生猪价格为何大跌

自2003年下半年以来，国内市场生猪价格一直走高，农户养猪效益看好，农民养猪积极性提高，生猪生产保持了较快的增长势头。2003年末，山东省泰安市生猪存栏为232．1万头，为历史最高年份。但进入今年二季度以来，猪价开始显露疲态，价格下跌明显。据调查，生猪收购价已由年初9．6元／公斤，下降到目前的5．6元／公斤左右，跌破当前7元／公斤的盈亏点，价格下降了42％，农户饲养一头肥猪亏损150元左右。据有关专业人士分析，目前泰安市生猪价格仍有下跌迹象，生猪生产还未达到“谷底”。     

屠宰监管 丛林脉象——屠宰行业监管职能调整过程问题调查

畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着肉食品消费,是畜禽产品进入市场流通、摆上百姓餐桌前的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。2013年3月,第十二届全国人大一次会议审议通过《国务院机构改革和职能转变方案》,决定将商务部生猪定点屠宰监督管理职责划入农业部;当年11月,《中央编办关于农业部有关职责和机构编制调整的通知》又给农业部增加了生猪以外其他畜禽屠宰的监管职责。此次改革促使"过去八个部门(商     

屠宰监管丛林脉象--屠宰行业监管职能调整过程问题调查

畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着肉食品消费,是畜禽产品进入市场流通、摆上百姓餐桌前的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。2013年3月,第十二届全国人大一次会议审议通过《国务院机构改革和职能转变方案》,决定将商务部生猪定点屠宰监督管理职责划入农业部;当年11月,《中央编办关于农业部有关职责和机构编制调整的通知》又给农业部增加了生猪以外其他畜禽屠宰的监管职责。此次改革促使"过去八个部门(商     

强化畜禽屠宰监管 守护“舌尖上的安全”

<正>本刊讯(记者牛震)11月28日,全国畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治工作会议在北京召开。农业部部长韩长赋作出重要批示,畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着食品消费,是肉产品走上餐桌的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。各级农业部门要勇于担当、敢于负责,全面贯彻落实十八届三中、四中全会和全国治理"餐桌污染"现场会精神,加强调查研究、加强法规标准建设、加强监管执法,努力确     

发展民间运销 搞活生猪流通

上高是个生猪饲养大县。多年来，生猪生产持续稳定发展，呈现了出栏率高、商品率高、经济效益高的“三高”特点。１９９６年，全县生猪饲养量达８３．３７万头，出栏肥猪５０·０４万头，生猪出栏率为１５０％，生猪商品率为９１．０％，农村人均养猪３．４头、出栏２头；养猪业产值１８２８８万元，占农业总产值的２５．７％，比粮食高１．９个百分点，成为农业经济中最大的产业。上高生猪生产能够较快的发展，主要是民间运销搞活了生猪流通，架起了走向市场的桥梁。目前，全县的民间运销生猪联合体２１个，运销大户１０４户，其中年贩销５…     

确定生猪最佳育肥期新理念

正确确定生猪最佳育肥期是提高生猪育肥经济效益的重要环节之一。然而,怎样的育肥期才算最佳？对“生猪最佳育肥期”最为流行的一种概念性表述是：在一定条件下,育肥时间就是生猪最佳育肥期。这一表述从总体上笼统讲可成立,但问题的关键是对“一定条件”的理解。习惯上我们所认识的“一定条件”是指特定的猪种、饲料、饲养方式、饲养管理、饲养环境条件（温度、湿度、经纬度、海拨高度等）、饲养成本和销售价格等,而这种“一定条件”则要求同时伴有下列条件存在：1．生产周期是单一的,即生产周期不出现重叠。2．变动资源投入量的大小与…     

立足湖南实际扛稳抓牢粮食安全重任

党的十九届五中全会进一步提出"全面推进乡村振兴",再次强调"保障国家粮食安全".粮食行业一头连着生产、一头连着消费,基础性强、涉及面广,前景广阔、后劲充足,对于构建"产购储加销"五环联动的粮食安全保障体系具有重要意义,对于服务乡村振兴战略具有独特助推优势.保障国家粮食安全,是乡村振兴的首要任务.     

樟树市发展生猪生产的体会

1993年以来，樟树市把发展生猪生产作为农村经济的支柱产业及农民增收致富的一条重要途径来抓，特别是1994年开展两个“百千万”养猪竞赛活动以来，我市的生猪生产得到了更大的发展，年出栏生猪均在70万头以上，连年被列为全省“畜牧十强县（市）”，1994年又被国家正式列为全国瘦肉型商品猪生产基地县（市）。1997年全市生猪饲养量突破115万头，出栏72．4万头，人均出栏1．75头，户均出栏8头。几年来，我们主要抓了以下几项工作：一、确定发展目标，落实项目的优惠政策。按照社会主义市场经济体制和项目建设的要求．市委、市政府审时度势，…     

