低碳 酒店发展新模式

旅游业的发展依赖于我们这个星球的环境状况。作为旅游业的支柱产业,饭店业有效保护环境和合理利用资源的努力直接关系到旅游业的健康发展,并影响到社会的可持续发展。所以,饭店的环境管理工作被提上议事日程,而创建低碳饭店、绿色饭店是现代饭店走可持续发展道路中的必然选择。     

谈创建“绿色饭店”的误区及持续性

1999年，浙江省在旅游行业内开展了“创建绿色饭店”的活动，之后，“绿色饭店”的创建活动在全国得到广泛的响应。刨建“绿色饭店”的主要目的是在行业内开展环境保护工作，实现可持续发展，但真正的环保型的饭店也是一个发展的变化的概念，它没有也不可能有绝对的标准或样板。所以“绿色饭店”的创建是一个起点，而不是一个终点，它应成为饭店不断追求的目标。我们认为，几年来我国饭店业在创建“绿色饭店”实践中存在以下误区：     

绿色宾馆:评价要素及管理运作

一、绿色饭店的界定绿色饭店实际上指的是符合环境保护和人类长远发展利益的饭店企业。它既包括了饭店的设备、设施等物质形态符合环境保护的要求,也包括饭店的经营管理观念和管理适应可持续发展理论的要求。因此,我们所说的“绿色”,实质上是指通过有效的保护措施,使饭店的存在不对人类的生存环境产生大的和不可恢复的影响,使饭店的内、外生态环境达到保护标准这样一种目标。因此,“绿色饭店”可以定义为:它是指所提供的实物产品、服务和饭店环境能充分利用资源、既符合保护环境的要求,又有益于顾客身体健康的饭店。从可持续理论的观点看,…     

“绿色饭店”理念及其在中国的运用

一、“绿色饭店”理念的产生和发展 经济发展与生态环境危机是当今世界最引人关注的突出问题之一。它不仅引起了世界各地人们的广泛关注，还促成了席卷全球的环保运动。饭店作为一座城市发达程度的体现．也加入了环保的行列。“绿色饭店”．就是将环境保护和可持续发展理念．运用于饭店管理中的一种模式。虽然至今还没有一个被广泛认同的明确概念．但一提到“绿色“．人们都知道与环保有关。“绿色”往往象征着“生命”和“回归自然”．     

"绿色饭店"理念及其在中国的运用

一、"绿色饭店"理念的产生和发展 经济发展与生态环境危机是当今世界最引人关注的突出问题之一.它不仅引起了世界各地人们的广泛关注,还促成了席卷全球的环保运动.饭店作为一座城市发达程度的体现,也加入了环保的行列."绿色饭店",就是将环境保护和可持续发展理念,运用于饭店管理中的一种模式.虽然至今还没有一个被广泛认同的明确概念,但一提到"绿色",人们都知道与环保有关."绿色"往往象征着"生命"和"回归自然",因此,"绿色饭店",就是环保型饭店.它可以简单地翻译为"Green hotel",但国际上又译为"eco-efficient hotel",意思是"生态效益型饭店".由于"eco"也是"economy"的前缀,它也隐含着充分发挥资源的经济效益的含义.也有将"绿色饭店"翻译为"Environmental-friendly Hotel",即"环境友好型饭店".我们可以把"绿色饭店"理解为一种与可持续发展相类似的概念,即能为社会提供舒适、安全、有利于人体健康的产品,并在饭店的整个经营过程中,以对社会,对环境负责的态度,坚持合理利用资源,保护生态环境的饭店.但"绿色饭店"仅仅是饭店行业在生态效益方面追求的一个目标,并不涉及具体的内容和指标,它促使饭店业在经济效益和环境保护相协调的基础上获得可持续发展.     

绿色饭店与饭店绿色认证体系的探讨

环境的压力和经济发展的要求使发展“绿色饭店”成为饭店发展的一个方向，通过这个过程可以帮助饭店提高管理水平，开拓市场，实施刨新。而只有通过了绿色认证的饭店才是真正意义上的绿色饭店，现今适合饭店的绿色认证体系主要有IS014000环境管理体系、绿色环球21和《绿色旅游饭店》标准，饭店需施行绿色认证体系，争创绿色饭店。     

绿色饭店与饭店绿色认证体系的探讨

环境的压力和经济发展的要求使发展"绿色饭店"成为饭店发展的一个方向,通过这个过程可以帮助饭店提高管理水平,开拓市场,实施创新。而只有通过了绿色认证的饭店才是真正意义上的绿色饭店,现今适合饭店的绿色认证体系主要有ISO14000环境管理体系、绿色环球21和《绿色旅游饭店》标准,饭店需施行绿色认证体系,争创绿色饭店。     

饭店绿色建筑的设计方法

随着世界绿色浪潮的冲击,作为旅游业重要组成部分——饭店,为了自身的可持续发展也更加重视资源的利用和环境的保护。节能是创建“绿色饭店”的重要方面,本文从饭店建筑设计角度着手阐述了饭店的节能、环保之路,从而达到饭店可持续发展的要求。     

