浅析粮食收储中节粮减损工作的改进措施

近年,随着国家不断强化对粮食收储的管理,“信息化”“数字化”等赋能节粮减损环节日益显著,探究粮食收储中的节粮减损工作具有重要意义。本文挖掘造成粮食收储工作中产生损耗的成因,并结合工作实际提出优化粮食收储环节管理工作的方法以及节粮减损的改进措施,旨在为加快保障国家粮食安全作出应有贡献。     

我国粮食产后损失情况概述

本文系统分析了粮食产后各环节损失的原因及损失量,针对相关粮食损失原因及状况,提出了减少粮食产后损失的措施及建议,以期为我国实现节粮减损提供支持。     

建立节粮减损的新机制

第34个世界粮食日暨第24个全国爱粮节粮宣传周受到社会各界的广泛关注。据国家粮食局介绍，针对当前粮食损失浪费的现象，我国将大力推动建立政府主导、需求牵引、全民参与、社会协调推进的节粮减损新机制，努力形成节约集约、绿色低碳、科学健康的粮食流通方式和消费模式。近年来，国家粮食局大力弘扬“四无粮仓”精神和“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的光荣传统，切实抓好粮食流通和消费各环节的节粮减损。     

中国粮食产后节约减损策略研究

减少粮食产后损失和浪费对贯彻落实习近平总书记关于保障国家粮食安全重要论述、提升粮食安全保障能力、促进粮食系统的可持续发展具有重要意义。粮食产后损失和浪费因其负外部性损害了消费者的粮食获取权，并对生态环境和膳食健康等造成了联动性影响。与增产和进口相比，节约减损承担的风险更小，可以同时提高粮食供给、粮食可获性和粮食利用能力，存在很大的减损空间。本文从负外部性治理和企业社会责任等角度出发，基于当前中国粮食产后减损工作面临的困境，提出了鼓励协同创新应用、抓住减损关键环节、推动产业高质量发展、构建节粮减损政策体系、增强节粮减损意识、深度开展国际合作的减损策略。     

强化流通安全 挖掘粮食安全保障潜力

继"十一连增"之后,我国粮食产量再继续增长的难度已经越来越大,"紧平衡"将成为新常态。但是,由于仓储设施老化、储藏运输方式落后及过度加工等原因,我国在流通过程损耗与浪费的粮食数量惊人,粮食流通安全已经成为我国可持续粮食体系建设的瓶颈。本文从制度保障、技术保障、管理保障、投入保障及观念更新五个方面提出了粮食流通领域节粮减损的路径与对策。     

节约一粒粮倡议书

粮食是人类生存之本,是经济社会发展之基.改革开放以来,我国粮食产量大幅提高,粮食安全保障能力稳步增强.但是,人多地少的矛盾日益突出,淡水资源紧缺和耕地质量下降等问题呈加剧趋势.同时,在粮食生产、流通、加工、消费环节存在大量损失浪费现象,每年损失浪费的粮食相当于2亿多人一年的口粮. 党中央、国务院高度重视节粮减损工作,习近平总书记明确要求:浪费粮食的不良风气必须坚决刹住.值此2014年世界粮食日和爱粮节粮宣传周之际,我们向全社会倡议:从我做起,节约一粒粮.     

粮食行业“十三五”发展规划纲要(节选)

<正>第九章促进粮食节约减损加快形成政府主导、企业实施、全民参与、共同行动的粮食节约减损机制,减少粮食流通各环节损失,构筑"无形粮田"。到2020年,每年减少粮食产后流通环节损失浪费1300万吨以上,损失浪费率下降40%以上。第一节促进农户源头减损鼓励藏粮于民,积极实施粮食产后服务工程,建立和完善粮食产后服务体系。推广经济、适用、防虫、防霉储粮新装具、新技术,促进农户粮食储藏科学集约规范发展,引导和支持种粮大户、家庭农场、农民合作社等新型粮     

我国粮食损失的发生机制与治理举措分析

节粮减损对保障我国粮食安全具有重要意义。在我国粮食需求刚性增长,粮食增产难度不断加大的背景下分析了粮食产后损失现象的发生机制。研究发现,粮食从生产到消费经过农户阶段性储藏、企业储存储、物流运输和加工转化等产业链环节,导致粮食产后损失的主要因素是尚未建立现代化的粮食流通管理体制,粮食加工产业链发育程度低、粮食价格改革滞后、地方政府责任不清等。在此分析的基础上,从建设现代粮食流通体系、改善仓储物流设施,引导企业适度加工、促进副产物综合利用和理顺粮食价格引导居民合理消费等方面提出了治理措施,以减少粮食损失浪费,促进资源的有效利用。     

全链条打造节粮减损“无形良田”——全国粮食产后节约减损工作现场推进会侧记

<正>2023年中央一号文件提出,深入开展粮食节约行动,推进全链条节约减损,健全常态化、长效化工作机制。节粮减损相当于粮食增产,端牢中国饭碗,既要耕好“有形良田”,也要打造“无形良田”,把节粮减损和增产稳产放在同等重要的位置。近年来,国家粮食和物资储备局坚持系统思维、协同联动,加快推进农业关键核心技术攻关,提高粮食作物机械化作业水平,强化粮食产后服务体系建设,大力推广绿色低温储粮技术,不断完善标准引领适度加工、减少加工损耗和营养流失,稳步推动饲料粮减量替代,持续开展厉行节约、反对浪费主题宣传,全链条推进粮食“产购储加销”环节的节约减损,切实耕好节粮减损这块“无形良田”。     

地震活跃区域粮食立筒仓建造的基本原则

引言从2013年开始,国家启动实施了流通领域里的"粮食收储供应安全保障工程",简称"粮安工程"。粮安工程从"打通粮食物流通道、修复粮油仓储设施、完善应急供应体系、保证粮食质量安全、强化粮情监测预警、促进粮食节约减损"等六个方面的建设内容为切入点,首次从国家层面系统提出了粮食流通领域里保障粮食安全的国家战略,这也是当前以及今后粮食工作者面临的主要工作任务和努力方向。     

我国节粮减损的理念和实践

一、节粮减损理念和途径 粮食产后损失是自然、经济、技术等因素共同作用的结果,不同耕地特征、气候状况、生产经营方式、技术装备等都会影响损失状况.在一定条件下,有些损耗是正常的,而有些是可以通过转变观念、改善设施、创新机制等办法减少的.     

