建立推广HACCP体系提高水产品市场竞争力

<正> 我国已加入 WTO,这意味着在实现全球水产品贸易自由化的同时,引发水产品价格、市场开放、进出口数量及质量等方面的巨大变化,无疑会加大我国水产品贸易竞争的压力。我们只有建立与国际接轨的水产品质量标准,才能提高我国水产品市场竞争力。当务之急是要建立推广 HACCP 体系,以尽快适应国内外水产品市场需求变化和国际水产品贸易一体化自由化的新格局。     

关于建立和完善农产品市场体系的思考

在社会主义市场经济发展阶段,建立和完善农产品市场体系是一个十分重要的问题。本文拟就这个问题谈点基本的看法。从四川省的情况看,建立和完善农产品市场体系,应坚持如下原则: 1.统一规划,集中审批的原则。要把市场建设纳入经济发展和城镇建设总体规划,根据各地的经济发展状况、商品流向、资源优势和交通等条件,统筹规划市场建设,并按分级管理原则,经同级政府市场建设领导小组审批,工商行政管理部门统一登记管理。     

水产品可持续认证体系应引入我国市场

<正>在欧美的一些超市,消费者可以买到带有"MSC"、"BAP"等字样标签的水产品,这些标签代表了这些产品的捕捞和养殖过程不会对生态和物种资源造成伤害。专业人士认为,在中国,无论是自然渔业捕捞还是水产养殖,都亟需引入与国外水产品可持续认证类似的理念。据联合国粮农组织报告称,目前世界范围内57%的鱼类种群已经充分开发,另有29.9%的种群已遭过度开发,全球的自然渔业资源前景十分不乐观,亟需采取严格的管理计划来恢复其可持续     

关于我国水产品市场发展方向的探讨

自20世纪90年代以来，我国的水产品总量就位居世界第一，2002年我国的水产品出口创汇总额又超过泰国，处于世界领先。水产生产的快速发展，总量的大幅增加，使我国的水产品市场发生了根本变化，国内市场基本达到供求平衡，某些品种已供大于求，水产品销售价格总体呈下降趋势；而水产品出口又遭遇绿色壁垒的制约，再加上产品本身的质量问题，出口困难重重。面对这样严峻的形     

水产品市场信息

据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计,2011年2月水产品批发市场综合平均价格17．65元／公斤,环比涨0．82％。其中,海水产品综合平均价格32．84元／公斤,环比涨1．01％;淡水产品综合平均价格11．93元／公斤,环比涨0．59％。另据对可比的40家水产品批发市场的成交情况统计,2月份水产品成交量51．92万吨,成交额93．19亿元。     

建立、完善林业市场体系

林业要克服乱砍滥伐中幼林的不良行为,实现森林生产的正常运行,加速商品经济的发展,需要建立和完善市场体系。一(一)完整的林业市场体系完整的市场体系是指市场体系的完整构成,它取决于产品的构成和性质。林业产品主要有森林和木材,其次有林果、苗木及其它林产品和林副产品。现在,只有森林还未作为商品参与交换。笔者认为,完整的林业市场体系应该用森林市场、木材市场、林果     

浅谈安徽省农产品市场体系的建立

不完善的农产品市场会严重制约农民生活水平的提高和整个农村经济的发展。近几年安徽涎膛产品市场恢复和发展较快,但远未形成有组织、规范化的市场网络,市场发育仍处于初级阶段,市场经营比较混乱。要加强农产品统一市场体系的建设,在广泛发展初级市场的同时,积极发展高档次、远辐射、多功能的批发市场和专业市场;要加强市场的基础建设,并进一步放开农产品价格,完善市场规则,打破封锁,鼓励农民进入流通领域。     

关于森林市场体系的探讨

<正> 由于建立森林资产制度是一个复杂的系统工程,所涉及的面广,有的问题目前还难以从林业部门单方面突破,有人待于整个国民经济的配套改革。所以,目前我们可以采取先易后难的办法,在先建立森林资源有偿使用和转让的基础上,发育并逐步健全森林市场体系,而后向建立完善的森林资产制度的目标过渡。根据这一改革思路,本文试就森林市场的概念、功能、主要交换形式,以及市场管理和应坚持的原则等问题作初步探讨。     

韩国水产品市场狼烟四起

<正> 韩国海洋水产部的统计,今年前8个月韩国进口的水产品达到67.6万吨,比去年全年的进口量增加了32.3%,其中从中国、越南、泰国和菲律宾等国家的进口量涨幅明显。     

北京水产品市场新趋势

<正> 趋势一:冰鲜海水鱼正以其不可阻挡的步伐走向大众化市场。在北京的各大菜市场、副食商场、大型超市均可见到冰鲜鱼柜台,品种有黄鱼、带鱼、鲅鱼、梭鱼等,价格大体比冰冻鱼贵一倍。从当前发展趋势看,冰鲜鱼将很快与冰冻鱼平分秋色,关键是要尽快降低价格,拉近与冰冻鱼价格的距离。     

水产品市场运行情况

据中国水产学会调查统计，1-5月份，全国水产品总产量达到1664万吨，比上年同期增长5．04％，其中海洋捕捞产品492万吨、海水养殖产品399万吨、淡水产品753万吨，分别比上年同期增长2．67％、5．56％、6．36％。     

国内水产品市场供大于求

目前由于水产品市场供大于求，鲜虾的品质高，价格却不太高，在节日市场颇受欢迎。水产品市场主要分为鲜活类、冰鲜类、冷冻类，还有水发制品几大类。从目前的市场行     

水产品市场运行情况

据中国水产学会调查统计,1-5月份,全国水产品总产量达到1664万吨,比上年同期增长5.04%,其中海洋捕捞产品492万吨、海水养殖产品399万吨、淡水产品753万吨,分别比上年同期增长2.67%、5.56%、6.36%.     

水产品市场急需小包装

水产品越来越成为广大消费者最青睐的产品之一,尤其是春节、元旦、“五一”和“十一”,各类水产品更是抢手货。据了解,目前水产品亟待精深加工,并亟需各类小包装。 一是冷冻水产品小包装 随着餐饮业和批发市场、连锁超市越来越火爆,水产品销量开始大增,但与以往不同的是,眼下一些水产品销售商都对小包装感兴趣。原因是小包装易于包装运输和上架销售,且冰块少;而大包装比较笨重,不易解冻销     

国外水产品市场价格

国外水产品市场价格     

水产品市场改革创新路在何方

近年来我国渔业经济总体上呈现良好态势,水产品总量持续增长,水产品市场供应充足,品种丰富,购销两旺,水产品综合价格稳中有升,并且出口市场一直保持一种旺销的局面,但是,我们也应该清醒地认识到:国内方面,水产品地区性、季节性压塘压库现象一时还得不到缓解,水产业改革创新及结构调整尚处于攻坚阶段;国际方面,水产品出口在面临反倾销、反补贴以及所谓的紧急限制进口措施的情况下,屡屡受阻,危机重重。从整个市场走势来看,目前乃至今后比较长的一段时期内,我国水产品市场仍然属于买方市场,水产品市场增收的空间依然十分狭小,国际贸易仍存在较…     

宁夏水产品市场回暖

正经过较长时间的低位徘徊,4月份开始,宁夏水产品市场逐渐回暖。一周水产品销售情况监测显示,4月2日至4月8日,宁夏水产品价格上涨,市场交易大幅增加。其中:海吉星农产品物流有限公司水产品批发摊位复工率达到72%,本周交易量为296.71t,较上     

国内水产品市场价格

国内水产品市场价格