淘宝与美团外卖顾客满意度的比较研究——以宁波地区大学生为例

本文以宁波市高校在校大学生为例,通过访谈法和问卷调查法,对O2O模式下美团和淘宝外卖顾客满意度的影响因素进行分析,结果表明,在线订餐的外卖方式在大学生消费群体中被广为接受。方便快捷、食品种类齐全、价格实惠是大学生选择在线订餐的主要原因,而平台的易用性、食品的安全性问题、员工的服务态度、网上支付便捷度等是影响顾客满意度的重要因素,最后本文提出了提升顾客满意度的对策建议。     

基于IPA分析法的外卖顾客满意度分析——以外婆屯卤肉饭外卖江大店为例

在当前外卖市场竞争越来越激烈的背景下，如何获得忠诚客户、提高顾客满意度是涌入各大平台的商家不得不思考的问题。本文通过基于IPA分析法构建的评价模型，结合随机抽样问卷调查法对外婆屯卤肉饭江大店外卖的用户反馈数据进行分析，为外婆屯卤肉饭江大店外卖满意度评价提供了依据，并且为提升顾客满意度、促进门店销量提供了建议。     

O2O在线外卖用户满意度对其重复消费意愿的影响研究

以"饿了么"外卖平台为例,基于对O2O在线外卖用户满意度和重复消费意愿的问卷调查数据,采用结构方程模型实证分析了O2O在线外卖用户满意度对其重复消费意愿的影响及其主要影响因素。研究结果表明:O2O在线外卖用户满意度与其重复消费意愿显著正相关。O2O在线外卖用户满意度越高,其重复消费意愿的意愿也越强烈。具体来看,O2O在线外卖用户重复消费意愿受到优惠力度、网站(APP)使用方便性和食物口味的影响更为显著,食物卫生状况和服务态度对O2O在线外卖用户重复消费意愿的影响相对较弱。     

基于TAM模型下外卖平台销量影响因素的研究

外卖顾客对外卖平台的使用决定了外卖平台销售量,通过建立TAM模型,研究影响用户对外卖平台使用的系统设计因素,包括优惠措施、品牌效应、评价系统等要素。并得出以上影响因素的影响情况及方式的假设,提出增加销量的改进意见。     

外卖服务再购买意愿影响因素研究

本研究借鉴以往的关系营销文献，从关系质量的角度解释送餐服务对再购买行为的影响因素，并建立模型，通过在中国大陆地区进行的网络调查，检验了模型质量。结果表明：外卖服务中再购买意愿受到关系质量的正向影响，关系质量受到感知应用程序/网站可用性、感知服务质量和感知成本优势的正向影响。基于此，进一步提出对食品配送服务供应商和平台（外卖行业）的影响与建议，并讨论了该研究存在的局限性。     

基于预期不确认理论和技术接受模型的网络购物顾客满意度影响因素分析

基于预期不确认理论和技术接受模型构建网络购物顾客满意度影响因素模型,将顾客满意度影响因素分为五个维度:个体创新性、顾客期望、网站特性认知、质量与服务感知和网购接受程度。通过结构方程模型方法进行验证,结果支持该模型及大多数假设,其中顾客期望、网站特性认知、质量与服务感知和网购接受程度均显著影响顾客满意度,个体创新性对顾客满意度的影响并不显著,并且网站特性认知、质量与服务感知和网购接受程度之间的假设关系得到验证。     

基于收益感知的快递配送服务顾客满意度研究

通过在线调查方法并借助结构方程模型对调查所得数据进行分析,从快递配送质量、服务水平、顾客收益感知3个维度对影响快递配送顾客满意度的影响因素进行了系统分析和深入研究。通过将顾客收益感知加入到满意度的结构方程模型中并进行实证分析得出:配送质量和顾客收益感知对顾客满意度有直接正关联;服务水平与顾客满意度尽管没有直接关联,但借助收益感知作为影响顾客满意度的中间变量,经分析导出一个新的结论,即服务水平通过顾客收益感知这一中介变量对顾客满意度产生间接的正向影响,该结论为提高顾客满意度提供了一种新途径。     

