生鲜农产品品牌营销策略研究

随着生活水平的日益提升,居民对于生鲜农产品的要求也不断提高,消费者越来越多样化的需求使得生鲜农产品迎来了品牌化营销的全新时代。在对生鲜农产品品牌营销现状以及四种生鲜农产品品牌主要营销模式进行分析的基础上,从生鲜品牌营销对策、生鲜品牌电商发展对策两方面提出了目前生鲜农产品可以选择的品牌营销路径。     

借鉴美国经验优化我国农产品电子商务发展的路径

生鲜电子商务的交易模式迎合了当前互联网购物的大趋势,也是我国农业产业化发展的重要手段。从保持农产品生鲜度的角度来看,目前我国的生鲜电子商务面临着一些问题,包括物流成本高、标准化低、物流体系基础薄弱等。促进生鲜电商的健康快速发展要借鉴国外优秀生鲜电商的成功经验,并结合自身特点,在充分破解当前困境的同时促进生鲜电商的不断升级和完善。     

生鲜农产品供应链创新研究

随着经济的发展,生鲜农产品供应链模式发生多次转变,直播电商模式下生鲜农产品供应链模式也面临着挑战。通过对斗门区生鲜农产品直播电商模式的SWOT分析,提出直播电商模式下生鲜农产品供应链创新实施路径,助力农村电商发展。     

后疫情时期生鲜电商前置仓配送模式研究

在后疫情时期的背景推动下，生鲜电商行业的发展也在不断进步，出现了多种配送模式。消费者需求的增加，对配送时间以及配送服务质量的要求也更加严格，与传统的生鲜电商配送模式相比，前置仓配送模式更加适合后疫情时期的时代背景，主要体现在分段运输、店仓合一以及缩短运输距离等方面，但同时也存在成本较高、资源浪费的问题。文章通过研究后疫情时期生鲜电商前置仓配送模式，分析了生鲜电商前置仓配送模式的优势与存在问题，进而针对问题提出创造性的优化建议，顺应后疫情时期发展背景，为生鲜电商企业提供借鉴。     

5大生鲜O2O死法剖析

对于Online到Offline,生鲜O2O要解决的不光是线上的浏览、订购、支付等问题,更重要的是线下的物流配送,这也是O2O的核心:去中介化,这是生鲜O2O需要解决的根本问题。但对于蓝海市场的生鲜O2O,目前鲜有优秀的项目涌现,其主要问题多种多样,比如物流配送、目标群体太小、用户习惯难以培养等等,都会令生鲜O2O创业者们面临死亡的危险。最后一公里的物流配送     

生鲜商机

生鲜正成为北京零售市场的新宠。据笔者了解,华堂商场、世贸天阶等内外资零售商,都在开辟自己的生鲜战场。有观点认为,对于传统零售商而言,生鲜不仅是行业内竞争的焦点,也是其对抗电商的最后一根救命稻草,甚至有人提出了"生鲜活,卖场活"的论断;对电商企业而言,生鲜同样是块宝,能够大范围配送新鲜     

消费者对安全认证农产品自述偏好与现实选择的一致性及其影响因素——以生鲜认证猪肉为例

以生鲜认证猪肉产品为例,本文利用对北京市城镇消费者的问卷调查数据,实证分析了消费者对安全认证农产品自述偏好与现实选择的一致性及其影响因素。结果显示,尽管50%以上的消费者对生鲜认证猪肉有自述偏好,其食品质量安全意识较强,但是,消费者对生鲜认证猪肉自述偏好与现实选择之间存在着较大的差异。消费者受教育程度、消费者家庭月收入、家中是否有18岁以下的孩子和家庭人口规模等是影响其对生鲜认证猪肉自述偏好与现实选择一致性的个人特征和家庭特征因素。消费者对生鲜认证猪肉的意愿支付价格、消费者对质量安全认证知识和认证农产品的了解程度显著正向影响其对生鲜认证猪肉自述偏好与现实选择的一致性。此外,消费者的食品质量安全意识和其所感知到的生鲜猪肉产品的质量安全隐患等变量也会较显著地影响其对生鲜认证猪肉自述偏好与现实选择的一致性。     

