模仿与创新：关系嵌入影响下乡村旅游地创业模式选择研究

我国乡村旅游创业实践日渐丰富,但多数创业活动呈现出了“模仿性”而非“创新性”。文章以广东新会茶坑村为例进行追踪研究,基于嵌入性理论探讨了乡村旅游地模仿创业与创新创业的形成机制。研究发现,关系嵌入深度与广度共同影响创业模式选择,创业者在低度嵌入的关系网络中倾向于创新创业,而在中度、高度嵌入的关系网络中倾向于模仿创业。此外,在乡村旅游情境下,对于不同创业动机、不同创业资源禀赋的创业者,关系嵌入对其创业模式选择的影响存在异质性,其中,风险规避与试错发挥着重要作用。关系嵌入、创业动机和创业资源禀赋三者之间的交互影响是模仿创业与创新创业形成的深层机制。文章的主要发现丰富了乡村旅游情境下的创业理论体系,对促进我国乡村旅游的高质量发展具有重要参考意义。     

城乡融合视角下乡村旅游从业人才培育路径分析

<正>文章首先对乡村旅游的政策环境、文化环境、经济环境进行分析，形成乡村旅游人才需求大纲。然后对乡村旅游新业态进行分析，以及对返乡创业者进行访谈，总结出新型乡村旅游从业人员要满足的要素特质。最后通过学校培育平台建设与乡村实训平台搭建，共同构成“校乡共创体系”人才培育路径。     

“成家”何以促进“立业”？嵌入性影响下的乡村旅游创业研究

乡村振兴背景下,旅游创业在促进乡村经济发展中具有重要作用。文章聚焦乡村旅游创业情境,基于嵌入性视角,以广东省江门市新会区5个乡村旅游创业典型地区为案例地,综合运用问卷法与访谈法,深入探讨嵌入性对旅游创业绩效的影响以及婚配情况在其中的作用机制。研究发现：嵌入性通过旅游创业能力对创业绩效产生正向影响,旅游创业能力在嵌入性与旅游创业绩效之间发挥中介作用;婚姻正向调节创业能力对创业绩效的影响,与无配偶的创业者相比,有配偶的创业者能够更有效地将创业能力转化为创业绩效;此外,婚姻的调节作用在创业能力的不同维度上存在差异,婚姻有助于提升机会能力、组织管理能力、战略能力和承诺能力对创业绩效的影响。该研究揭示了“成家”与“立业”之间的内在关联,为促进农民创业和乡村旅游可持续发展提供了针对性的指导建议。     

生计资本视角下大都市近郊区农民旅游创业的影响因素——以北京市怀柔区莲花池村为例

十九大报告明确指出,促进农村一二三产业融合发展,支持和鼓励农民就业创业,拓宽增收渠道。乡村旅游是农民创业的热点行业,也是乡村振兴的重要举措。本研究以北京市怀柔区旅游山村莲花池村为例,利用半结构式访谈及田野调研资料,基于扎根理论分析了农民旅游创业的行动逻辑及影响因素,建立了创业者特征、创业条件以及创业环境3个主范畴下农民旅游创业的影响因素理论模型,采用二元logistic回归分析方法,从是否旅游创业、是否存续的角度,讨论了农民旅游创业因素作用的动态变化。研究发现：（1）农民旅游创业决策模型分为创业者与创业条件两个维度。其中,创业条件包括家庭人力资本、物质资本和社会资本;（2）农民旅游创业存在女性化、年轻化趋向,家庭劳动能力、道路便捷性是进行创业的先决条件,家庭社交支出、创业者周围人群以及区域大环境是创业存续的促进条件;（3）农民旅游创业主导因素由个体因素转为外部社会化因素。     

