江苏北部地区提出养鳗经营策略

<正> 一、充分利用苏北自然条件和原有的养鳗设备,集中从事鳗种养殖,改变目前以养殖成鳗为主的模式。鳗种养殖是指将冬末春初收购的白仔鳗,经过两个多月的幼苗培育期,驯养成黑仔鳗,使每尾由原来的0.15g左右增重至2g以上,出售给广东等地区放池养殖成鳗。目前广东等地发展了大量的露天养鳗场,多为家庭式,需要大量的黑仔鳗,这就为黑仔鳗提供了销售市场。苏北地区进行白仔鳗     

江西省发展养鳗业的思考

近两年来，养鳗业已在我省悄然兴起。据统计，1996年全省投产养鳗场已达44家，养殖面积800多亩，拥有温室13万平方米，共放养鳗苗2990万尾，产商品鳗555O吨，产值约6．l亿元。在建养鳗场46家，预计1997年全省投产养鳗场将达90～100家，商品鳗产量可望突破1万吨，产值10亿元以上。与养鳗相配套的鳗鱼饲料厂和烤鳗厂的建设也已起步。在1996年11月举办的江西省对外贸易暨招商引资洽谈会上，全省又签订新建50个养鳗场的合同，引进省外资金6．87亿元，分别占本次洽谈会合同项目总数的175％和引资总额的25．5％，成为洽谈会上最热门的话题。可以…     

土池养鳗高产技术

近年来，土池养鳗已成为一种深受养殖户欢迎的养殖模式，它具有造价低、水深水质较稳定、管理简单、养殖技术容易推广普及等优点。笔者根据本地近几年土池养殖的经验对土池养鳗有关技术进行小结，供有关人员参考。     

铅山县大力推进鳗业产业化进程

１９９６年,铅山县开始发展养鳗业,短短３年的时间里,该县养鳗业以稳健的步伐迅速发展。到目前全县已拥有１８家养鳗场和１家烤鳗厂,饲养鳗鱼１５００万尾,鳗业的生产、加工已形成年产值５亿元的规模,相当于全县年农业总产值;土池养鳗、工厂化养鳗以及鳗鱼加工出口...     

苏北鳗苗价格大涨

<正> 从江苏省盐城市东台沿海传出信息:今年,苏北鳗苗价格大涨。去年1月中旬,每尾鳗苗的“开盘价”为2.5元;今年,已涨至3.5元,比去年同期涨了40%。近10年来,苏北鳗苗收购价格涨跌不定,跌多涨少,渔民吃苦不迭。今年,不仅鳗苗有了一个好价钱,而且广东、福建等地的养鳗大     

邵武市开展微孔增氧新技术养殖鳗鱼取得实效

<正>11月4日,从福建省邵武市宏利达水产养殖场获悉:今年来,该场通过池底和进、排水系统全面改造更新,精养鳗池全部采用微孔增氧新技术,实现增产鳗鱼10吨,新增产值140万元,鳗农喜上眉梢。该场位于邵武市水北镇莫口村,占地面积70.5亩,其中精养鳗池30亩,土池养鳗40.5亩,投资100余万元更新改造精养池,全     

第一讲 养鳗知识基础

第一讲养鳗知识基础梁建中编者按：本讲座的第一作者、顺德市勒流特种水产养殖场场长梁建中，十多年来刻苦钻研科学技术．在国内率先利用土塘养鳗，积累了丰富的经验，并主持编著了《泥塘养鳗实用技术一百例》，为我国养鳗事业和农村经济的发展做出了重大贡献。他先后被授...     

食用鳗养殖操作模式

<正> 本文以广东省博罗县草蒲养鳗场为例,介绍规模化土池养植日本食用鳗的一种生产模式,草蒲养殖场是一家大型养鳗企业,技术水平较高,经济效益较好,具有代表性。     

养鳗实用技术第二讲 鳗池放养前的准备

养鳗实用技术第二讲鳗池放养前的准备梁建中养鳗池是鳗鱼生活的场所，养鳗池的优劣直接关系到鳗鱼的成长和成活，是养鳗者获得最佳的经济效益的基本条件。所以，要养好鳗，首先要人为地创造一个良好的养殖环境。一、清理鳗塘①清理的办法是在干塘后清除池底过多的淤泥和杂...     

