旅游职业素质日常养成实践教育模式研究——以宁波城市职业技术学院为例

职业素质从实践内容上来说包括很多方面,但概括起来由职业品德、职业形象、职业知识和职业能力构成.由于职业素质具有共性和个性的两面性,所以在旅游职业领域的旅游职业素质内容有其特殊性.经过旅游专业教学实践和人才培养的要求,笔者试探性提出旅游职业素质养成教育的理论框架、基本理念和实践模式,从课堂、活动、实践、平台、队伍等角度对我院旅游职业素质日常养成教育的实践模式进行了初步的论述.     

基于校企一体化教学探索职业素质养成模式——以酒店管理专业“0+3”试点班养成教育实践为例

职业素质是当今社会选用人才的第一要素。职业素质养成已成为评价高等职业院校教学质量的重要指标,直接影响到学校的发展和社会声誉。高职酒店管理专业"0+3"联合教学,是旨在组建校企合作教学团队,建立校园文化与企业文化融合的教学环境,注重养成教育的统一性和持续性,构建专业教学、思想教育、道德养成和行为训练等互为一体的教学模式。该模式通过环境同化、系统学习和全面训练,使学生全面养成良好的职业素质。     

师范类学生师德养成教育浅析——以安顺学院为例

师德作为老师的核心素质,也是师资类学生未来从事教学教育工作必须遵循的职业要求,将职业道德教育融入专业课教育过程中,对于让师范生尽快地树立成为教师的责任感和荣誉感至关重要。师范生的师德养成教育应坚持理论学习与注重实践并举,在提高效能的同时探索师德养成教育新模式。     

综合素质拓展训练对高职院校学生职业能力的影响研究

从高职大学生综合素质现状、社会需求、体育资源等方面进行研究,分析综合素质拓展训练对提升高职学生职业能力的积极作用,认为综合素质拓展训练改变了传统的教育模式,具有“互动性”和“支持性”,应该科学地组织教学,促进学习迁移,以良好的行为促进人格改善,提升学习效果,建构了综合素质拓展训练的课程体系,为全面开展学生职业素质养成教育和提升工程提供参考。     

酒店管理专业教学与职业意识养成教育

文章从酒店管理专业教学的角度,探讨了高等职业教育中酒店管理专业教学与职业意识养成教育相结合的必要性和可能性。并提出专业教师进行专业授课的同时注重课堂教学设计、渗透职业意识养成教育的内容,论述了专业课教学与养成教育相结合的途径,以期达到职业教育与职业意识养成双赢的效果。     

高职商科学生职业意识培养的途径探析

职业意识是职业素质的重要组成部分,商科高职院校要将职业意识、职业道德和职业能力的培养与教育放在同等重要的位置,通过专业和课程改革,加强教师职业素养,强化实践教学培养学生的职业意识。     

新形势下提高高职大学生职业素养的路径探索

提高高职大学生的职业素养有利于提升毕业生的竞争力,同时也是企业选择人才的必要条件。在就业新形势下通过校内的国学教育、素质训练体系,校外的顶岗实习等校内外路径结合进一步提高高职大学生的职业素养。     

艺术类大学生职业道德素质现状及对策研究

根据调查问卷结果分析,当前艺术类大学生存在职业道德认知不足、职业追求功利化、缺乏对自身道德素质的正确评价、表达的道德态度与实际的道德行为脱节、某些方面意识淡漠等问题.因此,高校应当从培养职业道德意识、加强职业价值观教育、强化职业品质养成教育、培养解决实际职业道德问题的能力等方面提高艺术类大学生的职业道德素质.     

四川广安经济技术开发区人才需求现状、问题及对策研究

为提高学院人才培养和专业设置的针对性,增强学院服务广安地方经济社会发展的能力,笔者深入四川广安经济技术开发区进行了初步的调查。通过调查发现,学院在人才培养定位、专业设置、毕业生职业素养等方面与企业需求存有一定错位,全方位深层次的校企合作关系亟待建立和强化。为突破上述困境,学院需要建立政府、企业和学校三方联动校企合作模式、构建学校与经济开发区的全方位立体化长效合作机制、保持专业设置和人才培养方案的动态性调整、注重高职生职业素养的养成教育、创新和拓展人才培养模式。     

商科人才培养的理性思考

我国高等院校商科类专业人才的培养应确立以职业经理人为目标的商科人才培养理念,围绕职业经理人综合素质改革商科人才培养模式,构建适应职业经理人要求的商科学生能力素质训练体系,着力培养学生经营管理能力和职业经理人素养。     

