质检连线

深圳局：一年端掉176个无照食品窝点；寿县局：开展“双节”食品专项整治；新泰局：无证查处战役战绩斐然；佳木斯局：四张大网加固食品监管；阳信局：狠抓食品安全监管。     

广东省局:把确保食品安全放到头等重要位置

8月19日,中央政治局委员、广东省委书记张德江视察广东省工商局,并召集质监局、药监局、农业厅等12部门负责人在省工商局座谈确保食品安全工作。张德江指出,各职能部门要提高认识,高度重视食品安全工作,建立和落实食品安全专项整治责任制,凡发生食品安全事故,给人民群众身体健康和生命安全造成严重损害的,要追究有关人员的责任;要坚持标本兼治,综合治理,重点管好粮、肉、菜、果、奶制品、豆制品、水产品和儿童食品,切实加强农村和城乡结合部以及生产、加工、流通、销售等环节的监管和整治;要全面落实市场巡查制、严格实行不合格商品退市制度…     

资讯看板

<正>国务院办公厅发布《2007年全国食品安全专项整治方案》2007年5月9日,国务院办公厅发布《2007年全国食品安全专项整治方案》,整治方案从种植养殖全过程的管理、生产加工环节、食品流通、餐饮消费监管等7个方面提     

树立节约意识 构建节约型机关

抓源头是质量技术监督部门的职责所在。近日，吉林省集安市质监局为提高源头抓食品质量安全意识，结合当地实际，制定了全市食品生产加工业整治工作方案，确定以城乡结合部和农村为重点区域，以小食品加工点和无证照的黑窝点为重点对象，以小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、白酒、葡萄酒、酱腌菜等15类食品为重点，开展专项整治活动。     

国家质检总局确定今年打假3大重点:食品、农资、建材

2004年全国质量技术监督局长会议上,将把食品、农资、建材三类重点产品列为打击假冒伪劣的重点。国家质量监督检验检疫总局党组书记李传卿介绍说,假冒伪劣食品、农资、建材在近几年查处的案件中,始终占总数的60%左右。李传卿说,今年,全国的打假治劣工作要突出食品、农资、建材三大重点,标本兼治,着力治本,从源头严厉打击假冒伪劣活动,并开展六个专项整治。要严厉打击用国家明令禁止的非食用物质加工食品、用病死畜(禽)加工食品、用发霉变质原料和过期变质食品加工食品等违法行为,并对禁用原料生产企业要坚持进行分类监管。对农民群众反映强…     

胶州工商“四化”模式

胶州市工商局强化"四化"工作措施,切实抓好流通领域商品质量和食品安全监管,今年以来,全局共出动执法人员2728人次、车辆453台次,开展了以"食品安全"为主要内容的专项整治18次,查处违法经营食品案件11起,查处"三无"食品1243袋,对全市的1200多个品种商品进行了检查和检测,合格率为94%,同比提高了6%,为消     

统一规划 突出重点 分步实施 滚动发展—十类食品质量安全市场准入步伐加快

《国务院办公厅关于实施食品药品放心工程的通知》规定：国家质检总局要加强对食品生产企业的监督管理，组织专项监督检查，推行食品认证，全面实施加工食品安全市场准入制度，查处生产假冒伪劣食品和无证生产的违法行为。国家食品药品监管局会同公安、农业、商务、卫生、工商、海关和质检总局8部委在《关于印发“食品药品放心工程实施方案”的通知》中要求：国家质检总局全面推进加工食品质量安全市场准入制度，认真开展食品质量安全监督抽查、强制检验和计量监督等工作，围绕原材料进厂把关、生产设备、工艺流程、产品标准、检验设备与环境条件、储运、包装等方面进行审查。     

