对我国酒店业成本控制问题的探讨

随着市场经济体制的建立,我国酒店业得到了迅速发展。但是,在管理水平和服务质量上与国际水准相比还存在一定的差距。加强成本控制是我国酒店企业成本管理的关键,不断降低经营成本和控制成本费用支出是提高酒店经济效益、增强竞争能力的重要手段。本文阐述了酒店成本控制的概念、意义及内容,分析了我国酒店业发展现状和成本控制存在的问题,最后重点从采购方面提出改进我国酒店业成本控制的建议。     

酒店业采购成本控制与管理

采购成本控制关系到酒店经营的生存和发展,文章论述了酒店实行采购成本控制的意义和原则;提出酒店采购成本控制管理的方法;通过加强组织措施作为酒店实施采购成本控制的组织保障;通过再造采购工作流程、电子化采购及引进外援等几方面措施实现酒店采购成本控制战略,增加酒店的竞争力.     

浅谈酒店业成本控制

酒店业在迅速发展的今天．竞争也日趋激烈,在市场需求量一定的情况下。要想增强酒店的盈利能力．除提高销售收入以外,强化成本控制是最为重要的途径。笔者结合自己的工作对此问题进行了相关的探计。     

大型酒店成本控制探讨

改革开放以来,中国经济发展经过高速发展后,近年来进入平稳发展期存在一定的下行压力,各个行业尤其酒店服务业面临着残酷的市场竞争,国外的诸多大型酒店如希尔顿进入中国市场,对本地酒店是一个不小的冲击,整个市场随着消费者需求的不断变化呈现出一种高速变化的状态。为了满足消费者个性化,差异化的要求,从业者必须通过灵活的方式管理企业,变化中求原则。     

宾馆酒店业加强成本控制研究

国内宏观经济的发展使得国内服务行业获得了迅速发展,特别是旅游经济不断提升这一背景下,宾馆酒店业整体发展规模也在不断扩大.宾馆酒店业当前的内外部竞争不断激烈,单独的宾馆与酒店在实际经营发展中更是需要对于成本进行有效控制.在成本不断压低的状况下,如何提升宾馆酒店业实际成本控制能力也成为了一个值得思考的问题.通过研究发现,国内宾馆酒店业成本控制能力相对较低,而本文提出了系列办法来增强宾馆酒店业成本控制能力.     

酒店业成本管理存在的问题及解决对策

随着旅游业的发展和工作等需求,人们生活的质量逐步提高,不仅需要一个舒适的环境,而且对各项服务要求都很高,酒店行业在国民经济的地位日益加剧。要想在酒店行业中立于不败之地,降低成本管理,提高服务质量是取得经济效益的重要途径。本文针对酒店普遍存在的问题进项阐述,并提出应对措施,保证企业的良好的运转。     

我国企业成本控制问题的相关探讨

在现代市场经济环境下,所有的企业活动应立足于市场。作为竞争的主体,企业是企业经济效益的主要指标,也是影响企业的生存和发展的重要因素。经济全球化的浪潮下,市场竞争日益激烈,不断降低成本是企业发展的最有效途径,尤其凸显了成本控制的必要性。成本控制是成本管理的分支之一,它符合社会主义市场经济的发展需求。成本控制对于企业来说,是一个不可或缺的重要组成部分。成本控制有利于扩大经营基础,降低生产成本,提高企业效率,提供更多资金补充,确保资金链供应正常,保证企业在生产顺利进行,为企业提高产品质量,创新工艺,寻求新发展做铺垫。成本控制的有效性直接影响了企业的成本管理工作。本文主要从成本控制的经济意义出发,着重阐述我国企业成本控制过程普遍存在的问题,并针对现代企业存在的问题,提供了有关成本控制的有效建议。     

浅析大型酒店成本控制问题

目前酒店业市场竞争激烈,如何取得更高的经济效益,在激烈的竞争中脱颖而出,使酒店在竞争中处于有利地位,酒店管理者不得不开始重新思考酒店管理的思路、办法,探索酒店管理的改革之路。酒店是劳动力密集,成本耗费大的行业,节约成本,实现合理、有效的管理与控制,是创造效益的重要环节。酒店管理者应该运用战略管理手段降低成本与费用,使企业在日益小的市场空间中树立竞争优势,寻求更大的发展空间。     

论采购成本的控制

采购成本的有效控制对任何单位的生产经营至关重要,它是企业控制和降低产品成本、增加利润的有效途径,而物资采购环节又是企业实施内部控制管理工作的重点,因为采购直接关系到生产的质量,关系到企业的成本和利润,是企业实现低成本,高效益的重要环节。因此加强产品采购成本控制是企业成本控制和提高市场竞争的关键。     

酒店财务管理中成本控制的相关问题分析

随着我国经济的不断发展,酒店数量不断增多,社会对于酒店财务管理的要求也更为严格.为了提高酒店财务管理的工作效率及质量,从而保证酒店财务管理工作处于顺利开展状态,进而为酒店管理人员积累更多的工作经验,便有必要在综述成本控制概念的基础上,分析酒店财务管理成本控制的现存问题,就提出具体的解决措施进行深入探究,希望以此为酒店财务管理中的成本控制工作得到有效优化及完善.     