外卖O2O平台的顾客满意度及价格弹性探究--基于西南财经大学抽样调查数据

以饿了么、美团外卖为代表的外卖O2O平台在其发展阶段大肆烧钱营销并迅速扩张,优惠的订餐价格吸引了大量消费者,但这种全新的外卖方式引发了消费者的各种抱怨。顾客的满意度会如何影响顾客的忠诚度？文章利用2014年12月对西南财经大学学生的抽样调查数据,建立多元回归模型和主成分分析模型。回归结果表明,消费者满意度对其价格弹性存在显著的影响;主成分分析表明,影响消费者满意度的主要因素为送餐速度和卫生情况。因此,就送餐速度和卫生情况两方面提升消费者满意度是外卖O2O平台实现长久赢利的着重点。     

基于扎根理论的外卖食品安全影响因素及其作用机理研究

随着一系列网络外卖食品安全事件的曝光,外卖食品安全引起了社会各界的广泛关注。基于扎根理论,本文对各大外卖相关网络平台的消费者评论资料进行三级编码,试图找出影响外卖食品安全的各类因素,并运用结构方程模型对这些影响因素的作用机理进行实证分析。研究得到了解决外卖食品管理影响因素的4个核心范畴与8个主范因素,核心范畴的外卖平台、外卖商家、政府监管和媒体监督(二者合并为环境因素)均具有正向的影响作用,环境因素对其他因素又具有普遍且突出的影响作用,因而也是外卖食品安全管理核心因素的主导因素。     

外卖餐饮平台网络营销策略研究

本文以外卖餐饮平台的达达外卖为例展开分析,着重从品牌的营销环境、营销战略、战略选择三个方面对该公司的营销环境进行了深入探讨,指出了该公司当前营销环境中具有的优势和劣势。在以上分析的前提下,结合企业营销环境SWOT矩阵模型,分析了该公司营销战略,运用4p营销理论对公司的品牌营销现状进行了研究,指出了其中存在的问题。     

网络购物顾客满意度影响因素实证分析

基于预期不确定理论,建立了网络购物顾客感知价值、顾客期望与顾客满意度之间关系的结构模型,并以当前网络购物主体之一的高校学生为调查样本对模型进行了实证检验,实证研究结果支持这一模型和多数假设。在影响网络购物满意度的诸多因素中采用统计分析法提取影响满意度的主要因素:商品因素、交易支付、物流配送、网站平台、销售服务5项,最后应用多元回归技术分析了5个因素对网络购物顾客满意度的影响程度。     

基于系统动力学的直销行业顾客满意度探析

文章在相关文献研究和对直销顾客深度访谈的基础上,基于系统动力学构建出直销行业顾客满意度模型,通过分析发现,品牌形象和服务水平等变量是影响顾客满意度的重要因素,因此建立良好的品牌形象与提高服务水平是直销企业提高顾客满意度的关键.     

O2O餐饮外卖的发展现状、问题与对策——基于四川师范大学成龙校区及其周边的实证研究

本文以四川师范大学成龙校区为例,通过访谈和问卷调查,对O2O模式下的餐饮外卖市场的现状以及现有的问题进行了分析,并有针对性地提出建议和对策。在对店家进行访谈的过程中发现以线下为主的商家和专做O2O外卖的商家在观念和具体行为上都有较大的差异。目前经营外卖最大的障碍是订餐时间过于集中,人力成本过高。因此,如何调配点餐时间以及降低配送成本成为问题。餐食卫生安全、口味的独特性、价格、平台的实用性和便利性、平台处理各类问题的效率、平台的促销力度、配送速度和费用等都成为消费者选择外卖时所考虑的因素。通过什么样的方式来提高顾客的忠诚度,如何调配和平衡时间成为外卖网站和店家需要解决的重要问题。     