完善监管机制 强化日常监管——全国工商系统食品安全监管座谈会发言摘编

8月23至24日,全国工商系统食品安全工作座谈会在黑龙江省哈尔滨市召开。会议的主要任务是总结去年福州会议以来食品安全监管工作,交流情况,研究和进一步安排当前和今后一个时期加强食品安全监管工作的措施和任务。国家工商总局副局长王东峰出席会议并发表讲话。他指出,各地按照总局下发的《2005年流通环节食品安全专项整治工作方案》的要求,集中力量开展食品安全专项整治工作,认真贯彻《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》,强化了食品市场的日常监管,流通环节食品安全形势总体好转。但是,流通环节食品的市场准入、交易和退出机制尚未全面形成,食品经营秩序不规范等问题在一些地方还比较突出,因此,各级工商部门要结合实际,全面贯彻落实全国工商局长会议精神,不断加大工作力度,创新监管方式,扎实有效地推进食品安全专项整治和食品市场监管工作。黑龙江、北京、江苏等地还作了大会经验交流。王东峰副局长指出,不断地创新是进一步加强食品安全监管工作的动力和源泉,各地要在现有的基础上,积极地探索,大胆地创新,特别要在监管的方式方法和手段上不断创新,在建立健全长效管理机制上不断创新,在强化工作责任、工作措施和抓落实上不断创新,在运用计算机建立和完善食品安全监管网络化上不断创新,逐步实现对食品安全的网上查询、网上发布、网上监管和网上指挥调动,提高食品安全监管的现代化水平。本专题刊发国家工商总局对十省市食品安全专项整治进行阶段检查情况的通报,上半年全国食品质量监测情况通报、十个食品安全典型案例,摘编了座谈会发言,荟萃各地食品安全监管工作的经验和做法,以为进一步加强食品安全监管工作学习借鉴。     

再接再厉 常抓不懈 将网吧专项整治行动不断推向深入

根据国家工商总局的统一部署,5至6月,全国工商系统网吧专项整治工作进入第二阶段。各地在第一阶段全面整治的基础上,将工作重点逐步转移到对城乡结合部和乡镇农村“黑网吧”的查处取缔上,又查处取缔了一大批无照经营“黑网吧”,一定程度上遏制了“黑网吧”向乡镇农村蔓延的趋势,进一步规范了网吧行业的经营秩序。现将有关情况综述如下:一、全国工商系统在网吧专项整治第二阶段开展的主要工作为了不断将网吧专项整治工作向纵深推进,5至6月,国家工商总局先后下发了《关于印发〈国家工商行政管理总局关于贯彻落实全国加强和改进未成年人思想道…     

六项措施构筑出口食品防护墙

为深入贯彻落实国家质检总局"出口食品安全专题会议"和"全国质检系统重点产品专项整治行动电视电话会议"精神,全面组织开展食品安全专项整治行动,确保出口食品监管无缝隙,潍坊检验检疫局根据辖区内出口食品、农产品的特点,制定严密的措施,切实把出口食品的监管工作做实、做细,确保监管全面到位,不留任何缝隙和漏洞.     

儿童食品和夏季食品安全专项整治成效明显

今年上半年,全国工商机关在食品安全执法中共出动执法人员236万人次,检查各类市场经营主体390万家,取缔无照食品经营户67650户,捣毁制假售假窝点5581个,查处制售假冒伪劣食品违法案件38356件,查获假冒伪劣食品案值2.568亿元,罚没金额1.269亿元,移送公安机关案件近150起。6月28日,国家工商总局下发《开展食品安全专项整治工作实施方案》(工商办字犤2004犦第94号),各地工商机关迅速进行了具体部署和安排,在7月份加强儿童食品和夏季食品安全专项整治工作,共取缔无照食品经营户27425户,捣毁制假售假窝点1846个,查处制售假冒伪劣食品违法案件2051…     

内蒙包头市工商局深入开展食品安全监管工作掠影

包头市地处内蒙古自治区西部,有9个旗县和一个国家级稀土高新技术产业开发区,全市总面积约2.78万平方公里,人口约240万,包头不仅是草原钢城,而且聚居着43个少数民族。今年以来,包头市工商局以创建全国文明城市为契机,开展了4次全市性的城乡接合部食品加工作坊、小食品店整治行动和为期两个月的清理整顿无照经营食品专项整治,推动食品安全监管工作上新台阶。在上半年的食品整治中,全市工商系统共清理无照经营2952户,其中取缔845户,引导办照2107户,捣毁制假售假窝点156个,查扣各类问题食品4476.2公斤,问题饮品、酒4766瓶(盒),标值共计85.18万…     

