电商时代生鲜农产品冷链物流问题的研究与解决方法综论

随着农产品电子商务的快速发展,越来越多的电商、快递企业、食品企业进入农产品电商领域,但农产品类电子商务的渗透率还不到3%,果蔬、肉类、水产品进入冷链系统的比重只有5%、15%、23%1。为此,针对现在电商在农产品物流模式方面存在的现状和问题,打造生鲜农产品冷链的新要求,结合我国农产品电商冷链物流的发展状况,本文检索了相关作者的论著参以自己的见解予以综论。     

冷链电商的发展研究

冷链电商是指依靠成熟的冷链物流行业,在电子商务平台上开展生鲜、农产品及其他特殊产品的业务。冷链电商的核心竞争力其实就在冷链物流。2013年国家对农业有着非常重要的政策支持,从年初的中央1号文件,到11月份的十八届三中全会,各项政策都是对农业的发展有利。细数如今生鲜电商的类型主要分为四种,综合型电商平台、垂直电商、物流企业、线下超市或农场。而各家企业也都或多或少地面临着生鲜的冷链保存及运输问题。     

基于区块链技术促进中国生鲜农产品跨境电商发展策略研究

伴随中国生鲜农产品跨境电商的零售规模扩大，冷链物流信息化水平低、生鲜上游企业融资难等问题凸显，将区块链技术与生鲜农产品跨境供应链、产业链、价值链、生态链结合，帮助解决生鲜农产品跨境电商交易中冷链物流信息化水平低、上游企业融资难等困境，有助于推动中国生鲜农产品跨境电商快速发展。     

电商背景下生鲜农产品冷链物流的发展

文章梳理了生鲜农产品电商选择的冷链物流模式,并根据农产品物流发展阶段存在的瓶颈,提出了电子商务环境下我国生鲜农产品物流发展的建设思路,初步从理论上解决了生鲜电商物流发展中存在的普遍问题。     

新零售背景下生鲜农产品电商竞争优势、问题及优化策略

随着零售行业的竞争加剧,传统零售模式受到巨大冲击,以线上线下物流相融合的新零售模式应运而生,为生鲜农产品电商发展提供了坚实基础。尽管新零售模式下生鲜农产品电商竞争优势明显,但其在冷链物流、产品质量标准及消费者购物体验等环节仍然存在问题。在对生鲜农产品电商发展现状、竞争优势及存在问题进行分析的基础上,提出了优化冷链物流配送体系、加强生鲜农产品质量标准化建设、提高用户场景化消费体验等优化策略。     

农产品生鲜冷链物流模式研究——以顺丰优选为例

在“互联网+”和电商经济的发展和推动下,运用网络平台购买商品已成为人们生活中常见的行为习惯,同时生鲜电商近年来越来越受到企业的重视。文章以顺丰优选平台为研究对象,通过对顺丰优选的生鲜农产品在冷链物流发展现状进行分析,指出顺丰优选生鲜平台在冷链物流中出现的问题,并给出合理的改善建议。这些问题的改善可以为顺丰优选的生鲜农产品减少物流风险和企业的损失,从而促进电商平台的发展。     

"双循环"背景下我国农产品冷链物流升级路径探析

我国在构建"双循环"的新发展格局中,冷链物流将成为重要发力点之一."双循环"为农产品冷链物流的升级创新提供了顶层指导,也提供了可行的具体路径.研究发现,在内循环下,我国农产品冷链物流可通过充分利用利好政策、"新基建"技术、供给侧改革来实现升级创新;在外循环下,我国农产品冷链物流可通过充分利用自贸区、跨境生鲜电商来实现升...     

山东省临沂地区农产品冷链物流分析研究

现阶段,山东临沂地区农产品冷链物流普遍存在基础设施薄弱、冷链物流需求低、冷链物流人才奇缺等问题。山东临沂地区政府应加快完善农产品冷链物流建设,完善农产品冷链系统,调整农产品种植结构,鼓励农产品加工龙头企业和个人对农产品进行深加工,提高农产品的附加值,加强对冷链物流专业人才的培养,进而推动临沂地区农产品冷链物流业的发展。     

国外农业产品冷链物流的成功经验与借鉴

农业产品冷链物流即指肉、禽、蛋、水产、果蔬等农产品的加工、贮藏、运输、零售等环节保证在低温控制的环境下进行.目前农业产品冷链物流的需求量进一步扩大,尤其是电商领域.据冷链物流专业委员会报告显示,2015年生鲜电商交易规模达560亿元,预计2017年有望突破1000亿元,农业产品冷链物流业进入了蓬勃发展阶段.但与发达国家相比,我国农业产品冷链物流仍处在初级阶段,无法满足民众对农业产品的质量要求,且滞后于经济发展水平.如何建设农业产品冷链物流的基础设施、技术设备、法律法规和标准体系成为亟待解决的问题.对此应积极参考国外农业产品冷链物流建设的成功经验,从而获得相应的启示,促进我国农业产品冷链物流的发展.     

