我国即将出台不锈钢炊具新国标

我国即将出台新的不锈钢炊具国家安全标准。新标准将不再对食用容器产品选用的不锈钢材料具体型号作出规定。11月4日,中国五金制品协会针对近期社会关注的不锈钢炊具的标准适用问题及产品安全问题,在北京召开了媒体通气会,称卫生部正在制定新的怀锈钢食具容器》国家标准,近期将按程序公布。     

新国标将取消对不锈钢具体型号的规定

我国将要出台新的不锈钢炊具国家安全标准了。新标准将不再对食用容器产品选用的不锈钢材料具体型号做出规定。2011年11月4日，中国五金制品协会针对近期社会关注的不锈钢炊具的标准适用问题及产品安全问题，在京召开了媒体通气会，称卫生部正在制定新的《不锈钢食具容器》国家标准，近期将按程序公布。     

不锈钢食具潜在的安全隐患及购买使用时的注意事项

本文针对不锈钢食具中重金属元素的迁移,浅析影响不锈钢食具重金属迁移可能引发的健康危害,为消费者提出购买和使用不锈钢食具时的注意事项。研究结果对消费者日常选择和使用不锈钢食具具有较高的指导意义。     

不锈钢食具容器标准之惑

"仅限"与"举例"之争·在标准中的不锈钢的牌号是"仅限"GB 9684-1988《不锈钢食具容器卫生标准》中有关材料的要求明确应选用"奥氏体不锈钢"制造,并且在"奥氏体不锈钢"之后直接括号标出牌号1Crl 8Ni9Ti,0Crl9Ni9及ICrl8Ni9.故检测部门认为括号中的就是允许用的不锈钢牌号(奥氏体系列中的镍铬系列),否则无论卫生指标是否合格,材料要求已经不合格了.     

国家质检总局称按国家标准生产的饮水机不会对人体有害

(本刊讯)2月28日,针对目前社会广泛关注的家用饮水机质量安全问题,国家质检总局有关负责人介绍了有关情况。该负责人表示,我国国家标准对饮水机等不锈钢食具容器等产品的卫生指标、电器安全指标都做出了相应的规定。具体情况如下:     

二星级消毒柜：必须安装制动锁——解析上海市食具消毒柜质量抽查公告

科技日新月异的发展,促进了人们生活质量的不断提升.这一点,我们对家用电器的感触最深.居家生活总要定期对碗、筷等食具进行消毒,以前往往是用水煮或蒸的方法,现在则大多是用食具消毒柜.……     

国家对食品用塑料制品有新规定

最近，国家卫生部颁布了食品用塑料制品管理办法，共有8条规定：（1）凡接触食品的各种塑料食具、容器、生产管道、输送带、包装材料以及使用的合成树脂及加工成的塑料制品必须符合卫生标准，经检验合格方可出厂。（2）醋酸树脂不得用于制作食具、容器、生产管道、输送带等直接接触食品的器皿。（3）凡生产塑料食具、容器及包装材料所使用的助剂应符合卫生要求，其加工材料不得使用回收塑料．（毛）食品用塑料制品必须在明显处印上“食品用”字样．（5）凡生产塑料食具、容器、包装材料及原材料的单位，必须经食品卫生监督机构认可后方能进…     

从铬离子析出量的检测结果谈谈不锈钢食具的质量控制

对大量不锈钢食具及其原材料的铬离子析出量检测结果进行分析后,发现从原材料的选择到加工过程中力的变化、热处理和冷处理的工艺、表面粗糙度等均会影响不锈钢食具的铬离子析出量,本文提出在工艺上对奥氏体材料进行固溶、稳定化和去应力退火处理等以提高其耐腐蚀性能,在管理上加强对产品原材料、中间环节半成品及最终的成品进行严格的检测、记录、跟踪、监督,利用检测结果指导工艺改进,监督工艺成效,从而提高产品合格率,达到从产品源头开始控制产品质量的目的.     

国家颁布食品用塑料制品管理办法

国家颁布食品用塑料制品管理办法卫生部最近发布了《食品兼制品及原材料卫生管理办法》。一、凡接触食品的各种塑料食具、容器、生产管道、输送带、包装材料以及使用的合成树脂及加工成的塑料制品必须符合卫生标准。经检验合格方可出厂。二、酚醛树脂不得用于制作食具、容...     

