从源头保障“餐桌安全”——良好农业规范（GAP）认证须知

GAP是Good Agricultural Practice的缩写，即“良好农业规范”。要保证食品从土地到餐桌的安全，需要具体标准的支撑。良好农业规范（GAP）作为可操作性很强的标准体系，对农业生产活动中每一个细节的要求都制定了详细的标准，代表了一般公认的、基础广泛的农业指南——比如在水果、蔬菜生产过程中，从土地的准备、种子的选择到播种、病虫害管理、收获、清洗、包装、运输，几乎每一道工序都列出了明确的控制点，其关注对象包含了从农场到餐桌的整个食品链的所有步骤。GAP的目的在于帮助农产品企业解决在种植、收割、堆放、包装和销售等方面常见的微生物危害问题以提高农产品的安全；以这些早先和持续的努力为基础，发展国家的指导方针，以增强食品安全。GAP无法解决所有鲜果蔬相关的潜在危害，但它能提供在农场、食品加工厂以及运输中鉴别和实施最大限度减少风险的适当措施的框架。推行良好农业规范是国际通行的从生产源头加强农产品和食品质量安全控制的有效措施，是确保农产品和食品质量安全工作的前提保障。     

基于农业产业链延伸的农产品国际竞争力研究

农业产业链延伸与拓展的本质就是基于农业发展的规律,融入信息化、产业化、集约化和科技化等现代竞争要素,促进我国农产品国际竞争力的提高。在对我国农业国际竞争的现状和问题进行梳理的基础上,指出了大力延伸我国农业产业链的必要性,提出了农产品深加工和科技创新两种农业产业链延伸模式,以及技术创新、知识管理和利益分配的农业产业链促进机制,并提出了基于农业产业链延伸的农产品国际竞争力提升对策。     

供应链视角下的农产品质量安全管理研究

近年来,我国农产品安全问题事件层出不穷,解决农产品的安全问题已经成了一个紧迫性的全国性问题。文中基于供应链的视角,从农产品供应链的各个环节、上下游企业角色的博弈、激励和惩罚机制、政府监管等各个角度分析了目前中国农产品供应链管理中存在的食品安全问题的症结所在,并且提出了相对应的解决措施,最后以安徽青松食品有限公司的“安心豆芽”项目为例进行了实证研究。     

农业标准化,农产品质量安全必由之路

新版《食品中农药最大残留限量》开始实施后,这一被称为＂史上最严的农药残留国家标准＂,被社会各方寄予了极大期望。事实上,没有人愿意将违规的高毒农药洒向我们的粮食、蔬菜和水果,在这一点上即使不用法律明令禁止,大家的意愿都是一致的。之所以有高毒农药出现在农业生产中,是因为生产实际的需要,且农业生产者认为没有更好的、性价比更高的农药来代替。     

发达国家农产品质量安全管理一瞥

"民以食为天,食以安为先."人们每天消费的食物,有相当大的部分是直接来源于农业的初级产品,因此农产品的质量安全,直接关系着大家的身体健康和生命安全,关系着社会稳定和经济发展.     

基于我国食品安全的生鲜农产品供应链管理研究

生鲜农产品供应链是以农产品为对象,围绕农产品经营核心。通过对物流、信息流、资金流的控制,协调农业生产资料供应商、农户、农产品经营者,消费者之间利益需求。以生鲜农产品的生产、流通和消费为主要对象,在对生鲜农产品供应链结构特点、供应链存在的与安全相关的问题以及两者之间关系的基础之上．提出一些措施对生鲜农产品供应链进行优化．从而提高生鲜农产品的食品安全。     

我国粮食（食物）质量安全的战略措施研究

粮食（食物）质量安全问题关系到人民的身体健康,关系到国家的经济发展,已成为世界各国面对的难题。粮食（食物）质量安全问题举国关注,世界各国政府大多将粮食（食物）质量安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度。本文概述了我国粮食（食物）质量安全现状,列举了我国粮食（食物）质量安全存在的问题,剖析了其产生的主要原因,由此提出相应的发展建议。     

发展休闲农业对农产品质量安全的促进作用

当前,我国经济总量已跃居世界第二,综合国力显著提升,人民生活水平不断向更高层次迈进。按世界银行标准,2011年我国人均GDP已达5432美元,己步入中等收入国家系列。根据国际经验,人均GDP达到1000美元时,观光性旅游急剧膨胀;人均GDP达到2000美元时,基本形成对休闲的多样化需求和多样化选择;     

北京市楼宇内生产经营单位安全生产规范（试行）

各区县安全生产监督管理局、建委（房管局）、消防支（大）队，各有关单位：为加强楼宇的安全管理工作，进一步明确楼宇内产权单位、使用单位和物业单位的安全职责，市安全生产监督局、市建委和市公安局消防局共同制定了《北京市楼宇内生产经营单位安全生产规范》（试行），现予发布，自2009年4月1日起施行，请遵照执行，并及时反馈执行中发现的问题。     

基于农业产业化的江苏省农产品物流的发展对策研究

文中首先简述了江苏省农业化发展现状及存在的问题,指出推进农业产业化进程必然要重视农产品物流的发展,然后在分析江苏省农产品物流现状和存在问题的基础上,提出了基于农业产业化的江苏省农产品物流的发展对策。     

基于农产品物流的农业现代化水平评价

以农产品物流总额为参考序列指标,利用灰色关联模型构建基于农产品物流的农业现代化评价指标体系;利用灰色优势分析产出指标和投入指标的关联序,得出细化指标权重;最后测算出农业现代化的产出指数、投入指数、规模指数、效益指数,并构建其波动趋势模型。结果表明,所构建的指标体系能合理表征我国农业现代化水平;农业现代化四类指数均呈现逐年上升趋势,其中效益指数在2008年后呈现加速上升态势,初步实现了农业现代化规模水平和效益水平的双增长形态。     

深入推行邯郸农产品质量安全可追溯管理的对策探索

农产品的可追溯性管理是对农产品生产、包装、加工、销售等各环节进行全程记录跟踪的一种管理制度.消费者可根据相应的各种记录倒查农产品从生产到消费全过程的各种信息.农产品可追溯性管理制度作为针对农产品质量安全保障提升的一种重要手段,将农产品质量安全的保障从终端的检测一直强化到整个生产、流通过程的监控.     

基于博弈论视角的农产品质量安全分析

在农产品质量安全管理中我国政府可以通过补贴机制和质量鉴别机制的组合运用来影响农产品的买方(市场)和种植户(农户)的行为选择,从而实现农产品质量的提高。     

基于信息不对称角度的农产品质量安全问题研究

农产品产销链体系中存在的信息不对称问题破坏市场调节机制、降低政府监管能力、影响了农产品质量安全。文中对农产品质量安全信息不对称的各种表现进行了分析,并进一步探究其原因,最后提出了相应的对策:提高农业生产组织化程度,降低农产品供给者信息传递的单位成本;完善市场准入制度,通过立法强制农产品信息优势主体向信息劣势主体提供信息,并对所有违反农产品质量安全的行为加强惩治力度,缓解农产品从生产环节到市场销售环节过程中质量安全的信息不对称;构建有效的农产品质量安全信号传递机制,消除或削弱管理者、生产者、经营者和消费者之间的信息不对称。     

我国农业产业化进程中农产品供应链管理的几点思考

通过对我国农产品供应链各环节的特点分析,借鉴发达国家农产品供应链管理的先进经验,论述了改进我国农产品供应链管理的几点思路,为提高农业产业化综合效率提出了应当引起注意的政策及技术层面的改进措施。     

我国农产品期货市场发展对农业波动性及农民收入的影响——基于黑龙江省大豆农业、河南省小麦农业的实证分析

通过分析我国大豆、小麦期货市场以及黑龙江、河南两省的相关数据,考察我国农产品期货市场的发展对农业发展的影响。结果显示:大豆、小麦期货市场的建立并没有明显改善它们的种植面积、产量、价格的波动情况,并且大豆、小麦期货市场的发展也没有对农村居民家庭人均纯收入的提高产生贡献。     

实施农产品源头标准化是保障质量安全的关键

农业标准化工作是推动农业生产产业化发展,保障农产品质量安全不可缺少的重要技术手段和措施。只有实施农业生产源头的标准化,才能保障农产品的质量安全。     

深圳市联合安泰物业管理有限公司感恩7周年暨惠州市博罗县无公害蔬菜（农产品）物流基地开业庆典

承载着激情与喜悦,企盼与展望,深圳市联合安泰物业管理公司走过第七个春夏与秋冬的轮回,2010年6月30日,公司在西乡港龙城福满园酒楼二号宴会厅举行感恩七周年庆典活动,双喜临门,公司投资打造的惠州市博罗县无公害蔬菜（农产品）物流基地也举行开业庆典。