浅析企业采购成本的控制

任何一个企业，其生产经营的最终目的都是要获得盈利，而盈利的获得必须以一定的成本费用为代价。在工业企业的生产成本中，材料费用占有相当大的比重。因此，降低成本费用是企业生产经营管理中的关键环节，如何降低材料采购成本，又成为降低产品成本的重中之重。故建立和完善采购制度，严格控制采购成本，是企业实现盈利目标的重要前提和保障。     

成本控制视角下的现代酒店财务管理探讨

市场经济的发展与进步,使得酒店之间的竞争也越发激烈,市场环境风云变换,在这样严峻的形势下,酒店为了实现自身的可持续发展,首先就要从其成本控制入手,成本控制在酒店财务管理非常必要,它是企业经营与发展的基本前提,也是企业经济活动的得意顺利开展,健康发展的保障,因此,我们加强企业成本控制力度,不断完善财务管理体制,是酒店综合实现可持续发展的根本途径.本文是从几个方面对成本控制视角下的现代酒店财务管理问题进行了研究和分析.     

宾馆酒店业如何做好餐饮成本控制

随着我国市场经济的不断深化,宾馆酒店业市场竞争愈演愈烈.成本控制作为酒店业内在竞争优势的重要组成部分,在酒店管理及盈利能力方面发挥着举足轻重的作用.如何做好餐饮成本控制,尤其是厨房管理,已经成为酒店行业和理论研究的热点课题.本文基于对酒店业餐饮的成本控制内涵的认识,提出酒店业在厨房管理成本控制方面存在的几方面问题,并在此基础上总结出几点具有实践指导性的建议,以期对酒店业的厨房管理成本控制有所启示.     

酒店财务管理中成本控制的相关问题分析

成本费用控制是财务管理工作的重要环节。有效的成本控制能降低经营成本与成本费用支出,有利于提高酒店的经济效益,增强酒店的竞争力,而且良好的成本控制也是酒店管理水平的体现。本文就酒店财务管理成本控制概念做了概述,并就酒店财物管理成本控制工作中的相关问题做了分析,认为酒店财务管理应转变成本控制观念,制定全面的成本控制体系,扎实做好酒店成本控制工作。     

成本控制视角下的现代酒店财务管理探讨

随着市场经济的发展,各行各业的竞争愈演愈烈,酒店行业的竞争也在市场大环境下风起云涌.本文基于成本控制的现代酒店财务管理制度,分析了现代酒店成本控制的具体内容,指出现代酒店财务管理的缺陷,并在成本控制视角下,对现代酒店财务管理提出了几点合理化的措施.     

成本管理与控制问题探讨

随着我国企业快速发展,重视成本管理与成本控制工作对促进企业管理水平提高有着非常重要的意义。企业采取有效的成本控制与管理,能够使生产成本全面降低,促进经济效益全面提高。文章就企业实际发展中成本管理与控制存在的问题进行简要分析,并探讨完善成本管理以及控制的相关对策。     

试论物资采购成本控制

本文从物资采购成本控制的作用入手,结合目前军工企业物资采购管理现状,就加强采购成本控制有针对性地对物资采购计划和物资采购过程进行分析,并重点对采购过程成本控制进行了研究,对基于战略成本管理的采购成本控制进行初步探讨。     

酒店经营管理成本控制探索

当前,随着经济的发展和人民生活水平的提高,酒店成为社会发展不可缺少的一部分,而酒店要想运营发展,管理是非常重要的。在酒店管理中,成本控制是其中的一个关键,是酒店经营管理的重要部分。成本管理不仅体现了酒店的管理水平,而且能够促进酒店经济效益的提高,使酒店在激烈的竞争中利于不败之地。本篇文章针对酒店成本管理控制出现的问题,提出了一系列的成本控制措施。     

酒店经营管理成本控制探索

当前,随着经济的发展和人民生活水平的提高,酒店成为社会发展不可缺少的一部分,而酒店要想运营发展,管理是非常重要的.在酒店管理中,成本控制是其中的一个关键,是酒店经营管理的重要部分.成本管理不仅体现了酒店的管理水平,而且能够促进酒店经济效益的提高,使酒店在激烈的竞争中利于不败之地.本篇文章针对酒店成本管理控制出现的问题,提出了一系列的成本控制措施.