乡村旅游创业动机的性别差异研究——以台湾为例

以往有关乡村旅游经营者创业动机的研究主要局限于拉力创业动机和不同性别创业者拉力创业动机研究。旅游研究学者提出应该对乡村旅游经营者动机进行更为理论化和系统的研究,并对乡村旅游经营动机的性别差异做进一步的探讨。该研究以台湾地区为例,比较性别差异下中小型乡村旅游经营者的创业动机模式。探索性因子分析结果显示,乡村旅游经营者拉力创业动机包括善用农业资源、社交、更换工作与政府政策鼓励等4个因子;推力创业动机则包括工作压力、自我压力与生活压力等3个因子。后续的多元方差分析(MANOVA)结果表明,女性的拉力创业动机明显高于男性,而男性的推力创业动机则明显高于女性。研究表明,女性从事乡村旅游产业经营主要是为了追求理想的生活方式与获得利益,而男性从事乡村旅游产业经营主要是因为对过去生活不满意。     

乡村旅游经营实体创业影响因素研究

在乡村旅游开发中,开办小型经营实体是社区参与的最主要形式,其健康发展直接影响到乡村旅游开发目标的实现.通过在广西乡村旅游地区对乡村旅游经营者创业影响因素的实地调查,经T检验和因子分析,得出乡村旅游经营实体创业受增加经济收入、自我实现、家庭生活需要、兴趣爱好、外部支持和投资风险的综合影响,并且随创业者个体差异、实体差异在多方面表现出显著不同.     

乡村旅游创业机会识别实证研究

乡村旅游促进了农民增收和农村经济社会发展,创业者识别和开发创业机会是乡村旅游发展的前提,但现有研究对此问题鲜有关注.机会识别是创业研究的核心问题,是其社会资本、先前经验等多种因素综合作用下的认知过程.文章基于乡村旅游创业者调查数据,对社会资本、先前经验与创业机会识别的作用机理进行了实证研究.研究发现,社会资本的网络规模和网络资源、先前经验中的创业经验、行业经验和职能经验等要素对创业机会识别有显著的正向影响,创业警觉性起部分中介作用.创业者所嵌入的网络规模越大,在相关部门任职和正在创业的亲友资源越多,能够识别的创业机会就越多;拥有较多先前创业经验、行业经验、职能经验,能显著提高其识别创业机会的可能性.而创业警觉性对上述影响机制起到了显著的中介作用,即社会资本和先前经验不仅直接影响创业者的创业机会识别,还通过促进认知层面创业警觉性的提高,间接地对创业机会识别产生作用.基于此,本文提出创业者个体和政府部门两个方面的政策建议.     

旅游小企业的创业机会识别研究——桂林阳朔西街案例

旅游小企业由于其生活方式动机而区别于其他行业企业,现有的创业机会识别模型的解释力度有待进一步验证.文章通过对阳朔西街36家旅游小企业创业者的半结构性访谈资料的质性编码,发现旅游小企业的创业机会识别经历了机会感知、识别和创造三个过程,机会评价贯穿于机会识别过程的始终.环境因素是旅游小企业创业机会识别的动力源泉,先前知识经验及社会网络的影响突出.创业动机不同,机会识别过程的考虑因素也有所不同.生活方式型创业者注重自身兴趣爱好及经验知识的运用,追求精神回报；维持生计型创业者属于市场追随者；商业型创业者注重投资回报率,会进行一定的分析考察.但是,旅游小企业创业者的机会识别过程并不是一个简单的线性过程,它更大程度上是基于创业者个人及亲戚朋友的知识经验进行的思想分析.     

文旅融合背景下旅游类高职院校实践教学评价体系构建研究——以重庆旅游职业学院为例

实践教学评价体系是保障人才培养质量的关键,文旅融合背景下,旅游院校要结合旅游市场的发展构建新的实践教学评价体系,促进文旅人才培养质量的提高。文章以重庆旅游职业学院在文旅融合背景下构建实践教学评价体系为例,从调研评价到确定评价指标标准,最终逐步建立科学的实践教学评价体系,以期为旅游类高职院校监测人才培养质量提供参考。     

