高端超市的经营定位与挑战

随着社区超市、大卖场的日渐普及,商家开始向高端精品超市转移,高端超市以其全新的姿态和眼光,从优雅的细节,为市民品质生活的开启提供一个新鲜的购物平台.高端超市的经营定位主要包括主攻进口、生鲜食品,立足高档商务区、商业区,依靠高附加值商品盈利,提供星级服务等内容.尽管高端超市、个性化超市的盈利前景被众人看好,但规模扩张却始终是其发展的"瓶颈",这主要是由于其受制于有效的消费群体.标准超市向高端超市转型应从差异化配置商品,融入更多的本土文化,要耐心引导和培育消费群体等方面入手,因地制宜,根据每个门店地理位置、周边的消费特点以及竞争状况和品牌层次进行相应分类转变.     

华润收购家世界超市全部股权

华润（集团）有限公司控股公司华润股份有限公司已全数收购天津家世界连锁超市有限公司（“家世界超市”）股权，由此，以销售额计算，华润集团的超市业务将跃升全国第一的地位。     

面对外资零售企业的竞争策略

一、外资零售企业的发展状况 中国商业流通领域对外资的利用始于1992年.国家在深圳引入百佳、华润等港资超市.     

华润万佳 最相信自己

华润超市,香港第三大超市集团,在香港本土零售业力挫家乐福的经典系列战中成熟。从1991年开始,积极拓展内地市场,目前已经形成了全国性的经营规模和连锁销售网络。2000年列入中国连锁业百强第十一位。万佳百货,改革开放的最前沿阵地——深圳的创新与创业的杰出代表,在与国际巨头的对阵中成长起来,传奇般的经历在业界广为流传,成为国内零售企业“与狼共舞”的一面旗帜。2000年列全国连锁业百强第十三位。2001年,华润集团注资收购万佳百货股份有限公司。2002年初,华润将华润超市与万佳百货进行整合,成立了华润万佳超级市场有限公司。2002年8月1日,华润集团将华润万佳超级市场有限公司正式注入集团的旗舰子公司——华润创业有限公司。整合后的华润万佳以46亿元的总营业额位居2001年度中国连锁百强第十名。     

快速应变 稳步发展──华润超市内地发展之路

华润超市1990年正式进入内地市场，迄今为止整整十个年头。十年间，由南到北，由沿海到内陆，分别在珠江三角洲、长江三角洲、京津地区和淮海经济区建立了区域性地区总部，成立了5个合资或独资公司发展超级市场。目前，华润超市在内地店铺总数达到200多家，年销售额15亿人民币，初步形成了全国性的连锁销售网络和经营规模。多年来，通过在各地区的探索发展，华润超市形成了自己的经营特点和做法：     

大连华润万家Ole'精品店市场营销策略优化分析

华润创业有限公司旗下的华润万家超市经过二十多年的发展,现已成为我国主要大型连锁零售超市。大连,是我国经济发达的旅游城市之一,华润万家在大连已经有8家门店,其中包括2家Ole’精品店,在不断的改变大连消费者的生活方式。但大连华润万家的高端超市Ole’在市场营销策略上仍然存在若干不足。以大连华润万家连锁Ole’精品店为研究对象,分析其在市场营销策略现状,指出存在商品结构不合理、高品质商品供应不足、消费者忠诚度不高、选址与供应链衔接较弱、竞争能力优势不明显等问题提出一些建议,旨在致力于大连华润万家的Ole’精品超市长远可持续性发展。     

观念决定发展

华润集团主要有四大业务：分销业务、房地产、高科技产业以及策略投资。 在瞬息万变的商业环境中,企业面临最大的压力莫过于环境 变化而带来的生存危机。“过去中国企业管理多是从利润出发的,但现在我们必须树立为发展而管理的观念”,这是从对北京华润超市有限公司总经理艾孝先生的采访中得出的。 华润超市隶属于我国香港特区最大的中资机构──华润集团,集团主要有四大业务：分销业务、房地产、高科技产业以及策略投资。零售业是华润集团分销业务中的一部分,它包括连锁超市和百货业两部分。华润超市公司于１９８４年在我国香港特区成…     