2015生鲜电商看点--后来者出路

因为万亿规模的市场潜力和不到1%的电商渗透率,生鲜电商一度被誉为电商的最后一片蓝海,围绕这个市场的争夺也日趋激烈。2013-2014年是生鲜电商高速发展的两年,一方面电商平台上入住的生鲜类商家爆发式地增长,另一方面几大垂直生鲜电商在全国拓展,同时新的垂直电商入     

中国超市生鲜农副产品经营与消费者购买行为

一、问题的提出生鲜农副产品 (以下简称“生鲜”)是中国消费者除粮食以外最主要的食物营养来源 ,在日常生活消费中占有十分重要的地位。改革开放以来 ,随着农产品流通由计划经济体制向市场经济体制过渡 ,传统的“生鲜”流通也逐渐向现代流通体制转变。伴随着城市居民“生鲜”消费需求的变化 ,超市“生鲜”经营随之诞生并迅速发展 ,对集贸市场发起了挑战。2 0世纪 80年代北京、上海等大城市相继放开了由国家控制的“生鲜”价格和由国有体制占主导地位的流通体系以后 ,农贸市场成为中国城乡“生鲜”流通的主要渠道。但是 ,农贸市场的经营主体…     

青海省加大春耕生产投入力度

为加强生鲜乳质量安全监管．提高生鲜乳质量安全水平．我厅采取了一系列行之有效的措施，切实加强生鲜乳收购环节专项整治工作。一是规范生鲜乳收购站的建设与管理。制定了《青海省生鲜乳收购站管理办法》、《生鲜乳收购五项指标检测图解》、《青海省生鲜乳收购站建设规划》、《生鲜乳收购站清理整顿工作方案》，为实现生鲜乳收购站建设与管理工作的规范化、     

华冠生鲜战略:优质低价

<正>"生鲜商品现在从基地采购到门店销售,我们店里的价格比正常市场售价要便宜。就是为了薄利多销,也为了老百姓能真正享受到实惠。"北京华冠商业经营股份有限公司生鲜事业部经理李征在接受采访时表示。李征在华冠已经工作了14年,从最初的普通员工做起,一直到生鲜事业部经理。他对华冠充满热爱,在他眼里,华冠生鲜商品的竞争力在于优质低价,而低价的秘密在于生鲜的自营、直采和良好的品控管理。截至目前,华冠旗下60余家直     

电商牵手数省十余湖区,打破“阳澄湖”一家独秀 大闸蟹价格有望挤出水分

<正>"上半年小龙虾,下半年大闸蟹",由于电商巨头杀入,水产生鲜爆品被炒得越来越热。眼下大闸蟹即将上市,京东生鲜、易果生鲜、顺丰优选等电商平台纷纷摩拳擦掌,战火已燃至大闸蟹产地湖边。与往年相比,今年大闸蟹品牌更多元,电商与各区域龙头养殖企业的结盟,将终结阳澄湖大闸蟹一枝独秀的格局。业界分析,此番电商巨头掀起的这场生鲜大战,也有望挤出大闸蟹虚高的价格水分。     

生鲜供应链现状与发展方向分析

中国超市经营生鲜商品已经有多年时间了,超市经营生鲜区已经普及,经营的现状喜忧参半,忧的是基本管理问题较多,一些企业不得要领,总感觉做不起来;喜的是超市经营生鲜产品的未来发展趋势已不可逆转。在发达国家(美、德、日等)相当部分农产品是通过连锁超市和食品商店销售的,中国随着人民消费水平的提高,超市生鲜经营成为农产品销售的主渠道也是必然趋势。     

生鲜电商7大痛点

<正>如果说在电商领域还有一片蓝海,那非生鲜电商莫属。随着生鲜行业井喷式发展,众多投资机构将其作为项目投资的重点领域。不仅如此,不少传统大公司纷纷涉足,例如顺丰优选、沱沱工社、中粮我买网等;另一方面,天猫、京东、亚马逊等互联网巨头也纷纷开始试水。但事实上,风生水起的生鲜电商中却鲜有盈利者,而且逐渐暴露     