中国旅游与酒店创业研究回顾与展望--一个基于文献和实践调查的理论框架

自20世纪末大众旅游兴起,一批旅游与酒店创业企业开始出现,如今已发展成为当前旅游企业中的领跑者。在“大众创业万众创新”的政策出台与国内外旅游需求出现新变化的环境下,更加多元化的、庞大的旅游与酒店创业企业群体正在成长。与如此蓬勃发展的旅游创业实践相比,国内外旅游创业学术研究还没有深入展开。文章在对国内外旅游与酒店创业文献回顾的基础上,发现旅游创业研究在对创业理论中的几个基础维度,包括创业环境、创业主体、创业企业、创业过程和创业绩效以及这些维度间的关系方面需要进一步深入研究。进而,在一般创业理论框架基础上,提出了一个旅游与酒店创业研究的理论框架,并结合自2007年以来对70多家旅游与酒店企业实地调研所发现的管理实践问题,提出了一个研究问题清单,为后续学者拓展旅游与酒店创业研究提供借鉴参考。     

上海乡村旅游资源定量评价研究

乡村旅游作为一种富有特色、新兴的旅游业态,深受城市旅游者喜爱.本文在分析了乡村旅游的概念、发展模式、上海乡村旅游发展现状的基础上,采用德尔菲法(Delphi)和层次分析法(AHP)相结合的方法,参考了旅游资源评价的国家标准,建立了针对上海乡村旅游资源特点的评价体系,探讨乡村旅游开发中旅游资源评价各个环节,并选择了典型的上海乡村旅游景点(区)进行实证评价研究,为上海乡村旅游资源开发提供依据.     

乡村居民社会资本对旅游创业的影响研究——以山西省东寨镇为例

乡村旅游的快速发展推动了乡村产业结构调整和乡村经济发展,促进了乡村脱贫和乡村振兴。越来越多的乡村居民通过创办家庭旅馆、农家饭店和销售土特产等创业方式参与到乡村旅游中来。乡村居民的创业受多种因素影响,其中乡村社区长期的邻里关系、共同的文化观念、个人的社会关系等社会资本对乡村居民创业有重要影响。文章以山西省东寨镇为实证案例地,运用Logistic回归模型,从社会资本的结构、认知和关系三个维度探讨乡村中居民拥有的社会资本对于旅游创业的影响,结果发现：社会资本结构和认知维度对旅游创业存在正向影响,乡村居民中的个人所嵌入的网络规模越大,所获得的网络资源越丰富,越倾向于创业,而社会资本关系维度对旅游创业影响不显著。     

校企协同创新旅游管理专业实践教学体系构建

随着教育体系的不断完善,许多高校开始重视实践教学体系的地位和作用,但大多数高校的旅游管理专业,面临着实践教学师资力量匮乏、实践教学目标不够明确、校内实践教学设施设备紧缺、实践课程设置不合理、校外专业实习层次不高、校企合作缺乏有效的动力机制等问题,导致旅游管理专业实践教学质量难以保证。因此,构建旅游管理专业协同创新实践教学体系,推进旅游院校与旅游酒店企业协同创新,对提升旅游管理专业人才培养质量,更好地满足旅游行业发展对高素质人才的需求,意义重大。     

乡村旅游可持续发展的内涵与路径探析

<正>随着乡村振兴的深入推进,乡村旅游得以快速发展,同时乡村旅游发展过程中的可持续性问题逐渐受到关注。文章首先系统地阐述了乡村旅游的概念、乡村旅游可持续发展的内涵与关键要素,然后基于环境承载力定义及指标体系总结了乡村旅游可持续发展的评价体系和乡村旅游可持续评估指标,最后提出了乡村旅游可持续发展策略,包括乡村资源的开发与保护、社区参与的管理模式、乡村文化保护与传承以及基础设施完善和服务提升。     

旅游领域援外培训的思考——以商务部援外培训项目为例

近年来,旅游领域援外培训规模越来越大,在促进旅游合作、传播中国文化、宣传国家形象等方面发挥着重要的作用,但在目前培训中还存在如理念落后、前期调研不充分、后期缺乏追踪反馈等问题。本文以2017年和2018年商务部援外培训项目为例,分析了旅游领域援外培训的现状,提出了几点发展思路:合理设计培训方案、采用多元化的培训方式、深入挖掘培训内涵、增强培训体验等。     

