星巴克发展现状探索及分析

1971年,第一家星巴克在美国诞生,而今它已成为全球最大的咖啡连锁店.它以独特的经营理念跻身全球一线饮品品牌,打造中高端品牌,并且将"星巴克"这三个字深深的印在消费者的脑海中,不得不说,星巴克的经营管理是非常成功的.在如今日新月异、战火硝烟弥漫的竞争市场中,它仍然能够在这个庞大的产业链中熠熠发光,光有吸引人的经营理念是远远不够的,更重要的是星巴克的产品质量上乘,服务周到,使广大消费者带来了.本文就星巴克的现状进行分析阐述,探究星巴克的成功之道.     

星巴克:品牌价值超速增长的神话

星巴克被誉为21世纪的美国企业神话。星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验,它创造了品牌营销的奇迹,真正诠释了品牌的内涵,成为企业界的楷模。但星巴克也面临着在全球扩张中的一系列问题……     

星巴克,高端一点!

长久以来,与国内的情况相反的是,星巴克在国外一直被很多人称作“咖啡店中的麦当劳”.现在,这个在全球拥有23000多家店铺的连锁巨人似乎已不满足于只做全球最大的咖啡连锁店,它想要打进更高端的咖啡市场. 2014年12月,星巴克在品牌发源地西雅图开设了一家全球最大的旗舰店——星巴克精品烘焙品尝室.不仅如此,据《纽约时报》报道,星巴克计划开设100家这样的精品咖啡连锁体验店,销售来自世界各地的高端咖啡. 这个新项目表明,星巴克打算吸引高端咖啡爱好者,该公司正着眼于稀有品种咖啡日益庞大的市场.     

当星巴克遇到中国消费者

因为有这些商品“珠玉”在前,人们才会对星巴克的暴利有了体谅之心,才会把对星巴克的抨击吐槽为“不问民生问咖啡”。近日,因“售价为物料成本的10倍”、“亚太区利润率为欧洲16倍”、“中国市场价格足足比美国的贵了1／3”,洋咖啡品牌星巴克被知名媒体指责为“价格歧视”、“谋取暴利”,“违背了WTO公平贸易原则”,而受到抨击。     

“煮制”咖啡的理想国——星巴克的品牌之道

星巴克作为时尚的代名词，是小资们的精神圣殿，从默默无闻的小商店到风靡全球的连锁企业，我们可以从星巴克的品牌建设过程中得到一些启示。[编者按]     

"星巴克"在上海的发展策略

星巴克是全球最大的咖啡连锁店,也是唯一上市的咖啡公司。它用专业咖啡改变了美国人“牛饮”咖啡的习惯,为人们创造了除家庭和单位之外的第三生活空间。2001年美国《商业周刊》公布了世界最知名的100个品牌,星巴克名列其中。在《财富》周刊公布的“美国最受赞赏的公司”排行榜中,它一举超越麦当劳,夺得餐饮服务业的魁首。2001年4月星巴克在上海淮海中路力宝广场开设了第一家连锁店,之后短短的1年中又开设了美臣店、新天地店等十几家分店,星巴克咖啡连锁店占领上海咖啡市场的风头甚盛。面对一个未知的市场和已经落户上海的竞争对手(如日本真…     

趋势成就王道

在星巴克，享受的是那一种氛围，而不是它的咖啡真的有多好喝。喜欢边喝边看报纸杂志，但一般是喝完看完就走人，不会去细想报纸杂志上的内容。当然，在星巴克看《华尔街日报》的人不少，但大多数人也只是了解下上面有什么重大新闻，没想过看完后会马上买星巴克的股票而获得巨大收益。     

星巴克：不只是咖啡

作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克在咖啡上当然是专业的。然而，星巴克对于咖啡的定义又是极其广泛的。在其理念中，不能让客人只是喝到一杯咖啡，还要喝到公司的服务、消费文化以及员工的细心。以“喝咖啡”衍生出来的一切需求，公司都牢牢抓在手中。因此，星巴克卖咖啡卖出了口碑，卖出了文化，卖出了与其他咖啡不一样的味道，     

