御茶十八棵

传说乾隆皇帝当年下江南到杭州时，曾游龙井，并在狮峰山下胡公庙前的茶园亲自采摘过龙井茶，于是便有了“十八棵御茶”的说法。据《西湖志》记载：“高皇帝南巡，啜其茗而甘之，上蒙天问，则王氏方园里十八株，荷褒封焉。”又称：“在胡公庙前，地不满一亩，岁产茶不及一斤，以贡上方。斯乃龙井之冢嫡，厥为无上之品。”     

开化龙顶茶无性系选育出成效

无性系茶园具有品质、规格、抗性、物候一致的特点，是当前茶叶生产的发展趋势。开化龙项是全国名茶，以色香味形俱佳享誉市场。为进一步提高开化龙项名茶的产量和质量，加快开化龙项茶产业发展，促进茶农增收，开化林业新技术研究所于1989年开始进行开化龙项专用茶树无性系选育试点。     

推进农业产业化 做强特色茶产业

福建省安溪县气候温和湿润、雨量充沛、日照长．种茶条件得天独厚,境内保存的茶叶良种有60多个,铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种。因此有“茶树良种宝库”之称．是名茶“铁观音”、“黄金桂”的故乡。     

论屏山县茶叶产业化发展的战略选择

屏山种植茶叶历史久远 ,早在汉武帝建元六年(公元前 1 34年 )已在高山地区种植茶树。迄至乾隆 43年 ,茶叶成为屏山主要经济作物之一 ,始有马帮将屏山茶叶运至陕西、甘肃贩卖。解放后经过几十年的发展 ,到现在屏山县已有茶园面积 650 0 0亩 ,年产细茶 2 0 0 0吨以上 ,粗茶 1 50 0担 ,产值 1 50 0万元左右 ,税收 1 50万元左右 ;类型有烘青、炒青、手工茶等 ;形状有条形、针形、扁形、颗粒形等 ;名优茶有“龙湖翠”、“水中韵”、“碧松针”、“丹霞春露”、“屏山炒青”等几十个品牌。由于屏山产茶历史悠久 ,茶农众多 ,形成了一支技术实力雄厚…     

来自北纬37°的茶中珍品——“神仙洞”牌莱州绿茶

<正>"神仙洞"牌莱州绿茶由莱州市凤凰山茶叶专业合作社生产。凤凰山茶叶专业合作社是目前莱州市唯一从事茶叶种植及茶产品研发与销售的专业合作社,现有茶树种植面积500亩,规划种植面积3000亩,是目前烟台地区连片种植面积最大的茶园。凤凰山合作社种植基地位于北纬37度的莱州市夏邱镇凤凰山南麓,依山而建,光照充足,自然气候条件得天独厚,种植品种为国家级优良品种——龙井43、龙井长叶、平     

徘徊龙井上 云气起晴画

<正>龙井位于凤篁岭上,三国时东吴曾来这里求雨,龙井因此而得名。北宋时,高僧辩才居住此地,为方便客来客往,整治山林,开通山道,龙井一带方才旺盛起来。辩才好客,每有客来,喜奉一杯自植的香茗待客,龙井茶渐渐有了名气。明、清以后,龙井茶声誉鹊起。西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全     

北纬30度上的茶事美谈

<正>新茶上市,托人分别从浙江杭州和四川乐山买了些"明前"、"雨前"。微信支付时一再嘱托朋友:"是自己喝,包装要最简单的,给老头省着点儿"。茶快递来了,包装有点儿格调的,我还是喜欢。譬如杭州初印茶社的老树龙井,纸盒里附上一张茶树主人的照片以及简略的茶园介绍,让人对这包香气馥郁的绿叶油然而生一分敬重和信任感。泡上一杯,对着面孔黧黑,皱纹横生的茶农笑脸擎擎杯子:"哥们儿,喝你的茶呢,谢了哈!"。嗅着杯子散出的春天气息,面对着案头"中国好茶百县巡礼"的稿件,蓦然想起"一块青砖茶穿     

六安瓜片生态治茶 从种植到加工都讲究环境友好

正眼下正是新茶上市季。记者来到安徽名茶——六安瓜片的核心产区探访。处于云雾缭绕高山中的徽六生态基地绿油油的茶海生机盎然,地处大别山北麓,茶园多分布在海拔500米以上的坡体或山涧峡谷,高山环抱,土质肥沃,且远离大城市,境内无任何工业污染,而这些得天独厚自然环境具有不可复制性,是发展有机生态绿茶的最佳区域。记者看到茶园里的茶树行间距较大。每隔数十米安装一个太阳     

大佛龙井 品质四绝

<正>大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县。该茶选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮,叶底细嫩成朵、嫩绿明亮。大佛龙井的炒制过程中,运用了抓、抖、搭、捺、甩、推、扣、压、磨等"十大手法",形成了"形美、色翠、香郁、味甘"品质四绝的龙井茶。品质超凡,嫩香持久沁人,具有典     