湖南:敢丁-亮剑净化市场环境

集中开展专项整治。2013年,全省工商系统扎实开展打击假冒伪劣商品专项整治亮剑行动。一是针对重点商品,开展专项整治。将家用电器、汽车配件、服装鞋帽、通讯产品、家装建材、贵金属珠宝玉石等商品作为重点监管商品,通过开展日常巡查、突击检查、专项整治等灵活多样的监管方式和手段,清查问题商品,取缔制假售假窝点,查处违法行为,提升监管效能。     

聚焦舌尖上的安全:最严食品监管 如何把好关口

正食品安全监管,是食品安全治理不可或缺的重要一环。然而,作为食品生产源头的农村地区,因为基础设施建设相对薄弱、部分农民安全意识较差,业已成为监管工作推进的重中之重食品安全监管,是食品安全治理不可或缺的重要一环。然而,作为食品生产源头的农村地区,因     

青海:四项措施着力整治“六小”食品经营场所见实效

针对我省地域辽阔,多民族聚集,食品经营分散等特点,在扎实开展食品安全专项整治工作中,我们青海省工商局把监管重点进一步扩展到小卖店、小摊点、小集市、小面铺、小食作坊、小饭馆等"六小"食品经营场所的整治上,谋实策、出实招、求实效,使专项整治在开展初期便取得了明显成效。     

工商机关四项措施力保食品市场消费安全

6月20日，国家工商总局召开流通环节食品安全监管专题新闻通气会议，通报了今年上半年流通环节食品安全监管情况。今年以来，全国各级工商机关深入开展农村食品市场、乳制品市场等专项整治执法行动，强化日常规范管理，加大对流通环节食品的抽样检验工作力度，查办不符合食品安全标准等食品违法案件1．5万件，食品安全监管工作取得了阶段性成效。     

四川:推行四个“五统一” 食品安全监管规范

针对食品安全专项整治缺乏统一规范,影响落实进度的问题,我们四川省工商局制定下发了《关于进一步规范食品安全监管制度的若干意见》,在全省工商系统全面推行四个"五统一"的食品安全监管规范,收到明显成效,有力地提高了食品安全监管的科学化、规范化、制度化水平,进一步建立健全了食品安全监管的长效机制。截至11月15日,全省发现并查处乡镇     

坚持“四个结合” 突出“五个重点”——广州市工商局整治集贸市场的主要做法

从今年三月份起，广州市工商局把集贸市场专项整治作为深入开展整顿和规范市场经济秩序的一项重要工作。为抓紧、抓实、抓好整治工作，市局成立了领导小组，并根据整治集贸市场的主要任务，分别成立了“整治肉菜市场、打击市场内售卖‘私宰肉’违法行为”、“开展集贸市场集中执法检查行动，查处制售假冒伪劣商品行为”、“清查市场主体，取缔无证经营”、“完善监管制度，规范市场管理”等四个专项整治工作小组。每个小组指定一名副局长具体负责。同时，各分局也成立相应机构，在当地党委、政府的统一领导下，组织开展集贸市场专项整治工作…     

兰州城关分局:确保“五个到位”

食品安全专项整治期间,我兰州市工商局城关城分局累计出动执法人员5291人次,检查食品经营户16826户(次),端掉食品生产加工黑窝点2个,查处食品违法案件34起,罚没款5.31万元,涉案货值3.47万余元,取缔无照经营户276户。截至目前,辖区内市场、超市进货索证索票制度建立率为97.76%,食杂店进货台账制度建立率为97.09%,小食杂店无照经营问题,已得到有效治理。我们的具体做法是:     

厦门市工商局创新生鲜食品安全监管系统

1月10～11日,全国工商系统食品安全监管工作会议在京召开。会议认真总结了2005年食品安全工作情况,分析、研究了当前的形势,并对2006年食品安全专项整治工作进行安排部署。会上下发了国家工商总局《关于进一步加强流通环节食品安全监管工作的意见》和《关于开展依法清理规范食品经营主体资格工作的通知》,并就《2006年流通环节食品安全专项整治工作方案》、《工商行政管理系统食品安全监督管理责任及责任追究制度》和《工商行政管理系统重大食品安全事件应急预案》进行了广泛的讨论。国家工商总局副局长王东峰与会作重要讲话。来自全国各省、自治区、直辖市以及计划单列市、副省级市工商局主管食品安全工作的副局长、处长汇报交流了各地开展食品安全监管工作的做法,并就执法实践中遇到的问题进行了认真研究和深入探讨。本专题撷取部分做法以飨读者。