江苏省河蟹养殖继续扩大 今年蟹价稳中有降

从江苏省海洋与渔业局获悉,今年该省河蟹养殖面积继续扩大,面积超过300万亩,比去年增长20％多,预计全年总产可达12万吨．比去年增加1万吨,价格仍将稳中趋降。     

优质河蟹的养殖技术

在江苏的特种水产养殖中，河蟹的养殖规模一直高居榜首。河蟹养殖已经从传统的“大养蟹”向“养大蟹”、“养好蟹”转变。从而，优质河蟹的养殖技术得到大力推广。决定优质河蟹养成、养好大致有以下四大关键因素。     

生态养殖大规格河蟹出高效

正江苏省沛县河蟹养殖自1994年起步,至今已发展稻田养蟹5.6万亩、池塘养蟹2.8万亩。近年来随着河蟹养殖业的发展,河蟹价格一直下滑,规格小、品质差的河蟹越来越不受消费者欢迎。但我们运用了高效生态养殖技术,养殖大规格河蟹,仍取得了很好的经济效益。大规格河蟹不仅销售通畅,而且价格也占绝对优势,大规格河蟹的市场售价比小     

大规格河蟹“456生产模式”的关键技术

<正> 大规格河蟹是指个体重在150g以上的成蟹,这种河蟹的市场价格是小规格河蟹价格的两倍左右,养殖者正逐步转变观念,从追求产量的“大养蟹”转向以效益为中心的“养大蟹”。实践中,我们探索出一套称之为“456”大规格河蟹养殖模式:“4”——养蟹水域栽植水草面积占水面积的40％以上,“5”——每亩放养幼蟹500只左右,“6”     

“蟹大嫂”谈养殖致富经

<正> 近年来,河蟹价格持续下跌,不少养蟹户出现亏损,而我县庆丰镇十五里荡养蟹户—刘文英,却年年赚钱,去年52亩蟹塘盈利近6万元。在今年7月份县河蟹养殖协会座谈会上,这位     

河蟹“抖抖病”综合防治方法探讨

<正> 安徽省天长市是河蟹养殖重要地区,该市有1.95万亩精养蟹池,8万余亩大面积养蟹水域,1998年河蟹“抖抖病”在我市肆疟横行,损失严重。发病时,河蟹用步足撑起整个身躯趴在水边或水草上(也有的爬上岸),口吐泡沫,大螯下垂,浑身抖动,所以称为“抖抖病”。 由于河蟹“抖抖病”的病因、病理机制目前尚未完全掌握,虽然上海水产大学陆宏达等在《水产学报》1999年第Ⅰ期上撰文《中华绒螯蟹小核糖核酸病毒及     

蟹多价跌,如何养蟹?——养蟹降本增效的主要途径

<正> 前几年蟹价一路攀升,刺激了河蟹养殖业的迅猛发展,就养蟹大省江苏而言,螃蟹产量每年都以20%以上的速度增加。短短的数年时间,螃蟹已从“天价”降至“低谷”,现在每公斤仅40—60元乃至20元以下。蟹价走低使河蟹养殖步入了微利时代,养殖者稍有疏忽。就会导致养蟹亏损,甚至亏损额较大。在这种情况下,还能不能再继续养蟹?养蟹还有没有利润?养蟹的盈利空间在哪里?盈利的空间有多大?这是从事河蟹养殖的人们普遍关心的问题。笔者带着这些问题深入养蟹区进行了调查,就上述疑问谈谈个人的看法。     

摸拟自然生态培育大蟹的五项技术

<正> 市场上将商品蟹规格个体重≥150克成蟹称之为大蟹。近两年,河蟹市场大规模河蟹的价格高出小规格河蟹价格两倍左右。若沿用以往的养殖方法,养出的成蟹规格小,效益低,甚至亏损。因此,养殖技术的指导思想必须转变,从追求产量的“大养蟹”,转向以效益为中心的“养大蟹”,才能提高效益。根据实     

临海农场无公害健康养殖螃蟹质优

<正>江苏省农垦临海农场由于人工模拟营造自然生态环境,推广无公害健康养殖新技术,今年河蟹规格大、病害少,130克以上的螃蟹占总产的60%左右,比去年提高25个百分点。临海农场渔场规模养蟹始于1992年,精养蟹塘和混养殖面积毎年?衷?4000多亩,     

池塘养蟹池水肥度的掌握

<正> “清水养蟹”几乎是所有养蟹人的观点,有些初养河蟹的人,一见蟹池里的水变肥、变色,就忙于换水,以防不测,池塘养蟹的水是否越清越好,根据笔者多年的生产实践发现,中等肥度的水对河蟹养殖是相当有益的,这些池塘河蟹养殖的成活率、规格、产量均要比其他池塘高,发病率特别是近两年流行的抖抖病的发生率远远低于其他池塘。那么为什么中度肥水能提高池塘养蟹的产量,如何判     

河蟹生态养殖须重视的几个问题

<正>望江县是个水产大县,为大力发展水产养殖业,近几年积极推进河蟹养殖的发展,在稳定20多万亩湖泊大水面养蟹的基础上,着力推广池塘养蟹2000多亩,群众养蟹积极性高涨。可河蟹一旦发病,感染传播相当快,一些疾病(如"抖抖病")基本上是不可救药的,养殖户损失     

