绿色贸易壁垒对我国肉类产品出口的影响及对策研究

一、我国肉类产品出口遭遇绿色贸易壁垒的现状 我国肉类产品在加入WTO以后,屡屡遭遇进口国设立的绿色贸易壁垒限制.尽管我国肉类产量占全世界的首位,但是我国的肉类的出口量却是非常有限,从1997年开始,出口量连续大幅度下降.到2003年肉产品出口只恢复到95.67万吨.我国肉类产品的出口可谓步履艰难.2003年的出口仅有95.67万吨,而进口却有107.36万吨,净出口为-11.69万吨.我国在世界市场中是肉类产品产量居于首位的国家,但是肉类产品的出口创汇却极低.这种产量高,出口创汇低的尴尬局面就是由于中国肉类产品的质量安全标准同国际标准存在较大差距和发达国家有意设置的以绿色贸易壁垒为主的各种技术贸易壁垒限制造成的.     

欧盟动物源性农产品安全卫生法规体系对我国的启示

欧盟曾是我国动物源性农产品出口的主要地区。2001年我国向欧盟出口肉类5．7万吨、水产品17．4万吨。2002年1月，欧盟以我国出口的小龙虾所含氯霉素超标为由．通过了2002/69/EC决议，宣布全面禁止我国动物源性产品进口，后经交涉．虽然允许部分肉类、肠衣、水产品进八欧盟市场．但是贸易量呈明显下降的趋势。     

中国肉类食品安全的问题与措施建议

肉类食品安全是世界范围面临的一个共同问题,但在我国尤为突出。为了从根本上提高我国肉类食品的安全水平,实现肉类行业的可持续健康发展,必须全面落实《国务院关于进一步加强食品安全工作     

进出境肉类产品检验检疫管理办法

第一条为加强进出境肉类产品检验检疫及监督管理，保障进出境肉类产品安全卫生，防止动物疫情传入传出我国，保护我国农牧业生产安全和人体健康．维护对外贸易信誉，根据《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则和《中华人民共和国食品卫生法》等法律法规的规定，制定本办法。     

试述肉类食品行业质量状况

肉类食品行业是包括畜禽养殖、屠宰加工、冷冻加工、肉禽蛋制品加工、冷藏储运、批发配送、零售及相关服务等不同环节的完整产业链。肉类食品的占有和消费水平是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志。我国是肉类生产和消费大国,肉类食品行业已逐步成为关系到国计民生的重要产业,对促进农牧业生产、发展农村经济、增加农民收入、繁荣城乡市场、保障消费者身体健康和扩大外贸出口增长发挥着日益重要的作用。我国开展产品质量国家监督抽查20年,是肉类食品从短缺走向充裕的20年,也是肉类行业从落后走向发达的20年。那么,我国肉类食品质量状况如何呢?     

基于节能减排的肉类加工机械设备技术改造与应用

文章阐述了节能减排背景下加强肉类加工机械设备技术改造的重要意义,分析了我国肉类加工机械设备的发展现状,提出了基于节能减排的肉类加工机械设备技术改造的对策措施。     

肉类食品:大部分可放心选购

继1999年第4季度对肉类产品刚刚进行了国家监督抽查之后。2000年第1季度国家质量技术监督局又一次组织对22家企业生产的22种肉类食品进行了国家监督抽查。抽样合格率为90.9％。比上次上升了一大截。 抽查的结果表明,知名品牌肉类食品质量较好。本次抽查的22家企业的22种产品均为我国肉类食品行业     

买肉类食品,悠着点

１９９９年肉类食品产品质量国家监督抽查结果表明：近四成产品质量不合格肉类食品是我国菜篮子工程的重要产品,其产品质量的好坏直接关系到人们的身体健康,历来为广大消费者所关心。为保护广大消费者的健康安全,１９９９年国家质量技术监督局组织国家肉类食品质量监督...     

按我国国情调整食物结构

粮食供求状况，主要取决于3个变量：一是粮食总产量的增长，二是人口的增长，三是随经济发展，居民食物结构中肉食品的增长。从1984至1995年11年间，我国粮食总产量共增长了14％，人口共增长了16％，粮食增长低于人口增长，相差两个百分点，人均年占粮量减少6公斤。照理说，我国粮食的供求关系不会有大的变化。可是目前粮食供求矛盾日趋紧张，不得不进口大批粮食。这就是第三个因素在起作用。这11年来，随经济发展，消费水平的提高，我国对于肉食品需求增加过快。1984年共生产各种肉类1700万吨，合人均16公斤。而1995年共生产各种肉类4600万…     

德州市肉类产品加工产业现状

随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对食品加工产业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展,且功能食品将成为新世纪的主流食品。我国肉食加工业发展很快,肉类产量己居世界第一位,在肉类结构、肉制品品种、肉类加工工艺、肉类加工机械和肉制品进出口等方面均得到了很好的发展。     

肉类食品掺假的鉴别的方法

肉类食品掺假的鉴别的方法赵立东我们在对市场肉类食品检验中，常发现有混淆肉品类别，肉类掺水．出售不新鲜肉类或病死畜禽肉的现象。常见混淆的主要是牛肉与马肉；羊肉与狗肉。注水肉中主要有猪、牛、、鸡肉。出售的病死畜禽肉中主要是“米心”肉为多。为了提高广大消费...     

