新带馅面条机上市了

带馅面条是清宫御膳房专有食品,相传是慈禧太后寿宴时少数皇族才可以享用的美味食品,由于清朝的带馅面条是手工制作的,费工费料,一般的官员和平民百姓是无人问津的。最新推出的带馅面条机,让带馅面条迅速走进民间,畅销全国各地,并远涉重洋出口到韩国、新加坡等地,销售势头旺。     

创业好门道：带馅面条，吃个新鲜

带馅面条源于清宫．是御膳房专有食品，因其制作工艺复杂，费工费料，并且是御膳房顸级高手手工制作，所以除了少教皇族能够享用，一般官员和平民百姓根本无缘问津。带馅面条新奇的造型和口感以及它独具的历史渊源和文化内涵，显示其独特的魅力。“新”就是市场，“奇”就是商机，带馅面条机的横空出世，必将带给您无尽的财富。     

代人祭祖 财从孝中来

市场前景：带馅面条原是清宫御膳房专有食品，相传是慈禧皇太后为生日寿筵下令制作。因其制作工艺复杂费工费料，且是大内高手手工操作，所以除少数皇族享用外，一般官员和平民百姓无缘问津。     

占市场创辉煌,红麦穗带馅面条机

市场前景:带馅面条原是清宫御膳房专有食品,相传是慈禧皇太后为生日寿筵下令制作。因其制作工艺复杂费工费料,且是大内高手手工操作,所以除     

风行海外的中国食物

面条 长长的面条，虽然其貌不扬，可是继中国菜之后，却很快征服了美国人的胃。中国式的面条可以配上任何材料．满足任何人的特殊需要或爱好。     

多功能米线年糕玉米面条机

自熟多功能年糕粉丝机是以大米、玉米、小米、等粮食为原料,原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6到24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝（面条）。换上不同的模具,可生产出不同形状的食品,本机是具有自主核心技术的挤压食品机它的意义在于工作十秒已超越了中国人千年米制品历史,     

精制玉米面条

产品简介：该产品是将脱皮除渣后的玉米粒直接投入“电热白熟玉米面条机”．经机器中高温蒸煮、螺旋挤压，一次成熟成形加工出精制玉米面条。运用这种新型加工技术．改变了传统的制作工艺，生产出的玉米面条外表光滑、颜色金黄，柔软可口、筋道好吃、久煮不糊，食用时有浓郁的玉米芳香口味，是一种美味可口的保健食品，具有较高的营养价值。解决了用干挤法生产的玉米面条口感粗糙、水煮易断、食用时又涩又硬的难题。     

《实用食品加工新技术大全》系列一——本刊读者服务部推出

《实用食品加工新技术大全》系列一包括：优质面包的制法、海藻挂面的制法、包装煮面类食品的制法、灭菌包装面的制法、柚子昧面条的制法、谷物膨化小食品的制法、胚芽片食品的制法、小麦面筋食品的制法、烤麸的制法、食用麦麸的制法、蒸谷米的制法、方便米粥的制法、大米粉面包的制法、米粉面包的制法、米饭面包的制法、方便粥类食品的制法、包装米饭的制法、大米快餐食品的制法、快餐红小豆糯米饭的制法、快餐米饭蒸糕的制法、     

陕西八大怪

1．面条宽得像裤带。西安的面条都是手工擀的，所以又宽又厚，人们戏说其像裤带。2．锅盔大得赛锅盖。西安的大饼——锅盔（一种面食），做得非常大，就像锅盖一样，很硬，在武汉也看到过，叫石头饼。3．油泼辣子一道菜。陕西人特能吃辣，还能做出“辣椒宴”。     

多功能米线年糕玉米面条机

自熟多功能年糕粉丝机是以大米、玉米、小米、等粮食为原料,原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6到24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝(面条)。换上不同的模具,可生产出不同形状的食品,本机是具有自主核心技术的挤压食品机它的意义在于工作十秒已超越了中国人千年米制品历史,它的价值在于将开创全新的有巨大商业利益的绿色     

锅品面吧:引领快餐新时尚

项目特色:锅——每一碗面都用紫陶砂锅煲制"锅品面吧"最擅长的是把煮面分成两道程序,第一道是宽汤初煮,目的是去掉面条身上的浮面所产生的面浆,使面条清净爽滑。第二道是煲煮入味,目的是将汤头中的营养和滋味煲到面条里。     

