通州市河蟹养殖现状及发展对策

近几年来,河蟹价格逐年下跌,养殖河蟹利润空间逐步缩小,以致于河蟹育苗场及养殖户出现连年亏损现象。为了探索河蟹养殖价格下跌、养殖户出现亏损的原因,促进河蟹养殖持续健康发展,继续为农户增收增效作贡献,笔者对我市的河蟹养殖作了详细调查和分析,并提出了河蟹养殖的发展对策     

依托科技做强河蟹产业

<正>上海宝岛蟹业有限公司成立于2001年,是专业从事特种水产规模化养殖、标准化生产、品牌化销售的首批市级农业龙头企业。现已成为集蟹苗繁育、蟹种培育、大规格商品蟹生产与销售、河蟹深加工以及河蟹产业研究与开发为一体的专业性公司,现有资产1500多万元,在崇明县内拥有3000亩生态蟹苗繁育、优质蟹种培育和河蟹亲本培育基地;在县外拥有大规格商品蟹养殖基地8万亩,分布于苏、皖、湘、赣等地。公司年产大眼幼体0.5吨、优质蟹种2000万只、亲本蟹5吨,大规格商品蟹400吨,年加工蟹粉、蟹肉等深加工产品50多吨。产品主要销往广州、北京、南京、深圳、日本、香港、台湾等国内外市场,已享有一定的知名度。2008年公司被评为上海河蟹诚信生产经营企业,同年被评为上海十大水产品加工     

池塘河蟹养殖技术

河蟹因肉质细嫩,口味鲜美,营养丰富而深受广大消费者的青睐。河蟹又因易养殖,成本低,风险小,效益高而深受广大养殖者的欢迎。因此,河蟹是极具发展潜力的名贵淡水产养殖品种之一。现将池塘河蟹养殖技术简介如下,供养殖者参考。     

我国水产养殖保险研究——以广东省为例

水产养殖受自然灾害、技术和环境污染等风险的影响,需要保险提供保障。然而,广东省作为水产养殖大省,水产养殖保险严重滞后于水产养殖业发展。本文从广东省水产养殖保险的发展现状入手,分析广东省水产养殖存在的各种风险,讨论水产养殖保险发展存在的问题,探讨水产养殖保险市场供求关系失衡等问题,并提出广东省水产养殖保险发展的措施与建议。     

市场低迷态势下 如何发展水产养殖

“九五”期间我国渔业生产持续发展,各地水产品上市货源充裕但集中上市已使部分水产品特别是淡水水产品出现了明显的季节性、区域性、结构性过剩,水产品价格普遍下滑,以江西抚州市为例,每年8月份后,随着“热水鱼”的水量上市,鲢、鳙、草、锂等常规鱼类价格就普遍开始下降,价格最低时,池鱼塘边批发价草鱼仅为6-7元/kg、鲤鱼为4-5元/kg等,由于常规水产品产量增长的速度快于城乡居民的消费需求,导致水产养殖生产进入微利甚至亏损时期,在水产品市场低迷的情况下,如何提高渔业经济效益,发展水产养殖,笔者认为如果养殖生产者能在优化养殖模式、调整养殖品种结构、增加科技投入等方面进行努力,那私水产养殖仍有较大的发展空间。     

水产动物福利的理念在河蟹健康养殖中的应用

<正>水产动物福利是人类为满足水产动物生长过程中所表现出来的生理行为、自然习性等所提供的必须的设施、设备以及最基本的需要。河蟹生态健康养殖的要求就是从关心河蟹生长福利条件的角度,进一步优化     

河蟹秋季巧暂养 养殖效益创新高

<正>俗话说,秋风起,蟹脚痒。当前,正是河蟹大量起捕上市的时机,为了避免集中上市而打压售价,海安县南莫镇积极引导养殖户将河蟹暂养至春节前后上市,以获取更大的利润。1.建好暂养池:暂养池应水源充足,水质无污染,溶解氧丰富,淤泥沉积少,以5¹0cm为宜,池中水生植物丰富,面积在210cm为宜,池中水生植物丰富,面积在2³亩,水深0.83亩,水深0.8¹m,长方形,最好东西走向。蟹池要留2/3-3/4的面积作深水区,其余作浅水区。2.清塘消毒:在10月中旬前建好暂养池,暂养蟹入池前半个月,用生石灰带水清塘消毒(水深101m,长方形,最好东西走向。蟹池要留2/3-3/4的面积作深水区,其余作浅水区。2.清塘消毒:在10月中旬前建好暂养池,暂养蟹入池前半个月,用生石灰带水清塘消毒(水深10¹5cm),用量为每亩75kg,以杀灭有害生物。对池中的淤泥、池周杂草也要加以清除。最好不要用网箱暂养河蟹,除非几天后即出售,但箱体四周要放养水花生。     

水产养殖企业安全生产行为的实证分析——以广东省为例

本文在渔业产品质量安全的生产者行为理论分析基础上,利用广东省水产养殖企业安全生产行为的问卷调查数据,对水产养殖企业的质量安全认知水平、控制意向和控制行为进行了实证分析,并提出了具有针对性的政策建议.     

