"花凤" 展翅正高飞

东台市许河镇,以年饲养家禽1000万只的饲养规模,奠定了"江苏养禽第一镇"根基,赢得了"禽蛋之乡"美誉.万只以上的饲养户有30户,全镇农民养禽投入达到6亿多元,家禽炕孵业、饲料生产、运输等10多个产业应运而生.今年三月,伴随着首都"两会"的东风,许河镇因"花凤"蛋进了人民大会堂而享誉大江南北,花凤鸡为许河家禽业又添一景.     

大力发展国营农牧场的养禽业

一、国营农牧场养禽情况1956年国营农牧场养有家禽将近16万只,其中鸡占75%,鸭占23%,鹅占2%。分布很广,自海南岛到北大荒都饲养著家禽。但因自然条件和养禽习惯不同,鸡在北方雨量少的地区较多:黑龙江、辽宁两省各占与养鸡总数的22%左右,吉林、山东两省各占11%左右,河北省、天津市也有一定比例。鸭以南方雨量大、多水的地区为多:广东省最多,     

当前农村养禽业存在的问题及对策

肉鸡、肉鸭、肉鹅生长快,饲养周期短,是一项适宜当前农村特别是贫困山区农村发展的“短、平、快”的扶贫开发项目。近几年随着小额贷款扶贫项目的实施,农村涌现出了一大批养禽专业户和重点户,既增加了农民收入,又解决了部分剩余劳力的就业问题。2002年,玉屏县以及周边农村饲养肉禽规模在500∽1000只的专业户达到200多户,500只以下的重点户有400多户,年出栏商品肉禽1万只以上的养禽大户有17户,他们靠发展养禽业过上了小康生活。但是,从调查情况看,目前玉屏县养禽业也存在一些问题,制约了农村养禽业的发展。一是养禽户市场意识不强,缺乏市场行…     

立即动手 抓好春孵

1959年,全国国营农牧场养禽业有了很大的发展,家禽饲养由1958年的234万只增加到1,170万只,共生产禽肉7,750吨,禽蛋7,342吨,并培训了一万多名技术工人和干部。给今年养禽业继续跃进打下了良好基础。为了实现今年养禽业的继续跃进,必须抓紧春季孵化和育雏工作,各场应立即开展一个以春孵为主的群众性养禽运动,今年的养禽业能否高速度发展起来,下半年能否生产大量的蛋品和禽肉,关键在于春孵的多少。作     

乡土人才兴乡土

海安县隆政镇养禽业闻名全国,连续9年家禽饲养超350万羽,农民收入的50％来自养禽业。该镇养禽已走出一条“养殖、加工、销售”综合经营的路子。在该镇养禽业迅速发展的背后,活跃着一大批从事禽蛋产业的乡土科技人才,从苗禽孵化、疫病防治、饲料配置、禽蛋深加工到设备研制开发等,拥有科技人才1051名。     

改革饲料供应政策是发展养殖业的当务之急

最近,我们先后去吴江、昆山县和常熟市了解发展商品生产的情况。其间,对那里的养禽业进行了考察,从中发现目前的饲料供应政策,是影响养禽业发展的关健问题之一,本文试作一些粗浅分析。我们在调查中发现,两县一市养禽生产的发展,主要依赖于养禽专业户的发展。养禽专业户的饲养规模越来越大,如,吴江县养禽专业村菀坪乡西湖村1983年共出售家禽6.75万斤,自吃1.2万斤,商品率为83.9％;出售蛋品16.5万斤,自吃0.4万斤,商品率为97.6％。常熟市任阳乡永丰村的陶炳生,1983年生产蛋10,800斤,基本上全部出售。诸     

农技专业服务大有可为--射阳县新坍镇畜牧兽医站的调查

在射阳县新坍镇．农民把当地的畜牧兽医站看作发展畜牧业的“保护神”、农民致富的“好后勤”。该镇的畜牧兽医站从镇到村、到户架起了一条优质服务的线．布下了覆盖全镇1．5万畜禽养殖户服务的网．从而使该镇的畜牧业成为农民致富支柱产业。2003年全镇饲养生猪近4万头，母猪2000头，山羊10万只．家禽100万只。全镇人均来自于畜牧业的纯收入达到1200元．占农民人均纯收入的三分之一。新坍镇畜牧兽医站在服务农民的同时，也赢得了自身的发展壮大。     