武陵片区旅游精准扶贫实现路径研究

目前,旅游扶贫工作已经占据了较为强大的市场优势,它有着强劲的造血功能和新兴的产业活力,对于农民脱贫致富而言有着巨大的推动力。作为一种动态开放的、不断获取反馈的系统,乡村旅游精准扶贫工作的主要内容有三:精准扶贫识别、精准扶贫帮扶以及精准扶贫管理,其目标的最终实现离不开这三方面的有机统一。在精准扶贫的环境下,如何将其理念融入到乡村旅游的实践活动中并提升扶贫的精准化程度与针对性值得我们进一步探究。本篇文章主要探析了乡村旅游精准扶贫的几个路径,其中包含有效延伸农村的产业链、因地制宜式的扶贫、将乡村营销平台进一步优化、以协同联动推动政策合力以及重视人力培训的工作等内容。     

艺术家影响下乡村绅士化与旅游发展的相互作用——以成都明月村为例

乡村绅士化已逐渐成为一个全球现象，但是现有研究多基于西方案例。文章运用质性研究方法，以四川成都明月村为案例，分析由艺术家迁居引起的乡村绅士化与旅游发展的相互作用，探究旅游如何影响乡村绅士化的进程与效应。研究发现：（1）艺术家的审美化改造提升了乡村房屋的符号价值和商品价值，也吸引了创业者绅士和投资者绅士，他们在乡村的生产和消费共同推动了乡村绅士化与乡村旅游的协同发展。（2）旅游发展使乡村绅士化的社会空间效应更加多样化，乡村旅游与乡村绅士化的协同发展和土地政策的限制，使得明月村没有发生大规模的人口置换和大尺度的人口迁移，并且给本地村民创造了参与旅游的机会。（3）研究也解释了为什么在中国情境下，即便村民被边缘化，但是乡村绅士化现象依然被本地村民和政府理解为一个正向的过程。因为与绅士化协同发展的乡村旅游产生了经济效益，为乡村振兴带来正面影响，遮蔽了绅士化带来的部分村民被边缘化的问题。该研究丰富了乡村绅士化的解释机制，有助于深入理解乡村旅游发展和乡村绅士化的互动关系，为我国乡村振兴提供新的实践路径。     

旅游管理专业实验教学体系的构建——以喀什师范学院为例

市场的竞争核心是人才的竞争,而人才的培养依赖于高校先进的教学理念和与市场接轨的人才培养模式.旅游管理专业的人才培养有着其独特性,要求高校注重其实践能力和业务技能的培训,使得创建完善的实践教学体系成为亟待解决的问题.结合喀什师范学院旅游管理专业教学河喀什旅游发展的实际,探讨旅游管理专业实验教学体系的构建,并对此提出一些浅薄意见,以期起到抛砖引玉之效.     

广西乡村旅游发展现状研究

随着乡村振兴战略的实施和人民生活水平的提高,乡村旅游成为了游客体验乡野生活与放松身心的绝佳选择,广西乡村旅游凭借自身优势迅速发展,同时暴露出一些问题。本文从产品变现、乡村旅游用地、创新创业活力等方面分析了广西乡村旅游业的发展现状及问题,并提出了广西乡村旅游发展要坚持科学合理规划,深挖特色资源,走特色差异化之路;完善乡村旅游用地管理体系和法律法规,加强监管力度;精准市场定位,加大品牌营销投入,创新营销策略;壮大乡村旅游人才队伍,激发乡村旅游创新创业活力等建议。     

乡村旅游创业机会识别实证研究

以农家乐为调差对象,通过对我国目前乡村旅游产业链的分析对乡村旅游创业机会的识别作出乐一定的分析,得出乐如下结论:创业机会的识别不仅和个人的社会资本和社会关系有着相互作用的关系,同时也和个人对乡村旅游创业机会的警惕性和机会的辨别能力有着直接的关系。