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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
1引言食品安全问题关系到人民的健康问题甚至生命安全,与每个人的生活息息相关。近年来,我国食品安全状况令人堪忧,严重的食品安全案件层出不穷,例如,河南南阳的毒韭菜、辽宁沈阳的毒豆芽、湖北宜昌及山东潍坊的毒生姜。这些食品安全问题不仅给人民的生命安全带来威胁,也严重影响了企业的形象,  相似文献   

2.
张淋江  崔先雨 《价值工程》2015,34(16):59-61
乳制品质量安全追溯系统,对乳品企业原材料验收与管理、生产过程控制指标、出厂检验报告、不合格产品管理、产品出厂销售记录和数据查询等进行实时监控,实现对原辅料供应商、生产过程、控制指标、质量责任人员等信息的溯源查询功能,并能够与监管部门的电子信息溯源、电子监管各系统相兼容,为乳品质量安全加上一把"保护锁"。乳业质量安全追溯系统在濮阳市天然林牧业牧场、濮阳市皇哺牛奶有限公司成功试点后,目前已经初步实现了从原料到成品、从成品到原料的跟踪与溯源功能。  相似文献   

3.
针对中国乳制品产品质量安全的需求,文章研究分析了乳制品从原料到成品的流程,建立了乳制品生产全程追溯模型。设计基于该追溯模型的软件系统架构,以数据库、网络和编码技术作为系统关键技术,实现了乳制品质量安全追溯系统。该系统能够将乳制品生产的信息流和实物流统一地联系起来,是确保乳制品行业质量控制的有效手段。  相似文献   

4.
建立产品质量追溯体系,实施从生产到消费全过程的有效监管,是政府和社会各界关注的热点。我国建立的产品召回制度,对现代企业质量管理提出了更高的要求,为了使企业以及消费者的损失降低到最小程度,就需要企业建立一个基于产品召回的完善健全的质量追溯系统。  相似文献   

5.
分析了体育用品追溯的内涵及实施体育用品追溯的必要性与可行性,提出了基于物联网技术的体育用品追溯系统的设计,首先构建了基于RFID和EPC物联网的体育用品追溯模式,然后从系统需求分析、总体设计、详细设计几方面对该系统进行了具体设计.  相似文献   

6.
建立产品质量追溯体系,实施从生产到消费全过程的有效监管,是政府和社会各界关注的热点。我国建立的产品召回制度,对现代企业质量管理提出了更高的要求,为了使企业以及消费者的损失降低到最小程度,就需要企业建立一个基于产品召回的完善健全的质量追溯系统。  相似文献   

7.
《价值工程》2013,(24):16-17
优化果品供应链是果品业务流程再造的本质,优化后的果品供应链包括果品生产链、果品加工贮运链和果品销售链三个子系统。以某苹果生产经营企业为例,对其业务流程进行了优化,并根据优化后业务流程的特点,分阶段对质量安全追溯进行了设计,分种植与生产、采收、商品化包装和出库销售四个阶段、三个标签(产品标签、包装标签和销售标签)实现追溯功能。  相似文献   

8.
6 Sigma理论如今主要应用在产品合格率的改善,质量追溯系统是对企业决策和良率分析有着重要意义,这两者原本不相关,当追求100%追溯时,唯有采用6 Sigma的科学方法才可以实现。通过借鉴6 Sigma在提升产品合格率的其他案例中,总结经验,借助DMAIC模型将追溯系统的改进转化成相似的改进提升过程。在实践当中应用并验证这种方法是切实可行的,而且带来巨大的经济效益。  相似文献   

9.
6 Sigma理论如今主要应用在产品合格率的改善,质量追溯系统是对企业决策和良率分析有着重要意义,这两者原本不相关,当追求100%追溯时,唯有采用6 Sigma的科学方法才可以实现。通过借鉴6 Sigma在提升产品合格率的其他案例中,总结经验,借助DMAIC模型将追溯系统的改进转化成相似的改进提升过程。在实践当中应用并验证这种方法是切实可行的,而且带来巨大的经济效益。  相似文献   

10.
《物流技术与应用》2011,(5):57-58,60
毒豆芽、毒花椒、毒生姜、毒血旺、瘦肉精、牛肉膏、染色馒头、染色黑米……网上有戏言说,我国人民已经百毒不侵。农产品安全几成空头口号。然我们还是要竭力呼吁申诉食品安全,构画农产品质量安全追溯体系。  相似文献   

11.
近年来,随着中国电子制造业的发展,很多企业的经营方式正在由传统的生产管理模式向信息化管理模式过渡。ERP和MES系统是电子制造行业的主要信息化工具,文章主要探讨这两大系统如何在现代电子企业中有机协同运用,来实现工业产品的质量追溯和重要器件的批次管理。  相似文献   

12.
近年来,随着中国电子制造业的发展,很多企业的经营方式正在由传统的生产管理模式向信息化管理模式过渡。ERP和MES系统是电子制造行业的主要信息化工具,文章主要探讨这两大系统如何在现代电子企业中有机协同运用,来实现工业产品的质量追溯和重要器件的批次管理。  相似文献   

13.
基于二维码的果蔬农产品追溯系统初步设计   总被引:2,自引:0,他引:2  
在分析建立一个完善的果蔬农产品追溯系统必要性及迫切性的基础上,描述目前国内农产品的主要追溯模式,对相关追溯技术性能进行对比分析。经过系统需求分析展开系统结构和数据流程分析,初步设计基于二维码技术的果蔬农产品追溯系统整体框架,并进行相应的功能设计,为实现果蔬农产品从“农田到餐桌”的追溯起到良好的借鉴作用。  相似文献   

14.
在分析建立一个完善的果蔬农产品追溯系统必要性及迫切性的基础上,描述目前国内农产品的主要追溯模式,对相关追溯技术性能进行对比分析。经过系统需求分析展开系统结构和数据流程分析,初步设计基于二维码技术的果蔬农产品追溯系统整体框架,并进行相应的功能设计,为实现果蔬农产品从“农田到餐桌”的追溯起到良好的借鉴作用。  相似文献   

15.
近年来,食品安全事件的频发引发了消费者对食品安全问题的关注与重视。作为生活必需品的蔬菜,其质量安全问题也同样受到了消费者的质疑。为了确保蔬菜质量安全,实现对蔬菜全生命周期的监控和管理,文章结合广州市番禺区东升农场实际情况,利用RFID技术从技术架构、功能设计两个方面构建了一个蔬菜跟踪追溯系统。通过对蔬菜种植—采收—加工—运输—销售各个环节进行编码以及具体应用,最终实现了对蔬菜全生命周期的跟踪与追溯,从而确保了蔬菜产品的质量安全。  相似文献   

16.
文章重点讨论了质量追溯管理系统的功能设计,阐述了流程设计中需要重点关注的技术要点。探讨质量追溯系统在消毒供应中心的应用效果,通过全程条码化和电子信息的实时交互,降低差错率,提升工作效率,规范操作流程,提高临床科室满意度。  相似文献   

17.
我国农产品质量安全追溯体系建设中存在的问题与对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
贾鸿燕  冷志杰 《民营科技》2013,(11):272-272
重点分析了我国在农产品质量安全追溯试点工作中遇到的问题以及其潜在的深层次原因,.在此基础上,提出了解决我国农产品质量安全追溯体系建设中存在问题的对策。  相似文献   

18.
董敏娥 《价值工程》2011,30(27):125-126
物联网技术引入高速公路交通监控系统中,交通监控指挥中心通过安装在车辆上的电子标签,对车辆身份识别和定位,实现对车辆的实时监控和管理,一旦发现数据异常,系统会立即发出告警信号,相关人员接到报警后立即对事件进行处理,并通过超级计算机动态计算出最优的交通指挥方案和车行路线,这对于降低环境污染,减少交通拥堵,确保高速公路交通安全畅通,进一步提高高速公路运行安全等具有重要意义。  相似文献   

19.
质量安全追溯系统的应用,无论对企业还是社会,都具有重大的意义和价值。对于企业来讲,追溯系统能解决其生产经营过程中的质量管理问题,有助于企业提高产品质量,提升客户满意度。对于社会来讲,追溯系统的广泛应用可以有效地实现产品质量监管,防止产品质量问题对社会造成不良影响。因此,无论企业还是政府部门都在不断加大力度推动生产、流通领域建立质量安全追溯体系。  相似文献   

20.
食源性疾病一直是人类健康的重要威胁,建立食品安全可追溯体系,从源头上遏制问题食品扩散,显得尤为必要。本文阐述了海南省质量技术监督标准与信息所采用GSI系统对水产品质量安全跟踪与追溯的应用情况。  相似文献   

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