欧阳瑞：酒店的“魔戒”是态度

“关注点滴细节，超越客人的希望。这就是我们的工作．要做到这一点，最好的方法就是把酒店当成一个家．对待同事如同对待家人．然后。推已及人。惟有如此才能让軎来登真正成为商旅之家。”从事酒店行业30余年的欧阳瑞如是说。     

门僮应接工作应注意的若干问题

酒店的前厅部是一个对职员素质要求较高的部门，是一家酒店的门面和代表，直接与外界及酒店内其它部门发生接触和联系，因而前厅部门僮的工作自然也是其中的一个重要环节。门僮是客人进入酒店所接触到的第一个职员，也是客人离店时见到的最后一个职员，所以门僮给客人的第一印象及客人离店时的欢送极其重要，要让客人高兴而进，满意而去，这是每个门僮在工作中应达到的要求。     

掘金经济型酒店

中国的宾馆越来越高档，但同时商务客人却面临着无店可住的尴尬，中国的宾馆业正迷失在对星级的盲目崇拜中     

有趣的客房提示牌

每家饭店的客房都有一张（或一套两张）的提示牌，上面写着“请即打扫”和“请勿打扰”，客人根据自己的需要把相应的提示牌挂在房外的门把上告知楼道员工。美国康奈尔大学酒店管理学院所属的斯塔特勒酒店（Statler Hotel）也有这样的提示牌，但却做出了趣味，做出了幽默，很有意思。     

有效沟通是酒店管理的生命线

认真读了《饭店世界》上刊登的苏州新苏国际大酒店总经理陈宝龙的《加强有效沟通，保障酒店运行》一文，感受颇深。     

民国招牌广告

中华民国的历史,从1912年由孙中山创立至1949年新中国成立,是中国历史上大动荡大转变的时期。第一次世界大战期间,英、法、德、俄等国忙于战争,外国来华商品和资本输入总额显著减少,出口总额大量增加,促进了中国民族工商业的发展,以轻工业和日用品制造业发展最快,报纸日益普及,以及近代电信、交通业的逐渐发达,广告这种商品促销方式越来越受到社会人士、工商界人士的欢迎与     

酒店销售的生死之争是什么？

每个人的答案可能不尽相同。传统上，绝大部分的中国酒店都把销售人员的客户关系当成争夺的重点。为了抢夺客源，不惜花重金从竞争酒店挖墙脚，也不吝啬花很大精力和投入与订房的客户建立关系（请注意：并非真正住房的终端客人）。     

最“智能”酒店服务

2010年,走在路上,住在酒店里的旅行者们开始发现酒店们正在悄悄地进行着一场"High-Tech"革命,这些智能化的产品,用五花八门的方式,把技术诠释成微笑、温暖和旅途中一点点熟悉的慰藉。当然,还有那些能够用奇思妙想带给旅人们特殊体验的酒店,用灵犬大使、树上的餐厅或者一池面对城市的水,更是让旅行变成生命中难忘的记忆。     

金融危机下五星酒店频出揽客新招

金融危机肆意蔓延之时，上海的五星级酒店似乎在使出浑身解数，以吸引更多客人。     

会议酒店推荐

西安皇冠假日酒店,珠海粤海酒店,哈尔滨花旗饭店.     

中低级酒店市场策略研究

在市场经济环境下,酒店行业迎来新的机遇,也面临许多挑战。高星级酒店、中低型级酒店和经济型酒店各有特色,各有优势和不足。从国内外发展成熟的酒店规模来看,中低星级酒店有其存在的必要性和可能性。因此,本文将从分析中低星级酒店的现状入手,来探索中低星级酒店的目标市场策略。     

酒店处理客人投诉的对策

处理投诉对酒店发展的重要性很多饭店的管理人员都害怕客人投诉.但是他们又不为此而去做准备工作,没有对员工进行周密的培训工作,没有安排有力的服务人员处理客人的投诉.从而使不满的客人更加不满意,对饭店完全丧失信心,使双方之间的关系彻底破裂.保证饭店声誉不被损坏.客人往往会将自己在饭店期间的不愉快经历向亲人、朋友述说,是对饭店极为不利的口头宣传,但同样这也是一种宣传方式.顾客投诉,表明顾客仍然相信饭店能够改正错误,可以解决自己面临的问题.饭店良好的服务投诉管理,能够将不满意的顾客变为满意的顾客.     

全季酒店

全季酒店是华住酒店集团旗下针对中档酒店市场的有限服务酒店品牌,致力于为智慧、练达的精英型商旅客人提供最优质地段的选择。全季酒店选址在中国一线城市的商业中心,客人无需支付五星级酒店的价格,即可享受到五星级酒店的地段优势。全季酒店共分布于全国1 2个城市(上海、北京、杭州、广州、深圳、成都、宜宾、天津、沈阳、无锡、武汉、长沙),共26家门店。在酒店选址方面,全季酒店几乎在所有城市的选址都处于城市的核心地段或城市副中心。保证商务客人可以在短     

总机——酒店的第二张“脸”

在酒店，无论从事哪个岗位，能够真正做到把客人放到第一位，凡事都从客人角度去考虑，对于提高服务质量是至关重要的。总机作为声音的二传手，对饭店服务行业起着举足轻重的作用，虽只闻其声、不见其人，其专业的声调、语言以及热情、快捷的服务态度，也能给客人以宾至如归的温暖。对于这一点，是我工作了许久以后才慢慢体会到的。     

论酒店同客人之间的合同关系

随着人们生活水平的提高,到酒店消费已成为普通的事。如果客人在酒店发生人身损害或财物损失等问题,酒店是否应当赔偿呢?这就涉及到了法律问题,即酒店同客人之间是否具有合同关系,酒店是否应当承担责任。一些酒店在处理同客人的纠纷时,没有能够从双方之间的权利和义务等法律关系上去思考与处理,给酒店带来了不利的后果。酒店和客人如何产生其合同关系呢?     

酒店的市场营销策略研究——以大连凯伦酒店为例

近年来,随着我国居民收入水平的提高,旅游业蓬勃发展起来进而带动了酒店等相关行业。本文以大连凯伦酒店为例,分析了酒店管理中市场营销的现状,存在的问题,并提出了相应的营销策略,希望能够对酒店行业的快速发展提供一些帮助。     

是朋友还是客人

做酒店工作久了，就会有许多客人成为自己的朋友了。于是见面的问候不再是“您好”而是“哇!是你呀!”彼此之间的服务也由“格式”化变成“朋友”化了。