我国生物资产准则的适用性分析——以水产养殖生物资产为例

从生物资产准则适用性特征出发,以水产养殖生物资产为研究对象,对其会计核算问题进行了分析。结果表明:水产养殖生物资产具有实物数量难以确定、季节性和周期性强、未来收益不确定等特点,而这些特点对其会计核算工作产生了相应的影响,同时生物资产准则也表现出明显的不适用性,包括生产性生物资产折旧方法的不适用性及水产养殖生物资产相关信息的披露要求的不适用性等。希望在相关企业及其他机构的共同努力下,制定出更具适用性和实用性的生物资产准则,以促进农业经济的健康发展。     

汉江流域最大河蟹池塘生态养殖基地落户老河口

<正>日前,由湖北省老河口市水产局引进的湖北润浩水产养殖有限公司万亩有机大闸蟹养殖项目在该市薛集镇马岗村开工。该项目规划面积10000亩,总投资1.47亿元。项目分三年投资。项目主要建设内容:一是投资1200万元兴建500亩蟹苗良种厂;二是建设3000亩具有生态渔业观光功能的有机     

海产品冷链管理研究 ——以福州开发区东盛水产有限公司为例

海产品冷链管理是指海产品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节始终处于规定的低温环境下,以保证海产品质量和性能的一项系统工程。本文以福州开发区东盛水产有限公司的海产品冷链管理为例,对海产品冷链管理进行深度剖析并提出相应的优化建议。     

发展健康养殖 打造生态名蟹——安市河蟹健康生态养殖硕果连连

日前,在上海举行的第二届“丰收杯”全国河蟹大赛上,来自安徽安庆的“皖江”系列大闸蟹在参赛的20多家单位近千只优质河蟹中脱颖而出,一举夺得蟹后、金蟹奖、最佳口味奖等称号,囊括整个11项大奖中的5项,成为本次大赛最耀眼的“明星”。     

河蟹养殖搭配青虾鳜鱼 养殖户实现丰产丰收

<正>单县水产局浮岗镇渔业科技示范户郭洪海2011年又是一个丰收年。他的40亩水面养殖河蟹亩产100kg,加上搭配混养的青虾和鳜鱼亩均产值6000元,亩均利润达到3000元,生产效益创其养殖历史新高,比上年亩均效益提高20%。得到如此高的效益不是偶然的,他在河蟹养殖过程中非常注重科学性,主要表现在以下几方面:     

渔业:“科技服务年”为水产健康养殖推波助澜

2009年全国渔业工作的重点是加强基础设施建设,及时调整生产结构,积极开拓国内国际市场,扎扎实实做好各项工作,为稳定经济社会大局做出积极的贡献.     

组织学习、市场边界与合作经济组织转型——以浙江瑞安江萍水产养殖专业合作社为例

渔业产业因其自身的弱质性,客观要求提高渔民组织化水平以降低生产经营风险,新型渔业合作经济组织制度创新对我国渔业高质量发展具有重要意义。文章通过理论研究与江萍水产养殖专业合作社的案例分析,讨论合作经济制度变迁的内在逻辑机理,指出后合作时代“组织加速学习”“区域品牌提升”“资金供给市场替代”的组织转型特征。研究说明渔业合作经济组织具有多元化实践特征,应以更加开放的形式实现生产、供销与信用等综合业务合作;其组织转型要完成以技术更新为主的组织学习、品牌身份打造与市场边界迁移的三重跨越;同时需推动信用合作与普惠金融互促共生,实现由合作金融向金融合作过渡。     

河蟹养殖高密度套放鳜鱼效益好

<正>赵国喜是宝应县西安丰镇一名河蟹养殖户,自从被列为渔业科技示范户以来,他在养殖模式、生产管理、新技术使用等方面走在了其他养殖户前面,养殖效益逐年提     

科技带动 合作致富——记诚昌特种水产养殖专业合作社

诚昌专业合作社成立于2012年3月,位于江苏省通州区骑岸镇上雁村,现有社员36人。规划养殖面积2520亩,现建成了508亩的南美白对虾设施养殖核心基地,基地建有钢架设施大棚234个,配套建设了进排水系统,微孔增氧系统等相关设施,总投人360万元。合作社经过2年运行,解决了部分单家独户难以解决的实际问题,有效地实现了生产与市场的对接,取得了较好的社会效益和经济效益。现将一些经验归纳如下：     

21世纪渔业科技创新——2000年中国水产学会学术年会暨全国水产养殖展览会在汉举行

<正> 中国水产学会学术年会暨全国水产养殖展览会于2000年3月2日至4日在东湖之滨的武汉科技会展中心举行。 会议期间,代表们就21世纪我国渔业发展的方向及科技创新在推动渔业生产中的作用交换了各自的看法,并在名特优养殖技术、鱼病防治、水产饲料、水产品加工等领域进行了广泛、深入的交流。 学术交流期间,同时举办了水产养殖展览会。新近落成的武汉科技会展中心展览总     

山区田凼式河蟹养殖试验

<正>为调整水产养殖品种结构,开辟新的农民增收途径,充分利用我县农村现有的田凼资源,笔者于2011年4月~9月在江西省峡江县砚溪镇鹏溪村,利用相连的15亩稻田和6亩水凼进行田凼式河蟹养殖试验,试验获得了成功,共收获成蟹441kg,水稻10500kg;