我国三线城市民营高星级酒店人力资源现状研究——以滁州市君家酒店为例

作为滁州市一所四星级商务酒店,君家酒店面临着来自国际化连锁高星级酒店的严峻挑战。人力资源作为高星级酒店服务质量的保障,只有抓好人力资源管理才能保障服务质量水平,降低酒店成本,减少人才流失。本文以君家酒店餐饮部和客房部的员工为研究对象,对于君家酒店的人力资源管理情况及进行了问卷调查,并根据结果显示出的相关问题,提出提升人力资源管理水平的对策和建议,以提高君家酒店的竞争优势,促进其良性发展。     

我国酒店人力资源管理探析

酒店业作为传统的劳动密集型行业,人才绝对是第一生产力。如何有效地控制占据管理成本20%以上的人力资源成本,建立人力资源管理的竞争优势显得尤为重要。通过分析和探究我国酒店人力资源管理在招聘、培训、薪酬和绩效考核管理等方面的问题,运用以人为本的科学的管理思想,建立酒店人力资源管理的一体化机制,旨在提升酒店人力资源管理的优势,为酒店人力资源的管理提供一定的借鉴意义。     

酒店员工流失问题的管理对策

随着我国酒店业的蓬勃发展和同行业竞争的不断激烈，酒店员工流失的现象越来越严重，给酒店的服务质量和成本的增加都带来了极大的不利，同时也给酒店的人力资源管理造成了严峻的管理难题。本文通过探究酒店员工流失现象的成因和发现员工流失给酒店带来的影响，旨在找出应对酒店员工流失的管理对策，以改善员工流失严重的现象，从而提高酒店人力资源管理部门的管理能力和促进我国酒店业健康稳定的发展。     

酒店劳务的社会化使用

一．问题的提出 中国旅游饭店协会在最近的《2005年中国饭店业人力资源研究报告》中，揭示出我国许多饭店在人力资源成本开支问题上面临着两个反向的压力：一方面，薪酬机制的不尽合理使酒店的吸引力在弱化。为改进薪酬机制，提高高素质人才的实际报酬，增强酒店在人才市场上的竞争力，将增加人力资本的开支；另一方面，竞争加剧与平均利润下滑迫使酒店设法降低人工成本以求保持微薄的赢利。     

论酒店人力资源会计的核算与信息披露

人力资源会计是对企业的人力资源成本和价值进行核算和报告,并为人力资源的管理提供必要的信息。酒店人力资源会计就是对酒店人力资源的成本支出与收益的所有环节进行规划、记账、数据分析、考察核算以及信息上报等,通过这种方式将运营过程中的数据转换为会计信息,并提供给管理人员使之了解本酒店人力资源的真实运营状况,也为管理人员的决策制定提供必要的参考。本文主要从核算和信息披露方面对酒店人力资源会计进行论述。     

加强我国酒店业人力资源的规划策略

酒店业的竞争说到底是人才的竞争，人力资源是酒店业持续发展的动力。酒店需要有效地配置和利用人力资源，增加酒店的竞争力。本文在分析当前酒店人力资源现状的基础上，为酒店做出相应的能够提高酒店人力资源管理的规划策略。     

酒店员工高流失问题及人力资源管理对策的分析

随着我国经济社会的不断发展,酒店行业的市场竞争不断加剧,酒店员工的流失问题一直备受关注,人力资源管理的弊端使得员工流失率高居不下,对酒店的发展造成了很大的不利影响,如何降低员工流失率成为酒店人力资源管理的重点。因此,本文从酒店人力资源管理角度出发提出相应的对策、建议,以解决当前酒店员工的流失问题。     

经济型酒店人力资源管理研究

文章系统首先分析了经济型酒店和人力资源管理的内涵,并且着重指出经济型酒店人力资源管理的重要性,系统分析了经济型酒店人力资源管理中存在的两个重要问题,提出了加强培训和建立积极的人力资源管理模式的对策。     

衢州酒店员工流失问题及对策研究——以衢州G酒店为例

酒店业是一个劳动密集型的服务行业,人力资源对酒店而言是宝贵的财富,而员工高流失率却给酒店带来了很多负面影响。本文以衢州G酒店为例,分析酒店员工高流失率的原因,并提出有效降低衢州G酒店员工流失率的人力资源管理对策。     