全面筑牢攀枝花粮食安全保障基础

国家粮食局决定从2013年起,实施“粮安工程”,其核心内容是打通粮食物流通道、修复粮食仓储设施、完善应急供应体系、保证粮油质量安全、强化粮情监测预警、促进粮食节约减损,全面提升粮食收储和供应保障能力,切实做到敞开收购农民余粮,保障严重自然灾害和紧急状态下的粮食正常供应,保障国家粮食安全和有效供给。     

粮油加工环节的节粮减损问题研究

分析了粮油加工环节的节粮减损现状以及造成粮油加工环节粮食损失的原因,并提出了相应对策,主要包括完善粮油加工标准体系,引导和规范企业适度加工;加大粮油加工节粮技改支持力度,鼓励开发新产品,优化产品结构,丰富产品品种;加强政府监管力度和处罚力度,粮油加工企业也要提高自身的产品检测水平;加强消费引导,教育广大消费者充分认识过度加工粮油产品的营养流失、损失浪费。     

多措并举 推进节粮减损工作

<正>党的十八大以来,全国粮食和物资储备部门深入学习贯彻习近平总书记关于节约粮食、反对浪费的重要指示批示精神,认真落实中共中央办公厅、国务院办公厅《粮食节约行动方案》,把节粮减损作为保障国家粮食安全的重要工作之一,实施粮食安全保障工程和优质粮食工程,推广粮食产后减损技术,提升科学储粮减损能力,减少粮食产后流通环节损失。     

多措并举规制粮食损失浪费

粮食损失浪费是全球性问题,根据联合国粮农组织数据,全球每年浪费的食物高达16亿吨,其中可食用部分达到13亿吨.减少粮食损失浪费成为全球共识,世界许多国家都出台相关法律法规和政策采取相应措施节粮减损.     

中国粮食物流2020年回顾与2021年展望

2020年新冠肺炎疫情在全球蔓延,引发各方对世界粮食安全问题的担忧和高度关注.文章从粮食安全保供、节粮减损、粮食绿色物流、粮食物流信息化与智慧物流,以及"一带一路"粮食物流和供应链等方面回顾了2020年中国粮食物流的发展历程.展望2021年,粮食安全物流的监管服务保障、粮食现代物流专业人才培养与供应链物流风险防范体系建...     

国家粮食局关于大力促进节粮减损反对粮食浪费的通知

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局,黑龙江省农垦总局,中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中国中纺集团公司,有关粮食科研院所、高校: 为认真贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于厉行节约反对食品浪费的意见》(中办发[2014] 22号)和中宣部、国家发展改革委《关于开展节俭养德全民节约行动的通知》(中宣发[2014] 21号)精神,大力促进节粮减损反对粮食浪费,现通知如下: 一、把促进节粮减损反对粮食浪费作为粮食部门一项重要的职能职责履行好、落实好 人多地少是我国的基本国情,我国粮食供求长期处于紧平衡状态.但是,当前粮食产后收购、储存、运输、加工、消费等环节损失浪费问题突出.大力促进节粮减损反对粮食浪费,是新形势下保障国家粮食安全和增加粮食有效供给的迫切需要,是弘扬中华民族勤俭节约传统美德,培育和践行社会主义核心价值观,加快建设资源节约型环境友好型社会的重要举措,是贯彻实施国家粮食安全战略、把饭碗牢牢端在自己手中、守住管好“天下粮仓”、全面实施“粮安工程”的重要内容,是各级粮食部门肩负的光荣使命和政治责任.     

安徽省粮食和物资储备局: 聚焦粮食流通全过程推进节粮减损

近年来,安徽省坚持以习近平总书记重要指示批示精神为指导,深刻领会节粮减损核心要义,聚焦粮食流通全过程和各环节,不断创新落实节粮举措,聚力在更高层次保障国家粮食安全.     

强化科技兴储 推进节粮减损

学百年党史,开工作新局.贯彻新发展理念,坚持创新引领,不断开创科技人才兴粮兴储新局面,推进粮食产业高质量发展.是新时代赋予国有粮食企业的新使命.四川粮油批发中心通过大力发展"绿色仓储",提升粮食保质保鲜储存能力和仓储管理效能,增加绿色优质粮油供给.加强技术技能人才培养,推动粮油科技自主创新.开展节粮减损行动,倡导爱粮节...     

围绕“三个环节”抓好储粮安全

粮食购销市场化以来,随着多元主体的介入与抢购,“三高粮”（高水分粮、高杂质粮、高密度虫粮）增加了储藏和流通环节的压力。粮食部门须围绕“三个环节”,抓好收储各阶段工作,巩固“四无”粮仓,保持粮食品质,提升经济效益,确保粮食安全。一、粮食仓储工作现状1．入库质量下降。受多元主体冲击,为争取数量上的优势,收储单位会有意无意地放宽质量标准,导致“三高粮”增多,既影响粮食储藏稳定性,粮食发热霉变和短少机率增大,