高职院校职业生涯教育与规划研究

高职院校开展职业生涯教育,使学生获得技术技能人才所需的职业生涯能力,有利于提高高职学生的就业率与就业质量、稳定劳动力市场,并为学生规划科学长远的人生发展目标奠定基础.要破解当前高职院校对职业生涯教育概念模糊、成效不佳、专业化程度不高、社会化程度低等实际问题,应根据高职院校学生学习成长的规律和职业生涯规划的实施步骤,制定有效的策略解决相应的预设任务,将职业生涯教育纳入到技术技能人才培养目标的系统规划当中,使学生的学习进程与职业规划同步进行,技术技能与职业素养协同提高.     

赴台交流学习学生职业素养变化实证研究——以黎明职业大学为例

台湾和大陆有着相同的文化渊源,教育传统一脉相承,但由于历史和现实原因,两岸在学生职业素养培养方面却存在诸多差异。为了解台湾高校在提升学生职业素养方面的经验和做法,通过实证调查研究,分析赴台交流学习学生赴台前后职业素养变化,以学生主体角度评鉴台湾高校学生职业素养提升方法,比照两岸职业素养做法和成效的差异,为大陆高职院校学生职业素养培养提供新的思路和方向。     

酒店管理专业学生实习效果调查与分析

酒店实习是酒店管理专业学习中必不可少的非常重要的教学环节．职业上需要该专业的学生在毕业时必须掌握较熟练的酒店服务操作技巧和拥有一定的酒店管理经验．虽然该专业的学生能在酒店的实际岗位进行实习工作．但在如何有效地开展酒店实习教育，提高酒店实习质量及效果．培养学生热爱本专业的兴趣和热情等方面上，仍是一个值得深入探讨的课题。     

高职院校如何开展正确的从业观教育

从培养从业意识、强化非智力素质的培养教育等几方面阐述在高职学校中如何开展正确的从业观教育。     

加强辅导员自身修养提高辅导员综合素质

辅导员作为高等学校大学生思想政治教育工作的主要力量,已是高等学校教师队伍中的重要组成部分,辅导员综合素质的高低直接影响着高等学校学生工作的开展,关系到学生工作的质量和成败,这就要求辅导员必须加强自身修养,努力提高思想政治、职业道德、业务知识、综合能力和身心等方面的素质。     

论饭店管理人才培养的新型模式--"双轨制--定向式"组合模式

"双轨制--定向式"组合模式,是一种由旅游院校和国际饭店集团共同参与的定向人才培养的新型办学模式,有效地解决饭店业管理人才的短缺状况以及饭店管理专业毕业生的流失,使人才培养真正起到对饭店业发展的支持作用.     

“校企合作、工学结合”的人才培养创新模式可行性探索——以旅游与酒店管理专业为例

＂校企合作、工学结合＂研究的核心目的是使国内旅游院校更新专业教育理念,为业界量身打造优秀的职业经理人。高校在培养酒店管理人才方面承担着十分重要的使命,但在目前教育模式下为饭店业培养的饭店管理人才中,甘心留在业界工作的甚少,高学历员工在旅游业和酒店业中严重流失,致使旅游与酒店业中高级管理人才十分匮乏。纵观国内高端酒店市场,核心管理人才依然是以外聘为主,而来自跨国饭店管理集团的外籍管理者几乎全部接受过正规的酒店管理专业教育,这引起我们的深思,中国高校的酒店管理专业教育模式必须汲取西方先进的教育理念,探索＂校企合作、工学结合＂的教改模式。     

我国高校食品质量与安全专业课程构建的创新性思考

食品质量与安全一直是全世界关注的焦点,培养高素质的食品质量与安全专业人才是我国高等教育的新任务.在明确食品质量与安全专业现状、特点和培养目标的基础上,本文详细论述了该专业在知识结构和课程体系建设与创新思想,重点探讨加强实践教学和素质教育在该专业教学中的重要性.     

高职《前厅运行管理》课程的教学设计及改革

高职《前厅运行管理》具有职业性、操作性、实践性和过程性四大课程特点，文章结合这四大课程特点，分别阐述了该课程在培养学生职业素养、实训教学、课程教学与行业发展，以及课程内容组织等方面的课程设计思路和教学改革建议。     

数学教育与素质教育

数学教育本质上是素质教育。数学教育的目的是提高学生的人文素质、提高他们在当代社会的 就业能力。