怎样选购消毒柜

随着人民生活水平的提高,消毒柜快速进入了大众消费生活。然而,面对众多品牌的家用食具消毒柜,消费者购买时往往束手无策,不知究竟应该选择什么样的家用食具消毒柜为好。那么,如何选购一台合格适用的消毒     

食具消毒柜的种类及使用

目前人们对饮食卫生的要求越来越高,食具消毒柜正在取代其他消毒方式,成为家庭、办公室、会议室、招待所以及餐饮行业的主要消毒工具。目前国内产品食具消毒柜主要有高温消毒、臭氧消毒和高温臭氧复合消毒类型。据检测,食具消毒柜对大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌     

食品接触用不锈钢器皿的材质及表面处理工艺对重金属迁移量影响的研究

随着时代的发展,国家经济水平的进步,人民素养逐渐向着金钱靠拢,各种为了赚钱而不顾人民生命安全的时间不断出现,这其中最让人感到气愤的就是食品安全方面的问题,近十年来,苏丹红、毒奶粉、地沟油、染色馒头、僵尸肉、福尔马林凤爪等一系列让人触目惊心的食品安全问题不断挑衅着我们的底线,现在谈食色变已经不是什么新鲜事.在食品安全问题之外的是能够间接的通过食材损害我们身体的物质,前几年的毒塑料和近几年的有毒不锈钢,这一桩桩一件件无不威胁着我们的生命安全,妨碍人民群众进行正常的生产与生活.基于此,本文以食品接触用不锈钢器皿的材质及表面处理工艺对重金属迁移量影响的研究为主题,深入分析不同材质的不锈钢器皿在进行表面处理工艺时对于重金属迁移量的影响,探究其影响方式,为我国食具材料安全问题的研究提供一定的参考.     

警惕!公用食具交叉感染消毒碗柜里有文化

多少年来,在中国人家庭的厨房中,少不了一个木制的或竹制的碗柜。人们习惯将洗净的碗、碟、杯、筷放入。一是防虫防尘;二是集中存放便于取用。一家人的食具集于一柜是很自然的。宾客朋友相聚,亦是食具共用,主人尽地主之谊,客人则入乡随俗。传统习俗的束缚,使人们几乎忽略了对公用食具交叉感染的警惕。电子消毒柜?啥玩意儿?人们带着怀疑的目光来审视着这一新型家电产品的问世。您可知道——电热     

不锈钢表面改性着色处理技术

天花吊顶产品的发展,经历了产品材质为硅钙、木材、聚氯乙烯、塑钢、金属等阶段.目前.金属天花吊顶产品占据了高端市场的绝大部分份额.随着科技的发展,人们生活水平的提高,高档、华贵的天花吊顶产品逐渐受到消费者的追捧.随着天花吊顶产品的高消费市场逐渐形成,顺应高消费需求,不锈钢天花吊顶产品应运而生.其中,彩色不锈钢天花吊顶产品是在普通不锈钢天花吊顶产品的基础上开发出来的更高级、更科学的吊顶产品.彩色不锈钢天花吊顶产品的生产工艺属尖端、前卫技术,新科艺彩色不锈钢有限公司已掌握该技术,并获得了专利.     

不锈钢焊接接头晶间腐蚀性能的控制研究

随着社会的发展、科技的进步,不锈钢焊接在人们的生产、生活中应用越来越多,而不锈钢焊接接头晶间易腐蚀,这已经严重影响到不锈钢焊接接头的牢固性。为提高不锈钢焊接接头晶间的抗腐蚀性能,文章介绍了检验不锈钢焊接接头抗晶间腐蚀能力的方法,分析了晶间腐蚀裂纹判别,研究了提高不锈钢焊件抗晶间腐蚀能力的策略。     

商情与预测

超微细食品将崛起 据有关部门透露,一种被称为“21世纪食品”的超微细食品,因其适合当今人们对饮食注重无害、保健的消费时尚,正在迅速崛起。 超微细食品,是运用高新技术在不锈钢密封容器内,在零下80摄氏度的超低温状态下,将水果、蔬菜、     

抗菌不锈钢市场前景看好

随着经济的发展，不锈钢在食品工业、餐饮服务业和家庭生活中的应用越来越广泛。人们希望不锈钢器皿和餐具除具有不锈、光洁如新的特点外，最好还具有防霉变、抗菌、杀菌功能，因此，抗菌不锈钢市场前景看好。     

广西不锈钢材市场上的一匹“黑马”——广东远达、华达不锈钢型材写真

生活在都市里的人们,不仅追求有品味的人生,同时也追求高品质的生活。不锈钢作为一种新型材料,进入千家万户,的的确确使人感受到了生活质量的改善。不仅如此,都市里的市政工程、商家旺铺、广告招牌在进入您的视野的同时,您会发现,不锈钢的用途已遍及各个领域。在素有全国不锈钢基地之誉的广东佛山市澜石镇奇槎工业区,有一家专业加工制造和销售不锈钢制品的企业新星,即华达不锈钢型材厂。该厂生产的远达牌不锈钢钢型材在短短的几年,迅速在华南、中南地区崭露头角,现已成星火燎原之势,面向全国,取得了辉煌的业绩,企业得到了迅猛发展。———质…     

奥氏体不锈钢制压力容器产品的制造监检

本文总结了奥氏体不锈钢制容器产品在制造过程时安全性能监督检验应注意的问题,以提高监检质量,确保产品质量。     

巧辨不锈钢炊具

“从地方到中央,一人一个不锈钢”,这一广泛流传的口头禅,说明近几年来随着人们生活水平的提高,不锈钢制品普及程度之广。不锈钢炊具具有清洁、美观、无毒、不锈等特点,深受消费者欢迎。消费者在选购时,要注意质量和成色的鉴别。一、看铬镍含量。凡含铬不含镍