妙恋替补鲜果乳，小洋人防“禁鲜”出招

2003年，小洋人“鲜果乳”产品上市，独特的PET透明瓶型成为乳饮料市场一个亮点，立即火爆市场，甚至吸引了乳业大腕伊利也前来跟风，推出追随性产品“乳酸爽”，但在小洋人的主力市场仍卖不过鲜果乳。鲜果乳一枝独秀，它的成功，不仅使小洋人抢夺了市场先机，而且提升了品牌形象，由一个生产低档袋装乳饮料的企业向中档乳品市场迈进了一步，主销区域也由农村乡镇挺进中小城市。然而2005年初，     

如何预防畅销品被扼杀

产品畅销，是食品企业最大的希望，但也是食品企业最大的“痛”。“痛”在畅销品容易出现产品老化、品牌老化、价格透明、渠道堵塞、二批乱价等等问题，“痛”在“不畅销先死，畅销后死”。     

“亮足100”，“桶”装一级市场？

成都糖酒会上，珠海卡都九洲有限公司推出了一款桶装饼干“亮足100”。2004年长春糖酒会上，东莞华美食品有限公司曾推出过桶装产品“牛奶搭档”，但没有下大力度推广。而在此次糖酒会上，卡都九洲把“亮足100”桶装系列作为了今年推广的重点。九洲在约300多平米的展厅里，摆满了桶装产品，吸引了众多经销商驻足。     

乳制品：概念清楚才能明白销售

目前我国市场上销售的乳制品名称繁多，产品质量参差不齐，甚至有些产品名不符实，不但使得消费上当受骗，就是广大的乳制品经销商在此类商品上也存在认识“盲区”，因此本期编辑骆承庠教授的此篇章，把酸奶、乳饮料、活性乳饮料、酸乳饮料、乳酸菌饮料、酸性乳饮料等产品的概念及本质进行区分，以便广大经销商在经营活动中辨别真伪时能有所依据。     

信贷产品创新——破解小企业融资难的有效途径

随着经济的发展,小企业的数量和规模也逐渐增加,但是小企业的融资问题是影响小企业发展的重要因素之一,目前我国大多数的小企业都面临着融资难的问题,一定程度上影响了小企业的发展。一些信贷机构逐渐推出一些新的信贷产品迎合小企业的信贷需求,一定程度上解决了小企业发展所需要的资金问题。本文主要是分析信贷产品创新这一途径,就更好地解决小企业融资难的问题提出合理的建议。     

黄磷蛀虫现形记——川投电冶公司原总经理张铭泰贪污、挪用公款案纪实

黄磷是一种化工基础产品,被广泛运用在医疗卫生、食品添加剂、消防器材等民用、军工行业,下延产品上千种,有着广泛的国内外市场。四川投资集团有限公司从1997年开始陆续投资近数亿元,组建了国内规模最大的黄磷生产企业——川投电冶有限公司,被攀枝花人称为“黄磷厂”,年产值     

猫哆哩，土特产跳出现代舞

“猫哆哩”是云南甜馨食品有限公司的主力品牌，是傣语中“阳光清新帅小伙”的意思。猫哆哩酸角糕是甜馨的主力产品，在云南的成绩卓越，既是畅销品也是特色旅游产品。“猫哆哩”在云南市场采用了所有旅游者最喜闻乐见的推广方式，促销员将民族的服装穿起来，民族的锣鼓打起来，民族的“猫哆哩”之歌唱起来，构建起云南风景中亮而的食品长城，     

“缘”的力量——北京京源马大姐糖果营销策划录

在与北京京源马大姐食品有限公司合作的过程中，我们一直在深深感受着马大姐的那种自然的亲和力以及对产品、企业文化的向往精神——这是马大姐在新的创业方向上的选择，也是其前进的不竭动力。这种动力在我们看来可概括为“源”、“缘”、“圆”三个字，这也是我们在为其策划时提炼的企业文化内涵。     

造就无边界的研发网络

晨辉起初只是一家生产普通照明产品的小企业。没有充裕的资金,也没有大型的实验室,但在创业十几年之后,却发展成了一家专业化的光波光电技术企业,积累了上百种独具特色的特种光源产品,企业的创新思路也变得愈发宽广而活跃。十几年间,晨辉到底凭借什么,从一个毫不知名的小企业,变成了一个具有强劲技术实力和研发创新能力的企业?     

立丰:激情澎湃的岁月

上海“立丰”食品有限公司，是以生产经销牛肉干、鸭肫干、鸭舌、香肠、肉松、肉脯等主要产品的“中华老字号”企业，在国内外市场上享有品牌盛誉的著名食品企业，连续6年被评为上海名牌产品，荣获中国商业名牌企业，全国商业质量管理奖，上海市重信用企业，上海市优秀企业等殊荣外，“立丰”的销售业绩增幅惊人，销售收入与1998年相比，增长了503％，利润同比增长了1827％，上缴税收增长607％，七年再造了一个新“立丰”。     