我国古代的家禽孵化技术

家禽的孵化技术,差不多是和家禽饲养的同时产生的。考古和文献资料证明,我国最先驯养的家禽是鸡。鸡的饲养,最早一直可上溯到原始时期。人们最初饲养的家禽为什么是鸡,而不是鸭或者鹅?一般认为这可能主要与鸡的较强孵性有关。在未有人工孵化以前,家禽的繁殖完全靠自孵;因此,哪一种家禽的孵性最强,就最先为人们所驯化和普遍饲养。从这一角度来说,家禽的孵化技术。特另是在古代,无疑是养禽事业发展的决定因素。如上所说,我国最早饲养的是鸡,鸡的最初繁殖是靠自孵,这也就是说,我国的家禽孵化技术是由鸡的自孵开始的。对于原始孵化技术,我们已无从考证,那末有文字记载以后的情况又怎样呢?     

六畜兴旺的奥秘——响水县发展畜牧业生产纪实

响水这块曾被人们称为苏北“兰考”的贫瘠之地，在党的改革的春风吹指下，农业不但地十年夺得粮食丰收，畜牧业生产也蒸蒸日上。1990年，全县畜牧业总产值1.14亿元，占农业总产值的23％；生猪饲养量35万头，出栏20万头，饲养家禽300多万只，羊10万只；农村人均饲养禽近10只，现在，再踏上这块土地，那河坡上如云的白羊，池溏里曲颈高歌的鹅鸭，还有那猪，那牛，那鸡，呈现在你眼前的是一片六畜兴旺的景象。     

给家禽打针须得法

在家禽生产中,给家禽打针是常事。但不少养禽户对药物性质不了解,打针部位选不准,方法也不对,以致造成药液注入体内后又流出,打针部位发炎、肿帐,有时引起禽只死亡、瘫痪等,造成不应有的损失。因此,给家禽打针一定要注意方法。     

启东农业 高效富民——启东现代农业建设集锦

高效农业快速发展。全市以“四青”、“蔬菜”、“特经”为主导的高效作物种植面积44万亩,占总耕地面积的42％。其中“四青”作物面积45万亩,被列为江苏农业百项投入工程项目;蔬菜常年播种面积已发展到50多万亩次,设施农业8,5万亩,建有多个规模设施蔬菜基地;“特经”作物面积已发展到20多万亩,四色豆面积达50多万亩（铺地）,蚕桑面积达5万亩,优质梨2万亩。畜禽生产稳步发展,年饲养生猪22万头。家禽1300万羽,山羊125万只,全市高效规模养殖占比达87％（按照省统计口径）。2006年被评为江苏省高效农业规模化先进县（市）。     

给家禽打针须注意什么

<正>养禽生产中,给家禽打针是常事。但不少养禽户对药物性质不了解,打针部位选不准,方法也不对,以致造成药液注入体内后又流出,打针部位发炎、肿胀,有时引起禽只死亡、瘫痪等,造成不应有的损失。因此,给家禽打针一定要注意以下七个问题:一、腿部打针不要打内侧。因为禽类腿上的主要血管神经都在内侧,在这里打针易造成血管、神经的损伤,出现针眼出血、瘸腿、瘫痪等现象。     

广东部分家禽养殖企业的呼吁

<正>近段时间,广东再现"人感染禽流感事件",广东省上千万养禽从业人员与广东民众人心惶惶。据中国畜牧业协会统计,2013年上半年全国养禽业因人感染禽流感事件造成的经济损失高达700亿元。虽然人感染禽流感风波令养禽企业损失惨重,但这些企业勇担社会责任,对农民合作养殖的鸡按照契约照价回收,保障了农户的利益,维护了社会的安定。现在"人感染禽流感"又来了,家禽又卖不掉了,大部分囤积在农民家里,养禽农民家家心里发慌,养禽企业的压力已经到了崩溃的边沿。全国家禽养殖业及相关产业的年产值超过1万亿元。广东是家禽养殖和消费大省,大部分都是实行的"公司+农户"模式,带动了上     

