各色洋葱除小疾

洋葱糖浆 洋葱100克捣碎，在温水中浸泡2个小时，取汁加糖制成洋葱糖浆，每天服3～4次，每次10-15毫升。此方有杀菌止痢的功效，适用于肠炎、腹泻、菌痢等症。     

老年人保护血管应从饮食着手

以下8种食物可以起到清理和保护血管的作用，老年人应该多吃。洋葱能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。     

四十七万元洋葱仲裁案

１□文安四十七万元洋葱仲裁案９９８年度，洋葱———这个含有多种维生素的蔬菜食品成了国际市场的畅销商品。应日本和东南亚国家客户的要求，江苏南通粮油食品进出口集团股份有限公司于１９９８年５月２９日与山东青岛公司签订了一份１０００吨风干保鲜黄皮洋葱的收购合同。签约一个多月后，南通粮油公司带客户到青岛公司看货，结果发现，青岛公司没有按照合同将洋葱吊挂风干，且质量差，数量只有３０吨左右，距离第一批交货２００吨的数量相差甚远。国外客户当场表态不能接受这种商品，南通粮油公司经办人也十分气愤，当场向青岛公司负责…     

洋葱入药治百病

现代医学家最新发现,洋葱可入药。他们已成功地从洋葱中提取有效成份制成药剂,推向市场,维也纳和慕尼黑的研究者确认洋葱具有如下作用。 洋葱可防止血小板凝固,避免心肌梗塞;洋葱中的多种维生素含量比水果还多;洋葱中的一种自然物质能杀死细菌,并在人体内产生免疫物质;洋葱和大蒜一样能降低胆固醇,在患轻度糖尿病时,洋葱也能降低血糖浓度。     

编辑部纪事

镇长前来找信息 7月下旬的一天,编辑部接待了来自甘肃省嘉峪关市新城镇的两位干部,其中一位是镇长。他们来北京是专程为该镇12000亩洋葱寻找市场信息的。镇长崔立忠,一位朴实的西北汉子,向编辑介绍说;新城镇是甘肃省优质洋葱主要产地,近几年,该镇探索改进种植洋葱技术,积极引进国外优质洋葱新品种,生产的洋葱品质好,产量高。今年全镇洋葱种植面积达到12000亩,到8月中旬就开始成熟了,预计可生产洋葱6—10万吨。镇政府惟恐届时洋葱销售不畅,大量积压在农民手里,所以镇领导们分赴全国各地,为洋葱寻找销路,了解市场行情,诚邀外地客商前往洽谈业务。     

出口脱水洋葱片的干制技术

脱水洋葱片是我国出口脱水蔬菜主要商品之一。是用于快速食品的汤料和调味料配料的主要原料,远销日本、德国和加拿大等国家。脱水洋葱片有黄洋葱片、白洋葱片和红洋葱片三种,在国际市场深受消费者欢迎。 1 生产工艺流程 原料挑选→切梢→挖根→剥衣→清洗→切片→漂洗→沥水→摊筛→烘干→精选→检验→包装 2 原料挑选与预处理 2.1 洋葱挑选 原料要选用充分成熟的洋葱,其茎叶已开始变     

巧制风味洋葱片

洋葱,又名葱头、圆葱,有"蔬菜皇后"之美誉.原产亚洲西部和地中海沿岸,现在我国广泛栽培.研制洋葱片可以提高洋葱的附加值,增加洋葱资源的转化途径.     

消除头屑四法

消除头屑四法头皮发痒，用手抓挠便有许多灰白细小碎屑纷纷飘落，这就是俗称的头屑，医学上称为头皮糠疹。它是冬、春常见的一种皮肤病，男女均可发生，尤为妇女为甚。下面介绍几种消除头屑的简便方法：（一）用洋葱泥拍：把洋葱捣成乱泥状，用纱布包好，用其轻轻拍扭头皮...     