为何中国百货店连锁发展很难

连锁在2000年似乎与综合百货店无关,沃尔玛、家乐福、麦德龙这些国际零售超市巨头在中国攻城掠地,大开连锁店面,国美、苏果、三联等专业店也是以连锁店面迅速扩张而声振全国,联华、华联更是出尽了风头.就是区域性的超市也风光无限,北京的超市发、华润、物美,深圳的百佳等等都是以连锁而产生一定的社会影响.百货商场于2000年似乎是死水微澜,这主要是在连锁方面进展不大.若说有些影响也是沾了超市连锁的光,即以开连锁超市而产生社会影响,而不是以百货主业的连锁发展.     

华润大把吃药

2008年8月6日，在奥运开幕之后，华润好好补了补身子：当日东阿阿胶发布一则公告，华润将其持有的华润东阿阿胶56．62％股份转让给深圳市三九医药投资管理有限公司（下称“三九投资”），作为新三九控股的全资子公司，新三九自然成为华润整合内地医药资产的平台，一部类似华润此前在房地产、啤酒、超市等领域的大戏拉开帷幕。     

基于农超对接的华润超市果蔬物流系统的优化

农超对接流通模式是农产品的生产者与超市之间建立的一种新型合作模式。这种将农产品生产者和销售者有效地结合的模式是抑制农产品价格异常波动的有效途径之一。农超对接从形式上突出了农商产销职能的进一步分离，但更强调了内在机制上关联度的统一和资源的整合，是农副产品流通体系的一种创新，有助于构建适合我国基本国情的农产品现代流通体系。〈br〉 本文以华润超市为例，在运用农超对接后，对华润超市的物流配送现状进行优化，从而营造出生产者、超市和消费者三赢的局面。     

华润万佳大面积亏损

据华润万佳高层人士透露,目前的经营状况每况愈下,现正处于大面积的亏损期。除深圳本地万佳店赢利外,其他的华润标准超市、深圳以外的万佳店面全部亏损。 该人士透露,2003年1月,万佳全国     

汇金百货入驻虹桥商圈大虹桥商圈概念呼之欲出

上海汇金百货虹桥店是上海汇金百货有限公司的连锁企业,位于上海长宁区天山路、娄山关路口,坐东北朝西南,东临中山公园商圈,南接虹桥高档商务区和古北高档住宅区,西达虹桥机场,北靠人口密集的大型住宅区,地理位置十分优越.地铁2号线与商场内部直接连通,内环高架、轻轨3号线、延安路高架等连通四方,拥有良好的地面和地下交通网络.     

上海农工商发明“折扣均价店”

近日，深圳最大的购物中心“华润中心?万象城”在罗湖金融商务区登场。由香港华润集团在深圳投资开发的“华润中心”，总建筑面积55万平方米，总投资逾40亿港币，是深圳目前规模最大的综合性商业建筑群。首期项目包括超大规模室内购物及娱乐中心“万象城”、国际标准5A甲级写字楼“华润大厦”。二期项目包括五星级商务大酒店、酒店式服务公寓及一个由商业步行街串联而成的特大型室外娱乐休闲广场，将于2005年全面开工建设。     

盘点2013年零售业大事件：行业“三足鼎立”破局

尽管华润系、银泰系等大型零售企业时不时会对一些区域型超市进行并购,但或许谁都不曾想到,排名世界前三位的英国翠丰集团旗下的TESCO（乐购）会以“傍大款”的形式与本土零售巨头华润合并。就在这笔并购案敲定后不久,本土北方零售“大佬”物美宣布拟以换股形式收购泰国正大集团麾下卜蜂莲花在华36家门店,虽然这笔收购案于近期告吹,但是,零售大佬问出现如此意向还是令业界震动。     