对河蟹养殖失利的原因浅析

<正> 河蟹养殖在我县起步早,发展快,如今已成为我县农业生产的支柱产业,据统计,2002年,全县河蟹养殖面积已达到25万亩,产量突破2万吨,然而由于近几年来河蟹销售价格的持续下跌,养殖的经济效益也逐年下降,亏损户也年年增加,甚至有个别养殖户因亏损严重,竟然抛荒弃塘外出躲债。为确保河蟹养殖业的持续健康发展,2003年1月10—20日,在县水产部门的组织下,我们走访调查了全县8个水产重点乡镇的116个养殖户,涉及到池塘、稻田、网围、大水面四种养蟹模式,调查面     

泗洪:养蟹技术大输出

<正> 江苏省泗洪县号称“中国螃蟹之乡”,泗洪人养蟹闻名全国。到今秋,该县养蟹面积突破20万亩,稻田养蟹也达6万亩,成蟹年产量超过7000吨。随着螃蟹养殖的升温,泗洪人又多了一条生财之道——输出养蟹技术,当“蟹师傅”,做“蟹大夫”。 据泗洪县渔业科技推广站负责人介绍,全县大约有1000多人出县搞养蟹技术输     

戴元悟念活“养蟹经”

江苏阜宁县吴滩镇陈戴村农民戴元悟,自１９９８年３月承包村里２０亩水面养蟹以来,他不断探索出了一条池塘养蟹高效的路子,养蟹的收入逐年增加。去年,他出售大规格蟹１４００多公斤,纯收入３．４万元。在如今蟹价走低,不少养殖户“收手”、转产时,戴元悟是怎样养蟹赚钱的呢一、多种水草勤投螺。水草是河蟹可口的青饲料,又是河蟹在水中的附着物;螺蛳营养丰富,含有河蟹发育所必需的钙、磷等物质;水草和螺蛳还能吸附池塘中养分,改善水质。在蟹苗放养前,戴元悟总先栽植蒿草、伊乐藻、水花生、浮萍等多种水草,使水草的覆盖率达到５…     

江苏筹建河蟹养殖协会

<正> 江苏是河蟹养殖大省,河蟹产量约占全国总产量的60％左右。为进一步促进河蟹养殖业的发展,建立起上连知名专家、下接养蟹农户的网络,江苏农业科技报社正联合江苏省淡水水产研究所、南京农业大学、江苏省农业科学院的一批知名专家、教授、博士,筹建河蟹养殖协会。 江苏农业科技报社从20世纪80年代起,就率先在全省乃至全国举办河蟹养殖技术函授班,引导数千农户走上养蟹致富之路,有力     

大规格河蟹养殖技术要点

<正>南莫镇在实施高效渔业工程中,不断探索创新,在河蟹养殖上大力推广养成大规格蟹,走高效生态养蟹的路子,养蟹经济效益显著提高。2011年9月26日,对该镇杨成仁、钱玉贵等养殖户养殖的河蟹进行抽样,公蟹已达175-200g/只,母蟹125-150g/只。现将他们的养殖技术要点介绍如下。一、河蟹养殖准备工作     

“盐城蟹王”王中伟谈“蟹经”

<正> “横行霸道”的螃蟹,近年来成为各地纷争上马的热门养殖项目。然而,去年各地数以万计的养蟹户却面临叫人落泪的结局:一成赢利,三成保本,六成亏损,有的甚至于倾家荡产。其中原因何在—— “盐城蟹王”王中伟早在1984年首创盐城市“生态养蟹”,并曾为“江苏省河蟹最佳人工饵料星火科技项目”负责人,在稻田、荡滩、河塘及沿海滩涂养蟹方面积累了丰富的经验。1993年以来,他在射阳县四明镇李尖村承包80亩荒废水面进行高密度养蟹,连续5年均获得成功。最近,笔者就去年人工养蟹大批死亡、养殖户大面积亏损现象作了采访,他认为,“蟹经”没念好是其失     

邱海波河蟹雌雄分养获高效

<正>江苏省滨海县坎南特种水产养殖场渔技员邱海波,从事水产养殖20多年,积累了丰富的河蟹养殖经验,他通过多年的河蟹养殖,总结出一套河蟹雌雄分养高产技术。去年他养殖的河蟹平均亩产量达130.3千克,回捕率达98%,其中雌蟹重量达120～180克/只,雄蟹重量达160～250克/只,比未分池养殖的河蟹规格、产量均有较大的提高,养蟹效益增加了40%以上。邱海波河蟹雌雄分养的技术是:养殖的蟹     

内陆淡水地区大规格河蟹苗种培育方法

<正>河蟹人工养殖已由大养蟹(大规模、高产量)发展到目前养大蟹(大规格、高效益)的模式,尤其以江苏苏南、安徽当涂、宣州、湖北汉川等地的养蟹模式为优,当地养殖户对于河蟹苗种的要求也不是我们通常所培育的每千克200只左右的扣子蟹了。近两三年来,河蟹     

夏季管理抓四环 池塘养蟹夺高产

<正> 池塘养蟹,如何才能获得高产高效,“捕”到更多的金子?济宁市数十位养蟹大户的答案是:强化夏季这一河蟹生长发育旺季的管理,对河蟹养殖严抓四环,把好四关。