对症进食治疾病

根据传统医学“药食同源”的理论,营养专家指出,如果能对症进食,可利用食品的药用价值对治疗疾病起到一定疗效。洋葱与骨质疏松医学研究证明,洋葱可以有效提高骨质密度。骨骼再吸收是导致骨路中钙质不断流失,造成骨质疏松的常见因素之一,洋葱可以有效地阻止骨骼再吸收的过程。洋葱最好生吃     

生活之友

厨房里的１０条学问①巧存豆腐。刚买回来的豆腐用清水冲洗后，放在干净的盆里。用沸水化开食盐，待冷却后倒入放豆腐的盆里，以全部浸没为好。这样处理过的豆腐放半个月也坏不了，当然，炒菜时要适当少放些盐，因为豆腐里已经泡进了一定量的盐了。②巧除洋葱辣味。洋葱里含有一种叫“丙硫醛氧化硫”的物质，用刀切或干剥时，这种物质会迅速挥发出来，生成一种低浓度的亚硫酸刺激人的眼球而催人泪下。如果把洋葱放在水里剥，就可以免去流泪因为丙硫醛氧化硫很容易溶解在水里。③咸汤变淡法。汤做得太咸了不仅味道不佳，而且影响人体的健康，…     

洋葱粉及洋葱干环片的工艺研究

葱头(Alliumcepa L)属百合科植物的鳞茎,俗称洋葱。含疏化合物是葱类香气的主要特征来源,以二硫化物最重要。洋葱中二硫化丙烷(CH_3CH_2CH_2SSCH_2CH_2CH_3)相当于洋葱全硫量的80％～90％,另含少量的柠檬酸盐、羟基、桂皮酸、阿魏酸等成香物质。洋葱总成分:水份87％～90％、蛋     

大蒜《洋葱》联合收割机

本技术即可制成联合型收割机,也可与农机配套使用主要用于大蒜《洋葱》的收获。己获得实用新型专利授权。传统的大蒜《洋葱》收获,一直依靠人工,挖掘,清理和大蒜《洋葱》秧的分离,收集等。劳动量大,工作效率低。     

人车之间的磁场

经过一段时间，外形的吸引力会减少，甚至会消失。所以，强烈的感情必须建立在“多层设计”的基础上。就像洋葱，剥了一层还有一层     

水中剥洋葱

大明刚结婚不久，一天他看见老婆正在厨房忙晚餐，就想帮忙做点事。老婆说：“看你笨手笨脚的，找点儿简单的，就剥洋葱好了。”     

电冰箱的其他用途

去除辛辣味 洋葱及葱蒜等直接切，辛辣味会让人流泪。不妨先放冰箱冷冻1小时，待其中辛辣物质较为稳定后再切，就不会被熏得流泪了。     

复合材料军用车辆

对于装甲车辆来说，应通盘考虑生存力、机动性和承载能力等各种竞争性需求。提高生存力需求体现在“洋葱式生存力”的每一层防护中，这推动了采用复合材料的轻型车辆的发展。     

降脂与吃

洋葱：俗称葱头，在欧洲被誉为”菜中皇后”，其营养成分丰富．除不含脂肪外，含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。     

洋葱自疗感冒

用洋葱一只切碎置碗里,上面浇满蜂蜜后盖紧,放置4至5小时后,洋葱软化后流出汁液和蜂蜜混合在一起,便成为疗效良好的感冒糖浆。一次吃2到     

你说了什么,由他听到什么来决定 水中剥洋葱

哲理的故事 大明刚刚结婚不久，某天老婆正在厨房忙晚餐。大明想帮忙做点儿事。于是就说：“亲爱的，我能帮什么忙吗？”老婆说：“看你笨手笨脚的，找点儿简单的，就剥洋葱好了。”     

学会帮食物找搭档

不同的食物含有人体所需的不同营养成分,如果你学会搭配,那你的身体将更加健康。苹果+洋葱+茶叶。荷兰医学研究者认为,苹果、洋葱及茶叶中含丰富的黄酮类物质,可保护心脏。经过对805名65—84岁男子长达5年的观察证明,饮食中的黄酮类物质,主要来自苹果、洋葱和饮茶。坚持每天饮4杯茶以上的男子,死于心脏病的危险减少45%,吃一个或一个以上苹果者减少50%。