科技动态

位于中国马铃瞢之乡——黑龙江省讷河市的黑龙江港进粉丝有限责任公司,联合沈阳工业大学成功研发出一种绿色、安全、营养、健康的无明矾马铃薯粉丝,是传统粉丝的更新换代产品,推动了我国粉丝行业的第三次革命。据科技情报部门查实,此产品属国内首创,添补了我国粉丝行业品种的空白。目前,该产品被列入2004     

“草根银行”的现代金融之路——广东省农信社发展现代金融业务纪实

长期以来,农村信用社（以下简称农信社）一直被业界戏称为“草根银行”。这一称谓的来源,尽管有农信社长期致力于服务“三农”等弱势群体的缘故,但缺乏现代金融企业的产品研发能力和先进的现代银行网络支撑,也是被列为“草根银行”的一个重要原因。     

土地流转拓出农业发展新局面

近20年来，随着福建沙县小吃行业的发展壮大，该县越来越多的农村劳动力外出经营小吃业，土地抛荒闲置现象日益突出，民间自发的土地流转也随之兴起。从2006年起，沙县县委、政府及时研判新动向、把握新趋势，初步探索出了一条以推动土地流转，促进现代农业发展的有效途径。     

崇州“怀远三绝”饮食文化与翻译

"叶儿粑""冻糕""豆腐帘子"合称"怀远三绝",三者历史悠久,是崇州怀远古镇民间小吃的典型代表。基于现代社会发展的需要,"怀远三绝"成为跨区域、跨文化交流的工具。因此,对它的翻译有利于地方饮食行业和旅游经济的发展。"怀远三绝"的英文翻译不能采用机械化的翻译形式,应结合食物本身的性质、特点、制作手法等内外因素进行科学、合理的翻译。     

省部长成网红 也是“蛮拼的”

正网络时代,全民网红。网红们大多顶着"颜值高""才艺强"的盛名闯荡江湖,甚至还有一些耍宝卖乖的"奇葩"当道。粉丝经济,有人愿为网红买单,一众草根网红借此成就了自己的梦想。成为网红,令许多人趋之若鹜。可就在几天前网络上开始出现一批令人意想不到的"网红"大咖,20位省部长手里拿着稻穗、端着菜盘、提着果篮,先后登台推介农业品牌,讲风俗文化,谈地域名品,"自卖自夸",吸引了大批"粉丝"。     

金融危机背景下温州民间放贷行为研究

一、引言信用是温州发展立身之本,温州的民间借贷一直是建立在借贷双方相互信任的基础上的。但2011年在温州发生的局部金融风波中,部分企业"跑路潮"使温州长期以来较为稳固的草根式金融信用体系被打破:以前,两个熟人之间借钱打借条就可以,现在温州人彼此不再那么信任了,借钱必须要抵押或担保,或者干脆不借。而温州人讲信用的形象受到了影响,使温州企业家融资方面遭遇寒冬与冷春,增加了借款成本。本次项目     

勿将“草根金融”变成“盆景金融”

2005年4月,央行副行长吴晓灵在某国际研讨会上公开表示,能为微小企业和小额贷款需求者提供最好服务的还是“草根金融”,就是带有非正式金融性质的社区性的融资,政府不应该对民间合法的金融行为进行过度的干预。同年5 月,央行发布《2004年中国区域金融运行报告》,明确指出“要正确认识民间融资的补充作用”,这被普遍看作是央行首次对流行于中国农村的民间借贷的正面, 积极的评价。     

第四方物流现状浅析

在现今全球经济一体化和信息技术迅猛发展的今天,各行业的环境竞争日趋激烈,为提升和保障公司的内外部竞争力,在通过实施产品物流和现代化信息的对接协作,将能够利用的内部和外部业务流程与第四方物流合作,使产品流通等企业或商户与供应链上的企业商家之间的信息交互协作,以促进产品高效流通,实现企业客户间的"双赢"发展。     

草根公益组织财务管理现状刍议

社会组织尤其是生发于民间的草根公益组织的发展倍受社会关注。由于社会发展与组织自身的原因,草根公益组织财务管理还存在诸多不足和问题,制约着组织的健康持续发展。对草根公益组织财务管理的研究,是草根公益组织经营管理不可或缺的一部分。本文从草根公益组织财务及其管理现状入手,探讨了草根公益组织财务管理中存在的问题,并进一步分析了导致草根公益组织产生诸多财务管理问题的原因。     

基于博弈视角的我国自营组织绿色营销“困境”分析——以水产企业为例

随着环境友好型社会以及可持续发展观的不断深入,自营组织走绿色营销之路已经成为了必然趋势。本文以水产企业为例,从三个方面对自营组织实施绿色营销战略的"困境"进行了博弈分析:无政府干预情况下企业实施绿色营销的"囚徒困境",有政府干预的情况下企业实施绿色营销的博弈分析,生产绿色产品的企业与生产虚假绿色产品的企业之间的"智猪博弈"。博弈分析的结果表明,政府必须在各行业实施绿色营销的过程中发挥重要作用,加大对污染产品的惩罚力度,减少和降低非绿色产品销售量及市场占有率,成立绿色产品开发基金和绿色产品技改基金,并且给予绿色企业适当补贴,这才是解决自营组织"困境"的有效措施。     

"泛龙口粉丝现象"的原因及启示--谈集体商标与证明商标的使用保护

通过对中央电视台<每周质量报告>开播一年多来的节目分析,笔者发现一些具有地方特色产品的加工工艺非常受其青睐,在这其中,节目的反面报道居多,揭发不法企业搀杂使假、置食品质量、人民健康乃至生命于不顾的真相.如此以来,节目播出之后,就往往使一大批集中在某一地区生产同一商品的所有企业陷入困境.结合"龙口粉丝"事件,在把这种企业陷入集体困境的现象归结为"泛龙口粉丝现象"之后,从集体商标和证明商标这一理论视角切入,分析这一现象的起因,并提出集体商标和证明商标相结合、以集体商标为主,以完善我国实施商标原产地保护的观点.     

