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蔺福兴 《中国质量技术监督》2003,(6):34-34
长时间以来,食品质量安全问题已成为人们一个挥之不去的话题。为确保食品质量安全,国家质检总局于去年7月创建了食品质量监管的新机制——食品质量安全市场准入制度。可以说,在目前食品质量安全问题日益突出的时候实行食品质量安全市场准入制度是非常及时和必要的。食品质量安全市场准入制度的实施将对质量技监系统认真落实从源头抓质量的要求,确保市场食品安全起到积极的作用。当然,要使食品质量安全市场 相似文献
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随着食品质量安全问题的频发,食品质量安全监管得到了社会的普遍关注,在此背景下提高食品质量安全监管质量具有必要性与紧迫性。本文在对食品质量安全问题产生的原因作出分析与阐述的基础上,对应对食品质量安全问题的对策进行了研究与探讨。 相似文献
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目前,食品质量安全问题是全社会关注的热点问题,确保食品质量安全需多方面努力。本文从5个方面论述了食品质量安全与监控体系的建设。 相似文献
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王奕 《中小企业管理与科技》2010,(6):87-88
为了保障人民群众人身安全和健康,不断提高食品质量安全水平,加强食品质量安全监督管理,目前我国实行食品质量安全市场准入制度,是一项行政许可制度。 相似文献
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目前,食品质量安全问题是全社会关注的热点问题,确保食品质量安全需多方面努力。本文从5个方面论述了食品质量安全与监控体系的建设。 相似文献
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通过食品质量安全是在产品实现过程中形成的这一客观事实,阐述食品生产企业检验机构满足要求在食品质量安全中的作用。说明食品生产企业的检验机构满足要求是食品质量安全的关键。 相似文献
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凯悦 《福建质量技术监督》2007,(4):17-18
食品质量安全,依然是今年人大政协关注的焦点问题。为了切实保证做好2007年全国食品质量安全的监管,切实遏止食品质量安全事件发生,坚决打击食品制假制劣的违法行为,最近,国家质检总局食品监管司拟定了2007年全国食品质量安全监控的抽查方案。 相似文献
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随着禽流感、疯牛病等食品质量与安全问题的出现,生产者、消费者和政府对食品质量与安全问题高度关注,用以解决食品质量安全问题并恢复消费者对食品质量与安全信任的食品可追溯体系逐步出现。为推进和优化食品安全可追溯系统的设计开发,文中对可追溯系统的内涵、关键技术和系统应用情况进行总结,为相关系统开发设计提供借鉴。 相似文献
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丁美蓉 《内蒙古质量技术监督》2003,(6):16-16
为从源头上保证食品质量安全,保证消费者的健康安全,国家质检总局组织有关人员,在研究欧盟、美国、日本等经济发达国家食品质量安全监督管理模式的基础上,结合我国食品生产加工企业的实际情况,按照市场经济基本原理和世界贸易组织(WTO)规则,研究确立了我国食品质量安全市场准入制的基本思路。一、何为食品质量安全食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。用于消费者最终消费的食品,不得出现因食品原料、包装问题或生产加工、运输、储存过程中存在的质量问题对人体健康、人身安全造成或者可能造成任何不利的影响。食品… 相似文献
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食品质量安全问题是关系国计民生的大问题,其从根源上看还是法律规制的不完善造成的。进一步探索对我国食品质量安全管理制度的法律完善在我国发展情势下势在必行。本文中,笔者将从食品质量安全问题存在的原因,食品质量安全相关法律制度运行现状及其完善三个方面来展开论述。 相似文献
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食品信息可追溯系统的构建 总被引:1,自引:0,他引:1
食品质量安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,并日益引起各国政府的高度关注.建立食品质量安全信息系统是加强食品质量管理的一个重要手段.本文将食品信息可追溯系统的功能应用到加工企业食品质量安全信息管理系统的设计中,并在该系统中,给出了食品质量安全控制数据的范围、可追溯功能的应用、物料编码方法,论述了食品加工企业建立质量安全信息系统的意义与策略. 相似文献
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杨卓凡 《中国工商管理研究》2009,(12):56-58
食品质量安全对社会稳定和经济发展产生着重大影响.世界各国都对食品安全监管予以高度重视。我国根据国情的需要在建立和加强食品质量安全监管方面作了很大努力.但是食品质量安全管理工作的效果仍不尽如人意。为了实现食品质量“全方位全过程质量监管”.必须认真审视食品质量监管有关概念.以利研究探索实现食品质量安全监管的思路。 相似文献
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近几年,质监部门在食品安全监管方面取得了一定成效,创建了食品质量安全市场准入制度,从容应对了“阜阳奶粉”、“龙口粉丝”、“苏丹红”等食品质量安全突发事件,食品质量较以往有了大幅度提升。但做为质监人,我们不能盲目乐观,目前县级局在食品安全监管工作方面仍存在以下几个问题值得我们深思。一是对食品安全监管概念不清,认识不到位。部分工作人员认为帮助企业取得食品质量安全市场准入资格就能够规范其生产经营行为,这种认识是片面的。食品质量安全市场准入制度只是一种行政许可手段,是提升食品质量安全的一项重要措施。而食品安全工… 相似文献
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"民以食为天,食以安为先",食品质量安全是关系到人类健康和国计民生的大事情。但如何把食品质量安全监督管理工作进一步落实到实处,笔者认为,还应从以下几个方面抓实抓细,实现食品质量安全监督管理工作健康有序地发展。 相似文献
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周玉伟 《中国质量技术监督》2007,(2):42-43
民以食为天,曾几何时,食品质量问题困扰着每一个人,质量技监部门为了解决食品质量安全问题,为了从源头抓好食品质量安全,采取了各种行之有效的办法,取得了阶段性胜利。 相似文献