选购蜂蜜小窍门

蜂蜜因其含有丰富的果糖、葡萄糖和有机酸,使得它既有花果的芬芳,又有超越花果的营养。从外观来看,好的蜂蜜应该是润泽的胶状液体,它有着蜂蜜特有的光泽,但又不像水那样透亮和澄清。因此,挑蜂蜜既不要选特别透明的,也不要选色泽暗淡的。     

食糖选购小窍门

人们经常食用的白糖、红糖、冰糖,其实都是蔗糖。制糖方法并不复杂,把甘蔗或甜菜压出汁,滤去杂质,再往滤液中加入适量的石灰水,中和糖中所含的酸,再     

怎样选购和识别味精

味精,人们生活中常用的调味品之一。随着人民生活水平的提高,味精已成为人们必不可少的生活必需品。随着味精在市场上销量的增加。一些不法分子乘机将一些假冒劣质味精通过非正常渠道混入市场给广大消费者造成了损害。那么怎样识别市场上销售的味精的真假与     

手机电池的选购与使用小窍门

我们知道电池是手机电能的来源，也就是手机的动力，没有电池的供电，手机好比一块废铁，一块高容量高性能的电池，不仅可以给手机长时间的续航能力。而且也可以保护手机的电路，使得手机能够长时间高效率的工作，反之则很有可能会使手机出现意想不到的损坏。如何选择一块令你满足的手机电池，这是现在很多消费者关注的问题，因为除了手机本身，最重要的配件就应该算是电池了。手机电池作为手机的能源配件，它的质量好坏直接影响你的工作效率与商机。     

年货选购小窍门——食用油篇

春节将至,超市里形形色色的食用油品种让采购年货的人桃花了眼,各种概念油的炒作也让人们无所适从。到底该如何选油？一看标识：按国家规定,食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,必须要有OS（食品安全认证）标志。     

年货选购小窍门——山珍海味篇

虾米 肉厚而肥嫩、成中带甜味、色鲜艳而发黄,虾身细致光洁发亮为上品;肉结实但有黑斑或粘壳,味微成的次之。     

选购味精要“三看”

一位行家告诫消费者选购味精时,要注意三看:一看有无商标、生产地。无产地、无商标、无成份的三无味精,尽管价格便宜,也不能购买。二看含谷氨酸钠的含量。谷氨酸钠低于80%的味精,千万不要买,因为它掺杂了过多的氯化钠等物。三看保质期和颜色。色灰无光是低质品。选购味精要“三看”@方泽     

教你一招--食品选购小窍门

Q：如何选购茶叶？　首先闻茶叶的气味,具有茶叶固有清香者,为真茶,带有青腥气或其他异味者,为假茶或受污染的茶叶;观色时,抓一把茶叶放在白纸或白盘上,摊开茶叶,细心观察,若绿茶深绿,红茶乌黑,乌龙茶乌绿,为真茶本色,如特级黄山毛峰芽头肥壮、匀齐,形似“雀舌”,嫩绿泛象牙色,若茶叶颜色杂乱而不相协调,或与茶叶本色不相一致,即有假茶之嫌。     

小窍门

(1)取面粉600克、精盐100克、滑石粉100克,用水调和后,加入30毫升的白酒。先将混合物加热,调成糊状,冷却后切成碎块均匀地撒在地毯上,然后用干毛刷和绒布刷拭,即可去除污迹。(2)取极细的食盐末撒在地毯上,用在肥皂水中煮过的笤帚在地毯上来回扫,使地毯灰尘清除,具有光泽。(3)如家里没有吸尘器,可取一块旧布或被单,用水浸湿后拧干,铺在地毯上面,然后用木棍反复敲打,使灰尘吸附在潮湿的旧布上,达到去污目的。去除地毯污迹妙法凉席品种较多,主要有竹席、草席、藤席三大类,最近几年又推出竹席中的新秀“麻将牌”席及牛皮凉席。竹席应选竹节长、…     

小窍门

存放食用油用什么容器最好 问:目前市场上存放食用油的容器既有金属桶,也有玻璃瓶、塑料桶等,有什么区别吗? 答:有关专业人士指出,用金属容器最安全,既不进氧又不进光,油难以被氧化,可保存2年;而玻璃瓶、塑料桶在这方面都有欠缺,尤其是塑料桶装油,非常容易被氧化,玻璃瓶可保存1—2年,塑料桶可保存0.5—1年。     

味精标准

一、范围本标准适用于绿色食品味精。二、感官指标1.99%味精应为无色至魄结晶或粉末,具有特殊的鲜味,无异味,每100g样品中不应超过1个以上肉眼可见杂质。     

生活小窍门

生活小窍门１．使用煤油灯后，残留在房里的气味不易散去。如果点燃一支蜡烛，片刻便可除去气味。２．冷天用发酵粉发面，如果加上一些白糖，不但可以缩短发酵时间而且效果更好。３．清早喝一杯盐水，可治便秘。４．用盐炒花生、瓜子，比干炒或用沙子炒既快又干净，还不易...     

小窍门二则

1 《<金剑审计软件》是通过了审计署计算机应用软件成果评审的优秀审计软件之一。我们在学习使用《试用版2.1》的时候,往往会遇到“教学版已过期,请购买正式版软件!”的提示,并且软件不能再用,即使重装也不行,要解决这一问题,除了破解外,最简单的方法就是删除C:\WINDOWS\SYSTEM下的SJJXB.LIC文件,可从“查找PP文件或文件夹”进入,选查找“SJJXB.lic”文件,然后删除。现在启动软件,看是否正常了呢?     

生活小窍门

生活小窍门保持肉类新鲜：把生肉用浸过醋的湿布包起来，在一昼夜内可保持新鲜不变味。除烟味：在屋里放几条湿毛巾或点燃几支蜡烛，烟味就会减轻。去油漆味：在室内放几桶冷水或盐水，油漆味很快就会减轻。除案板腥气：案板用久了，会有一股腥气味。刷洗的方法是，先用淘...     

厨房小窍门

包饺子馅料先用油拌用于包饺子、馄饨的馅里不能有过多菜汁,人们都习惯于把水分较多的蔬菜挤汁后拌馅。这样既丢弃了许多营养物质,也因馅里汁太少而乏味。其实只要把洗净晾干的菜切碎,倒入锅中,浇上食油,轻轻拌和,再倒入已加过调料的肉馅,拌匀,馅内即不再泛水。这是因为碎菜拌油,即被一层油包裹,遇到盐就不易出水了。这样拌馅包出来的饺子,吃起来鲜嫩可口。做寿司借助保鲜纸做寿司时若能利用保鲜纸,既卫生又省事。将保鲜纸裁成适当大小,洒上盐,放入米饭,用力一握即可。做豆沙糯米饭团也是同样方法。使用保鲜纸代替布巾,将大小适量的米饭置于…     

创富小窍门

从当今社会经济发展特点来看,人们的工作基本上有如下3种类型:国家公务员,企业雇工人员,自己做老板.他们各有千秋,但是恐怕很多人都想自己做老板.但是谁知道,老板有老板的难处,并非人人都能做老板,真正做一个赚钱的老板、做一个事业有成的老板是需要勤奋和智慧的.     

生活小窍门

锁的润滑:锁不好开时,若用小刀刮一点软铅笔芯放进钥匙孔内,反复开关几次就好用了。也可以用油润滑,但是在刮风时锁容易沾土,钥匙沾上油,很容易弄脏衣服。杀鸭时先给鸭灌上一汤匙酒,杀死后再用冷水把鸭毛润湿,再用少量洗衣粉搓鸭毛,然后用水烫,此法除毛极易干净。