餐饮行业冷链物流外包业务运作问题的研究

首先概述了餐饮行业冷链物流运作的基本目标和质量要求,接着分析了第三方物流对于餐饮业冷链物流外包业务运作的作用机制,指出了第三方物流专业化的冷链物流可以满足餐饮行业冷链物流对于食品原材料质量的严格要求、能够灵活地满足市场需要、有效地降低餐饮行业的终端产品价格以及有利于整合餐饮业资源实现规模化经营等,最后提出了餐饮行业冷链物流外包业务运作和管理的建议和对策.     

食品冷链物流外包运作探讨

对食品冷链物流企业管理的目标进行了描述,指出了第三方物流(3PL)对促进冷链物流发展的积极作用,最后,从建立供应链管理的战略理念,统一制定冷链物流总体发展规划,到建设现代化的冷链配送中心的探讨,由浅至深地提出了一系列关于冷链物流外包动作管理的对策和措施,以确保食品安全下冷链物流外包运作。     

乳品冷链物流外包运作的探讨

在介绍乳品冷链中两种不同核心的供应链模式的基础上,对乳品冷链外包运作中的外包动因和存在的风险进行了分析,进而探讨了第三方物流参与整合冷链物流的方式和意义,并总结出第三方物流资源整合的几种方式。     

生鲜农产品冷链物流运作模式研究

近年来食品安全问题日益突出,食品安全越来越受到人们的重视。为保证食品尤其是生鲜产品安全,要保证生鲜农产品从生产地到最终消费者始终处于冷冻冷藏状态,因而需要食品冷链物流系统来提供支持。对冷链物流运作模式进行研究,可以为企业和农户提供参考依据,选择合适的模式来开展生鲜农产品冷链物流,实现企业和农户的增收同时也能促进我国冷链物流的发展。     

连锁餐饮行业冷链物流现况及发展趋势

餐饮行业的快速发展使单位个体餐饮企业规模迅速扩大,使整个行业对生鲜食品冷链物流的需求越来越大,同时使单个餐饮企业自有冷链物流体系的建设成为可能     

冷链物流外包中的质量博弈分析

通过构建并分析冷链物流外包中制造商与第三方物流提供商质量投入的几个博弈模型,得出尽管合作博弈均衡下的渠道总收益最大,但是第三方物流提供商更愿意采取主从博弈结构。     

企业物流外包运作管理模式研究

一、国内、国际第三方物流现状1．国内第三方物流现状我国第三方物流的服务层次还不高．仍集中在传统的运输、仓储等基本服务上。（1）市场不够宽阔。由于有些企业还没有意识到第三方物流的益处或出于其他原因．不愿把物流业务外包出去．使得第三方物流供应商失去市场存在的依据和持续发展动力。（2）物流渠道不畅通。由于经营网络不合理,信息技术落后或没有有效利用,使得第三方物流企业与客户之间缺乏合作．没有形成相互依赖的伙伴关系。     

我国食品冷链物流运作模式的探讨

随着经济发展和生活水平的提高,消费者对食品安全要求越来越高,食品冷链物流也越来越受到重视。文章主要探讨了我国食品冷链物流的运作模式,并在此基础上提出了食品冷链物流的发展趋势。     

基于核心业务的物流外包

本文论述了外包谋略产生的必然性、外包的优势及几种情况下的核心业务的外包。     

制造企业的物流业务外包与外包联盟探讨

物流业务外包,即制造企业为集中资源、节省管理费用、增强核心竞争力而将物流业务以合同的方式委托与专业的物流公司运作。外包是一种长期的、战略的、互相渗透的、互惠互利的业务委托和合约执行方式．论文将探讨制造企业物流业务外包的原因、存在的问题以及如何正确外包,还将探讨成功建立外包联盟的因素。     

企业物流外包相关问题研究

从需求商的角度分析了影响外包决策的因素，并且为需求商如何选择供应商并成功签订合同提出一些建议。     

餐饮物流的时间管理

探讨了餐饮企业物流时间管理的意义,并介绍了餐饮企业物流的环节及其时间管理,在此基础上讨论了餐饮物流时间管理的几项原则,最后给出了具体措施。     

基于人工神经网络的企业物流业务外包决策方法

结合运筹学和模糊数学，对物流业务外包决策过程中的BP网络应用进行了深入的分析和研究，给出了物流系统评价体系指标，建立了BP网络模型，通过计算得出了合理的评价结论。     

高职院冷链物流运营实务课程设计

通过对冷链物流运营实务课程职业岗位指向分析,设计了课程内容、知识技能目标、能力训练项目、教学实施过程及课程评价标准,以满足企业发展对冷链物流人才的需求。     

基于层次分析法的物流业务外包的研究

随着世界经济的快速发展和经济全球化的浪潮,21世纪的市场竞争已经由企业间的竞争转变成为供应链之间的竞争。越来越多的企业管理人员接受了供应链管理这种概念,并在实践中受益匪浅。物流业务外包已成为供应链竞争中日趋明显趋势,对大多数选择将物流业务外包的企业而言,外包供应商选择是企业物流业务外包成败的关键环节。层次分析法可为企业选择合适的外包供应商提供定量分析依据,也可使外包供应商在提高自身竞争力上找准关键点。     

云南省农产品冷链物流存在的问题与对策分析

通过阐述云南省农产品冷链物流的发展现状,分析云南省农业冷链物流发展存在的问题,提出云南省农产品冷链物流的发展对为推动云南省农产品冷链物流全面、协调和可持续发展,。     

我国冷链物流市场规范化发展探析

我国于2010年8月发布了《农产品冷链物流发展规划》,这对我国冷链物流的发展具有重要推动作用。但是由于我国冷链物流起步较晚,发展中存在诸多问题,例如冷链物流市场体系不规范、市场主体行为不规范、冷链物流技术装备不完善等等,不断推进冷链物流市场规范化发展是当前发展冷链物流的重要问题。为推动冷链物流市场规范化发展,需充分发挥政府的引导作用、行业协会的协调作用、龙头企业的示范作用等。     

河南省食品冷链物流供应链模式探讨

首先分析了河南省食品冷链物流的发展现状和特点,然后分析了河南省发展食品冷链物流的现实环境;在分析的基础上指出河南省发展两种冷链物流模式的利弊,并提出发展冷链物流时需要注意的几个问题。