加快四川省眉山市粮油仓储设施建设的调查与思考

<正>粮食库存是粮食流通的重要汇聚点,一头连着生产,一头连着消费。随着我国粮食市场化改革不断深入,粮食库存的地位和作用日益重要。搞好粮食储存需要与之相配套的粮食仓储设施,为保障粮食安全,加快眉山市粮油仓储设施建设显得尤为重要。     

农超对接 城乡共赢

菜价暴涨暴跌，谜团待解。 提起“菜篮子”，就不得不说“菜园子”、“菜摊子”。一头连着乡村，一头连着城市。一直以来，受传统的流通模式影响，菜农种的菜要经5—6个环节才能到消费者手上，往往是中间商获利，而生产者和消费者“受伤”。     

安徽启动调控预案防止生猪价格过度下跌

近日,安徽省有关部门认真贯彻省政府稳定生猪生产及市场价格专题会议精神,依据有关规定．迅速启动防止生猪价格过度下跌三级响应机制,积极制订缓解牛猪市场价格周期性波动调控顶案,保护生猪养殖户的积极性,努力保障生猪生产稳定发展和市场平稳运行。     

建设节粮型的饲料工业体系 为实施菜篮子工程打好基础

“菜篮子”工程计划,重点是发展肉类、禽类、水产和蔬菜等副食品生产。这里除了增加蔬菜的数量和品种外,主要是发展饲养业。而饲养业的发展要靠饲料工业作基础。因此,实施“菜篮子”工程,实质是怎样把饲料工业与饲养业同步地发展起来。饲料工业一头连着种植业,一头连着饲养业,是架在农牧业之间的一座桥梁。一、辽宁饲料工业的发展状况及其作用     

生猪出栏稳步回升 生产形势持续向好

近期,农业部门加快落实中央扶持生猪生产发展的各项政策措施,推动标准化规模养殖发展,切实做好生猪疫病防控工作,努力促进生猪生产稳定发展,保障市场有效供给。当前,全国生猪生产形势继续趋好,养殖户补栏积极性高,中秋、国庆期间市场供给有保障。     

中国生猪市场调控政策：历史演变与未来选择

非洲猪瘟等重大动物疫情致使生猪市场剧烈波动并造成较大经济社会影响,本轮政策调控在一定程度上加深生猪市场波动、压缩“猪周期”。系统把握中国生猪市场调控政策演变历程,深入探究政策演变内在逻辑,研究提出生猪市场调控政策优化路径,对于更好推动生猪产业高质量发展、实现保供应稳价格目标具有重要现实意义。改革开放以来,中国生猪市场调控政策演变历经推动生产增长与探索市场化改革、保障供给能力与完善调控机制、促进转型升级与加快现代化发展等三个时期。生猪市场调控政策的根本目标是保供应、稳价格,居民消费需求变化、资源环境约束趋紧、外部不确定性增强等是推动生猪市场调控政策演变的关键因素。本文建议高度重视生猪供给安全保障的重要战略意义,着力提升生猪市场监测预警能力,持续完善生猪市场调控政策“工具箱”,进一步夯实生猪市场调控及平稳有序发展基础。     

既盼又怕

农副产品和农资价格看似平常,但关乎民生,它一头连着党中央、国务院,一头连着千家万户,是政府实施宏观调控的重要经济杠杆。在这轮农产品涨价过程中,农民到底受益几何？还得仔细算算“农家账”。     

广东：促进生猪生产和价格稳定

近日，广东省政府出台《关于促进生猪生产和价格稳定工作方案》（下称《方案》），要求认真落实生猪生产各项扶持政策，切实抓好生猪生产发展规划的制订、完善和实施，建立完善生猪疫病公共防控体系，加强生猪市场调控和监管，保障全省生猪生产供应和价格稳定。     

海南财政补贴保障生猪生产

从海南省农业厅获悉，为扩大生猪生产，保障猪肉市场供给，海南省农业厅、财政厅共同印发他011年能繁母猪和仔猪补栏财政补贴实施方案》，安排5400万元补贴生猪生产。     

生猪期货加速度

8月15日，据商务部的监测数据：肉类价格两个月以来首次下跌，跌幅为1．2％。下跌的原因是：国家稳定生猪生产和保障市场供应的政策相继出台，这使得部分地区牛猪收购价格下滑，批发价格回落。尽管如此，考虑到生猪生长周期较长，养殖成本居高不下，猪肉价格仍将高位运行。[第一段]     

农业部严防“瘦肉精”生猪流入市场

针对日前因生猪“瘦肉精”引发的舆论风波，农业部15日发出通知，要求各级畜牧兽医部门进一步加强生猪“瘦肉精”监管工作，切实保障畜产品质量安全。建立最严格的产地准出和销区准入制度，     

上高县发展生猪生产的体会

上高县发展生猪生产的体会洪英敏多年来，上高县始终把发展生猪生产作为农村经济发展和农民增收的主要增长点来抓，生猪生产一直居全省前列。１９９４年，全县生猪生产又得到较大发展。全年生猪出栏达４８万头，比上年增加７．３万头，增长１７．９％；农民人均１．９３头...