互联网金融理财产品顾客满意度研究——以余额宝为例

本文以余额宝为例,对互联网金融理财产品顾客满意度的影响因素进行实证检验后发现,网络支付灵活性、安全性、操作便捷程度、消费者保障显著正向影响互联网金融理财产品的顾客满意度,购买门槛对互联网金融理财产品的顾客满意度的影响为负,但收益率水平、网站设计和品牌形象对互联网金融理财产品的顾客满意度没有显著影响。     

外卖食品安全现状研究

随着当代外卖网络平台的高速发展,许多商家纷纷入驻,给人民的生活带来了极大的便利。但缺乏相应的法律法规进行制约,导致外卖行业的食品安全问题层出不穷。本文从外卖行业食品流通的4个环节:食品生产加工厂、餐饮店、外卖网络平台以及外卖骑手来分析外卖食品存在的食品安全问题,找出餐饮店与外卖平台之间的矛盾以及餐饮店和消费者数量之间的矛盾,并提出了相应的对策以解决当代外卖行业的食品安全问题。     

当前外卖配送模式中的问题及对策分析

为了解决当前外卖配送模式中存在的问题,本文在了解当前外卖市场现状以及宏观环境的条件下,对现有的三种外卖配送模式进行了分析,并在此基础上提出了当前外卖配送模式中商家与配送人员存在的问题,最后提出了通过建立平台,将商家、配送人员、顾客进行整合的新模式。     

基于用户在线评论的饿了么外卖信用度影响因素研究

[目的 /意义]根据用户对饿了么外卖的相关评论,研究外卖信用度影响因素,从而促进饿了么外卖商家健康有序发展。[方法 /过程]以饿了么外卖为研究平台,运用八爪鱼软件对用户评论数据进行采集后对爬取的数据进行清洗,利用百度AI和SQLServer2010中的商业智能功能进行实证研究。[结果 /结论 ]研究结论表明：一级影响因素外卖信用的影响力最大,二级影响因素外卖质量是影响饿了么外卖信用度的决定因素,而后依次是配送速度、外包装质量、配送准确度等10个因素。     

大学生网络购物满意度影响因素分析

基于预期不确定理论、顾客价值链思想,文章建立了网络购物顾客价值、顾客期望与顾客满意度之间的关系结构模型,并以当前网络购物主体之一的在校大学生为调查样本对模型进行了实证检验。实证研究结果支持理论模型和多数假设。结论表明,交易价值、程序性价值和顾客对网站的期望共同决定了顾客网络购物的满意度,社会性价值与顾客网络购物满意度相关性不大,信息获取、支付配送及网站的便利性是影响网络顾客满意度最为重要的因素。     

品牌忠诚度心理结构的初步探索

培养顾客的品牌忠诚度对企业的营销策略以及长期发展有着重要的意义,已经成为企业的主要营销目的之一.本文通过探索性因素分析研究出品牌忠诚度由品牌态度、顾客满意度、顾客认知价值、信任、品牌关注度、品牌形象、疲劳效应七个维度构成.结合这些维度,给企业品牌忠诚度的建设提出一些建议.     

零工工作者薪酬水平对工作满意度的影响研究——以外卖骑手为例

随着互联网和信息技术的快速发展,零工经济作为数字化下的经济形式和用工模式已经成为劳动雇佣关系的新潮流。零工经济模式不仅通过创造新的就业岗位缓解就业压力,而且能降低用工成本和实现高效的人力资源配置。本文通过对中部地区236名零工工作者中的外卖骑手薪酬水平进行调查分析,研究发现薪酬水平通过工作压力的部分中介作用负向影响工作满意度;组织支持感在外卖骑手薪酬水平与工作满意度之间发挥着负向调节的作用。