德国人的处世风格

德国人以善于安排、崇尚理性、遵守纪律、服从命令、讲究精确而闻名于世。据说在德国，家庭主妇煮一只鸡蛋也要用量具精确衡量水的重量，煮面条同样要用天平称面条的重量。在德国，家里和办公室一样，都会收拾得干干净净井井有条。大街上也是秩序井然，人们总是行色匆匆，很少有人在街上闲逛。如果在街上偶然碰到一个熟人，也只是简单地打个招呼，然后各奔东西，绝不可能在大街上就驻足闲聊起来。     

加工空心带馅粉

开发背景迄今为止,大米的主要食用方法仅限于原始状态的蒸煮成米饭,其次是作为风味小吃的米粉线。随着现代工业技术的发展,人们渐渐地认识到大米应该深加工,应该有更多的食用方法。然而,现有米粉线加工技术就是模仿手工制作方法,严重制约了米粉的工业化生产。食用空心、带馅     

锅品面吧：引领快餐新时尚

项目特色: 锅--每一碗面都用紫陶砂锅煲制 "锅品面吧"最擅长的是把煮面分成两道程序,第一道是宽汤初煮,目的是去掉面条身上的浮面所产生的面浆,使面条清净爽滑.第二道是煲煮入味,目的是将汤头中的营养和滋味煲到面条里.     

巧做杂粮面条 进城农民年赚十万

白健平的手机又在响个不停,是订货电话?还是催货电话?果然尖草坪小食品批发市场的马老板又要订一百箱玉米面条和二百箱燕麦(莜麦)面条。昨天,山木超市刚订的一百箱荞面面条还没做完呢!忙,实在太忙了,入夏以来,这杂粮面条简直是要卖疯了!日前,山西省兴县进城农民白健平又急冲冲地走进了太原市麦上食品机械公司(电话: D351-8295415),购买了他的第二台五谷杂粮面条机。     

一把削面刀赢得大市场

张耀亮去北京看望女儿，发现由于生活节奏日益加快，如今许多人家都不做手工面条，即使会做，由于忙于上班也没有时间，直接导致品种多样的手工面条渐渐远离了普通百姓的家庭餐桌，取而代之的是方便面、干挂面。在手工面里最快捷的当属刀削面，能否发明一种操作便捷的新型削面刀，回家一削就可以下锅煮？他找到了机械制造方面善于创新的吴师傅，吴师傅早有这方面想法，酝酿很久了，他俩一拍即合。吴师傅开始了研发，在两年多的时间内，吴师傅究竟试验了多少次，他已经记不清楚了，唯一能说清楚的是，测算削面刀角度，成型实验.     

一种全自动挤压式面条机

基于市场调查调查,本次设计一种集和面、揉面、面条成型与功能与一身的全自动挤压式面条机。其中和面过程采用双搅龙揉面机构,揉面机构采用行星轮机构,模仿人工揉面的动作。面条成型采用螺旋轴的形式挤压出面条。,通过Solidworks软件设计出机构的三维模型。     

一种基于数据挖掘的面条品质综合评价方法

为了准确评价面条品质,文章以46种不同品牌的市售面条为材料,通过实验采集面条样本的力学性能数据和其他属性数据,对构建的数据集进行主成分分析,并借助其结果进行聚类分析,样本最终被划分成5个类,对面条样本进行感官评价。参考感官评价的指标再对每一个簇中的样本进行评价,描述出每个簇中面条样本的品质特性。该方法融合了多种数据分析和评价方法,既具备数据分析的客观性,又不失主观评价的优势。     

创业梦想:视频"打劫"IP

MP“聪明”地抛弃了昂贵的芯片资源，选择了“像面条一样便宜”的光纤带宽。     

纯原料雪魔芋食品

魔芋食品是优秀的保健食品,具有降血脂、血糖、降胆固醇、减肥、改善便秘(排毒养颜)的特殊功效,但因入味难,口感差,严重影响消费,其优秀的保健作用难以体现。纯原料冷冻魔芋(雪魔芋、凌魔芋)是魔芋食品中唯一入味好,口感好,咀嚼感特殊的民间珍贵特产,是国家经委88年委托轻工部研制项目,目前不能人工生产。本专利解决了人工生产的技术问题,其品质远高于天然冷冻的产品,本品用全粉生产无废料,产品新鲜、食用方便,清香脆嫩、常食不厌,可与同类中高端产品媲美。根据其特性,本品可与肉类伴炒、炖煮、黄焖、红烧、火锅、做米线面条帽子及凉拌,