脂肪酸值的研究

1前言 “民以食为天”，加强粮油质检工作对保证粮油食品安全，让百姓吃上放心粮油有着重要的意义?为了规范粮油市场秩序．确保粮油产品的质量和食品安全，质量检测部门将通过检测，及时掌握粮油储存品质变化情况，准确判定陈化粮油。     

政策动态

政策动态国务院要求做好粮食收购和储存工作近日，国务院发出关于做好当前粮食收购和储存工作的通知，通知指出．我国农业生产连续三年获得较好收成，粮食供给形势明显好转。在好的形势下，对粮食问题必须有正确认识。当前我国不存在粮食多了的问题，从宏观和长远角度看，...     

改善农产品物流条件

要解决农产品物流问题,还要对农产品物流对象作进一步地细分。广义的农产品应包括粮食、蔬菜、水果等。显然运输或储存西红柿与大米的要求是不一样的。要针对不同的物流流动对象的品质进行分析,使用不同的物流工具,制订有针对性的物流方案,最终找到最合理的解决方法,提高农产品     

粮食流通统计难点释疑

也许你从未听说过粮食流通统计。其实,对一个粮食产量连续三年超一万亿斤的农业大国来说,粮食流通统计在政府粮食宏观调控、粮食流通行政管理和行业指导中发挥着重要作用。其统计范围包括凡在中华人民共和国境内从事粮食的收购、销售、储存、加工、进出口的粮食经营企业,     

烟叶仓库除湿机的选型

在烟草行业的生产工艺中,环境的湿度和温度可以直接影响烟叶仓储醇化中烟叶的品质(工艺品质和吸食品质)、烟丝加工的质量和产量、成品烟储存中香烟的品味保质等指标,对生产工艺、物流环节的影响巨大。文章通过工程实例,对冷冻除湿方式、转轮除湿方式、组合式除湿方式的除湿原理及优缺点作了详细的技术分析和比较,并分析了不同类型除湿机的应用。     

消息动态

粮食质量新标准即将出台为推进我国粮食品种结构调整和提高产品质量，适应粮食流通体制改革的需要，近日国家质量技术监督局会同国家粮食储备局、农业部等有关部门，对《小麦》、《优质小麦》、《稻谷》、《优质稻谷》、往米》、掀质玉米》等6项国家标准的制、修订工作进行了部署。新的粮食标准将依据市场要求和粮食内在品质，进一步拉开质量档次，为粮食收购切实做到按质论价、优质优价提供技术依据。新标准将努力体现兼顾国家。农民、消费者三者利益的原则，注重先进性、科学性和可操作性。同时，还考虑到与国际标准的接轨。新标准预计在…     

产品质量判定依据

国家监督抽查的质量判定依据是被检产品的国家标准、行业标准、地方标准和国家有关规定,以及企业明示的企业标准或者质量承诺。当企业明示采用的企业标准或者质量承诺中的安全、卫生等指标低于强制性国家标准、强制性行业标准、强制性地方标准或者国家有关规定时,以强制性国家标准、行业标准、地方标准或者国家有关规定作为质量判定依据。     

采用模糊灰色关联的低成本航空公司成本控制

成本管理对于低成本航空公司有着至关重要的意义,成本控制是航空公司成本管理的重要环节之一。鉴于影响航空公司成本的因素具有多模糊性和随机性等灰色系统特征,结合模糊灰色关联特性,建立了低成本航空成本指标模糊灰色关联分析模型。同时为了提高关联度分辨力和满足关联分析更符合实际,对分辨系数取值做了合理的判定。以低成本航空公司年度财务统计数据为例,计算得出成本指标与指标等级的关联度和关联序,确定影响低成本航空公司主营业务利润指标的主要相关因素,找出了低成本航空成本优先控制指标。该研究为低成本航空确定成本控制指标的选取提供了一种较为科学的定量化依据,对于提高航空公司成本管理水平具有现实的意义。