一群来自“未来”的朋友

亲爱的读者朋友们，大家好，“新品猎头”欢迎您的到来，我是主持人令狐。在上一期节目中，我们介绍了汇源奇异王果、汇源果汁醋、娃哈哈呦呦奶味茶、喜之郎优乐美奶茶、今米房速溶蛋花汤，作为细分品类，他们的出现不仅为食品行业带来新意，更展现了食品行业未来的创新方向。杂志发出以后，很多经销商打来电话，主要的询问集中在奇异王果和果汁醋身上，专家提醒大家，这两款产品亮点突出，但是对于中小城市市场，一定要谨慎操作。言归正转，本期节目我们邀请了几个来自“未来”的朋友，为什么说“来自未来”，因为或者他们的产品本身，或者创意都处于行业的最前沿，就目前行业来看，这些产品有些特立独行，但是如果以发展的角度来看，这些产品则有可能是未来潮流的主力军。有请本期评委，保定亿利食品有限公司总经理陈建平、广东瑞通食品有限公司总经理贾振军、成美营销顾问有限公司总经理耿一诚。     

紧跟差异性融资需求启动小企业成长引擎

中信银行全新推出“中信小企业成长伴侣”，旨在丰富小企业金融产品，提升专业化金融服务，助力小企业成就大事业。     

自主平台引发ERP再认

近期，国内ERP市场上可谓是好戏连台。国内优秀的物流及供应链软件和自主平台软件供应商——上海博科公司．利用其多年的高端ERP的实施经验和平台技术．推出了全球首款面向中、小企业的“自主平台”产品．正式进军低端ERP市场．并提出了“企业用户应该成为ERP运作的绝对核心和主体”的理念。紧接着．博科公司的自主平台产品又在南京软博会上大放异彩．吸引了各方媒体、用户、软件厂商的广泛注意。金蝶公司也随之推出了其带有“自主”理念的ERP产品——BOS系统。一时之间．ERP自主平台成为了各方关注的焦点。     

跨过成长的5道坎儿/食品企业期待破冰之旅

中国食品行业正在迎来发展的黄金时期。经济持续发展和购买能力的增强，制造了包装食品的旺盛需求；消费结构变化带来了产品结构的调整，众多食品企业开始走上品牌化和高附加值的道路；同时．技术进步为新品类不断爆发提供了保证。食品企业的快速发展期也是食品市场格局变动和新规则形成的时期。有专家预言，5到10年之后，中国食品产业将形成和现在截然不同的新布局。面对美好前景和广阔市场，中国食品企业进入了全面“爬坡”阶段。，在这个阶段，食品企业将会面临一系列“成长的烦恼”。本刊市场研究中心将食品企业在成长中的难题归纳总结为5个，即产品研发、发展融资、市场推广、内部管理和厂商关系。本期专题文章对这5个问题的发生、发展过程进行了深入阐述，并有针对性地提出了解决方案。 跨过5道坎儿，食品企业将从生存层面上升到发展层面，从初级阶段过渡到高级阶段。祝愿更多的企业突破成长的瓶颈，不断从成长走向成功：[编者按]     

糖果亮出新功效 解酒当数“九千杯”

一个成功的品牌，一定具有其独到之处：产品的质量和效果、成熟的营销模式、优厚的加盟政策、完善的服务支持，这些都决定着一个产品的生命力，而这些正是湖北天地人健康食品有限公司旗下产品——九千杯速效解酒糖赢得加盟商青睐、成功占领市场的关键，同时也印证了“财富可以快速聚集”的真理。     

明确乳饮料市场定位，从乱市中打开成功之门

2007年，乳饮料行业中曾经风光一时的领军产品们感觉越来越迷惑：营销费用增加了不少，但销售增长却十分缓慢，甚至部分市场出现了下滑，而且公司寄以厚望的新品也迟迟没有打开市场。与此同时．许多二三线的中小品牌，以及不少老牌的城市型乳企也发现，以往创造高额利润的乳饮料系列今年颓势明显，新品不被消费者所接受，老产品也逐渐被市场所淘汰，市场招商更是越来越困难。乳饮料市场到底怎么了？这个市场我们还能不能继续玩下去？[第一段]     

小企业融资找中信——中信银行小企业金融力推专业服务

中信银行敏锐洞悉小企业产、供、销各个环节上的需求,推出“中信·小企业成长计划”,通过多样化的产品,满足不同类型小企业的金融需求,为小企业提供个性化金融服务。     

三步有效吸引经销商

在后招商时代，无论是大企业还是小企业，都应该调整招商思路和行动，选择最合适的道路：制定切实共赢、有力度的营销政策和周密的策划；突出产品差异化卖点和盈利空间；实践新的招商规划，进行有针对性的“个性化招商”。     

质检报告

轮椅车“黑榜”公布国家质量监督检验检疫总局日前公布了手动四轮轮椅车国家监督抽查结果,其中,3家企业因其产品质量较差入“黑榜”。“黑榜”名单企业名称 商标河北翼辰实业集团有限公司 翼辰南海市新华丰医疗器械设备有限公司 华丰天津市长亭康复器材厂 金驰 2004年第二季度上海市非发酵性豆制品抽查不合格企业名单序号收检产品 规格型号生产日期生产企业(标称) 抽样结果不合格项目1香干散装 2004.4.7 上海芳芝食品有限公司 不合格菌落总数2薄百页散装 2004.4.7 上海欧源绿色食品有…     

今麦郎“升级版”高调上市

2004年12月28日，华龙日清食品有限公司在北京举办新闻发布会，庆祝其新产品今麦郎“骨汤弹面”被指定为“中国南极科考队员专用面”，同时宣布代表方便面高档和超高档的产品：“今麦郎骨汤弹面”和“今麦郎VIP”正式上市。这也是华龙与日清合资后第一次出击。