突发危机下的营销应对

分析这场“非典”带给中国企业及企业营销活动的影响、启示，有助于企业能够应对未来各种各样的突发事件，在复杂多变的环境中生存和发展。应对突发事件，企业要设立预警机制；柔性盈利模式，抗击风险的多角化经营；产品设计、开发的弹性机制；价格合理优惠，体现人文精神；“无接触营销”——“非典”时期的分销渠道；促销——“传播与沟通信息”。     

基于顾客让渡价值的现代饭店营销

营销既是一种组织职能,也是一种创造、传播、传递顾客价值的思维方式。现代饭店营销管理的实质就是需求管理和顾客关系管理,即如何为顾客创造更大的让渡价值。饭店要提高顾客让渡价值,从宏观的角度来说要通过改进产品、服务、人员与形象,提高产品的总价值;通过降低生产与销售成本,减少顾客购买产品的时间、精神与体力的耗费,从而降低货币与非货币成本。     

浅谈饭店营销管理

市场营销是饭店行业进行市场竞争的一个必要策略,在饭店的经营管理中发挥着核心作用。本文首先对饭店营销管理相关理论概述及进行国内外比较研究,分析我国饭店营销管理的现状以及存在的不足点。同时提出建设性策略,以此提高产业集中度,大力发展我国饭店的营销管理,提高营销质量。     

饭店整体形象营销策略

在文化与管理双重思维引导下,确立以形象印证品牌的营销策略,有利于饭店提高品牌和经济效益。饭店业是我国最早与国际接轨的行业。市场竞争也趋于国内市场国际化,国际市场国内化。在此前提下内资饭店和国外联号饭店竞争最有效的手段就是产品的"多样性、差异性和独特性"。当今,饭店越来越重视文化氛围,经营者在饭店文化上寻找营销出     

从顾客满意看饭店营销

以往企业营销一直强调公司的首要任务是创造顾客以及如何发现潜在的顾客和刺激顾客的需要。进入90年代后,企业营销开始强调顾客的满意度,把满足顾客的实际需要作为营销的活动目标,以培养忠诚于企业的顾客,作为营销的主要手段。饭店企业作为以提供无形产品为主的服务类企业,创造顾客的满意度和和培养顾客对企业的忠诚度尤为重要。     

女性元素在现代饭店营销中的应用

饭店之间为了争取更多的客源,能够在激烈的市场竞争中取胜,各种营销策略层出不穷。国内学术界关于饭店营销的相关文献数量不是很多,呈现出杂、散、少的特点。归纳起来主要包括4个方面的内容:①相关知识在饭店营销中的运用研究,如相关模式技术、梯级洞察方法、数据挖掘技术、整合营销理念、收益管理、企业文化在饭店营销中的应用。②饭店营销策略的探     

浅谈饭店文化营销

饭店文化营销可以实现饭店产品和服务的差异化,在顾客心目中树立牢固的个性鲜明的形象,为顾客提供独特的产品或服务,从而提高顾客让渡价值,实现高度的顾客满意与顾客忠诚,最终获得较其他饭店更为显著的竞争优势.饭店以特定文化为中心,从饭店的环境、产品设计、服务方式等渗入浓郁的文化气息,从而让顾客在获得物质产品的同时,也获得精神上的享受和满足.     

饭店危机管理刍议

在现代社会,饭店是满足人们人际关系交往需要的一个重要平台.由于饭店经营风险较大,企业必须树立起强烈的危机观念,增强危机应变能力,降低危机对饭店经营的不利影响.本文从分析饭店危机管理的涵义和内容入手,详细阐述了危机预防措施及危机应急措施.     

如何搞好饭店餐饮营销

本文通过对饭店餐饮业存在的问题进行分析,就如何搞好饭店餐饮营销提出自己的研究建议。     

经济型饭店的营销策略

近年来，秦皇岛餐饮业需求的强劲和良好的行业赢利前景，使市内致力于经济型酒店的潜在力量不断壮大。发展经济型酒店是秦皇岛酒店发展新阶段的需求，也是其融入环渤海经济圈的需求。从现阶段来看，秦皇岛经济型酒店的发展空间和制约因素并存，需要通过创新营销手段和策略来加快发展。     

试论饭店体验营销

体验营销能够更好地满足消费者精神层面的需求,随着我国饭店业逐步向产业成熟阶段发展,饭店应成为一个为消费者提供各种体验的消费场所。只有为消费者提供独特的消费体验产品,并且利用产品创造体验,利用服务传递体验,利用环境展现体验,利用广告引领体验,利用互联网传播体验,利用品牌凝聚体验,才能区别于其他饭店而获得竞争优势,摆脱低价竞争的恶性循环,使饭店企业能够保持良性和可持续的发展。     

关于营销美学的思考

随着生活水平的提高,人们的消费观念、消费行为越来越多的受美学心理因素的支配。营销开始呼唤美学的参与,营销美学也就应运而生了。营销美学是对企业或品牌的感官体验的营销,为组织或品牌的识别作出了贡献。     

我国饭店实施关系营销的理论与实践

研究关系营销的有关理论，然后分析了关系营销的本质以及我国饭店引入关系营销的必要性，最后就我国饭店实施关系营销提出相应对策，在增加顾客利益的基础上，增加VIP数量，改变目前尚不适应关系营销实施的组织结构及建立营销信息系统。     

论饭店绿色营销

目前,全球环境继续恶化,环境保护越来越受到重视,而绿色营销是可持续发展的前提。在饭店实施绿色营销是提高饭店产品在旅游市场上竞争力的必备条件。但我国很多饭店因受种种因素的制约并没有把实施绿色营销作为企业发展的当务之急。即使有的饭店已实施了绿色营销,在普及和推广这种营销观念时也存在诸如环保意识不强、经济技术支撑有限等问题。     

终端失效:第二次营销危机诊断

如果说广告战打到“广告烧钱”的阶段是营销的第一次危机,那么“终端为王”策略在高昂的通道费阴影下的苦苦挣扎则是本土营销的第二次危机。要解决危机,首先要在更大的背景下研究终端策略失效的原因。     

协同营销在饭店中的实施研究

协同营销是饭店实施协同营销的基础。饭店协同营销实施的程序是明确协同营销目标 ,协同营销前的准备。慎重选择合作伙伴 ,明确界定责、权、利。有意识地加强沟通是饭店在协同营销中实施 5P +2C组合策略的目的所在     

饭店服务营销策略探讨

服务是饭店产品的核心内容 ,服务营销已成为一个必要的市场竞争策略。饭店营销活动相对于有形产品的营销 ,受服务特点的影响 ,具有很多难点 ,应注重服务营销理念 ,采用服务营销组合策略 ,对产品、价格、渠道、促销、人员、进行有形展示。     

营销机会——21世纪饭店营销新课题

由于饭店的成长和发育均蕴涵着明显的机会效应，因而饭店行业有“机会行业”之称，本从根本营销机会的基本类型着手，介绍了饭店企业开展机会营销的基本思路：在利用各种途径敏锐捕捉各类营销机会的基础上，主动创造各种适应饭店发展的营销机会，实现营销创新。     

走出饭店营销误区

当前饭店业的竞争日趋价格策略,其实,这是一个误区。饭店之间为了争取更多的客源目标,能够在激烈的市场竞争中胜出,营销竞争成为必要手段。营销中的竞争,常表现在商品的价格上,价格成为市场竞争的重要手段。2007年,浙江省义乌市很多三星级饭店每天房价在200元以下,并且有很多赠送服务,如住店客人长话免费等。饭店为获得更多的市场份额,常围绕着价格而进行市场营