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随着电子商务的快速发展,餐饮业也逐渐进入了O2O商业模式,成为了服务经济的新常态,顺应国家的政策"互联网+"模式。"饿了么"是一家网络专业外卖点餐平台,为学生及上班一族等客户提供点餐服务。通过商家招聘,饿了么运用O2O模式,让用户可以通过网络和移动端订餐,而商家则可以在后台接单的模式运作。本文先介绍了饿了么的发展历程,然后分析了电子商务O2O的现状,然后具体的介绍了基于O2O模式下的"饿了么"公司的运作形式,详细的介绍了其运作系统。最后用SWOT方法分析了饿了么公司的发展前景,通过市场调查,总结其发展战略。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2017,(10)
随着O2O模式的兴起,餐饮网上订餐平台应运而生。"饿了么"外卖作为一个先进的网络订餐平台,在日常生活、媒介使用习惯和使用方式方面对人们产生了越来越大的影响。本文选择厦门市大学生用户群体作为问卷样本进行调研,试图探索顾客感知价值、顾客满意度与顾客忠诚度之间的相关性,从而提出提升顾客满意度与忠诚度的策略。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2016,(9)
<正>获得1000万元天使融资没有店铺如何做餐饮?作为一个外卖品牌,笨熊造饭主打的是无店铺中央厨房餐饮O2O模式:中央厨房烹制菜品,送往"最后一公里"驿站,再配送员送消费者手中。笨熊造饭没有建立订餐官网或App,而和饿了么、美团外卖等第三方平台合作,产品则全部自营,同时自建物流配送团队。在笨熊造饭CEO王亚军看来,外卖是高频刚需,通过菜品全自营,可以加强 相似文献
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以饿了么、美团外卖为代表的外卖O2O平台在其发展阶段大肆烧钱营销并迅速扩张,优惠的订餐价格吸引了大量消费者,但这种全新的外卖方式引发了消费者的各种抱怨。顾客的满意度会如何影响顾客的忠诚度?文章利用2014年12月对西南财经大学学生的抽样调查数据,建立多元回归模型和主成分分析模型。回归结果表明,消费者满意度对其价格弹性存在显著的影响;主成分分析表明,影响消费者满意度的主要因素为送餐速度和卫生情况。因此,就送餐速度和卫生情况两方面提升消费者满意度是外卖O2O平台实现长久赢利的着重点。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2016,(10)
近年来,实体店受到了电子商务平台的剧烈冲击,形成了内忧外患之势:人工成本上涨、门面租金十分高昂、利润下滑。加上消费者的消费习惯在逐渐发生改变,越来越倾向于电商平台,实体店开始考虑是否也要加入电商平台,至此,O2O平台在中国大量兴起。本文就"饿了么"这一目前我国订餐O2O电子商务平台市场份额最大的公司为研究对象,来浅谈餐饮O2O平台的成功之道。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2017,(14)
随着"互联网+"概念的提出,餐饮业从传统的线下服务模式转变为线上与线下相结合的模式。近年来,餐饮外卖O2O迅速发展,为了促进外卖O2O市场的健康发展,本文通过对温州市外卖O2O的现状调查,分析了消费者的订餐情况与满意程度、外卖订餐商家的经营状况等,为外卖O2O平台与餐饮商家提出如何优化订餐服务的建议。 相似文献
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《商业经济(哈尔滨)》2017,(5)
以"饿了么"外卖平台为例,基于对O2O在线外卖用户满意度和重复消费意愿的问卷调查数据,采用结构方程模型实证分析了O2O在线外卖用户满意度对其重复消费意愿的影响及其主要影响因素。研究结果表明:O2O在线外卖用户满意度与其重复消费意愿显著正相关。O2O在线外卖用户满意度越高,其重复消费意愿的意愿也越强烈。具体来看,O2O在线外卖用户重复消费意愿受到优惠力度、网站(APP)使用方便性和食物口味的影响更为显著,食物卫生状况和服务态度对O2O在线外卖用户重复消费意愿的影响相对较弱。 相似文献
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"饿了么",中国最大的餐饮O2O平台已经不再满足于解决高校学生的外卖需求。8月11日,"饿了么"在上海推出20万份免费午餐活动,每份20元,只要在分众液晶显示屏附近,打开WLAN连接"饿了么"免费WIFI即可获得"饿了么"送去的一份价值20元的免费午餐,活动异常火爆。 相似文献
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《商业经济(哈尔滨)》2017,(9)
由于供餐经营单位分散、人员来自不同渠道、地面设施不配套等原因,乘客对动车组列车餐饮服务综合评价不高,动车组列车虽有舒适的乘车环境和先进的硬件设施及技术,但餐饮服务水平滞后。借鉴"饿了么"明确的定位、简洁的APP交互设计的优点,针对高铁客运订餐服务系统进行设计,可利用炙手可热的现有社交平台如:"微信公众平台"、"QQ"等;已逐渐成熟的订餐软件如:"饿了么"、"百度外卖"等;或者开发全新的针对列车出行的旅客订餐APP,实现预想的多种功能以达到提高列车餐饮质量、服务质量,进而提高铁路列车餐饮业工作效率的目的。 相似文献
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《商业经济(哈尔滨)》2017,(10)
随着O2O模式的火热发展,以及大众对外卖订餐需求的增加,原有电话订餐方式很大一部分被线上应用程序订餐方式所代替,多种外卖订餐应用程序逐渐在市场上出现。而列车餐车负收入的现实,也成为了一个亟待解决的问题。基于O2O模式下外卖订餐应用程序的特点,以现有"美团外卖"为例,分析总结该软件的菜单构成,并成立调查小组对2016年哈尔滨站、北京西站、天津站来自不同省份、不同年龄段的旅客进行随机抽样调查,结合调查结果并借鉴行业巨头"美团外卖"设计列车餐饮的外卖订餐应用软件界面模型,为列车餐饮通过O2O模式的外卖订餐方式来缓解餐车负收入情况提供思路。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2015,(9)
<正>Yemeksepeti是一家土耳其的外卖送餐O2O公司,可以把它想象成土耳其版的"饿了么"。Nevzat Aydin是这家公司的CEO,最近他把这家公司以5.89亿美元卖给了德国版的"饿了么"Delivery Hero公司。(这个世界上好多"饿了么"啊~)卖掉自己创办的企业,这并不是什么值得提的事情。但是,Nevzat Aydin在卖掉自己公司之后,拿出了2700万美元作为奖金分给了114名员工,每名员工平均可以分到23万7千美元!要知道,大部分员工每个月的 相似文献
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随着互联网技术与物流业的发展,O2O商业模式已经渗透到各个领域。伴随着城市生活节奏的加快,人们对于饮食的便捷性与多样化的需求更加迫切,以美团外卖与饿了么为代表的各大外卖平台迅速崛起,外卖配送行业应运而生。随着外卖需求量的不断增加,外卖平台、商家与消费者三方之间的摩擦越来越多,相关配送问题日益显现。本文以外卖配送的管理为切入点,选取当前市场占有率最高的两大平台:美团外卖与饿了么作为研究对象,通过分析两大平台的配送服务,发现外卖配送过程中存在许多问题。基于这些问题,本文从外卖平台、商家、消费者以及相关部门多角度出发,为优化配送管理、提高外卖配送服务效率和质量、增强用户满意度提出建议。 相似文献