21世纪 企业的生态化生存：企业生存之术——产品的差异化战略

星巴克以咖啡文化闻名，在全球星罗棋布；永和豆浆则以一碗豆浆走天下，蜚声海内外；法国兰蔻只赚贵妇人的钱；温州某老板却几十年只坚持“每个产品只赚一毛钱”的理念，如今已资产上千万；商海无烟，企业八仙，各显神通，正如自然界的万物，各有安身立命之所，各有生存繁衍之道——     

星巴克品牌：先赚人心，后赚金钱

星巴克（Starbucks）的品牌已受到全球人青睐。据美国《商业周刊》评出的全球100个最佳品牌中，虽然星巴克（Starbucks）排名与排名前矛的可口可乐的相差很大，但是，星巴克的品牌价值涨幅在这100个著名品牌中却位居第一，     

迈入体验时代的酒店文化营销

星巴克（Starbucks），一家1971年诞生于美国西雅图的咖啡公司，1992年上市。2003年2月，美国《财富》杂志评选出“全美10家最受尊敬的公司”，星巴克位居第九，一举超越麦当劳，夺得餐饮业的魁首。2003年，《财富》杂志推出年度“全球500强企业”排名中，星巴克名列第357位。现在，星巴克在没有出售许可权的情况下，已经在30多个国家开了6000多家咖啡店，而且每天新开3家。自公司上市以来，销售额年均提高20％。     

星巴克,你要落后了!

<正>在看本文之前请先问自己两个问题:你在星巴克喝过咖啡吗?当你在出货区排队时,你觉得端出来的那杯咖啡就是你点的吗?在各大书店,可以看到各类关于星巴克的书籍,多是在吹捧星巴克的传奇和文化。但作为世界500强的HR,我可以负责任地说,这些书的作者就像写《世界500强面试题》、《500强用人之道》的那些人一样,不了解500强就敢写500强。我在博客上曾提出过一个问题:经     

上海首例跨国驰名商标侵权案．美“星巴克”获胜

2005年12月30日，纠缠两年多的美国星巴克Starbucks诉上海星巴克侵权案件基本尘埃落定。日前上海市第二中级人民法院作出一审判决，认定美国Starbucks的服务类“STARBUCKS”及“星巴克”为驰名商标，上海星巴克咖啡馆有限公司构成对美国Starbucks的侵权，需赔偿美方50万元，并更改企业名称。上海星巴克表示不服，将在近期上诉。     

星巴克人性化营销策略剖析

本文从独特的环境设计、对咖啡的精益求精、完整的人力资源、严格的管理和温馨的体验五个方面介绍了星巴克的人文营销策略；从理念一致性的直营、个性化的特色经营、极致化的人员体验式的营销三方面分析了星巴克的经营策略.最后指出了星巴克人性化的营销策略对我国企业的启示.     

迂回前进

退一步,海阔天空.或许这就是星巴克在中国市场的战略. 7月1日,有报道称,北京国贸星巴克咖啡门店已于今年6月20日关门停业,该店是星巴克(NASDAQ:SBUX) 1999年1月进入中国所开设的第一家咖啡店,开业至今已累计经营近14年.而接手该门店铺位的是法国老牌奢侈品箱包GOYARD的门店. 这并非是星巴克第一次关闭一线城市的首家门店.早在2009年5月31日,位于上海淮海中路222号的力宝广场的星巴克门店悄然关店,该门店是星巴克在上海开设的首家门店.2010年5月,原店铺经扩容后,路易·威登上海淮海旗舰店高调入驻.     