生鲜冷链物流仓储问题探讨

随着经济发展,人民生活水平不断提高,对食品生鲜的需求也不断增加。在远距离的生鲜物流中,冷链在整个物流中起着至关重要的作用,高效的冷链物流活动能降低物流企业成本,促进冷链物流的发展。本文从我国目前冷链物流技术发展现状、问题出发,提出在保证生鲜的品质前提下提高冷链仓储活动效率的对策。     

生鲜农产品跨境电子商务发展的制约因素与进阶路径

作为电商领域"新蓝海"的生鲜农产品跨境电商,在用户数量和市场规模上存在着巨大发展空间,促使一些跨境电商企业将生鲜农产品类目作为企业发展新的经营增长点。在经历启动期和高速发展期之后,我国生鲜农产品跨境电商的发展也遭遇了瓶颈。针对我国生鲜农产品跨境电商发展的制约因素,需要进一步优化发展环境,通过打造全产业生态链,加快技术管理平台建设,不断提高企业自身的核心竞争力,以实现新的突破。     

生鲜供应链现状发展方向分析

中国超市经营生鲜商品已经有多年时间了,超市经营生鲜区已经普及,经营的现状喜忧参半,忧的是基本管理问题较多,一些企业不得要领,总感觉做不起来;喜的是超市经营生鲜产品的未来发展趋势已不可逆转.在发达国家(美、德、日等)相当部分农产品是通过连锁超市和食品商店销售的,中国随着人民消费水平的提高,超市生鲜经营成为农产品销售的主渠道也是必然趋势.……     

蔬菜类生鲜电子商务模式实例分析

近年来,生鲜产品的电子商务在我国发展迅猛,虽然受冷链物流设施普及性的限制以及居民传统消费习惯的影响,该类产品依旧以传统的线下销售为主,但各大电商企业和传统生鲜渠道都纷纷布局生鲜电商市场,因此涌现出了不同类型的生鲜电商业态。本文基于不同的商业模式将现有的各类生鲜电子商务业态分为平台型电商、垂直电商、专业化本地电商和O2O电子商务四类,并选取淘宝网生态农业频道、沱沱工社、美味七七、菜包包分别代表这四类生鲜电商,以蔬菜品类的经营为例,分析这四种生鲜电商模式经营方式上的差异,希望对生鲜类产品的网络零售经营提出有用的建议。     

农产品生鲜电商提升商品品质的对策探讨

在互联网信息技术的带动下,我国的电子商务得到了快速发展,农产品生鲜电商作为一种新兴行业,在发展过程中却因生鲜商品易腐烂变质难保鲜的特性而出现商品损耗高、物流成本高、难盈利的现象。生鲜农产品的保鲜及其品质提升已经开始成为农产品生鲜电商关注的重点,其直接影响农产品生鲜电商客户满意度及平台的生存发展。本文通过农产品生鲜电商及冷链物流现状的研究,分析造成农产品生鲜电商商品高损耗的原因,并提出有效的提升生鲜商品品质的对策,以改进并降低农产品生鲜电商在商品质量管理方面的投入,保证其经济效益的增长。     

如何提升生鲜电商的溢价能力——访佳沃鲜生活现代农业有限公司COO孙语默

<正>近年来,生鲜电商领域风起云涌,做生鲜的电商,有平台化的(阿里、京东、亚马逊、苏宁易购、1号店),有垂直化的(本来生活网、沱沱工社、菜篮网),也有物流(顺丰优选)的,但盈利却并不多。如何才能提高生鲜电商的溢价能力?佳沃鲜生活在这方面有哪些经验呢?近日,笔者就这些问题专访了佳沃鲜生活现代农业有限公司COO孙语默。"当今社会已经进入消费升级的大时代,所以才会有生鲜电商的异军