生鲜农产品冷链供应链系统的构建

在网购不断发展的情况下,越来越多的电商会把注意力转移到生鲜配送上,生鲜农产品在配送过程中对温度的要求极为严格,所以,冷链供应链的构建显得愈发重要。许多专家表示,针对易腐类产品的配送一定要全程冷链,才能够保证食品的新鲜、安全。冷链物流会有效地解决"菜贱伤农,菜贵伤民"的不合理现象,从根本上可以保证菜农与消费者的最根本利益。本文通过了解我国生鲜农产品冷链物流的发展现状,对生鲜农产品冷链供应链系统的构建进行分析与研究。     

生鲜农产品电子商务发展面临的主要问题及对策

我国生鲜农产品电子商务迅速发展,对创新农产品流通方式、解决"三农"问题发挥了重大作用,尤其是对农村经济发展、农业产业结构优化、农村生产方式转变、农民收入增加和居民消费方式改变产生重要影响。然而,我国生鲜农产品电子商务发展依然面临着冷链物流短板问题,生鲜电商供应链的脆弱性和高成本状况还没有发生根本改变,基层建设推进速度相对缓慢。因此,应实施重点扶持政策,推动生鲜农产品电子商务和冷链物流发展;加强生鲜农产品标准化、品牌化建设,改造生鲜电商供应链;加强生鲜农产品电子商务基础设施建设,降低生鲜电商成本;采用"信任带动、示范带动"的方式培养现代农民和农产品电子商务人才,以促进和保障生鲜农产品电子商务健康持续发展。     

农产品冷链物流企业绩效评价分析

建立我国农产品冷链物流企业的绩效评价机制,能够推动我国农产品领域中冷链物流企业得到更好的发展。要通过实施农产品物流企业绩效评价,要求企业依据评价指标之权重以及评价的结果,对权重比较大的指标进行着重管理,对事关企业绩效的重点因素进行积极改进。当然,在对农产品冷链物流企业实施绩效评价时,还要关注不同企业之间的差别,利用切实调整绩效评价体系,为企业的未来发展提供相应的参考,进而切实符合农产品冷链物流行业发展之所需。本文列举了设置农产品冷链物流企业绩效评价体系指标的原则,分析了当前中国的农产品冷链物流企业绩效评价中面临的困难,并提出了农产品冷链物流企业绩效评价体系的建设方法。     

农村电商供给侧改革策略与新零售渠道探讨

农村电商供给侧改革是我国新农村建设的重要一环,它就希望优化农村的电子商务服务体系,构建农村地区相对独立的、具有地方特色优势的农产品冷链物流体系,实现农产品品牌的标准化发展,解决农村"三农"问题。本文对目前农村电商的供给侧改革策略进行了论述,开辟了以电商平台为基础的农村新零售渠道。     

生鲜品电商冷链物流系统的优化设计及对策

生鲜品冷链物流是生鲜品质量和安全得以保证的关键。通过分析生鲜品电商的销售及物流模式,指出了生鲜电商物流的问题所在,并有针对性的构建了冷链物流新系统,同时对冷链进一步发展的对策和政策进行了探讨。     

生鲜农产品电子商务物流问题和对策研究

本文在分析目前生鲜农产品电子商务物流信息化中存在的现实问题的基础上,从农产品本身的自然属性、整体基础设施的完善程度、我国大环境下的冷链发展程度和法律法规的健全程度、第三方物流企业的滞后性出发进行分析,给出了相应的生鲜农产品物流配送问题的对策,着重从实现我国冷链信息化和农产品配送的三个"一体化"进行分析,初步地从理论上解决了现在生鲜电商物流配送中存在的普遍问题。     

基于耗散结构的农产品冷链物流系统演化分析

随着经济的发展,我国呈现出冷链物流服务的供给与冷链物流的需求在质量和数量不相匹配的现象,因此,发展农产品冷链物流,任重道远。鉴于我国农产品冷链物流出现的问题以及与发达国家差距,将农产品冷链物流系统作为研究对象,分析了农产品冷链物流系统耗散结构特征,根据布鲁塞尔器(Brusselator)建立了农产品冷链物流系统演化模型,讨论了系统失稳的条件,并在此基础上研究了农产品冷链物流系统成长与发展的动力要素和规律,对农产品冷链物流系统可持续发展提供科学决策依据。     

宁夏农产品冷链物流产业的发展现状及对策研究

本文对宁夏发展特色农产品冷链物流产业的必要性及意义进行了描述,分析了宁夏农产品冷链物流产业的发展现状,并结合宁夏回族自治区农产品的特点,提出了推进宁夏农产品冷链物流产业发展的对策,为今后加快宁夏农产品冷链物流业的发展提供了参考。     

国外典型国家农产品冷链物流发展现状与启示

农产品冷链物流一直是制约我国物流行业进一步发展的瓶颈,存在物流成本高、标准缺失、流通环节多、效率低、农产品损耗大等诸多问题。本文研究旨在通过对日本、美国、新加坡以及荷兰等国家的冷链物流现状和发展策略进行梳理和分析,从中得出发达国家农产品冷链物流发展的启示和经验,以解决我国冷链物流的燃眉之急,促进我国农产品冷链物流的发展。     

徐州市冷链物流存在问题与发展对策

当前,徐州市农产品冷链物流存在的问题,主要是农产品冷链物流基础设施与技术落后;物流信息化,标准化水平低,系统混乱;农产品冷链物流环节较多;专业化第三方冷链物流企业短缺;冷链人才匮乏等。徐州市应吸收国外先进的经验和管理模式,发展农产品冷链物流基础设施;采用先进的信息技术,加快管理信息系统建设;减少农产品冷链物流环节;大力发展第三方冷链物流;培养冷链物流专业人才,以推动徐州市农产品冷链物流业快速发展。     

基于社群的生鲜农产品电商盈利模式研究

本文以生鲜农产品电商成本管控现状与存在问题为接入点,探讨了以社群为平台的生鲜农产品电商盈利模式,提出F2C模式、C2F模式和"产品+社群+增值服务"模式以降低生鲜农产品电商成本,增加利润,提高客户满意度,最后从品类选择、标准化和冷链物流三个方面对实施盈利模式提出建议。