连锁管理传承案例——人情味承载星巴克体验

欲速则不达。这句话用来描述因快速扩张而崩盘的中国连锁企业,最恰当不过。国内的餐饮连锁企业,除了一些老字号如全聚德、东来顺等还在支撑,其他的中小型连锁多半是惨淡经营。天津狗不理被同仁堂收购,内蒙古小肥羊疲于打假。但是与此同时,麦当劳在全球拥有3万多家餐厅,星巴克也将近9300家。作为麦当劳、肯德基扩张动力的连锁经营,为什么一到中国企业这里,就成了死亡的诅咒? 这主要在于中国的一些餐饮连锁由于扩张太快,无法控制和支持连锁店,连锁店失掉了品牌原有的特色。也就是说,决定连锁经营成败的不是规模的大小,而是企业固有的管理流程和文化特色能在连锁店之间得到传承。麦当劳在各个餐厅都提供高度统一的质量、服务和清洁标准;星巴克认为自己的竞争优势是客户在世界上的任何一个星巴克店都能体会到一致性的服务,包括产品的质量、员工服务的质量以及星巴克体验。那么,如何在快速扩张的同时又能维护管理和文化在各个连锁店的统一性?管理文化传承的机制是什么? 从星巴克、麦当劳、全聚德、小肥羊的运作中,可以找到相应的启发。尽管这种启发有时候以教训的形式出现。“连锁经营业态”有三种基本模式:直营连锁(或正规连锁,简称RC),即总公司直接投资开设连锁店;自愿连锁(或自由连锁,简称VC),即保留连锁商单个资本所有权的联合;加盟连锁(或特许经营,契约连锁,特许连锁,简称FC),即以经营权的转让为核心的连锁经营,也就是特许经营。目前国内采取自愿连锁方式的企业较少,直营连锁由于管理与经营都是总部派人,所以企业内涵的传承非常到位。不过餐饮连锁的主体仍然是特许经营,即由总公司出品牌和技术,加盟商出资金、交纳一定加盟费经营总公司业务的一种连锁发展形式。     

资讯

【公司】星巴克向中国员工发行股票期权星巴克公司已从2006年11月份开始实施名为“咖啡豆股票计划”的激励计划,向员工发放股票期权以此吸引和留住本地优秀人才。这是迄今为止外资公司在中国最大范围的股票期权计划。星巴克介绍,无论是公司高层还是普通员工,或者是兼职员工,只要在今年4月1日前加盟星巴克,每周工作时间超过20小时的全职或半职员工,都有权获得星巴克的股票期权。每年公司董事会将决定一个比例,今年的比例是14%,即有权享受该福利的员工将获得相当于年薪的14%价值的公司股票期权。达能清洗乐百氏员工2005年,被达能控股的乐百氏…     

裁员并不一定是最佳选择

去年12月以来，华盛顿互助银行、梅西百货公司、美国洛克希德马丁公司和星巴克分别相继宣布裁掉了3150、2300、850和600个职位。     

在星巴克的背后

星巴克在美国本土之外的经营未必见得有多么成功。据《商业周刊(亚洲版2003第6期)的报道,仅去年一年,星巴克在最大的海外市场日本,就损失了390万美元;在瑞士和奥地利,因为迟缓的销售,当地的合资企业被迫关闭;而在以色列,星巴克关闭了6家连锁店。正因为这样,每回经过国贸或盈科的星巴克店,我都会猜测北京是不是星巴克海外市场销售表上最令人瞩目的亮点。在夏天,有时候你不得不和     

基于大数据对“萌宠经济”引发的IP化休闲市场研究——以星巴克为例

随着"萌宠经济"热度不断升温,萌宠系列IP产品越来越受到广大消费者的热捧。2019年2月末星巴克于市面门店发售了一款名为"猫爪杯"的双层玻璃杯",萌宠经济"引发的IP化市场再次成为"80""90"后消费者关注热点,也成为城市休闲市场的热点。文章以此为研究的基点,透过星巴克的营销手段,收集星巴克近两年新闻及消费者评论数据,运用R语言等软件进行大数据分析,构建消费者购买行为模型进行分析,最后得出结论,进而对目前休闲市场营销线下实体店运营提出针对性建议和意见。