推广泰安“一证一卡”经验 强化全省肉类市场管理

1月28日，全省肉类市场管理现场会在泰安市召开。会议要求全省工商行政管理系统认真学习泰安市工商局对肉类市场实行“一证一卡”管理经验，实现对肉类经营的全程监控，从根本上杜绝“注水肉”、“病死肉”、“私屠滥宰肉”流入市场，确保群众吃上“放心肉”。图为会议现场。     

全聚德三元金星被评为北京市首家肉类食品诚信体系建设A级企业

根据国家工业和信息化部等10部委发布的《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》，按照北京肉类食品协会关于开展肉类食品企业诚信体系建设工作的要求，6月16日，北京肉类协会会长袁卫东、秘书刘金英、肉类专家李气清、检验检疫专家贾自力到全聚德三元金星食品公司进行诚信管理体系现场审核评估。     

肉类食品质量令人担忧

肉类食品是我国菜篮子工程的重要产品,其产品质量的好坏直接涉及到人们的身体健康,历来为广大消费者所关心。为保护广大消费者的健康安全,1999年国家质量技术监督局组织国家肉类食品质量监督检验中心对北京、上海、天津、广州4大城市17家商业企业销售的59种肉类食品进行了国家监督抽查,这59种肉类食品分属52家生产企业。经检验,合格38种,抽样合格率64.4％。其中(见表1) 本次抽查暴露的主要     

让兴奋剂远离奥运食品——走进国家肉类食品质量监督检验中心

中国肉类食品综合研究中心，是国内唯一的国家级肉类食品专业研究机构，国家肉类食品质量监督检验中心（以下简称“中心”）就设立于此。日前，中心主任王守伟在接受本刊记者采访时表示，中心在支持北京奥运会方面做了大量工作，除制定奥运会期间的《可生食肉类卫生标准》、《可生食水产品卫生标准》外，还承担了奥运会部分肉制品兴奋剂检测工作。     

肉类食品:大部分可放心选购

继1999年第4季度对肉类产品刚刚进行了国家监督抽查之后,2000年第1季度国家质量技术监督局又一次组织对22家企业生产的22种肉类食品进行了国家监督抽查。抽样合格率为90.9％。比上次上升了一大截。 抽查的结果表明,知名品牌肉类食品质量较好。本次抽查的22家企业的22种产品均为我国肉类食品行业的知名品牌,其中20种产品均符合有关国家标准要求。这些产品理化性能较好,内在质量较高;经有关专家对所     

贵州集中销毁520余吨“无身份”冷冻肉类制品

<正>2015年11月24日,520余吨无任何进关手续及检验检疫证明的冷冻肉类制品,在贵州省贵定海螺盘江水泥有限公司垃圾焚烧处理场被该省相关部门集中销毁。这些经无害化处理销毁的冷冻肉类制品将作为水泥生产的原料被再利用且不会产生有害物质。据了解,受国内外肉类产品价差增大、今年以来我国市场需求缺口较大等因素影响,冻品走私及非法销售等问题十分突出。为严厉打击冷冻肉类走私,整顿规范冻品进出口和市场秩序,防止未经检     

肉制品、建筑陶瓷抽查全合格

肉类食品属于质监部门的重点监控产品，其产品合格与否直接关系到消费者的生命健康安全。这次全省的肉类制品抽查共计30个批次，合格30批次，合格率为100％，产品质量较稳定。     

便携式注水肉测量系统设计

AD5933是一款高精度的阻抗测量芯片。本文利用AD5933和单片机等器件设计了一款注水肉快速检测系统，该系统能够实时检测受检肉类的阻抗谱信息，然后与标准肉类的标准阻抗数据进行比较，从而判断受检肉是否注水肉，为注水肉的检测提供了科学的判断标准。本系统阻抗的测量范围为100Ω~10MΩ，频率分辨率小于0.1Hz，精度为0.5%，能够满足一般肉类阻抗频谱测试的要求。     

不同的熟肉食品储存和食用的方法不一样

肉类食品是以畜禽肉为原料，经选料、修割、腌制、调味和填充(或成型)后再经酱、卤、熏、烧、烤或蒸煮等工艺熟化(或不熟化)而成的方便食品。肉类食品营养丰富、口味鲜美、携带方便、食用方法简单，是菜篮子工程的重要产品之一和优质蛋白质的主要来源。肉类食品除中式香肠外，都可以直接食用。