一片茶叶,一杯茶水,让世界人民感情更浓——本社记者李锦华访浙江省农业厅厅长林健东

正记者:浙江省是产茶大省,不光产量多,名牌多,而且历史非常悠久。从现在的市场情况来看,质量上乘的西湖龙井有的卖到一斤3000元,甚至5000元都不止,让老百姓心里很没有底。作为这方面的专家,请您给广大茶爱好者介绍一下,有哪些浙江名茶,以及如何挑选好茶。林健东:浙江绿茶是一个品牌,浙江绿茶号称有十大名茶,龙井、越乡龙井、大佛龙井,浙南山区的松阳银猴,还有在巴拿马博览会获得金奖的惠明茶等     

安溪县茶叶区划成果应用初见成效

安溪是乌龙茶主产区,名茶“铁观音”、“黄金桂”的故乡,产茶历史悠久。这里有适宜的自然条件,优良的茶树品种,精巧的加工工艺,其产品独具一格,畅销东南亚、日本等几十个国家和地区,在国际市场享有盛誉。 然而,解放三十多年来,我县茶叶生产虽然有很大发展,但是,茶叶总产的增加,相当一部分是依靠面积的不断扩大,形成“广种薄收”,经济效益低。     

擦亮“江北第一茶”的信誉名片

<正>初夏时节,走进山东省日照市巨峰镇,举目遥望,茶树如海,一片青翠。这里虽处北方,却有江南茶乡的气候,是素有"江北第一茶"之称的日照绿茶的核心产区。凡是有山坡的地方就有茶园,成为巨峰镇茶叶种植情况的真实写照。近年来,巨峰镇紧紧围绕"质量兴茶"战略,整合茶叶品牌,培植优势市场主体,加强标准化建设和严格质量安全监管,推动茶产业的提质增效,以过硬的品质,擦亮     

婺源绿茶 兰香袭人

正婺源绿茶简称婺绿,中国传统名茶之一,产地在江西省婺源县。该茶叶质柔软,持嫩性好,芽肥叶厚。香气清高持久,有兰花之香,滋味醇厚鲜爽,汤色碧绿澄明,芽叶柔嫩黄绿,条索紧细纤秀,锋毫显露,色泽翠绿光润。婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱。茶园山清水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,适宜茶树生长。这里"绿丛遍山野,户户有香茶",是中国著名的绿茶产区。     

夏季来临之际的茶园管理

<正>当前茶园进入夏季管理,茶树经过春茶采摘后,树体消耗了大量的营养物质,树势减弱,同时随着气温的升高,茶树病虫种群数量迅速增加,茶园杂草快速生长,如果管理不及时或不到位,将会直接影响到茶树的生长和夏、暑、秋三季茶叶产量和质量。为确保全年茶叶增产增收,夏季茶园管理必须抓好以下管理措施:幼龄茶园管理幼苗期管理主要指定植后一至二年内这段时间的管理。1.抗旱、补苗和除草。夏季茶园在无雨或干旱季节,要及时浇水抗旱,可在茶苗两旁各30厘米     

茶树草甘膦中毒症状及补救措施探究

草甘膦是茶园经常使用的一种除草剂,是一种灭生性的内吸处理剂,能够将杂草根系直接杀死,即使是多年生深根性杂草也难以抵抗草甘膦的毒性。草甘膦在灭除杂草时,也可造成茶树中毒,导致茶园经济效益下降。针对茶树草甘膦中毒的补救措施进行探讨。     

铁观音茶园资产价值评估的探讨

在对铁观音茶树生长环境、发育周期以及影响铁观音茶树价值因素分析的基础上,以福建省安溪县感德镇槐植村铁观音茶园为例,运用收益现值法初步探讨了铁观音茶园资产价值如何进行评估的问题,对茶园经济林资产核算具有重要意义。     

南茶北移 香飘太行

正近日,地处太行山区的河北省邢台市临城县东篱茶园开园采茶。东篱茶园的茶树是2012年从杭州移植到临城县的,经过精心种植这些茶树全部成活,目前这些茶已进入收获期。     

2004中国江苏茶精品节

茶产业是江苏省优势农产品产业之一,通过多年的探索,江苏省茶业走出了一条以“名茶、优质、高效”为中心的发展之路,涌现了碧螺春、雨花茶、太湖翠竹、阳羡雪芽、无锡毫茶、茅山青锋、金山翠芽、金坛雀舌、水西翠柏、茅山长青等茶中精品。尽管江苏省茶园总面积仅为广东省的二分之一、湖南省的三分之一,茶叶产值却与两个省相当。2003年全省茶园面积36.4万     

金坛茶产业发展现状与趋势

江苏省常州市金坛区是中国名茶(绿茶)之乡,为全国重点产茶县,2017?2019年连续三年获"中国茶业百强县"称号. 金坛区地处江苏省南部,为长三角地带中枢,西界茅山,南濒洮湖,山水兼具,素有"江南福地""吴中门户"之美誉.地理自然条件极利于农业生产,充足的水资源条件为茶树种植提供保障.西部茅山丘陵地区为金坛茶叶主要种植...     

一亩茶园的智慧农业实践

正江西省抚州市资溪县嵩市镇河源村茶园,窄窄的山路上满是泥泞,"的士"吃力地把我们带到了山顶:雨后的茶山,蓝天白云,茶树碧绿,一张张粘虫黄板散落在茶园的每一处,一个个摄像头、传感器守卫在茶园的周边。这,就是资溪县"一亩茶园"的有机茶园。"一亩茶园"有限公司董事长林晓泉说: