浅谈农产品加工的供应链管理

农产品供应对现代供应链管理技术具有特殊依赖性,农产品虚拟物流中心是基于虚拟供应链管理技术,提升我国农产品市场竞争力的重要工具。农产品虚拟物流中心的构建应由政府搭建平台,企业实施运作,实现大规模并行处理,构建分布广泛、反应敏捷、功能强大的农产品物流网络。     

长株潭区域农产品封闭供应链设计

建立农产品封闭供应链是确保食品安全的有效途径。在对已有研究分析的基础上,阐述了长株潭区域农产品封闭供应链的设计思路,提出了农产品封闭供应链设计要素,并据此设计了基于核心企业的农产品封闭供应链四种模型,即生产型、加工型、分销型和零售型为核心企业的封闭供应链模式。研究结果将为湖南省建立农产品封闭供应链物流体系起到很好的示范作用。     

供应链环境下农产品加工企业核心竞争力分析

产业化发展是新世纪全球经济发展的趋势.农产品加工企业的快速发展使农业产业化进程加快,农产品深度加工所形成的产业链是农产品价值快速升值重要方式,是促进农业产业向着科学化、规模化、精细化发展的重要途径.农产品加工企业是农业产业发展的重要环节,农产品加工企业的核心竞争力问题是现代农产品加工企业可持续发展的核心问题.     

时效性农产品物流供应链及环节优化研究

通过分析农产品物流的内涵、运作特点、现状和存在问题,阐述了农产品物流的供应链概念,在此基础上,建立了农产品物流供应链模式,并对农产品物流供应链的企业环节进行了优化。     

基于RFID技术的农产品冷链物流供应链系统

文中介绍了农产品冷链物流概念和农产品冷链物流供应链系统特点;从硬件和软件两方面说明了RFID电子标签技术的原理;论述了RFID技术在农产品冷链物流供应链系统应用中的优越性;分别从流通生产、仓储、运输、配送与分销、零售等供应链等环节,重点阐述了RFID在农产品冷链物流供应链系统中的应用。     

面向流程的绿色农产品供应链的动态成本数据采集系统构建研究

首先分析了供应链的关键流程,给出了面向流程的供应链成本控制点分析方法。在分析现有供应链成本数据采集缺陷的基础上,进行了供应链成本数据采集系统设计。该系统包括供应链内部成员的数据采集系统和供应链外部成本数据采集系统。内部采集系统采用现场总线与集成部件和GPRS网的相关技术。还给出了绿色农产品供应链RFID中间件系统设计、现场总线技术与GPRS技术的集成部件设计和核心企业供应链成本信息管理平台设计方法,为绿色农产品供应链动态成本数据采集系统提供了技术基础。     

农产品电商物流供应链系统节点间均衡博弈

选取农产品电商物流供应链系统中的电商平台和第三方物流企业两大节点,以系统升级投入后如何实现收益均衡为研究目标,区分电商平台主导的非合作博弈、合作博弈以及二者成本分担契约的协调等情况,通过构建模型、逻辑推理和算例分析,凝练出电商平台和第三方物流企业演化博弈的均衡解。为农产品电商物流供应链的稳定优质运作提供了决策参考。     

物流作业管理信息系统分析与设计的实践与体验第二讲加工企业物料配送物流管理信息系统的模式与实现

本篇介绍我们２０００年为三洋电机（香港）有限公司深圳配送中心（下简称IPO）设计配置的生产制造支持物料配送系统。IPO配送中心的功能是为东南亚一带的整机制造厂定时定量地采购和供应生产线的零部件用料,并将产成品提供给销售部门,该配送中心２０００年从香港迁移进入深圳,随着日本、香港、东南亚一带加工业向中国内地迁移,相关的服务业也逐渐内迁,中国内地的服务成本比较香港有明显的优势,特别是深圳,整体环境都接近国际水平,中国外企员工有较高的业务素质,其作业质量和效率也是一流的。这是国际产业转移的趋势,是中国国…     

基于供应链管理的农产品加工企业成本管理模式的构建

在上世纪80、90年代国内以制造业为主的大型农产品加工企业内通过引入国际先进的柔性制造、准时化生产、制造资源计划等管理技术,在提高劳动生产率、降低内部成本和资源配置优化等方面取得了实效,在市场经济初期的竞争中优势明显。而今的市场经济正在迅速发展,机遇与风险并存,经营方式灵活而多样,所有这些才是现代农产品加工企业追求可持续发展的根本保障,也是实现成本控制的目标,同时所有这些必须通过供应链管理才能实现。     

美特好的新型农产品加工配送中心

虽偏居一隅,但起步较高,后劲充沛。此语可以用来形容美特好今年听闻了不少连锁企业减少或放缓开店计划的消息。相较此前几年快速扩张,零售业今年稍显平淡。但在这平淡的局面里,山西美特好却是一枝独秀。在新型农产品加工配送中心顺利建成并上线后,美特好欲以每年近乎翻倍的速度新开门店,大展拳脚。这与其良好的经营状态和坚实的物流支撑系统分不开。为了解美特好的物流系统如何发挥支撑经营的重要作用,本刊实地走访了位于山西清徐县的美特好农产品加工配送中心。     

对四川攀西民族地区农产品物流模式的构想

由于民族地区农户生产地远离城市,地处偏僻,生产分散,信息不畅,为了减少农户生产的盲目性,农产品应该采取加工企业集中式生产。四川西昌和攀枝花民族地区的蔬菜、果品资源丰富,由于缺乏农产品物流系统的建设,每年水果、蔬菜的损耗高达20～30%。如何构建一个经济有效的物流平台对促进西昌和攀枝花民族地区农业发展起到关键的作用。     

论产品包装设计在农产品品牌营销中的作用

产品包装设计在市场经济中对农产品销售和品牌建立的影响已经越来越明显。在这个领域,我国落后发达国家较多,尚没有形成系统的理论研究成果,为了转变农产品在销售中所处的被动地位,这个课题已经到了亟待解决的时候。本文从中国农产品包装市场现状分析、农产品包装人文设计理念导入、现代概念农产品包装设计对品牌树立的意义三个方面着手,分析农产品包装设计存在的问题,解决农产品品牌树立和营销问题,为农业发展贡献一份微薄之力。     

基于物联网技术的家电仓储企业物流供应链监管平台设计

随着家电企业现代化进程的加快,对于产品生产和流通环节的监管要求也越来越高。以中国家电企业的领军者美的集团为例,为了缩短产品生产周期,实施有效的供应链管理显得尤为重要。     

论供应链管理中的延迟策略

供应链管理已经成为当今世界众多优秀企业竞相采纳的管理模式,而延迟策略在供应链运作中具有特殊的功效.简单介绍供应链管理的概念,延迟策略的内涵,分析制造延迟、物流延迟和流通加工中的延迟策略在供应链运作中的作用.这三种延迟策略不仅能降低供应链整库存,实现产品和服务多样化,而且能够提高供应链的敏捷性,快速响应客户个性化需求.最后指出了延迟应用的条件.