鳗鱼网箱健康养殖技术

<正>近年来,福建省部分养殖户选择无污染的大中型水库进行网箱养鳗,改变目前精养池集约化高密度、高投饵率、高换水率和高频率的水体消毒的养殖方式,在减少病害发生,降低用药量,有效解决药残方面取得了经验。笔者就水库网箱健康养鳗过程进行了总结,现就其中的主要技术介绍如下:     

闲置鳗池的再利用

<正> 1997—1999年,全国养鳗产量激增,造成鳗鱼出口价格暴跌,乃至烤鳗和活鳗价格倒挂,养鳗业出现了大幅度滑坡,近年来内地纷纷投产上马的工厂化养鳗厂难逃厄运,大多数被迫停产,大批鳗池闲置荒芜,带来设备、资源等的极大浪费。因此,有     

养鳗实用技术 第六讲 鳗病的防治

养鳗实用技术第六讲鳗病的防治梁建中一、鳗病的发生及鳗病的类型鳗鱼的病害普遍存在，并有随着生产的发展和深入而不断蔓延和日益严重之势，有的甚至造成了严重的损失，成为发展养鳗的主要障碍和阻力。为使生产者顺利养殖和养出产量高、质量上乘之产品，了解鳗病的发生和...     

土池养鳗赤鳍病无公害防治技术

<正>我镇现有土池养鳗100多亩,年产鳗80余吨,在土池养鳗的这几年中,我们发现赤鳍病是危害鳗鱼比较常见的细菌性鳗病,发病期多在夏、秋高温季节,各种规格的鳗鱼都会发生赤鳍病。该病是养殖业者倍感头痛的一种疾病,其原因是具有传染速度快、复发率相当高,并容易并发其它细菌性疾病等特点,给养殖业者造成很大的经济损失。     

苗种资源流失,销售市场“看人脸色”,双重制约下——中国鳗业如何突围

<正>每年1月至4月,是我国东南沿海养鳗场的投苗季节。按正常年份鳗鱼产量10万吨计算,我国每年需要40吨日本鳗苗(又称本地鳗苗),40吨欧洲鳗苗,然而,从今年各养鳗场的投苗情况统计,今年日本鳗苗投苗量不到7吨     

潮涨潮落话养鳗

<正> 早在80年代末蜂拥而上的江苏启东养鳗业到了90年代中期,养鳗的规模已达20多家计11.7万平方米。养鳗业一度使启东每年向日本等国家出口的成鳗达200吨左右,总产值超4000万元。去年,由于国际市场行情急剧变化,红红火火的养鳗业不得不偃旗息鼓,致使浙江、江苏等沿海一带的养鳗业全线亏损,产值一路下滑,仅启东市的养鳗场亏损额就高达上千万元。如今,养鳗业面临着     

欧鳗指环虫病防治新法报告

<正> 欧鳗指环虫是危害欧鳗最大的一种寄生虫病。传统使用的最多是甲苯咪唑,但因多年以来一直运用该药物,使欧鳗拟指环虫对甲苯咪唑表现出惊人的抗药性,如池塘养殖由最初期的0.1ppm 扩大到土池高剂量0.5ppm,有的地方(广东番禺一养殖场)1ppm仍不能杀死!水泥池由0.35ppm 扩大到高剂量2ppm,有的地方(福建省顺昌)甚至3ppm,欧鳗拟指环虫仍不能全部致死,特别是2000年,各地养鳗     

利用地热水进行罗非鱼越冬保种技术

<正> 近年来,随着罗非鱼养殖品种的更新,罗非鱼的养殖利润逐年增加,罗非鱼越冬鱼种供不应求。为缓解供需矛盾,1999年10月,我们利用海安县五洋水产实业公司养鳗场的地热水和养鳗温室池6000m~2进行罗非鱼越冬保种,共投入了罗非鱼种49100kg。经过六个多月的越冬,到2000年5月出池销售54800kg,增重12％,产值137.4万元,实现     

养鳗业从高峰跌入低谷

<正> 我国养鳗业正遭受到20多年来最严重的一次危机:从去年下半年开始至今,市场鳗价一跌再跌,目前已跌至历史最低水平。国内大部分养殖、加工企业严重亏损。近日,全国几十家大型养鳗企业的代表汇聚龙山集团,共商振兴鳗业的对策,达成共识:国家加强宏观调控,控制行业发展规模。同时,广大养鳗企业联合起来,变分散经营为携手作战,出击国内外市场。     

池塘养殖欧鳗亩产1.5吨高效试验

<正> 1.试验准备 1.1池塘条件 本试验在永安养鳗场,池塘为多年养鳗池。面积10.44亩,水深2.3米,为东西方向长,南北宽的长方形池塘;水源充足,水质良好,注排水方便,光照充足,底质为沙壤土,淤泥0.05米;池底呈锅底形,向排污口倾斜;池内配备0.75KW水车式增氧机和3KW叶轮式增氧机各1台。 1.2池塘消毒 放养前20天(4月1日),用生石灰每亩150公斤兑水全池泼洒,7天后(4月8日)注入     

对养鳗企业产成品成本结转方法的探讨

养鳗是一项高投入,高产出的渔业生产项目,其产成品成本结转方法是否正确,对计算产品销售成本和当年经济效益影响很大。 养鳗企业生产方式与工业企业生产相似,而生产过程又与农业企业生产相似。其产成品——鳗鱼(包括成鳗、鳗种,下同)的成本核算有以下特点:①年终在产