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我国目前的金针菇生产大多采用熟料袋栽直接出菇法。此法不但产量偏低,而且在金针菇的现蕾出菇初期因菇蕾生成不同步,导致子实体伸长参差不齐,影响商品外观,降低了销售价值。笔者用再生法栽培本所培育的“百里1号”特长金针菇1万袋,获得了生物转化率200%的好效益,产量较常规法提高1倍以上。现将具体做法介绍如下: 相似文献
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截止目前,福建省龙岩市食用菌栽培规模达1.4亿袋,粪草生菌类28.3万m^2,鲜菇产量10.2万吨。产值4.05亿元,与去年同期相比,栽培规模增加3500万袋,产量增加工1.2万吨,产值增加1.7亿元,预计全年鲜品产量可突破15万吨,产值可达5亿元左右。与去年同期相比,产量增加1万吨以上,产值将增加2亿元左右。今年全市食用菌种植形成了自然栽培与反季节栽培并具,集约化、周年化、工厂化三大主要栽培模式共存的特点。全市拥有10家工厂化生产企业,主要品种有金针菇、鸡腿菇、杏鲍菇、秀珍菇、双孢蘑菇、白灵菇等,日产鲜菇达12吨以上。 相似文献
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—一菇房消毒 用5%的石灰水喷洒菇房墙壁和地面;若是老菇房,还应封闭门窗后用硫磺或甲醛进行熏蒸。 ——选择菌种 高温型、中温偏高温型,凤尾菇等品种均可;选用广温型(适温2~36℃)可延长产菇期,提高产量。 ——培养基合理配方 ①棉籽壳92%、草木灰和石灰粉各3%、菌丰康2%、克霉灵4袋(25克装,下同);②杂木屑26%、麦麸15%、草木灰3%、石灰粉2%、石膏粉和食糖各1%、菌丰康1.5%、克霉灵6袋;③玉米芯80%(粉碎 相似文献
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6.转色期管理
当菌袋上的原基由硬变软后,菌丝由白色逐渐变成棕褐色的菌膜,进入转色阶段,完成转色大约需10-15天。菌袋转色的最适温度是18~24℃。空气相对湿度在65%~75%。干湿差5%以上,适当通风,给与散射光刺激。转色时温度不可超过26℃,防止黄水增多。转色的好坏会直接影响到是否能顺利出菇,对产量和质量的影响也很大,是出菇管理中较重要的环节。 相似文献
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肉猪长到60~70公斤时,用以下配方自制快速催肥添加剂,效果很好。玉米粉7.5公斤、炒黄豆粉3.5公斤、豆饼粉3.5 公斤、骨粉2.5公斤、咸鱼粉2.5公斤、猪油1公斤、砂糖1公斤、陈皮25克、麦芽25克、神曲10克。 相似文献
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姜堰市洪林食用菌专业合作社创办于1987年5月,全乡10个村27户菇农首批入社,股金740元,种植面积10万平方尺。经过12年的发展,目前入社菇农达500户,种植面积达80万平方尺,产量130万斤,产值300万元。许多农民因种植食用菌脱贫致富,合作社的名声越来越响。抓攻关,独怀绝招,科技兴菇合作社成立了由1名农艺师牵头,13名技术辅导员组成的攻关小组,不断进行技术革新,大幅度提高了产品质量、产量和效益。一是改革育菇方式。改变过去传统的室外大棚搭架,多层育菇的方式,代之为"稻田低棚育菇"的新育菇方式。育蘑菇1000平方尺,成本比原来降低300元,产值增加500元。二是改良品种。攻关小组在对10多个品种比较试验中,分离筛选出新蘑菇品种"洪林1号",产量比老品种提高15%以上,仅此一项每年可为菇农增加收入30多万元。三是延长育菇时间。为满足市场需求,提高经济效益,他们攻克了反季节种菇的技术 相似文献
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答:可以,只要是干洁、不霉变的稻草都可用来栽培。鸡腿菇属于草生菌类,稻草是栽培鸡腿菇的很好材料。现在介绍两种栽培方法:第一种常压灭菌袋栽培,培养料配方:千稻草70%(粉碎或切短)、棉籽壳20%、玉米粉5%、过磷酸钙1%、石灰1%,经常压灭菌,冷却后接种。第二种发酵料大床栽培,培养料配方: 相似文献
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1、利用种植金针菇、杏鲍菇、白灵菇后的废弃料,再添加一定量的新鲜棉籽皮及辅料种植平菇,不仅产量没有降低,反而大大降低了生产成本。比如常年种植金针菇、杏鲍菇、白灵菇7000余亩,仅废弃料就达10余万吨,按60%的利用率计,每年可回收利用6万多吨。 相似文献
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“今后还要进一步提升科技含量,发挥龙头企业的作用,使南汇的食用菌产业不断发展壮大,成为继西甜瓜、桃子之后的又一高效种植业,带动更多的农民走上种菇致富之路!”,这就是“南汇菇王”刘军所说的话。来到上海市南汇区大团镇小刘食用菌培育场,只见10多位工人正围着装袋机忙碌着,一袋袋比可乐罐稍大的食用菌料包从装袋机口“吐”出来。擦着脸上的汗珠,小刘兴奋地向我们介绍:“这台机器每分钟可生产21袋菌料。草菇、秀珍菇、姬菇等在这里已实现了周年化生产。仅10月以来就生产草菇、秀珍菇、金针菇等40余吨,销路十分好!”大团镇曾是远近闻名的… 相似文献
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我市科协在普及食用菌知识过程中,发现一些栽培专业户常采取一种快速制种法,简单方便,收效良好。现介绍如下: 一、母种制作 1.选瓶 以 500克或 250克医用盐水瓶代替试管,每个盐水瓶内所装培养基的面积相当于 10— 20个试管斜面。盐水瓶易得,又能耐高温,且瓶口与管口直径基本相 符。 2.使用天然培养基配方 小麦粉 25%、玉米粉 15%、小米粉 20%、黄豆粉 15%、高梁粉 25%,加水 220— 230%为宜。将原料与水拌匀,装入盐水瓶中,每瓶装量 50毫升,瓶口加棉塞并包一层牛皮纸,立刻灭菌。灭菌时将盐水瓶平放在高压灭菌锅… 相似文献
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“江山白菇全省第一”不是江山人自己信口开河的,而是通过全省十大名菇评比得出的客观公正评价。据浙江省农业厅的有关材料介绍,江山市从1992年开始试种江山白菇,到2005年,种植规模已达1.4亿袋。10多年来,江山市累计种植江山白菇5.6亿袋,产值11.2亿元。目前,江山白菇产业的生产规模、栽培技术水平、市场占有率、经济效益等都已位居全国领先水平。总结江山白菇产业的发展历程有三次浪潮。第一次在上世纪80年代初,当时种植黄金针菇200万袋,没有得到市场的认可。为了寻找发展新门路,江山市引进培育成白菇新品种,因市场对路,发展规模越来越大,出… 相似文献
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<正>金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品。但金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育对水分的要求。现介绍几种管理方法,以供参考。保湿催蕾。当菌丝发到袋底后,立即开袋搔菌,耙去老菌皮,盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的,喷水应少量多次(每天3~4次),以保持报纸湿润;地膜盖的,可向地面和空间喷水,保持空气湿度90%左右。此期每天开窗通风1次,室温控制在10~14℃,经5~7天菇蕾便大量发生。 相似文献
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