“绿色饭店”理念及其在中国的运用

一、”绿色饭店”理念的产生和发展经济发展与生态环境危机是当今世界最引人关注的突出问题之一。它不仅引起了世界各地人们的广泛关注,还促成了席卷全球的环保运动。饭店作为一座城市发达程度的体现,也加入了环保的行列。“绿色饭店”,就是将环境保护和可持续发展理念,运用于饭店管理中的一种模式。虽然至今还没有一个被广泛认同的明确概念,但一提到“绿色”,人们都知道与环保有关。“绿色”往往象征着“生命”和“回归自然”,因此,“绿色饭店”,就是环保型饭店。它可以简单地翻译为“Green hotel”,但国际上又译为“eco-efficient hotel…     

节能环保是现代化饭店的绿色标志

随着全球生态环境的日益恶化,各国政府都在积极制定环境保护的行动计划,90年代中期,绿色饭店理念传入我国,我国政府也制定了可持续发展战略,相关部门也在贯彻落实国家有关环境保护的方针政策,进一步提高饭店企业的环境质量和整体服务水平。 2003年6月2日发布的中华人民共和国国家标准G B/T1 4308-2003《旅游饭店星级的     

绿色饭店的物流管理

"绿色化"是饭店企业具有社会责任感的表现。物流理应是绿色饭店创建中值得关注的节点之一。本文在分析饭店经营中物流活动的基础上,结合绿色饭店和绿色物流的相关理念,提出了饭店如何做好绿色物流管理的若干建议。     

节能减排与创建绿色饭店

全球经济的发展使人类赖以生存的生态环境日益恶化,因此,保护环境和人类健康日益受到人们的关注。依赖于整体环境状况的旅游业也面临危机。饭店业作为旅游业的支柱产业之一,要做到有效保护环境和合理利用资源,创建"绿色饭店"是全球饭店业共同倡导的目标。在我国,绿色饭店的创建浪潮在上世纪末兴起,目前我国的绿色饭店数量约为700余家,创建绿色饭店的空间还相当大。随着哥本哈根气候峰会的召开,全球进入了低碳经济时     

开展绿色管理 提供绿色服务 实施绿色经营——嘉兴阳光大酒店“创绿”工作回顾

2000年,嘉兴阳光大酒店率先步入浙江省首批"绿色饭店"行列,7年以来随着创绿工作的不断深入,绿色经营理念有了全面的提升和发展。在酒店的经营、管理过程中,管理层长期关注环境保护和资源的合理利用,把可持续发展的理念贯穿在经营管理的始终,把环境保护作为企业应尽的社会责任。特别是在中华人民共和国旅游行业《绿色旅游饭店》标     

提高饭店绿色竞争力

面对世界绿色消费市场的蓬勃兴起，饭店为提高竞争力，已经认识到需要实行绿色管理创建绿色饭店。绿色饭店的创建需要政府、消费者、饭店三方面的共同努力。     

论我国旅游饭店“绿色文化”建设策略

目前国内不少饭店企业对"绿色饭店"企业文化建设的理解和认识还非常不足,从而导致在经营实践中没有自觉地以绿色饭店经营理念作为企业持续发展的动力。本文在分析"绿色饭店"定义和"绿色饭店文化"内涵的基础上,提出建设"绿色饭店文化"的几点具体想法。     

“良运”实施绿色规划

大连良运大酒店为了进一步使其在知名度、信誉、特色等方面迅速提升,成为国际标准的优秀四星级饭店,饭店管理层实施了品牌战略,提出了创建“绿色饭店”的目标计划,把创建“绿色饭店”、营造绿色企业文化作为实施品牌战略新的经营理念。经过努力“绿色饭店”的企业形象已初步形成,品牌效应开始凸现,饭店的平均开房率和营业收入都有了显著提高。     

对我国饭店业可持续发展的研究——绿色饭店

自改革开放三十多年来,我国饭店业市场不断扩大,饭店的数量越来越多,饭店规模越来越大。作为"朝阳产业"的饭店业要可持续发展就一定要坚持走绿色饭店的道路。安全、健康、环保是绿色饭店的目标,也是饭店业可持续发展的必然选择。     

绿色饭店“绿”在哪里？

旅游业的发展依赖于当地的环境状况。饭店业作为旅游业的支柱产业，在有效保护环境和合理利用资源方面的努力直接关系到旅游业的健康发展．并影响到社会的可持续发展。所以。饭店的环境管理工作被提上议事日程，而创建“绿色旅游饭店”是饭店环境管理的重要环节。[第一段]     

厦门京闽中心酒店营造“绿色文化”

绿色饭店管理是实现经济效益、环境效益和社会效益最优化的可持续健康发展途径,是21世纪饭店业必然的时代选择。作为全国绿色旅游饭店最高等级——"金叶级"的获得者,厦门京闽中心酒店在创建绿色饭店的发展方向和酒店以人为本的管理理念之间找到契合点,建立健全内部节能管理机构,开启系列创绿工作并纳入酒店各项     

绿色饭店的核心：绿色产品

《绿色饭店））行业标准的出台，标志着绿色饭店的建设进入了新的阶段。不仅促进了活动在业内的广泛展开，也把创建工作推向新的高度。各地饭店积极响应，开展达标活动。一股绿色的新风吹绿饭店企业，成果可喜可贺。