大兴社办工业 增强企业后劲

近几年来,崇礼县供销社按照发展社会主义市场经济的要求,解放思想,更新观念,在发挥流通主渠道作用、搞好服务的同时,大力兴办社办工业,走出了一条"以工促商,以工兴商,工商并举,增强企业后劲"的发展路子。目前,全系统拥有固定资产总额7162万元,其中社办工业1691万元,占全部固定资产的23.60%;1994年社办工业完成销售1082万元,利税49万元,主要产品有粉丝、饲料蛋白、淀粉、铁精粉、建筑材料、面粉、服装以及杏仁、青豆、三鲜、水果等各种罐头,产品销往全国13个省(市)30多个经销单位,粉丝产品通过外贸出口东南亚各国。     

质检总局发布四类食品抽查报告

日前，国家质检总局发布了对白酒、白兰地、粉丝、芝麻油等四类食品的质量抽查报告。结果显示，白酒产品抽样合格率为77．4％，白兰地产品抽样合格率为76．5％，粉丝产品抽样合格率为84.3％，芝麻油产品抽样合格率为87％。抽查结果表明，市场占有率较高的大中型企业产品质量较好：小型企业产品质量问题存在较多。     

消费需求回暖 乳制品前景看好

5月份发布的中经乳制品产业景气指数报告显示,一季度,乳制品行业继续保持平稳运行,生产持续增长,消费需求有所回暖,生产经营的各项指标均稳定增长。在行业整体运行平稳的态势下,液态奶产品继续保持较高市场份额,其高端奶更成为各企业争相投入的重点。在一季度实现平稳开局之后,乳制品行业发展前景继续被看好,尤其是消费需求的回暖,有望给国内乳企     

“粉丝大王”张文奇

"粉乡"卢龙,有一位"粉丝大王",他就是天然食品有限公司总经理张文奇。六年来,这位卢龙县第一家合资企业的"领头雁",以其勤勉敬业的实干精神和开拓进取的创新意识,铸就了企业辉煌的现在。目前公司年产粉丝、汤粉、精制淀粉等3000吨,所生产的产品73%销往韩、日、美、朝等国家,年创外汇66万美元,占全县出口创汇总额的25%。在96年第三届中国科技新产品名优产品博览会上,张文奇负责研制开发的"薯宝牌"粉丝荣获了金奖。1991年2月18日,卢龙县供销社第一汤粉厂与韩国驻香港速令有限公司合资经营的天然食品有限公司正式注册成立,当时年仅31岁的张文奇出任公司总经理。作为一名年轻的企业家,他深感责任重大。张文奇暗暗鼓励自己:"既然领导把这么重的担     

供给侧结构性改革背景下提升农业企业信息披露质量的对策

农业企业由于行业的特殊性,被外部监管视为信息披露违规的"重灾区",这不仅有损农业企业的形象,也影响了企业的经营与融资。在现阶段推行供给侧结构性改革的形势下,农业企业向社会供给优质的产品并披露允当的信息,既有利于社会和谐和人们生活质量的提升,又有利于企业的稳定及可持续发展。     

钱德明和他的鸭脚包

正小小鸭脚包,亮相世博会,多次登上央视,走进全国旅交会……这个产品出自一位草根企业家之手。他叫钱德明,安徽省宣城市人大代表,宣城市德明食品厂厂长。30多年来,正是源于他始终坚守的初心与匠心,他和他的企业才赢得了擦亮品牌、叫响口碑的"叠加效应"。传承祖传技业鸭脚包"再现江湖"58岁的钱德明,出生于安徽省宣城市宣州区水阳镇"鸭产品"世家,是当地"水阳三宝"之一鸭脚包等系列产品的"掌门人"。钱家经营"鸭     

名词文库

草根本义是指草之根部,常引申为生长在最底层也是最重要的部分,草根(grassroots)后被引入社会学领域,其含义是指:①农业区,乡村;②基层;③群众,民众;④基础,根本。如:草根阶层、草根民主、草根性,等等。草根也常有非主流、非精英的含义,如草根导演、草根作家等。□灯塔经济学在     

“标准化”浪潮下的螺蛳粉

<正>柳州螺蛳粉按"官方版"生产,独有特色会否被淹没?公共品牌和自有品牌应该如何"友好共处"?在国内地方小吃一个接一个踏上"标准化"道路的浪潮下,将给柳州螺蛳粉这个正在瞄准"双百亿"目标的地方小吃产业带来哪些变化?"官方版"话题热闹起来"柳州螺蛳粉就是一个味道,要从原材料的味道抓起。"柳州螺蛳粉协会执行会长唐启文在3月30日下午举办的柳州螺蛳粉产业生态研讨会上分享观点,柳州螺蛳粉产业应严格标     

音像新品推荐

正《四川小吃》(1片装DVD)定价:20元巴蜀人独具特色的饮食文化中,四川小吃历史悠久,品种繁多,制作精美,有"吃在四川、味在四川"之美誉。四川小吃成功的关键之一是调料!本片从四川小吃的调料入手,介绍面条类、包饺类、糕饼、粉类、糯米豆类和肉菜蛋制品类等四川小吃的制作方法。《重庆小吃》(1片装DVD)定价:20元物华天宝、人杰地灵的重庆,各种各样的风味小吃种类繁多,制作精良,其中不仅有土生土长的口味,还融入了许多外来的元素。本片主要介绍了鸳鸯叶儿粑、毛牛肉、九园