零售盘点

1私募巨头接近收购百佳超市李嘉诚出售旗下百佳超市一事又有了新进展。根据最新消息,截至竞购百佳超市的截标日,母公司屈臣氏集团已收到至少8家公司的收购要约,竞购价在30亿—40亿美元之间。在华润、永旺、泰国正大集团等潜在的零售业接盘者之后,TPG、KKR等全球私募巨头也成为热门买家。目前超市业龙头高鑫零售也加入了竞购大军。     

农产品进入城区并非只有超市一条路

如今,琳琅满目的各种农产品通通挤进城市超市这座独木桥,好像只有进入超市才算找到了销售渠道,其实,农产品进城又何止只有超市一条道呢?笔者在沪上一些社区、街坊走访中发现,现阶段,农产品进城可以直接进入社区,甚至入室,尤其是通过网络销售也可以进入高档写字楼.对于进入超市,虽然是许多合作社梦寐以求的愿望,但目前的超市门槛依旧很高,而沪郊一些小型果蔬合作社在和超市打交道的过程中,超市收取的各种费用让他们难以承受.对此,有专家表示,小型果蔬合作社不必硬挤超市高门槛,"吊超"傍这样的大树不值得.     

中国连锁业将拥有广阔的发展前景

11月23日,第四届中国连锁会议暨展览会在北京国际会议中心如期举行.在为期三天的连锁会议上,吸引了众多的生产商和零售商以及前来寻求商机的各界投资者.此次参展的供应商企业主要是设施、设备及技术企业,包括冷柜设备、生鲜设备、货架、POS机、防盗设备、便利店设备、超市配套设备等生产企业及软件开发企业.而零售商也囊括了如联华、华联、苏果、华润等众多大型连锁超市.会上,中国连锁经营协会会长郭戈平发表的题为<创造持久竞争优势>表达了所有参会者对连锁业发展的众望所归.     

第三章(Chapter 03)展览中心地区

展览中心地区,从南京西路北面自西康路至常德路,南面自陕西北路至常德路,长约500米,占地面积40公顷.它是以会展中心、酒店公寓和高档办公建筑见长的特色板块.作为上海市中心唯一的一处大型会展场所,上海展览中心既是南京西路商务区发展的标志点,也是全市重大政治会议的集会场所,具有重要的标志意义.集五星级宾馆、酒店公寓、商务办公、会议展览、小型剧场于一体的建筑量高达18.5万平方米的上海商城,迄今仍是上海高档涉外宾馆,美国有几任总统在此处入住.加之美国领事馆商务处和美国商会的入驻,使得上海商城在南京西路上的地位举足轻重.     

中国城市商业进行曲

深圳--中国改革开放的前沿阵地"春天的故事"曾唱出一代拓荒者万丈豪情.从商业看,涌现出了一批象华润、万佳、新一佳、爱家ICA、民润的代表超市,有了海王星辰,一致、万泽等连锁药店的迅速崛起,把珠三角带入了如火如荼的发展期.大批外资企业也把登陆深圳视为抢滩中国市场的第一站.     

商战--超市卖场的定价策略探析

在市场竞争中,企业的价格策略同其他竞争策略相比具有不可替代的作用,价格是销售竞争的主要手段.在某种程度上,甚至可以这么说,企业的各种竞争策略最终都将在定价决策上得到实现.因此,商品定价是超市卖场最重要的决策之一,价格的合理与否在很大程度上决定了企业成功与否;价格策略失误,就会削弱商品和企业的活力.2002年底,广东华润万佳和百佳一场低价比拼言犹在耳,两家超市凭借着几分钱的鸡蛋,几毛钱的烤鸡"厮杀"的不亦乐乎,最终不得不由当地的物价部门出面,通过行政手段强行叫停了这出"闹剧".因此,在众多的超市竞争中,如何运用定价策略提高定价水平,对超市卖场的盈利和发展是至关重要的.