衢州酒店员工流失问题及对策研究——以衢州G酒店为例

酒店业是一个劳动密集型的服务行业,人力资源对酒店而言是宝贵的财富,而员工高流失率却给酒店带来了很多负面影响。本文以衢州G酒店为例,分析酒店员工高流失率的原因,并提出有效降低衢州G酒店员工流失率的人力资源管理对策。     

酒店人力资源管理中常见误区及其改革策略分析

酒店是人对人的服务，在传统的酒店人力资源管理中存在着很多问题。本文就酒店人力资源管理中常见误区进行分析，并对改革策略进行探讨。     

人力资源成本控制研究

传统的成本管理仅限与生产过程中对物料的控制，而忽视了人力资源的成本管理。本文通过对企业人力资源成本管理现状的认识，提出了一些降低人力资源成本的措施，从而提高企业的竞争力。     

酒店业成本管控问题探究

成本管理是指企业在生产经营过程中各项成本核算、成本分析、成本决策和成本控制等一系列科学管理行为的总称,是企业管理的一个重要组成部分,做好成本管控对企业的发展起着至关重要的作用。目前酒店成本管控普遍存在成本控制意识淡薄、成本控制制度不完善、成本预算编制不科学、人力资源配置不合理以及忽视能耗成本等问题。据此,本文从树立酒店全体人员成本管控意识、完善成本管控制度、建立健全成本费用预算制度、合理配置人力资源及节约能耗降低成本等方面提出了相应措施,以探索有利于酒店业长期发展的成本控制途径。     

酒店人力资源管理过程维集成化管理研究

现今酒店人才流失现象越来越普遍,人力资源是酒店的重要资源,对于酒店管理者来说是重中之重。本文在介绍酒店人力资源管理现状基础上,对人力资源管理存在问题进行分析,从过程维集成化管理方面,提出解决酒店人力资源管理的对策。     

企业人力资源管理中成本问题及控制措施分析

人力资源成本管理在企业中运用，使企业主要管理人员在很大程度上重视人力资源管理工作，有效提高企业员工工作的责任心，同时还能够采用人力资源成本控制、预算、决策、预测等方面的管理，确保人力资源成本得到降低，从根本上将人力资源获得的效应有效提高。本文就人力资源管理中成本问题进行简要分析，并探讨控制人力资源管理成本的相关措施。     

南京东方酒店和谐管理实证研究

和谐管理是一个融合中外思想和理念的管理理论,通过南京东方酒店的实例研究,旨在为以"人"为主体的酒店人力资源管理工作提供一种新的思路和方法,发挥和谐管理理论在酒店人力资源中的积极作用。     

优化酒店人力资源管理的策略

对于酒店业来说,人力资源是酒店持续发展的动力和保障。酒店要优化人力资源的管理,提高酒店的竞争力,实现酒店的可持续发展。本文阐述了优化酒店人力资源管理的策略。     

基于性态划分视角的人力资源成本探析

人力资源是企业发展的重要资源,人力资源成本也已成为企业成本费用中的关键成本,对企业人力资源成本的合理控制,提高人力资源成本的效益,是企业成本管理的重要内容。成本性态分析是现代管理会计学的分析方法,是进行成本规划和控制的基础。本文根据性态分析原理,首先将人力资源成本划分为人力资源固定成本和人力资源变动成本,然后进行企业成本控制分析,以了解和掌控这两种成本,使其在企业管理中起到有效的保障作用和激励作用,从而更好地对人力资源进行优化组合和绩效管理,进而实现企业价值最大化。     

激励机制在酒店人力资源管理中的应用

如今,酒店之间的竞争异常激烈,酒店若想在残酷的市场竞争中立于不败之地,则必须充分重视人力资源管理工作,而构建和完善激励机制是提高酒店人力资源管理水平、激发员工工作积极性、加强员工归属感和责任感、保障酒店健康和可持续发展的有效途径。本文介绍了酒店人力资源管理的特点、酒店人力资源管理激励机制应当遵循的原则以及在酒店人力资源管理中应用激励机制的重要意义,分析了当前酒店人力资源管理激励机制存在的问题,并提出了相应的对策。     

浅谈酒店类企业成本预算内部控制

内部控制是现代酒店在对经济活动进行管理时所采用的一种管理手段。成本预算内部控制是酒店有效的管理体系中不可缺少的一个组成部分。建立和完善酒店的成本预算内部控制，对促进酒店提高管理、增加企业的经济效益具有重大的意义。任何一个酒店，尽管规模大小不一，性质特点不同，都应该根据各自的具体情况建立必要的内部控制。