历史上的家禽孵化技术

家禽孵化技术的发展从禽类的自孵本能演变而来。先秦时期,人类已认识到“正月”和“大寒”为家禽孵化的适宜季节。秦汉时期又逐渐认识了鸡品种和自孵本能有一定的关系,同时还认识到鸭不能由鸡代孵的自然现象。魏晋南北朝直至隋唐五代时期,对于禽类的选种和禽蛋的选择以及家禽养殖上的公母搭配比例对孵化育雏的影响有了认识。这些认识具有一定的科学性。宋元时期,家禽人工孵化技术上有“牛粪孵化法”、“火焙法”和“汤(火寻)法”。明清时期,家禽人工孵化技术已经形成并日臻成熟。这一时期的人工孵化方法有“秉火孵”、“稻糠孵”、“马粪孵”,进一步又发展成“炕孵法”、“缸孵法”和“桶孵”三大有代表性的人工孵化技术。为了解决种雏孵化运输方面的困难,继而发明了“嘌蛋法”,使种蛋孵化到达饲养地就地出壳育雏饲养。至此,传统的人工孵化技术已完全成熟。     

禽肉篇

国内家禽生产恢复性增长 进出口和消费下降；受“禽流感”疫情的影响，2004年—季度禽类产品价格一度走低，生产和消费受到影响。随着疫情的全面控制，扶持政策落实到位，生产恢复较快，全年家禽出栏、禽肉产量均呈增长态势。据行业统计，前三季度家禽出栏748878．89万只，同比增长2．33％。     

发挥专业协会作用促进畜禽业发展

重庆市巴南区,是以农业生产为主的近郊区,广大农民素有养殖畜、禽的传统,全区常年出栏生猪70万头、出栏家禽950万只左右,具有全国产肉大县之称。然而,传统农业的生产经营方式,长期以来农民单家独户的自定品种、自行饲养、自主销售且规模小,专业化、组织化程度很低,使畜禽品种不     

水禽饲料配制应注意的问题

<正>由于现代育种技术的发展与应用,家禽生产性能比以前有了大幅度提高,对饲料和营养的要求也更高;因此,自配饲料的养禽生产者,必须了解各种营养物质的作用和它们在各种饲料中的准确含量,参照饲养标准,配制出能满足鸭不同阶段营养需要的最佳日粮,才能降低饲养成本,提高经济效益。鸭饲料配制和保     

继续鼓足干劲 破除保守思想 实现1959年畜牧业生产更大的跃进

1958年国营农牧场的畜牧业生产,在党的社会主义建设总路线的指导下,也有了很大的跃进,各种牲畜头数增长的速度比过去任何一年都快,据初步统计到1958年底,全国国营农牧场的大牲畜已达到45万头,比1957年增长29%左右;绵羊和山羊已达到186万只,比1957年增长27%左右;猪已达到134万头,比1957年增长252%左右;各种家禽的饲养只数也有了很大的发展。同时还生产     

南汇县畜禽粪便治理走产业化之路

目前,南汇县有年出栏万头以上的猪场17个,年上市鸡10万羽以上的鸡场50个,3万羽以上的禽蛋场3个,百头以上的奶牛场12个。规模化饲养的发展,为城市提供了更多的副食品。去年,全县上市肉猪63.64万头,家禽36.02万羽,鲜蛋20090吨,鲜牛奶1.6万吨。使上海城市副食品自给率不断提高,市场供应稳定,“菜篮子”更加丰富充裕。     

科技“秘笈”富民

东台是江苏省家禽生产大(县)市,年饲养家禽7000多万羽,常年存栏蛋鸡近3000万羽,其中优质蛋鸡年饲养量为800万羽左右。江苏省家禽所在东台实施挂县强农富民工程中,驻村专家通过将家禽先进科技知识传送给示范户,上引下联,整合资源,帮扶到位,加强技术培训工作和示范户的扩大效应,有效推进东台市养禽业的和谐健康发展。